هناك العديد من أنواع الكوسة المبكرة التي تتراوح فترة نضجها من 35 إلى 50 يومًا. يختار مزارعي الخضروات أصنافًا منتجة ذات مذاق فريد ومتجاهلة للرعاية والبيئة. هناك المزيد والمزيد من هذه الأصناف. بعضها الأكثر شعبية بين البستانيين.
بيلوبلودني
وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة، فإن هذا هو أفضل أنواع الكوسة المبكرة وأكثرها موثوقية والتي تزرع في بلدنا.
وصف:
- تشغل مساحة صغيرة في سرير الحديقة ويوجد عدد قليل من الكروم.
- أوراق الشجر خضراء خماسية، وأحيانًا بها بقع بيضاء.
- الكوسة مستطيلة ومستديرة وذات سطح أملس وضلع ضعيف. اللون مصفر أو أبيض. وزن كل منها 600-900 جرام. طولها 22-30 سم. الجلد ليس سميكًا ولكنه قاسي.
- لب أصفر-أبيض لذيذ ذو قوام خشبي.
- الإنتاجية - 8.5-10 كجم/م2. فترة الاثمار 2-3 أشهر.
مدة الصلاحية: 6 أشهر في مكان جاف عند درجة حرارة 5-10 درجة مئوية.
اسكندر ف1
يجمع الصنف الشعبي الذي تم تربيته في هولندا بين البساطة والإنتاجية العالية والنضج المبكر.
وصف:
- الشجيرات قوية ولكنها متفرعة بشكل ضعيف.
- الكوسة لونها أخضر حليبي مع وجود بقع ممدودة ومضلعة. وزن كل منها 500-600 جرام، وطولها يصل إلى 20 سم.
- اللحم المقرمش أبيض أو كريمي. كثيفة ولكنها طرية وممتعة حسب الذوق.
- الإنتاجية - 17 كجم من الفاكهة لكل شجيرة.
الصنف مقاوم للبرد. الفواكه حتى نهاية الخريف.
تسوكيشا
مسقط رأس الثقافة هو أوكرانيا. الصنف محبوب من قبل البستانيين بسبب إنتاجيته وفواكهه اللذيذة ورعايته الأساسية.
وصف:
- النباتات مدمجة مع كروم قصيرة.
- يصل وزن الخضار إلى 900 جرام وطولها 35-40 سم والقشرة ليست سميكة وناعمة الملمس. أخضر داكن مع بقع فاتحة.
- اللب أبيض ولذيذ ورائحة طازجة.
- الإنتاجية - ما يصل إلى 8 كجم/م2. في الدفيئة - ما يصل إلى 12 كجم. مدة الصلاحية: تصل إلى أسبوعين.
المزروعة في الحدائق النباتية والدفيئات الزراعية والدفيئات.
مِرسَاة
هذا هو التنوع الذي يحبه جميع البستانيين. وعلى الرغم من عيوبها، إلا أنها تزرع بكل سرور حتى من قبل الخبراء.
وصف:
- الشجيرات مدمجة ومتوسطة الارتفاع.
- الثمار ممدودة ومستديرة الشكل وذات قشرة رقيقة وهشة. لون الكوسة أخضر فاتح؛ أما الكوسة الناضجة فلها لون مصفر. متوسط وزن الثمرة 500-900 جرام، الطول 7-15 سم.
- اللب الكثيف الذهبي ينضح بالحنان والنعومة، وطعم طيب بدون مرارة.
- الإنتاجية - 7.5-9.7 كجم/م2.
تزرع الكوسة في أرض مفتوحة بسبب مقاومتها للبرد.
كافيلي
تم تربية الصنف من قبل المربين الهولنديين.
- النباتات مدمجة مع نظام جذر متطور.
- الثمار خضراء فاتحة ولها قشرة رقيقة وبقع بيضاء عليها. طرية ولذيذة، وتزن كل منها 280-320 جرامًا، ولكن يصل طول الثمرة أيضًا إلى 500 جرام.
- اللب أبيض وطري وشهي.
- العائد من الصنف هو 8-9 كجم / م2.
نضج سريع وتنوع عالي الغلة.
كرة
مطورو الصنف هم مربيون روس. تتم زراعته في الأراضي المفتوحة في وسط روسيا، ولكنه مطلوب أيضًا في مناطق أخرى.
وصف:
- الثقافة كثيفة ومضغوطة ولها نظام جذر قوي وأوراق مشرحة.
- الكوسة على شكل كرة يصل وزنها إلى 2.1 كجم. اللون أخضر فاتح مع لون فضي. ظهور نقاط أو خطوط سوداء صغيرة على الجلد.
- اللب الأبيض كثيف الاتساق، مع طعم لطيف لطيف. الحد الأدنى لعدد البذور.
- الإنتاجية - 6-6.7 كجم/م2.
وقع البستانيون في حب "الكرة" لجودتها ومظهرها غير العادي.
الثور الذهبي
تم تربية صنف الكوسة من قبل مربيين من روسيا. مناسبة للمناطق المفتوحة والدفيئات الزراعية.
وصف:
- نبات شجيرة مدمج.
- الثمار صفراء داكنة. الوزن – 1-1.7 كجم، الطول – 18-22 سم.
- لب الكوسة أصفر اللون ومتوسط الكثافة وذو طعم لطيف لطيف.
- الإنتاجية - 7.2-7.5 كجم/م2.
يستخدم في تعليب وطهي الأطباق الساخنة.
هذه مجرد قائمة صغيرة من الأصناف المبكرة الشائعة لدى البستانيين والتي يمكن توسيعها بشكل كبير. هناك الكثير من الكوسة الطرية والعصيرية ذات المذاق الممتاز. كل صنف له مميزاته وعيوبه ومزاياه وعيوبه. والجميع لديه معجبين. لكن الأصناف السبعة الموصوفة لا يحبها المبتدئون فحسب، بل أيضًا البستانيون المتمرسون.
