تحتوي الكوسة على فيتامينات A وC، والتي لها نفس القدر من الأهمية لجسم الأطفال والبالغين. بالإضافة إلى وجود عدد كبير من العناصر الدقيقة الموجودة في هذا المنتج، فإنه يعمل أيضًا ليس أسوأ من الأدوية المضادة للحساسية. نظرًا لسهولة هضمها، تعتبر الكوسة منتجًا غذائيًا صحيًا.
كقاعدة عامة، تجلب نهاية الصيف مفاجآت حقيقية لمعظم أنواع الكوسة، لذلك لا يعيش الكثير منها حتى الخريف. تبدأ الأمطار الغزيرة عملية التعفن، وتنبئ البرد بأن الخضروات ستنهي دورة حياتها قريبًا. فيما يلي 5 نصائح لإطالة فترة إثمار الكوسة.
انتقاء المبايض الأولى من الكوسة
الطريقة التي تحتاج إلى التفكير فيها قبل شهر أغسطس بكثير هي قطع المبايض الأولى لثلاثة أو أربعة كوسة. سيسمح ذلك للنباتات ببدء عملية تجديد متكررة وأطول، وتصبح طويلة العمر. هذا الإجراء البسيط هو إلى حد كبير المفتاح لإطالة فترة إثمار النبات.
ميكروبيولوجيا التربة - خلاص النباتات
في أغسطس، أي محصول، سواء كان خيارا أو كوسة، هو الأكثر عرضة لتأثير العوامل الخارجية غير المواتية: انخفاض الإضاءة، وظهور الأمطار المتكررة، وكذلك إضعاف عمل بكتيريا التربة والفطريات. تبدأ النباتات في تناول طعام أسوأ بكثير وتصبح أكثر عرضة لعوامل الإجهاد، الأمر الذي سيؤثر على مراجعة الأولويات.سيصبح النضال من أجل الوجود أكثر أهمية بالنسبة لهم، وليس من أجل الحصاد.
لمنع هذا، تحتاج إلى مساعدة التربة. يمكن الحصول على التغذية الجيدة من الحليب. الحليب المطلوب طبيعي وغير معقم. يجب تخفيفه بنسبة كوب واحد من الحليب لكل دلو من الماء سعة عشرة لترات. يتغلغل هذا المحلول نوعياً في التربة، مما يحفز علم الأحياء الدقيقة. عندما يصل اللاكتوز الموجود في الحليب إلى الأوراق، فإنه يشكل طبقة واقية ضد بعض الأمراض. يجب إجراء الري الوقائي بالمحلول عند الجذر ورش الأوراق بزجاجة رذاذ خاصة.
الأسمدة هي الرفيق الأمين للحصاد
يمارس العديد من البستانيين التسميد الموسمي، ولكن من المهم أيضًا مراعاة طبيعة النبات نفسه. يجب أن تكون التغذية مستهدفة وتحفز نمو المحاصيل. الأسمدة الأكثر شعبية لإطالة عمر الكوسة هي الطماطم. بعد جمع وتقطيع رؤوس الطماطم بمقصات التقليم إلى قطع بحجم 3-4 سم، يجب ملؤها كلها بالماء بنسبة 1:3.
بعد ذلك، اترك التسميد لبضعة أيام حتى تظهر فقاعات صغيرة. تحتوي قمم الطماطم على مواد ومعادن لها تأثير مفيد ليس فقط على نمو الكوسة في أغسطس، ولكن أيضًا على مدى حياتها.
رنين الكربون المنشط
سيكون الكربون المنشط الموجود في خزانة الأدوية لكل بستاني بمثابة مساعدة ممتازة في إطالة عمر ليس فقط الكوسة ولكن أيضًا الخيار. عليك أن تأخذ بضعة أقراص من الفحم وتطحنها إلى مسحوق. بعد ذلك تحتاج إلى الوصول إلى قاعدة الأسرة وإجراء قطع صغير بشفرة على ارتفاع 20 سم من الأرض - أي ما يزيد قليلاً عن منتصف الطريق.
مباشرة بعد ظهور العصير، من الضروري معالجة القطع بسرعة بالكربون المنشط باستخدام فرشاة طلاء مبللة قليلاً بالماء. لتحسين اختراق الفحم، من الضروري معالجة 2-3 مرات. بهذه الطريقة يتم حماية النبات من التهابات الخريف المحتملة.
تغطية التربة
سيساعد تغطية تربة القرع في الحفاظ على الرطوبة المتاحة وإبطاء نمو الأعشاب الضارة. لكي تكون الرطوبة من الأرض أقل اتصالاً بالفواكه، من الضروري تحديث الطبقات بشكل دوري. من المهم بشكل خاص إنشاء ملاجئ للمصنع في نهاية الصيف.
وبالتالي، فإن هذه الإجراءات البسيطة ولكن الملحوظة للكوسة لن تساعد فقط في زيادة الغلة، ولكن أيضًا ستساعد على تمديد فترة الثمار حتى نهاية سبتمبر، أو حتى حتى أكتوبر. بمعرفة هذه الأسرار، يمكنك الاستمتاع بالأطباق اللذيذة والعصرية من الكوسة الخاصة بك حتى في الخريف.
