يلاحظ مزارعي الخضار الذين يزرعون القرنبيط عيبًا واحدًا للمحصول - مدة صلاحية قصيرة. الخصائص المتبقية للصنف إيجابية. ينجذب اهتمام خاص إلى الأصناف المبكرة النضج، والتي تنضج بعد 80-95 يومًا من يوم فقس البذور. في هذه الحالة، يتم حصاد محصولين في الصيف. لقد وقع البستانيون في حب الأصناف الفردية والهجينة ويزرعونها في منازلهم الصيفية كل عام.
فينسون F1
يزرع الهجين في كل منطقة من مناطق روسيا، في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. الرؤوس مستديرة وكثيفة وذات سطح حبيبي. لون رؤوس الملفوف أبيض نقي. الوزن - 1.5-1.8 كجم. في حالات نادرة - 3 كجم. الإنتاجية - 5.8 كجم/م2.
مزايا:
- زيادة الإنتاجية.
- اللب طري وممتع حسب الذوق.
- قابلية النقل
- النضج المتزامن
- مقاومة الحشرات والفطريات الضارة.
- الحفاظ على الخصائص والصفات بعد تذويب الفواكه؛
- مقاومة الطقس.
سوف يحسن طعم الملفوف السلطات المنعشة والأطباق المسلوقة والمعلبة اللذيذة.
شيدر F1
يجذب الهجين الانتباه برأس برتقالي، مما يدل على زيادة محتوى البيتا كاروتين. الرأس مستدير وكثيف ويتراوح وزنه من 1 إلى 2 كجم. الإنتاجية - ما يصل إلى 3 كجم/م2. طعم لطيف ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية. يزرع المحصول مرتين - في الربيع والصيف.
مزايا:
- الحفاظ على العرض على المدى الطويل.
- زيادة محتوى الكاروتين.
- احتمال النمو هو 2 مرات في السنة.
يستخدم في الطبخ للتعليب والتجميد، وللاستهلاك الطازج.
موفير 74
تم تطوير هذا النوع من الملفوف في عام 1965 ويتزايد الطلب عليه كل عام. نمت في الاتحاد الروسي.
نبات صغير الحجم يصل قطره إلى 75 سم، وأوراقه خضراء زاهية يصل طولها إلى 60-75 سم. يتراوح قطرها بين 15-25 سم، ووزن الثمرة عند النضج 400-1400 جرام، والطعم رقيق وممتع. الإنتاجية - 6-8 كجم/م2.
مزايا:
- ثمار تذوق ممتازة.
- زراعة - مرتين في السنة؛
- مقاومة الصقيع والظروف الجوية الحارة.
عيوب:
- عدم الاستقرار للفيروسات والفطريات.
يستخدم لتحضير الأطباق الجانبية. تستهلك خاماً.
الماعز ديريزا
يُزرع هذا النوع المبكر جدًا من القرنبيط في كل مكان. وينمو الماعز الذئب في الأرض المفتوحة وكذلك في البيوت الزجاجية والدفيئات. رؤوس الملفوف مدمجة، بيضاء، مستديرة، ذات حدبة. يصل وزن العينة الواحدة إلى 800 جرام ومتوسط الإنتاج 3.2 كجم/م2. الأوراق خضراء، مع طلاء شمعي رمادي.
مزايا:
- النضج المشترك.
- فواكه لذيذة المذاق؛
- نمذجة الرأس النشطة؛
- مظهر جذاب.
الصنف مناسب للاستهلاك الخام والتعليب والتجميد.
كرة الثلج
يعتبر البستانيون أن هذا الصنف لا مثيل له من حيث إنتاجيته المتزايدة وشوكه المستديرة الكثيفة ذات اللون الأبيض الثلجي والحساسة والحلوة إلى حد ما.
تنمو رؤوس الملفوف المسطحة قليلاً حتى 650-850 جرامًا، وفي بعض الأحيان تظهر عمالقة يصل وزنها إلى 1200 جرام. تستقر الرؤوس المدمجة بإحكام معًا.وبالتالي يصل العائد إلى 3.2 كجم/م2.
مزايا:
- مقاومة الأمراض والظروف الجوية السيئة.
- النضج المتزامن
- سهولة الرعاية
- مغلقة (تحت الفيلم) وأرض مفتوحة.
عيوب:
- شوكات صغيرة.
الملفوف المجعد Snow Globe مناسب للسلطات والحساء والشرحات والأوعية المقاومة للحرارة.
الكمال الأبيض F1
مجموعة متنوعة مبكرة للغاية من القرنبيط. الشوكات على شكل قبة، مستديرة ومتكتلة، ذات لحم أبيض. مغطاة من جميع الجوانب بأوراق الشجر. ولهذا السبب يكون رأس القرنبيط نظيفًا. وزن الشوكة - ما يصل إلى 900 جرام. إنتاجية متنوعة - 6 كجم/م2.
مزايا:
- مقاومة الأمراض؛
- مقاومة الانهيار
- الاثمار مرتين في الموسم الواحد.
- الجاذبية الخارجية
- خصائص الذوق.
عيوب:
- حساسية للظروف الجوية.
- الانتقاء بشأن الري.
نظرًا لحساسيتها للطقس، غالبًا ما يتم اختيار دفيئة لزراعة هذا التنوع.
وقع البستانيون في حب هذه الأصناف من القرنبيط المبكر بسبب إنتاجيتها المستقرة وسهولة العناية بها والإثمار مرتين ومقاومة الأمراض وجاذبية البصر والذوق الرفيع.
