تعد أصناف الطماطم ذات الثمار الكبيرة من أكثر أصناف الطماطم اللذيذة والعطرية بين أصناف الطماطم الأخرى. إنهم لا يحملون وظيفة غذائية فحسب، بل هم أيضًا مصدر فخر للبستاني. إن زراعة طماطم ضخمة في قطعة أرضك سوف يتطلب الكثير من العمل والكثير من الوقت.
سر الجدة
تم تربية هذا التنوع من قبل مربي سيبيريا في عام 2007، وسرعان ما أصبح شائعًا بين البستانيين بسبب إنتاجيته العالية وطعمه الممتاز ورائحته. تشبه ثمارها الضخمة البطيخ في المقطع العرضي - سمين، مع لمعان طفيف، ولب حلو المذاق ومذاق حامض قليلاً، حقًا "سر الجدة".
- الشجيرات الطويلة ذات السيقان القوية التي يصل طولها إلى 2 متر تتطلب القرص. التنوع غير محدد.
- يمكن أن يصل وزن الفاكهة الواحدة إلى 1 كجم (في الدفيئة)، بمتوسط 500-800 جم (في الأرض المفتوحة).
- اللون وردي أو قرمزي، القشرة كثيفة، ولكنها رقيقة.
- جمع الثمار يصل إلى 8-10 كجم لكل شجيرة.
- وقت النضج هو 100-110 أيام.
- مجموعة متنوعة من الباذنجانيات مقاومة للعديد من الأمراض والآفات.
تعتبر طماطم "بابوشكين سيكريت" مناسبة تمامًا للتعليب على شكل قطع أو على شكل سلطات؛ ومن الصعب وضعها بالكامل في الجرار نظرًا لحجمها. يتمتع عصير الطماطم ومشروب الفاكهة بمذاق ورائحة ممتازة، وهو ما يقدره البستانيون.
الطماطم باتيانيا
أصناف بوش ذات نمو غير محدود، طويل القامة - 1.3 م - 2 م، وهي تتطلب تكوين 1-2 سيقان، لأنها تشكل بسرعة العديد من الأبناء.السيقان رفيعة ويجب ربطها بتعريشة.
- الصنف المبكر - 95-100 يوم، النضج المبكر.
- الإنتاجية - 6-8 كجم لكل شجيرة.
- وزن الفاكهة - 500-600 جرام.
- اللون - التوت. الشكل يشبه القلب.
- اللب كثيف وحلو وعصير.
- طعم الطماطم لطيف، دون الحموضة.
مناسب للتحضير الطازج، ويستخدم في السلطات والعصائر ومشروبات الفاكهة، وكذلك للتعليب على شكل نصفين لفصل الشتاء.
ملك العمالقة
ظهر الصنف في السوق منذ أكثر من 10 سنوات، لكنه احتل المرتبة الأولى بين البستانيين بسبب صفاته.
- إنتاجية عالية: 7-8 كجم - في الأرض المفتوحة، 9-10 كجم - في البيوت الزجاجية.
- لون الثمرة أحمر أو أحمر فاتح. شكل دائري مسطح.
- متوسط وقت النضج هو 115-120 يوما.
- اللب كثير العصير ومشرق وسمين.
- تم تصنيف صفات الذوق بدرجة عالية جدًا من قبل البستانيين. الطماطم الحلوة والحامضة بدون طعم.
- يعتمد الوزن على الرعاية المناسبة - من 500 جرام إلى 1000 جرام. الصنف يتطلب الإضاءة والري. في الأرض المفتوحة، يكون العائد 6-8 كجم لكل شجيرة، في أرض مغلقة - ما يصل إلى 10 كجم.
وقد اكتسب "ملك العمالقة" شعبية ليس فقط بسبب مذاقه ومحصوله العالي، ولكن أيضًا بسبب مقاومته للتشققات والأمراض الفطرية.
الورقة الرابحة السيبيرية
تم تطوير هذا الصنف من قبل مربيين في سيبيريا، ولكنه يحظى بشعبية كبيرة أيضًا في مناطق أخرى من البلاد بسبب موسم نموه الطويل. يتحمل البوق السيبيري تدهور الظروف الجوية على المدى القصير أو الجفاف أو فترات هطول الأمطار الطويلة.
- لا يتجاوز طول السيقان 0.8 متر، ولا يلزم تشكيلها. السيقان قوية.
- الثمار حمراء قرمزية اللون ومستديرة ومسطحة قليلاً. الوزن من 300 جرام إلى 800 جرام.
- الطعم غني وحلو وحامض.
- متوسط وقت النضج هو 110-115 يوما.
- اللب كثيف ، كثير العصير ، لونه أحمر قرمزي مشرق.
- الإنتاجية - 5-7 كجم.
أصبح التنوع ملحوظًا بين البستانيين لأنه يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة وقابلة للنقل. يتم تحضير معجون الطماطم والعصائر ومشروبات الفاكهة من طماطم ترامب السيبيرية، ويتم استهلاكها نيئة. والفواكه الخضراء مناسبة للتوتر في البراميل.
قدم الدب
الطماطم من هذا التنوع لها طعم حلوى غير مسبوق وإنتاجية عالية. تم إدراجه في سجل الدولة في عام 2005، وسرعان ما انتشر على نطاق واسع بين البستانيين في جميع مناطق روسيا وفي بلدان الاتحاد السوفياتي السابق.
- ارتفاع السيقان هو 1.2 م - 1.8 م.
- متوسط فترة الاثمار.
- وزن الخضار من 200 إلى 800 جرام. تتشكل أكبر الثمار في المجموعة الأولى.
- الجلد رقيق ولكنه كثيف ولامع وأحمر فاتح ورائحة. يتمتع اللب بطعم الحلوى والعصير وله قوام كثيف.
تتمتع طماطم Bear Paw بعدد من المزايا:
- مقاومة للأمراض الفطرية.
- مقاومة للظروف الجوية السيئة والتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة.
- تتشكل النورات بعد 9-10 أوراق ثم بعد ورقة واحدة، وهو أمر غير معتاد بالنسبة للأصناف ذات الثمار الكبيرة؛
- حصاد مستقر.
أصناف الطماطم ذات الثمار الكبيرة هي ببساطة روائع أعمال التربية؛ فهي مناسبة للزراعة في جميع المناطق تقريبًا. غالبًا ما تكون هذه أصنافًا هجينة تتميز بإنتاجية عالية وطعم جيد ولكنها أيضًا مقاومة للظروف الجوية السيئة والأمراض والآفات.
