Сушенето помага за запазване на растителните продукти за дългосрочно съхранение, запазвайки максималните ползи в препаратите. Създадена е техника, която прави това бързо и лесно – сушилня за зеленчуци и плодове. Струва си да разберете принципа на работа на такива устройства, техните отличителни черти и да разберете кой модел е най-добрият.

- Защо се нуждаете от сушилня за зеленчуци и плодове?
- 6 най-добри евтини сушилни за зеленчуци и плодове
- Комплект КТ-1902
- STARWIND SFD1510
- Scarlett SC-FD421015
- Агропласт Суховей М5
- Ротор Алтай SSH-022
- Spectrum-Pribor ESOF -2-0.6/220 Veterok-2
- 6 най-добри конвекционни сушилни за зеленчуци и плодове
- БелОМО 8360
- REDMOND RFD-0159/0172
- Polaris PFD 2605D
- VolTera 1000 лукса
- ThermMix Битова електрическа сушилня 5 палета
- MARTA MFD-8018PS
- 5 най-добри инфрачервени сушилни за зеленчуци и плодове
- Gemlux GL-IR500
- Радиозавод Дачник-4
- Thermmix ESP-5
- L'EQUIP IR-D5
- Дачаник-2М
- 6 най-добри нагревателни сушилни за зеленчуци и плодове
- Комплект КТ-1912
- Комплект КТ-1918
- ЕКСИ ЕКД 10
- Airhot FD-16GR
- Marta MT-1945 Бяла перла
- LUMME LFD-105PP
- 6 най-добри сушилни за зеленчуци и плодове с метални тави
- Комплект КТ-1911
- Алвин СУ-1
- RAWMID Modern RMD-10
- Oberhof Fruchttrockner B-53
- Gemlux GL-FD-635S
- Steba ED 6
- 6 най-добри сушилни с тава за бяла ружа
- Комплект КТ-1904
- AIRHOT FD-6G
- Gastrorag FD-1000
- Oursson DH5000D/RD
- Гарлин D-09
- Ezidri Ultra FD1000 Digital
- Какво да търсите при избора на сушилня
- форма
- Размери
- Материал на корпуса
- Материал на тавата
- Видове сушилни
- Отопление
- Конвективна
- Инфрачервена връзка
- Метод на подаване на въздух
- Мощност
- Полезна площ на палетите
- Ниво на консумация на енергия
- контрол
- Ниво на шум
- Функционалност
- Приготвяне на блата
- Приготвяне на кисело мляко
- Сушене на големи продукти, гъби и месо
- Сушене на ситно нарязани суровини и билки
- Лекота на използване
- Допълнителни функции
- защита от прегряване
- Термостат
- Таймер
- Звукова индикация за готовност
- Аксесоари
- Допълнителни и/или резервни тави, силиконови подложки
- Инструкции за сушене на различни храни и приготвяне на всякакви ястия
- Как да изберем сушилня за зеленчуци и плодове за вашия дом
Защо се нуждаете от сушилня за зеленчуци и плодове?
Сушилня за зеленчуци и плодове ви позволява внимателно да дехидратирате храна за дългосрочно съхранение без загуба на полезни качества, вкус или външен вид. Благодарение на оптималните температурни условия и циркулация на въздуха, е възможно да се изсушат гъби, градински билки с лечебни билки, както и плодове и зеленчуци за кратко време. Също така, използвайки дехидратор, можете да приготвите крекери, блатове и да получите препарати под формата на сушено месо и риба.
6 най-добри евтини сушилни за зеленчуци и плодове
Местни и чуждестранни производители на домакински уреди предлагат както професионални, така и домакински дехидратори за домашна употреба, като последните работят не по-лошо от скъпите устройства. Зеленчуци, гъби, билки, плодове се оказват идеални.
Комплект КТ-1902
Евтино устройство за сушене от известната марка Kitfort, предназначено за домашна употреба.Повечето купувачи са привлечени от ниската цена на сушилнята, електронното управление и наличието на таймер, който ви позволява да изсушите храната до 72 часа. Много е удобен за използване поради дисплея на предния панел, показващ оставащото време до края на готвенето. Чрез мембранни бутони се задават програми, режими и температури за приготвяне на плодове, месо и зеленчуци.
Автоматично изключване след готвене.
Висококачествените части и монтаж значително увеличават експлоатационния живот.
Различни режими на сушене.
Възможност за регулиране на височината на палетите.
STARWIND SFD1510
150-ватова електрическа сушилня ще изглежда страхотно във всяка кухня. Компактните размери позволяват съхранение в чекмедже, а класическият дизайн ще се впише перфектно във всеки интериор. Прозрачното тяло ви позволява да контролирате процеса и да наблюдавате етапите на подготовка. Уредът е подходящ за сушене и сушене на продукти, включително месо и риба. Инструкциите с рецепти и препоръки ще ви позволят да приготвите сушени и сушени препарати.
Наличието на 5 тави ви позволява едновременно да сушите няколко вида продукти.
Подвижните тави се почистват лесно и отмиват сока, останал след зеленчуци, горски плодове и плодове.
Възможност за настройка на подходяща температура и време.
Нагревателният елемент е защитен от метален диск, което повишава безопасността.
Достъпна цена.
Scarlett SC-FD421015
Многофункционален уред с ярък дизайн е подходящ за сушене на зеленчуци, копър, магданоз, приготвяне на сушени плодове и приготвяне на сушени продукти. Допълнителен комплект включва специална тава за блата.
Вместимите пластмасови тави в количество от 5 броя ви позволяват едновременно да изсушите до 3 кг храна.
Красив дизайн на сушилня.
Регулиране на температурата: минимална степен 35, максимална – 70.
Благодарение на мощността от 250 W, процесът на сушене изисква минимално време; полезните вещества, включително витамините, се запазват в изсушените продукти.
Вграденият вентилатор предотвратява смесването на миризми.
Агропласт Суховей М5
Електрическа конвекторна сушилня в метален корпус. Палетите от непрозрачна пластмаса лесно побират 3,5 кг компоненти, могат да се пълнят с гъби, плодове, парчета месо или зеленчуци.
Ярък дизайн.
Издръжлив метален корпус, надеждни, висококачествени части са ключът към дългия експлоатационен живот.
Температурният регулатор ви позволява да изберете най-подходящия режим за всеки конкретен вид съставка.
Производителят се погрижи за потребителите, като предостави функция за автоматично изключване. Просто задайте таймера и сушилнята ще се изключи автоматично след зададеното време.
Ротор Алтай SSH-022
Сушилня, в която можете да приготвяте сушени плодове, сушени гъби и билки. Най-добрата сушилня, според повечето, е бюджетен вариант. Надежден корпус, произведен от неръждаема стомана. Интериорът се състои от мощен нагревателен елемент, лост за автоматичен контрол на температурата и вентилатор. Удобни тави от хранителна пластмаса с вместимост 20 литра, лесни за изваждане и почистване.
Компактни размери - необходимо е минимално работно пространство за инсталиране на сушилнята.
Бързо изсушаване на пресни и замразени храни благодарение на 500 W мощност. Дехидратацията се осъществява благодарение на въздушния поток, преминаващ през всички отделения.В резултат на това влагата се отстранява напълно от компонентите, докато повечето от витамините и минералите се запазват.
Тиха работа.
Висококачествена изработка.
Автоматични режими на работа, които могат да се променят при необходимост.
Spectrum-Pribor ESOF -2-0.6/220 Veterok-2
Отличен сушилник, оборудван с терморегулатор и защита срещу евентуално прегряване. Благодарение на големия си капацитет, сушилнята може да гарантира висока производителност - до 12 кг на употреба. Това е най-добрата сушилня за вашия дом.
Благодарение на прозрачния корпус на сушилнята можете да видите на какъв етап от подготовката са съставките.
Добрият капацитет ви позволява да приготвяте храна в големи количества.
Безшумната работа дава възможност за готвене през нощта.
240 W мощност е достатъчна за бързо и равномерно сушене.
Възможността за подреждане на компонентите върху 6 листа за печене, включени в опаковката, ви позволява едновременно да приготвяте плодове, зеленчуци и сушени гъби.
6 най-добри конвекционни сушилни за зеленчуци и плодове
Моделите от конвективен тип се различават по това, че тавите вътре в сушилнята са разположени хоризонтално. Тази позиция насърчава циркулацията на въздуха между отделенията, което позволява нарязаните плодове и зеленчуци да изсъхнат равномерно. Създаден е рейтинг на най-добрите сушилни.
БелОМО 8360
Работата се извършва поради въздушна конвекция; този принцип на работа насърчава равномерното сушене. Горещият въздух тече от външния ръб към центъра, след което тече нагоре и излиза през вентилационния отвор на капака.
Защитата на нагревателния елемент осигурява допълнителна безопасност и безшумна работа.
Вместимите секции обработват големи количества плодове.
Висока мощност от 500 W и 4 автоматични режима не само суха храна, но и приготвяне на блатове и кисело мляко.
Под въздействието на инфрачервените лъчи компонентите имат бактерицидно свойство.
Пакетът включва 5 тави за сушене, една за блата. Ако желаете, можете да закупите отделни тави; устройството може лесно да побере 8 бр.
REDMOND RFD-0159/0172
Модерен модел, способен да преработи до половин кофа плодове наведнъж. Резниците за сушене са удобно поставени върху 5 прозрачни тави, които съхнат 7-10 часа. Дехидраторът Redmond радва с възможностите си: в допълнение към традиционното сушене, той има функция за сушене на месо, птици, риба, а също така можете лесно да се запасите с блатове и натурално кисело мляко.
Безшумен вентилатор.
Бърза подготовка.
Удобна функционалност.
Наличието на таймер ви позволява да работите без човешка намеса.
Представената цветова гама ще ви позволи да изберете най-добрата сушилня, която ще украси вашата кухня.
Polaris PFD 2605D
Този модел е представен от швейцарската марка Polaris, която се утвърди като най-добрият производител на висококачествени и надеждни домакински уреди. Компактна сушилня, интересно дизайнерско решение, устойчиви на повреди части: корпус, тави за печене, в производството им се използва здрава пластмаса. Моделът има защита срещу случайно прегряване, което го прави един от най-добрите сред аналозите. Зеленчуците и сушените плодове запазват вкуса си.
Конвекционният нагревател насърчава по-добрата циркулация на въздушния масов поток вътре в устройството.
Лесен за използване благодарение на вградения електронен панел.
Висококачественият и издръжлив материал увеличава експлоатационния живот на сушилнята и намалява риска от повреди.
В кутията има 5 тави, които могат да се обърнат, ако желаете, пренаредени на долния или горния слой за равномерно сушене.
Безшумен работен процес, таймер с опция за обратно броене.
VolTera 1000 лукса
Един от най-популярните модели сушилни, повечето потребители предпочитат VolTera 1000. Работи ефективно, служи надеждно и дълго време и е евтин. Доволен съм от широката функционалност на устройството. Има следните възможности: сушене на нарязани зеленчуци и плодове, сушене на парчета риба и месо, приготвяне на кисело мляко с блатове.
Висококачественото обезводняване се постига чрез висококачествен пластмасов корпус и термоизолиран капак.
Наличието на термостат, можете да изберете да настроите температурата от 30 до 60 °C.
Въздушните потоци се разпределят равномерно в цялото вътрешно пространство.
Комплектът включва 5 стандартни тави, 2 отделни листа: за сушене на билки, за създаване на marshmallows от горски плодове и плодове. Устройството може да бъде разширено до 15 нива чрез закупуване на допълнителни тави.
Равномерното изсушаване се постига благодарение на допълнителен въздушен поток, който идва отстрани и отгоре. Тази технология се счита за най-добрата за дехидратиране на компоненти. Осигурява хладен въздушен поток.
ThermMix Битова електрическа сушилня 5 палета
Електрическата сушилня ThermMix е просто домакинско оборудване с механичен тип управление. Производителят предлага избор от ярки цветове на тялото. Изцяло металният корпус е отговорен за надеждната работа.За висококачествена дехидратация - конвективно сушене с нагревателен елемент и вентилатор. В предната част има бутон за включване на сушенето и лост за регулиране на температурата. Камерата може да изсушава до 18 литра храна наведнъж.
Надеждна защита, която реагира мигновено при авария.
Вертикалното зареждане ви позволява да поставите 5 палети вътре, изработени от метал с покритие.
Здравият корпус предотвратява пукнатини и счупвания, както често се случва при пластмасовите модели.
Сушилнята, въпреки липсата на повечето функции, изпълнява задачата - сушените плодове запазват своя цвят, вкус и ползи.
MARTA MFD-8018PS
Модел на осем нива, комплектът включва 8 стандартни тави за плодове и зеленчуци и 3 сгъваеми тави за приготвяне на тесто, кисели млека и други ферментирали млечни продукти. Осигурени са тави, предназначени за сушене на билки, ядки, месо и риба. Сушилнята Martha е оборудвана с въртящ се регулатор за настройка на температурата в рамките на 35-70 градуса.
Електрическата сушилня е сглобена от части, за производството на които е използвана топлоустойчива пластмаса от хранителен клас.
Мощност от 600 W, вертикален въздушен поток насърчава равномерното дехидратиране на повече съставки.
Ниско ниво на шум, не повече от 41 dB, благодарение на вградения вентилатор се осигурява постоянна циркулация на горещ поток вътре в устройството.
Регулируеми секции, които се повдигат и спускат с 2-4 см, това е необходимо при сушене на цели плодове и зеленчуци.
Разполагайки с машина за кисело мляко, можете лесно да приготвите домашна напитка, можете да настроите желания режим, таймер и температура.
5 най-добри инфрачервени сушилни за зеленчуци и плодове
Инфрачервените сушилни насърчават по-естествен процес на сушене. Благодарение на това продуктите запазват своите полезни свойства. Струва си да се разгледа рейтингът на най-добрите модели.
Gemlux GL-IR500
Малък размер, модерен дизайн и функционалност правят модела инфрачервена сушилня най-добрият сред подобно оборудване. Калъфът е матов, изработен от пластмаса с висока якост, панел с дисплей, на който са зададени програми за подпомагане на сухата храна. Популярността на устройството се дължи на високото качество на изработката, удобната употреба, бързото и качествено приготвяне на сушени плодове, сушени билки, зеленчуци и гъби.
Уредът включва 5 решетки, тавичка за приготвяне на блат и кисело мляко.
Използва се в две версии: автоматичен и ръчен режим, като последният вариант е подходящ за любителите на експериментите.
Автоматични програми, с които можете лесно да изсушите, втвърдите и стерилизирате компоненти.
Наличие на таймер и настройка на обратно изчисление.
Използване на слънчево и сенчесто сушене на продукти.
Радиозавод Дачник-4
Сушилнята от руски производител под формата на метален шкаф е оборудвана с отделения, в които са монтирани тръбни излъчватели. Вътре в устройството има решетки от неръждаема стомана.
Най-отгоре има тава за печене, която помага за изсушаване на компонентите, а в долната част има отделение за боклук. Подово устройство с дълъг гаранционен срок от 10 години. Сушилнята е подходяща за промишлени цели, закупуването й за домашно сушене е нерационално.
Механичното копче на термостата ви позволява да зададете режима за всеки тип продукт.
Устройството се отличава с умерена консумация на енергия с голямо натоварване на продуктите.
Получените сушени плодове имат отличен вкус и аромат и запазват полезните си свойства.
Абсолютно безшумен процес на готвене.
Дръжки, които улесняват пренасянето на устройството при необходимост.
Thermmix ESP-5
300 W електрически конвективен дехидратор е един от най-добрите модели за домашна употреба. Отличен за сушене на гъби, зеленчуци, плодове и горски плодове. 5 пластмасови секции с диаметър 35 мм побират до 5 кг продукти. Повечето потребители харесват простия дизайн и лекотата на използване, тъй като няма голям брой бутони, които лесно могат да бъдат объркани.
Отпред има информация за времето за сушене, оптималната температура, която ще е необходима за всяка от съставките, които могат да бъдат обработени. Сушилнята започва да работи с превключвателя, след което индикаторът светва.
Наличието на три температурни режима за избор на степен за конкретен продукт.
Функцията за защита от прегряване намалява риска от счупване и пожар, което означава, че прави готвенето безопасно.
Има възможност за регулиране на въздушния поток.
Нежно, екологично изсушаване, съставките губят не повече от 3% от хранителните вещества.
Издръжливостта се осигурява от здрав пластмасов корпус и метална основа, която е оборудвана с нагревателен елемент с вентилатор.
L'EQUIP IR-D5
Един от най-добрите модели сушилни от корейския производител. Висококачественият пластмасов корпус със заоблени ръбове изглежда стилен. Комплектът включва 5 решетъчни тави и 1 тава за събиране на трохи.
В задната част има вентилатор, който спомага за равномерното разпределение на горещия въздух, поддържайки оптимално ниво на влажност.
Вграденият механичен филтър е отговорен за почистването на въздуха вътре в устройството.
Удобен за потребителя контролен панел и цифров дисплей за лесна употреба.
Автоматичен режим на работа, но при желание можете да настроите часа ръчно.
Съчетава два режима на сушене: конвективен и инфрачервен.
Въпреки високата мощност от 500 W, сушилнята работи безшумно.
Дачаник-2М
Този модел е представен под формата на инфрачервен сушилен шкаф за обработка на плодове и зеленчуци и други растителни съставки. Камерата се обдухва от керамични инфрачервени лампи. Мощността от 480 W е достатъчна за изсушаване на 5 кг храна. Две просторни тави за решетка, изработени от неръждаема стомана за хранителни цели. Може би това е най-добрият вариант, когато трябва лесно да преработите много плодове у дома и да се запасите със зеленчуци за зимата.
Преработените продукти не губят своята цялост и запазват хранителната си стойност.
Инфрачервеното лъчение спомага за по-добро изсъхване, тъй като компонентите не са изложени на силна топлина.
Тавите за печене от неръждаема стомана са хигиенични и екологични; продуктите не се влияят от чужди вещества, което се случва с пластмасата.
Обработката на суровините се извършва при температури от 40 до 70 градуса, като за всеки вид зеленчук се избира точната степен.
6 най-добри нагревателни сушилни за зеленчуци и плодове
Сушилните от нагревателен тип се отличават с това, че имат само един нагревателен елемент. В тези устройства не са предвидени вентилатор и различни режими.
Комплект КТ-1912
Предимството на този модел конвекторна сушилня се изразява в непрекъснато сушене за 72 часа, 5 просторни тави и дръжка за регулиране на температурата. Лесна употреба поради възможността за инсталиране на тави на различни нива, което означава, че можете да изсушите продукти от всякакъв размер.
Мощността от 250 W е напълно достатъчна за домашна употреба.
Дълго време за готвене, което допринася за по-добро изсушаване на плодовете и запазване на вкуса на зеленчуците.
Компактен и модерен дизайн.
Комбинация от ниска цена, надеждност и качество.
Наличието на мощен нагревателен елемент и вентилатор, който равномерно разпределя нагрятия въздушен поток в цялата камера.
Удобна функционалност с регулатор, вграден в предния панел, с негова помощ температурата се настройва в рамките на 35-70 градуса.
Комплект КТ-1918
Електронната сушилня с мощност 380 W е изработена от пластмаса. Надежден, функционален, оборудван с вграден вентилатор, отговорен за равномерното изсушаване на храната.
Възможност за регулиране на височината на палетите, в комплект са 5 броя, изработени от прозрачна пластмаса.
Удобството при работа се осигурява от таймер, термостат и индикатор за изключване.
Наличието на дисплей ви позволява постоянно да наблюдавате процеса и да проследявате оставащото време до края на готвенето.
Благодарение на мощен нагревателен елемент и вентилатор, загрятият до необходимата температура въздух се разпределя равномерно по цялата площ на камерата, засягайки всяко отделение и тава. Въздушният поток върви отдолу нагоре - помага за по-добра дехидратация.
ЕКСИ ЕКД 10
Мощна голяма сушилня, използвана за промишлени цели, например за сушене на сушени плодове в предприятия и в търговията.Надежден корпус от неръждаема стомана, висока производителност, зоната за сушене заема 1,5 квадратни метра. м. Модел EKSI EKD 10 е представен от италиански производител. Мощността на устройството е 1000 W; използването на такъв дехидратор за домашни цели е нерационално.
Сушене на големи обеми храна наведнъж.
Отлично оборудване, осигуряващо 10 тави за сушене на плодове, зеленчуци, гъби, цветя, решетки покрити с никелирано желязо.
Таймер, който работи непрекъснато до 12 часа.
Функция за защита от прегряване.
Airhot FD-16GR
Ротационна сушилня от известен китайски производител, лидер в производството на кухненско и индустриално оборудване. Продуктите Airhot са търсени по целия свят, включително дехидраторите.
Моделът Airhot FD-16GR е изработен от неръждаема стомана, което увеличава експлоатационния му живот и намалява риска от повреди.
Отличава се с големи размери и висока производителност.
Равномерното изсушаване се постига чрез специален механизъм под формата на въртяща се решетка.
Наличието на термостат за настройка на оптималния режим за всеки отделен продукт, като се започне от минимум 40 градуса и се стигне до максимум 90.
16-степенна сушилна камера ви позволява да обработвате максимален брой продукти. Решетките се доставят в комплект.
Marta MT-1945 Бяла перла
Друг модел от китайската марка, който осигурява равномерно изсушаване на продуктите благодарение на конвективния тип нагревател и вертикалния въздушен поток. Устройството е компактно, изглежда модерно и е евтино в сравнение с подобни устройства. Сушилнята ще се превърне в истински помощник при приготвянето на плодове и зеленчуци за зимата.
Издръжливи части от хранителна пластмаса с топлоустойчиви свойства;
Благодарение на въртящия се регулатор можете бързо и точно да изберете подходящата степен на нагряване.
Регулируемите подвижни секции ви позволяват да боравите с компоненти от всякакъв размер.
Използвайки температурен диапазон от 40 до 70 ° C, е възможно да изберете оптималния режим за всеки вид продукт: горски плодове, плодове, гъби, като по този начин запазвате хранителните елементи в тях.
LUMME LFD-105PP
В този модел сушилня можете да събирате билки, да приготвяте сушени плодове за компоти, печива, да дехидратирате месни и рибни продукти и да сушите зеленчуци. Калъфът, при производството на който е използвана топлоустойчива хранителна пластмаса, не се деформира при високи температури и не излъчва миризми.
Малък размер, компактен, не изисква много място за монтаж.
Издръжливият корпус и висококачествените части гарантират дълъг експлоатационен живот.
Наличност, средна ценова категория.
Комплектът се състои от 5 пластмасови палети, които побират до 20 литра продукти за обработка.
Мощност от 200 W не се счита за висока, но производителността е достатъчна за домакински цели и ще има достатъчно препарати за цялата зима.
6 най-добри сушилни за зеленчуци и плодове с метални тави
Металните тави, включени в сушилните, се считат за по-надеждни, издръжливи и безопасни. Повечето потребители обръщат специално внимание на тази точка при избора.
Комплект КТ-1911
Надеждна сушилня с модерен дизайн на разумна цена от руски производител.Популярността се обяснява с наличието на издръжлив корпус, изработен от метал, широк температурен диапазон и таймер с възможност за задаване на времето от 30 минути до ден. Това е най-добрият модел в своя сегмент, характеризиращ се с висококачествени материали, тиха работа и равномерно изсъхване.
Лесно управление чрез сензорен панел.
Възможност за изключване с помощта на таймер.
Устойчив корпус с дръжки отстрани за лесно транспортиране на устройството.
По време на процеса топъл въздух циркулира в цялата камера, като въздейства върху всяка съставка поотделно, без да смесва миризми.
Алвин СУ-1
Голямата сушилня не е подходяща за всяка кухня, но може да обработва голям брой продукти. Има функция за регулиране на температурата, защита срещу евентуално прегряване по време на процеса на сушене. Вихровите въздушни потоци сушат плодовете и зеленчуците ефективно и равномерно. Технологията помага да се запазят ползите от продуктите.
Сушилнята е оборудвана с няколко функции, които позволяват сушене, нагряване и размразяване.
Надеждна работа благодарение на металния корпус и висококачествените части на устройството.
Висока производителност, постигната с 800 W мощност. Дълга служба.
RAWMID Modern RMD-10
Скъпата конвективна електрическа сушилня се счита за най-добрата в своя сегмент. Това се дължи на модерен дизайн, равномерно изсушаване, 700 W мощност и отлично оборудване. Устройството се доставя с 10 стоманени палети, тави и мрежи (по 9 броя от всеки вид), предназначени за съхранение на блата, семена и билки. Тавите могат да се регулират на всякаква височина, ако е необходимо.Непрекъснатата работа, висококачественото сушене и лесната употреба правят този модел един от най-добрите сред подобни конкуренти.
Просторна, можете едновременно да поставите тави вътре за сушене на плодове, обработка на течности и приготвяне на крекери.
Наличието на таймер, който работи от 50 минути до ден.
Равномерно изсушаване на продуктите, както на височина, така и на ширина.
Има автоматични режими и полезни функции, включително поддържане на температурата на готвените съставки.
Ергономична употреба.
Oberhof Fruchttrockner B-53
Надеждност, качество, функционалност – немската сушилня Oberhof Fruchttrockner B-53 отговаря на тези качества. Извършва няколко действия наведнъж: осигурява равномерно сушене, приготвя кисело мляко с блатове и суши месо. Освен това прави това, като същевременно запазва полезните свойства, вкуса и аромата на съставките. Защитата от прегряване е отговорна за безопасността.
Равномерно сушене.
Функционалност под формата на контрол на температурата и таймер.
Бързо и лесно почистване благодарение на незалепващото покритие на тавите.
Наличност от 10 палета.
Устройството се управлява чрез сензорни бутони, процесът се контролира с помощта на дисплей, който показва температурата и оставащото време за готвене.
Gemlux GL-FD-635S
Електронната сушилня от Gemlux ще бъде най-добрата покупка за любителите на сушени плодове и плодове. Отпред има електронно контролиран LCD дисплей; уредът е допълнително оборудван с таймер за 99 часа непрекъснато сушене.
Приличен дизайн, завършен в матово черно с прозрачна стъклена врата отпред.
6 хоризонтални нива от неръждаема стомана.
В устройството има 2 вентилатора, които насърчават ускореното дехидратиране.
Предвиден е режим на нагряване, който поддържа определен градус в камерата, като по този начин се елиминира рискът от евентуално навлажняване на готовия продукт.
Позволява ви да зададете произволна температура от 35 до 75 градуса на стъпки от 1 градус. Това означава, че е възможно да изберете точния режим за всяка съставка.
Steba ED 6
Мощен дехидратор, 800 W производителност повече от повечето подобни. Регулиране на температурата от 30 градуса, предназначени за сушене на билки, до 76 - за зеленчуци с плодове и плодове. Таймерът добавя лекота на използване; можете сами да зададете времето за сушене. Подходящ за домашна употреба, за приготвяне на сушени плодове в столове и кафенета. Мощността е напълно достатъчна за обработка на достатъчно количество продукти.
Ясно електронно управление, дисплей с основна информация в най-горната част на сушилнята.
Комплект от 6 тави ви позволява да сушите компоненти без смесване на компоненти; тавите са изработени от метал, което увеличава тяхната здравина за разлика от пластмасата.
Компактен, устройството не заема много място, пасва добре в кухненско чекмедже.
Сушилнята е със стилен дизайн, има стъклена врата в предната част, която дава възможност за контролиране на процеса на приготвяне на сушени плодове.
6 най-добри сушилни с тава за бяла ружа
Не всяка електрическа сушилня има функция за приготвяне на блата. Представени са модели, които включват специална тава и книга с рецепти за приготвяне на плодов десерт.
Комплект КТ-1904
Друго устройство, включено в рейтинга на най-добрите конвекционни сушилни.Модерен дизайн, електронно управление и възможност за приготвяне на различни продукти, включително блатове, допринасят за популярността на устройството. Простор поради наличието на 6 решетъчни тави от метал, лесни за почистване. Удобно е да контролирате процеса през вратата от закалено стъкло.
Мощен вентилатор създава равномерен хоризонтален въздушен поток през всички палети.
Благодарение на хоризонталния въздушен поток миризмите вътре в устройството не се смесват.
Задаването на подходяща температура с диапазон от 35 до 70 градуса ви помага да изберете идеалната сушилня за зеленчуци и плодове, същото важи и за времето, може да работи непрекъснато до 19,5 часа
Функция за приготвяне на пастила с включена допълнителна тава.
Металният корпус увеличава експлоатационния живот.
AIRHOT FD-6G
При производството на конвекционната сушилня AIRHOT FD-6G е използвана неръждаема стомана. Оборудван с необходимия набор от функции, включително настройка на подходяща температура. Мощност от 500 W и способността на устройството да регулира въздушния поток спомагат за производството на вкусни, здравословни сушени плодове, сушени зеленчуци и гъби.
Производителят включва 6 метални тави с дехидратора.
Простота на механичното управление, всеки може да се справи с включването и настройката, а освен това механиката се проваля по-рядко.
Отличен капацитет, уредът обработва до 36 кг.
Приятен бонус е възможността за приготвяне на блата, за него има отделна тава.
Gastrorag FD-1000
Оборудване за сушене с конвекция. Характеристиките на устройството са висока мощност, механично управление, издръжлив метален корпус.Поради високата производителност, работната площ на сушилните повърхности е 1,4 квадратни метра. м, използвани за промишлени цели.
Използва се сушене както на цели плодове, така и на плодови резени; постига се максимална скорост на отстраняване на течността от плодовете и плодовете.
Възможност за приготвяне на месни филийки и рибен чипс.
Използва се за приготвяне на крекери и домашна юфка.
Плавният и стабилен въздушен поток осигурява равномерно изсушаване на съставките.
Сушилнята е снабдена с таймер, който задава точното време за готвене; в края на процеса се изключва автоматично.
Oursson DH5000D/RD
Компактна сушилня с електронно управление, панелът е вграден в капака, така че е удобно да четете информацията. Използвайки инструкциите на производителя, можете бързо да разберете точното време за готвене за всеки продукт, разрешен за сушене.
Функцията за регулиране на температурата ще ви помогне да зададете оптималния режим.
Наличието на вграден цифров дисплей улеснява използването и добавя удобство.
Звуковото известяване и автоматичното изключване елиминират риска от изсушаване на съставките.
Лек и тих.
Уредът е лесен за поддръжка, всичките шест тави се свалят, така че се почистват лесно, а пакетът включва специална тава за паднали трохи.
Гарлин D-09
Функционален модел, който ще помогне за сушене на храна, производство на домашно кисело мляко и приготвяне на блатове. Сензорното управление помага за задаване на времето и температурата за определена съставка с максимална точност.
Наличието на допълнителни функции предоставя възможност за експериментиране и приготвяне на нови препарати.
Таймер с копче за управление опростява процеса на сушене.
6 прозрачни пластмасови тави, благодарение на материала е възможно да се проследят етапите на приготвяне на сушените плодове.
Снабден със звуков сигнал, показващ края на сушенето.
Допълнителна защита ще предпази устройството от прегряване в резултат на повреда.
Ezidri Ultra FD1000 Digital
Това устройство има захранващ блок от 1000 W, разположен в долната част, а върху него са поставени тави. Комплектът включва 5 стандартни тави, решетка за дребни продукти и блат за блата. Ако желаете, можете да закупите допълнителни палети; сушилнята може да побере до 30 броя, но времето за сушене ще се увеличи. Това е най-добрият модел за тези, които искат да закупят висококачествено устройство за сушене на храна с максимално запазване на техните хранителни, вкусови и ароматни качества.
Мощно и просторно оборудване, което може да натовари до 15 кг.
Равномерно сушене на храна на всяко ниво.
Атрактивен дизайн, управление чрез бутони, цифров дисплей с основна информация.
Частите са изработени от здрава ABS пластмаса, която не отделя вредни вещества.
Какво да търсите при избора на сушилня
Има няколко препоръки, които ще ви помогнат да изберете най-добрата сушилня за приготвяне на сушени и сушени храни, плодове и зеленчуци. Когато оценявате модела, който харесвате, е важно да вземете предвид производителността, количеството и качеството на палетите и функционалността на оборудването.
форма
Има устройства под формата на куб и цилиндър. Първите са оборудвани с прибиращи се тави, които лесно се следят.За втория компонентите се подреждат върху тави, след което се монтират един върху друг, т.е. няма да е възможно да се контролират всички нива, без да се разглобява цялата конструкция.
Размери
При избора на сушилня се обръща внимание на размера, но този параметър е важен само във визуално отношение. Повечето потребители предпочитат компактни модели, които могат лесно да се инсталират в кухнята.
Трябва да изберете сушилня, която е подходяща по височина, ширина и дълбочина, като се съсредоточите върху максималното натоварване. Големите устройства с мощност 1000 W издържат около 20 кг, устройствата до 350 – до 5 кг. Диаметърът на средно голямо устройство варира от 30 до 35 см, в зависимост от височината.
Материал на корпуса
Корпусът на сушилнята може да бъде в няколко версии:
- метал - здрав, надежден и издръжлив, но обикновено устройствата са тежки, с лоши топлоизолационни свойства;
- пластмаса - практичност, лекота на сглобяване, лесно почистване, но евтиният материал може да се стопи и да причини неприятна миризма.
Има и комбинирани устройства, например тялото е изработено от метал, а палетите са изработени от пластмаса.
Материал на тавата
Палетите също могат да бъдат метални или пластмасови. Първите се считат за най-добри, тъй като пластмасата има способността да абсорбира и излъчва миризми. Естествено, ако това не е опция за храна. Металните продукти са по-надеждни и издръжливи.
Видове сушилни
Дехидраторите се различават по своите методи на нагряване. Качеството на сушене, равномерността на обработката, както и процентът на влага, който остава в продукта след завършване на работата, зависи от конкретния вид.
Отопление
Този тип устройство се различава от конвективния модел по това, че няма вентилатор.Сушенето се извършва благодарение на нагревателния елемент; циркулацията на топлия поток през отделенията се осъществява естествено. Такива сушилни също са търсени, като техните конвективни колеги.
Конвективна
Принципът на работа на конвекционната сушилня е нагревателен елемент и вентилатор, които създават топъл въздушен поток. Тя е насочена към циркулация в цялата вътрешност на устройството. Това насърчава равномерното разпределение на температурата в цялата камера и принудителното отстраняване на парите навън.
Такива модели се считат за най-добрите, когато трябва да изсушите компонентите за кратко време. Те ви позволяват да подредите компактно съставките и да запазите полезните им свойства. Представени са сушилни с всякаква производителност, размер, функционалност. Единственият минус е монотонният шум по време на работа.
Инфрачервена връзка
Такива устройства се считат за най-добрите, така че цените им са доста високи. Процесът на сушене в устройството отнема много време, но в същото време полезните елементи и витамините се запазват в преработените продукти. Външният вид на плодовете и зеленчуците не се губи при дехидратация, запазват се вкусовите и ароматни свойства.
Метод на подаване на въздух
Има разлики в мястото, където е инсталирано оборудването за отопление и вентилация. Въздухът може да бъде доставен:
- При вертикален въздушен поток въздухът се подава отдолу. Сушенето става естествено и равномерно, независимо от броя на продуктите, които трябва да бъдат обработени.
- Нагревателен елемент с вентилатор в горната част също се подава вертикално, но сушенето е неравномерно. Това се дължи на факта, че въздухът се втурва нагоре, създавайки противопотоци.При приготвянето на плодове и зеленчуци е необходимо периодично да се сменя разположението на корите, независимо дали са разположени хоризонтално или вертикално.
- Хоризонталният въздушен поток предполага наличието на нагревателни елементи, монтирани в задната част. Тази позиция осигурява равномерно нагряване и цялостна вентилация на всеки слой, предотвратявайки смесването на аромати.
Устройствата с източници на горещ въздух в задната стена са професионални устройства; те често се купуват за обработка на суровини в промишлен мащаб. Съответно цената им е с порядък по-висока от битовите сушилни, но качеството също е на подходящо ниво.
Мощност
Производителността се влияе от мощността. Колкото по-висока е мощността, толкова повече компоненти може да обработва устройството наведнъж. Когато горещ поток пристигне от дъното, 350 W ще бъдат достатъчни за пълно изсушаване на плодове и резени плодове.
Ако трябва да обработвате сложни компоненти, например риба, месо, тогава трябва да дадете предпочитание на по-мощно оборудване. Най-доброто решение са сушилни, чиято мощност варира между 500-1000 W.
Полезна площ на палетите
Основните параметри се считат за броя на тавите и тяхната полезна площ. Капацитетът зависи от получения показател. Лесно е да разберете данните - трябва да умножите ширината по дължината, така се изчислява използваемата площ на правоъгълни палети.
Площта на големите листове е приблизително 400x300 mm; в бюджетните модели могат да се сушат не повече от 6 ябълки на лист.
Ниво на консумация на енергия
Консумацията на електроенергия се влияе от мощността.Мощните уреди работят по-бързо, но и хабят повече енергия. Преди да закупите модела, който харесвате, трябва да прочетете инструкциите и да разберете времето, необходимо за изсушаване, например на плодове. По този начин могат да се изчислят разходите.
контрол
Предлагат се няколко опции за управление. Първият включва механика, когато трябва да инсталирате всичко сами. Тази опция е надеждна и издръжлива. Електрониката е удобна благодарение на сензорните бутони, по-малко вероятно е да се замърсят и ви позволяват да регулирате сушенето възможно най-точно. Електронните сушилни се предлагат с дисплей, на който се показва цялата необходима информация, и без него.
Ниво на шум
За най-шумни сушилни се считат конвекционните, източникът на звук е вентилаторът, който не може да работи тихо. Има по-тихи устройства, обикновено нивото на децибелите е посочено в инструкциите. Важно е да се има предвид, че устройствата работят по различен начин, дори ако характеристиките им са идентични.
Функционалност
Функционалността играе важна роля в сушилните; колкото по-модерно и скъпо е устройството, толкова повече възможности има.
Приготвяне на блата
Пастилата се приготвя в сушилня върху плоска силиконова форма. За тези цели се използват и листове. Плодовата маса се поставя върху тях и се изважда вътре в устройството за сушене. Времето, необходимо за пълна готовност, е различно за всяко устройство.
Приготвяне на кисело мляко
Създадени са специални тавички за кисели млека, които са включени в някои модели и се продават отделно. Използват се и буркани и съдове с подходящ размер. Съдовете се поставят върху плоски тави или чаршафи. Важно е предварително да се погрижите за височината, така че горните тави да не влизат в контакт с капаците на кутиите.
Сушене на големи продукти, гъби и месо
Високите тави са с по-големи страни и са с височина около 15 см. Те са предназначени за обработка на големи продукти. Продуктите се използват, когато е необходимо да се сушат цели плодове, големи парчета месо или цели риби.
Сушене на ситно нарязани суровини и билки
За предпочитане е да се сушат натрошени лечебни билки и билки от градината върху плоски мрежести тави. Суровините се поставят на повърхността на тънък слой, тогава процесът на дехидратация ще протече по-бързо.
Лекота на използване
Според повечето най-добрите сушилни за дома са компактни устройства, чиято мощност не надвишава 500 W. Работят тихо и побират достатъчно количество храна. Препоръчително е да имате таймер, регулатор на температурата и бутон за автоматично изключване. Наборът от тези функции прави сушенето максимално удобно и лесно, без да изисква постоянно наблюдение.
Допълнителни функции
Всяка модерна сушилня трябва да има набор от функции. Те подобряват работата и облекчават редица задачи от човек.
Също така е желателно устройството да има вграден технологичен отвор, в него да се влива излишната влага, получена от сочни плодове и зеленчуци.
защита от прегряване
Функцията за защита срещу възможно прегряване се счита за задължителна. Повишава безопасността по време на сушене. Устройството се изключва автоматично при възникване на проблем.
Термостат
Термостатът, с помощта на който се задава желаната температура, зависи от качеството на сушените плодове, техния вкус и ползи. Работният диапазон обикновено варира между 30-75 градуса. Режимът се избира, като се вземе предвид конкретната съставка, за да се предотврати печенето; точното време е посочено в инструкциите.
Таймер
Таймерът е важен, защото процесът на сушене отнема много време и е трудно да се контролира готвенето. Желателно е устройството да се изключи само след определен период от време.
Звукова индикация за готовност
Предупредителният сигнал е удобна функция, но не е задължителна. Особено ако устройството е оборудвано с таймер с последващо изключване. Ако няма такъв, тогава звуков сигнал ще покаже, че процесът на сушене е завършен.
Аксесоари
Аксесоарите под формата на допълнителни устройства най-често са включени в скъпите сушилни от известни марки със световна репутация. Но те могат да бъдат закупени отделно от устройството.
Допълнителни и/или резервни тави, силиконови подложки
Най-често потребителите предпочитат мрежи, предназначени за сушене на малки съставки: нарязани билки, натрошени лечебни билки.
Специалните подложки на силиконова основа за marshmallows са лесни за използване. Те също така могат да изсушават течни или полутечни смеси.
Инструкции за сушене на различни храни и приготвяне на всякакви ястия
Продуктите, предназначени за сушене, се вземат 5 пъти повече от необходимото в готов вид. За всяка съставка се избира времето и се задава температурата:
- обезводняване на плодове под формата на ябълки, праскови, круши - 60 градуса, 12-24 часа;
- стафиди, сушени кайсии, шипки – 60 градуса, 8-12 часа;
- моркови, патладжани, чушки – 60 градуса, 8-10 часа;
- гъби – 40 градуса, 5 часа;
- месо, риба - 60 градуса, 8-10 часа;
- плодова паста – 60 градуса, 12-14 часа.
Времето може леко да варира; по-добре е да се обърнете към инструкциите, приложени към сушилнята.
Как да изберем сушилня за зеленчуци и плодове за вашия дом
Има няколко препоръки, които ще ви помогнат да изберете разумно сушилня. Важни неща, които трябва да имате предвид:
- обем, колко продукти трябва да бъдат изсушени;
- принцип на работа, конвекционните модели се считат за най-добрите, най-безопасните, най-бързите, но и по-скъпи;
- мощността се избира, като се вземе предвид интензивността на използване за дома, достатъчно е 350-500 W;
- допълнителни функции под формата на готвене на маршмелоу и кисело мляко увеличават цената на устройството, ако не планирате да ги използвате, тогава не трябва да плащате повече;
Когато избирате сушилня, трябва да решите кое е по-важно - икономичност или надеждност, дълъг експлоатационен живот, вкус и предимства на изсушения продукт. Ако искате да закупите прилично устройство с набор от функции, които опростяват работата ви, тогава е по-добре да изоставите бюджетните устройства, те няма да работят дълго време.
Не трябва да купувате голямо оборудване за сушене, ако детайлите се правят от време на време. В този случай е по-добре да изберете компактно, но функционално устройство до 500 W.