الكوسة محصول لا يحتاج إلى رعاية خاصة وينتج حصادًا مبكرًا وفيرًا. تستخدم ثمار هذا النبات في إعداد الأطباق الساخنة والباردة، وكذلك الاستعدادات لفصل الشتاء. في السابق، لم تكن ربات البيوت مهتمات بتنوع الأصناف وببساطة زرعت البذور محلية الصنع. نظرًا لأن الكوسة محصول عرضة للتلقيح المتبادل، فغالبًا ما تظهر أصناف جديدة ذات خصائص غير متوقعة في أحواض الحديقة.
يوجد اليوم مجموعة واسعة من الأصناف التي تختلف ليس فقط في لون الثمرة، ولكن أيضًا في سرعة النضج والإنتاج ونوع النمو وخصائص التلقيح. فقط من خلال مراعاة جميع الخصائص، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من الكوسة المناسبة لأغراض محددة والظروف المناخية في المنطقة.
زمرد
مجموعة متنوعة من النضج المبكر مع عوائد جيدة. النضج المتزامن للمحصول هو سمة مميزة. يشكل شجيرة ذات ساق واحد قصير الطول. الأوراق كبيرة وغنية بالألوان.
الثمار أسطوانية الشكل، خضراء داكنة اللون مع بقع فاتحة صغيرة. يصل وزن الكوسة إلى 800-1400 جرام الإنتاجية لكل متر مربع2 ما يصل إلى 5 كجم.
الصنف مناسب للنمو من خلال الشتلات والبذر المباشر في سرير مفتوح. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد 25 يومًا من الإنبات. الإضاءة الإضافية للشتلات هي المفتاح للإثمار المبكر والوفيرة.
يحتاج إلى سقي وتغذية منتظمة.تنضج الثمار الأولى بعد 45 يومًا من الإنبات.
اسكندر
مجموعة مبكرة للغاية مع ثمار ذات لون أخضر فاتح كلاسيكي. يظهر الحصاد الأول بعد شهر ونصف من زرع البذور، مع مراعاة ظروف درجة الحرارة المواتية. فترة الاثمار طويلة. توجد نورات ذكور وإناث على شجيرة واحدة، لذا فإن الحصاد مضمون حتى لو كان الطقس باردًا وممطرًا.
تزرع البذور في الأرض، ولكن براعم الشباب تحتاج إلى غطاء الفيلم. يحتاج النبات إلى إضاءة جيدة . لزراعة ناجحة، يجب زراعة الكوسة على مسافة كبيرة من بعضها البعض. لا يتسامح مع قرب الاسكواش.
درجة الحرارة المثالية للبيئة والمياه للري هي +20 درجة مئوية. لزيادة الإنتاجية، يتم سقي الشجيرات وتغذيتها.
الحمار الوحشي
تبدأ النباتات في أن تؤتي ثمارها بعد 35-40 يومًا من ظهور البراعم. الأدغال مضغوطة جدًا ولا تحتاج إلى مساحة كبيرة. الزهور الموجودة على الأدغال هي في الغالب من النوع الأنثوي، لكن الزهور الذكورية نادرة جدًا. النبات ذاتي التلقيح ويمكن أن يؤتي ثماره في ظل ظروف جوية غير مواتية. ولكن إذا زرعت هذا التنوع في دفيئة، فمن الضروري تلقيحه بشكل مصطنع. لهذا الغرض، يتم استخدام فرشاة أو قطعة من القطن، والتي يتم من خلالها نقل حبوب اللقاح من الزهرة الذكرية إلى الزهرة الأنثوية.
يُقدر قرع الحمار الوحشي بمقاومته للبرد. وهي مناسبة للزراعة في المناطق الشمالية. من عينة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة. الكوسة خضراء اللون مع خطوط وبقع طولية أخف على السطح. عند النضج الفني، تصل الثمرة إلى 600 جرام، والنضج البيولوجي - ما يصل إلى 1600 جرام تتمتع بقابلية نقل جيدة.
التنين
صنف مبكر النضج ذاتي التلقيح مع أفضل جودة للحفظ. الجلد رقيق، أخضر داكن، أسود تقريبا. اللب كثيف ولونه بيج فاتح. تصل الثمار إلى كيلوغرامين ويتم تخزينها بدون تبريد طوال فصل الشتاء.
يمكن زراعتها بالشتلات أو زراعتها مباشرة في قاع الحديقة. تزرع الشجيرات على مسافة 70 سم عن بعضها البعض. من واحد م2 يتم جمع ما يصل إلى 8 كجم من الفاكهة. يتمتع بحصانة جيدة ضد معظم الأمراض. تستخدم الكوسة الصغيرة لصنع العصير الطازج أو السلطة.
هيلينا
بوش متنوعة مع الفواكه الصفراء واللب. تنضج الكوسة الأولى بعد 45 يومًا من الإنبات. السطح أملس. يتراوح وزن الثمرة من 500 إلى 900 جرام. اللب كثيف وذو طعم عالي.
يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 60 سم ومن الأفضل زراعتها بعد الملفوف والبطاطس والبقوليات. يحتاج إلى إضاءة جيدة وسقي وتسميد منتظم. تنتج الأدغال ساقًا قصيرًا واحدًا.
تحتوي الكوسة على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات. يحتوي اللب على ألياف ويمتصها الجسم جيدًا. تزيل الكوسة المواد السامة من الجسم وهي مناسبة لتغذية الأطفال والتغذية الغذائية وكذلك لمرضى السكري.
لزراعة هذا المحصول بنجاح، لا يمكنك زراعة الكوسة في مكان واحد لمدة 3-5 سنوات. كما أن النبات لا يتحمل القرب من البطيخ والبطيخ. إذا نما اليقطين في مكان قريب، فسوف يحدث التلقيح المتبادل وستفقد الثمار جودتها. من أجل إطالة فترة الاثمار يجدر قطف الثمار بانتظام بعد وصول طولها إلى 25 سم مرتين على الأقل في الأسبوع.وينبغي أيضا تغذية النباتات وسقيها بانتظام. تزرع الكوسة في مناطق مفتوحة بدون ظل.
