لماذا تحظى بطاطس الملكة آنا بشعبية كبيرة: وصف الصنف والإيجابيات والسلبيات

تتزايد شعبية بطاطس الملكة آن ذات الاختيار الألماني كل يوم. من منا لا يحب صنف منتصف الموسم الذي يكون مقاومًا لظروف النمو ومنتجًا وليس له أي عيوب تقريبًا؟ تتم زراعة البطاطس بنجاح في المزارع الخاصة وعلى المستوى الصناعي.

وصف الصنف

الملكة آن ممثلة لأصناف المائدة. تظهر خصائص التذوق 4.8 نقطة من أصل 5 على مقياس التذوق.

الظروف الطبيعية المواتية لزراعة البطاطس هي المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي وأراضي أوكرانيا وبيلاروسيا وغيرها من المناطق ذات المناخ المماثل. يمكن زيادة العائد عند زراعته في تربة فضفاضة ذات حموضة محايدة. التربة الكلاسيكية: الطميية، تشيرنوزيم، الطميية الرملية، الخث.

ميزات الصنف:

1. يصل ارتفاع الشجيرة المدمجة إلى 80 سم.
2. السيقان سميكة وخضراء فاتحة اللون. منتصبًا، مورقًا. عدد السيقان هو 5-6.
3. الأوراق كبيرة مموجة، منقطة بعروق مميزة وزغب سميك، مستطيلة، مدببة قليلاً. اللون أخضر غامق.
4. الزهور، التي تم جمعها في مجموعات من 7-8 في النورات المعقدة (العناقيد)، بيضاء، أرجواني قليلا عند الحواف. جوهر البرتقال.
5. الخضروات الجذرية على شكل بيضاوي، يصل طولها إلى 11 سم، ووزن كل عينة 100-130 جرام، وتُسكب بسرعة وبشكل متساوٍ.
6. قشر البطاطس أصفر اللون وله سطح رقيق وناعم تظهر عليه العيون الضحلة.
7. اللب كثيف ومصفر. محتوى النشا - 13-15%.أثناء المعالجة الحرارية، لا يلين أو يغمق.

الملكة آنا هي مجموعة متنوعة عالمية. البطاطس مقلية، مخبوزة، مسلوقة.

إيجابيات وسلبيات التنوع

للبطاطس مزايا أكثر من عيوبها. ولذلك يصل طلب المستهلكين على البطاطس إلى 94%. وهذا الرقم كبير، بالنظر إلى أن هناك العديد من أنواع البطاطس والكثير للاختيار من بينها.

مزايا الصنف:

1. الصنف يقع في منتصف الموسم. يتم حصاد المحصول في اليوم السبعين، اعتبارًا من يوم الزراعة. في وقت الحصاد، تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر وتتساقط الزهور.
2. زيادة الإنتاجية. يتم حصاد ما يصل إلى 55 طنًا من المحاصيل الجذرية لكل هكتار. في مزرعة خاصة، مع البذر والرعاية المناسبة، يصل إلى 2.5 كجم لكل شجيرة.
3. جودة حفظ كافية (93-97%). مدة الصلاحية دون خسارة حتى أبريل ومايو عند درجة حرارة 6 درجات مئوية ورطوبة 80-85٪.
4. إنبات جيد.
5. عرض شهي. الثمار ناعمة وكبيرة وذات قشرة جذابة.
6. خصائص تذوق الطعام الرائعة. طعم ولون اللب لطيف.
7. مقاومة النقل لمسافات طويلة.
8. متواضع للظروف الجوية والتدابير الزراعية. إنها لا تخاف من الجفاف ولا تحتاج إلى سقي منتظم لأنها تتفاعل سلبًا مع التشبع بالمياه.
9. حامل لمناعة دائمة ضد بعض الالتهابات وآفات البطاطس (السرطان، البقعة السوداء، الجرب، الديدان الخيطية الذهبية، وغيرها من الأمراض).
10. كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة التي لا تضيع أثناء التخزين والمعالجة الحرارية.

تحتوي البطاطس على فيتامينات B وK وE وحمض الأسكوربيك والكاروتين والبوتاسيوم والفوسفور والسيلينيوم والعناصر النزرة الأخرى.لكل 100 جرام من الدرنات يوجد: ماء - 80 جرام، كربوهيدرات - 18 جرام، بروتين - 2.05 جرام، دهون - 0.09 جرام. القيمة الغذائية لللب الخام 77 سعرة حرارية، مسلوق - 86 سعرة حرارية، مقلي - 140 سعرة حرارية.

عيوب الصنف:

1. الحاجة إلى الري خلال فترات الجفاف الطويلة.
2. عدم الاستقرار في اللفحة المتأخرة وخنفساء البطاطس كولورادو.

العدو الرئيسي للملكة آن، مثل أنواع البطاطس الأخرى، هو خنفساء كولورادو للبطاطس. تمكنت هذه الآفة من تدمير المحصول على الفور. الطريقة الشائعة للتخلص من الخنافس هي جمع الحشرات باليد. إذا لم تساعد الطريقة، استخدم وسائل خاصة.

ظهرت بطاطس الملكة آنا مؤخرًا، لكنها احتلت على الفور مكانة رائدة بين أفضل الأصناف. لا يتطلب الصنف المستحيل من البستانيين، فقط الري أثناء الإزهار وإزالة النورات ومكافحة الآفات. استجابة لرعايتك، ستسعدك الملكة آن بمحصول من الفواكه الصحية ذات المذاق الرقيق.