تزرع الطماطم في جميع أنحاء روسيا. تحظى الأصناف التي يولدها مربي سيبيريا حاليًا بشعبية كبيرة. وهذا ما يبرره مقاومتها العالية للظروف المناخية القاسية والإثمار المبكر. دعونا نتحدث عن 5 أصناف مناسبة للنمو في منطقة مفتوحة.
الورقة الرابحة السيبيرية
تنتمي طماطم ترامب السيبيرية إلى أصناف منتصف الموسم المحددة ذات الفواكه الكبيرة إلى حد ما. الصنف عبارة عن شجيرة منتشرة يصل ارتفاعها إلى 80 سم مع مراعاة هذه الميزات ، تحتاج سيقان الأدغال إلى الرباط والقرص.
الطماطم المستديرة مسطحة قليلاً. تتحول الخضار الكثيفة والمضلعة قليلاً إلى اللون الأحمر عندما تنضج تمامًا ويزداد وزنها من 300 إلى 500 جرام. لذيذة جدًا، ذات لحم ناعم وكثيف، تعتبر الطماطم رائعة لتناولها في السلطات الطازجة والتعليب وصنع الصلصات والعصائر.
النبيل
يبدأ الصنف المحدد في الثمار بعد 110-120 يومًا من بداية موسم النمو. لا تنمو الشجيرات متوسطة الحجم أعلى من 70 سم، ويوصي البستانيون ذوو الخبرة بربط السيقان المنتشرة، نظرًا لأن ثمار هذا الصنف كبيرة، ويمكن أن يصل وزنها إلى 500 جرام.
لب الطماطم العصير الكثيف مع رائحة طازجة لطيفة وطعم حلو وخالي من الحموضة على الإطلاق.اللب محمي بجلد رقيق وحساس ذو لون أحمر داكن أو وردي فاتح. غالبًا ما تستخدم الثمار لإعداد السلطات الطازجة.
سنيزانا
لقد حاز الصنف الذي تم تربيته مؤخرًا على قلوب مزارعي الخضروات نظرًا لمقاومته العالية للمناخات القاسية وتعدد استخداماته. الثمار ممتازة سواء كانت طازجة أو معدة لفصل الشتاء.
من بين خصائص الصنف ما يلي:
- الاكتناز - لا يتجاوز طول السيقان 50 سم، مما يلغي الحاجة إلى القرص والربط؛
- الثمار أحادية البعد ولها شكل دائري وبحلول وقت النضج الكامل تكتسب وزنًا يصل إلى 150 جرامًا ؛
- يتم نقل الطماطم بشكل جيد بفضل قشرتها الحمراء المرنة؛
- الصنف متواضع في العناية بنفسه.
من أجل زيادة مدة الصلاحية، يوصى بجمع الفواكه غير الناضجة، ثم وضعها في غرفة باردة ومظلمة.
قلب الجاموس
حصل الصنف على اسمه بسبب شكل الفاكهة على شكل قلب. تحتاج الشجيرة المنتشرة إلى التراص، حيث يصل ارتفاع سيقانها إلى 100 سم، ويستمر الإثمار لفترة طويلة، ويمكنك الاستمتاع بالطعم الرائع للطماطم الأولى بعد 12-13 أسبوعًا من بداية موسم النمو.
الثمار كبيرة الحجم، ويبلغ متوسط وزنها حوالي 450-470 جرامًا؛ ومع رعاية زراعية جيدة، يمكن أن يصل وزن الطماطم إلى 1 كجم. اللب كثير العصير ، سمين ، لونه وردي قرمزي ، مغطى بقشرة رقيقة ولكنها متينة. طعم الفاكهة حلو، مع رائحة طازجة لطيفة.
جيد سواء في السلطات الطازجة أو في الاستعدادات الشتوية.
أباكان الوردي
ينتمي الصنف إلى أصناف محددة تسمح لك بتجربة الحصاد الأول بعد 100 يوم من بداية موسم النمو.
يتيح لك الإثمار طويل الأمد الاستمتاع بالطعم الرقيق لهذه الطماطم طوال الصيف.
الثقافة كثيفة متوسطة وتتطلب التوقيع المساحي. يمكن للشجيرة المشكلة بشكل صحيح أن تحمل ما يصل إلى 5-6 كجم من الفاكهة، والتي يتم جمعها في مجموعات من 4-5 قطع.
يبلغ متوسط وزن الثمرة حوالي 400 جرام، وفي بعض الأحيان يمكن أن يصل إلى 500 جرام. اللب متوسط الكثافة لونه وردي. طعم الثمار حلو ، والحموضة الخفيفة تمنحها نكهة خاصة. بفضل القشرة المتوسطة السُمك، لا تتشقق الثمار، وتتحمل النقل جيدًا ويتم تخزينها لفترة طويلة.
تتيح مجموعة كبيرة من الطماطم التي يربيها مربي سيبيريا لكل مزارع خضروات اختيار الصنف الذي يحبه بالضبط. يعلم الجميع أن هذه الأصناف قادرة على إرضاء البستانيين ذوي العائدات العالية حتى في فصل الصيف القصير.
