Els 35 millors assecadors per a verdures i fruites

L'assecat ajuda a conservar els productes vegetals per a l'emmagatzematge a llarg termini, conservant els màxims beneficis en els preparats. S'ha creat un equip que ho fa de manera ràpida i senzilla: un assecador per a verdures i fruites. Val la pena entendre el principi de funcionament d'aquests dispositius, les seves característiques distintives i entendre quin model és el millor.

Per què necessiteu un assecador per a verdures i fruites?

Un assecador per a verdures i fruites us permet deshidratar acuradament els aliments per emmagatzemar-los a llarg termini sense perdre les qualitats beneficioses, el gust o l'aspecte. Gràcies a les condicions òptimes de temperatura i circulació de l'aire, és possible assecar bolets, herbes de jardí amb herbes medicinals i fruites i verdures en poc temps. A més, amb un deshidratador, podeu preparar galetes, malvaviscos i obtenir preparacions en forma de carn i peix secs.

6 millors assecadors econòmics per a verdures i fruites

Els fabricants nacionals i estrangers d'electrodomèstics ofereixen deshidratadors tant professionals com domèstics per a ús domèstic, i aquests últims no funcionen pitjor que els dispositius cars. Les verdures, els bolets, les herbes, les fruites resulten perfectes.

Kitfort KT-1902

Un assecador econòmic de la famosa marca Kitfort, dissenyat per a ús domèstic.La majoria dels compradors se senten atrets pel baix preu de l'assecador, el control electrònic i la presència d'un temporitzador que permet assecar els aliments fins a 72 hores. És molt còmode d'utilitzar a causa de la pantalla del panell frontal que indica el temps que queda fins al final de la cocció. Amb botons de membrana, s'estableixen programes, s'estableixen modes i temperatures per a les preparacions de fruites, carns i verdures.

Apagat automàtic després de la cocció.

Les peces i el muntatge d'alta qualitat augmenten significativament la vida útil.

Diversos modes d'assecat.

Possibilitat d'ajustar l'alçada dels palets.

STARWIND SFD1510

Una assecadora elèctrica de 150 watts quedarà molt bé a qualsevol cuina. Les dimensions compactes permeten l'emmagatzematge en un calaix, i el disseny clàssic s'adaptarà perfectament a qualsevol interior. El cos transparent permet controlar el procés i supervisar les etapes de preparació. El dispositiu és adequat per assecar i assecar productes, com ara carn i peix. Les instruccions amb receptes i recomanacions us permetran preparar preparats secs i secs.

La presència de 5 safates permet assecar simultàniament diversos tipus de productes.

Les safates extraïbles són fàcils de netejar i rentar el suc que queda després de verdures, baies i fruites.

Possibilitat d'ajustar la temperatura i el temps adequats.

L'element calefactor està protegit per un disc metàl·lic, augmentant la seguretat.

Preu assequible.

Scarlett SC-FD421015

Un dispositiu multifuncional amb un disseny brillant és adequat per assecar verdures, anet, julivert, preparar fruites seques i preparar productes curats en sec. Un conjunt addicional inclou una safata especial per a malvaviscos.

Les àmplies safates de plàstic en quantitat de 5 peces permeten assecar simultàniament fins a 3 kg d'aliments.

Preciós disseny d'assecador.

Ajust de temperatura: grau mínim 35, màxim – 70.

A causa de la potència de 250 W, el procés d'assecat requereix un mínim de temps que les substàncies útils, incloses les vitamines, es conserven en els productes secs.

El ventilador integrat evita la barreja d'olors.

Agroplast Sukhovey M5

Assecador elèctric de convecció en una carcassa metàl·lica. Els palets de plàstic opac contenen fàcilment 3,5 kg de components, es poden omplir de bolets, fruites, trossos de carn o verdures.

Disseny brillant.

Una caixa metàl·lica duradora, peces fiables i d'alta qualitat són la clau per a una llarga vida útil.

El regulador de temperatura permet seleccionar el mode més adequat per a cada tipus d'ingredient específic.

El fabricant va tenir cura dels usuaris proporcionant una funció d'apagat automàtic. Només cal que configureu el temporitzador i l'assecadora s'apagarà automàticament després del temps establert.

Rotor Altai SSH-022

Un dispositiu d'assecat en el qual podeu preparar fruits secs, bolets secs i herbes. El millor assecador, segons la majoria, és una opció econòmica. Caixa fiable, fabricada amb acer inoxidable. L'interior consta d'un potent element de calefacció, una palanca de control automàtic de la temperatura i un ventilador. Pràtiques safates de plàstic apte per a alimentació amb una capacitat de 20 litres, fàcils de treure i netejar.

Dimensions compactes: es requereix un espai de treball mínim per instal·lar l'assecador.

Assecat ràpid d'aliments frescos i congelats gràcies a la potència de 500 W. La deshidratació es realitza gràcies al flux d'aire que passa per tots els compartiments.Com a resultat, la humitat s'elimina completament dels components, mentre que la majoria de vitamines i minerals es mantenen.

Funcionament silenciós.

Construcció d'alta qualitat.

Modes de funcionament automàtic que es poden canviar si cal.

Spectrum-Pribor ESOF -2-0,6/220 Veterok-2

Un excel·lent assecador, equipat amb un regulador de temperatura i protecció contra possibles sobreescalfaments. A causa de la seva gran capacitat, l'assecador pot garantir una alta productivitat: fins a 12 kg per ús. Aquest és el millor assecador per a casa teva.

A causa del cos transparent de l'assecador, podeu veure en quina fase de preparació es troben els ingredients.

La bona capacitat permet preparar aliments en grans quantitats.

El funcionament silenciós permet cuinar a la nit.

240 W de potència són suficients per a un assecat ràpid i uniforme.

La possibilitat de disposar els components en 6 làmines de forn incloses al paquet us permet preparar simultàniament fruites, verdures i bolets secs.

6 millors assecadors de convecció per a verdures i fruites

Els models de tipus convectiu es diferencien perquè les safates dins de l'assecador es col·loquen horitzontalment. Aquesta posició afavoreix la circulació de l'aire entre els compartiments, la qual cosa permet que els talls de fruites i verdures s'assequin de manera uniforme. S'ha creat una classificació dels millors assecadors.

BelOMO 8360

El treball es realitza a causa de la convecció de l'aire, aquest principi de funcionament afavoreix un assecat uniforme. L'aire calent flueix des de la vora exterior cap al centre, després flueix cap amunt i cap a fora per la ventilació de la tapa.

La protecció de l'element de calefacció proporciona seguretat addicional i un funcionament silenciós.

Seccions àmplies processen grans quantitats de fruita.

Alta potència de 500 W i 4 modes automàtics no només de menjar sec, sinó també de preparar marshmallows i iogurt.

Sota la influència dels raigs infrarojos, els components tenen una propietat bactericida.

El paquet inclou 5 safates d'assecat, una per a malvaviscos. Si ho desitgeu, podeu comprar safates separades; el dispositiu pot acomodar fàcilment 8 peces.

REDMOND RFD-0159/0172

Un model modern capaç de processar fins a mitja galleda de fruita en un sol ús. Els esqueixos per a l'assecat es col·loquen convenientment en 5 safates transparents, que s'assequen durant 7-10 hores. El deshidratador de Redmond agrada amb les seves possibilitats: a més de l'assecat tradicional, té la funció d'assecar carn, aus, peix, i també pots abastir-te fàcilment de malvaviscos i iogurt natural.

Ventilador silenciós.

Preparació ràpida.

Funcionalitat convenient.

La presència d'un temporitzador permet treballar sense intervenció humana.

La gamma de colors presentada us permetrà triar el millor assecador que decorarà la vostra cuina.

Polaris PFD 2605D

Aquest model està representat per la marca suïssa Polaris, que s'ha consolidat com el millor fabricant d'electrodomèstics d'alta qualitat i fiables. Assecador compacte, solució de disseny interessant, peces resistents a danys: cos, safates de forn, plàstic durador s'utilitza en la seva producció. El model té protecció contra el sobreescalfament accidental, el que el converteix en un dels millors entre els seus anàlegs. Les verdures i els fruits secs conserven el seu sabor.

L'escalfador de convecció afavoreix una millor circulació del flux de massa d'aire dins del dispositiu.

Fàcil d'utilitzar gràcies al panell electrònic integrat.

El material d'alta qualitat i durador augmenta la vida útil de l'assecador i redueix el risc d'avaria.

Hi ha 5 safates a l'interior de la caixa, que es poden girar si es desitja, reorganitzades al nivell inferior o superior per a un assecat uniforme.

Flux de treball silenciós, temporitzador amb opció de compte enrere.

VolTera 1000 Lux

Un dels models d'assecadors més populars, la majoria dels usuaris prefereixen el VolTera 1000. Funciona de manera eficient, serveix de manera fiable i durant molt de temps i és barat. Estic satisfet amb l'àmplia funcionalitat del dispositiu. Té les següents capacitats: assecar verdures i fruites a rodanxes, assecar trossos de peix i carn, crear iogurt amb malvaviscos.

La deshidratació d'alta qualitat s'aconsegueix mitjançant un cos de plàstic d'alta qualitat i una tapa aïllada tèrmicament.

Amb la presència d'un termòstat, podeu triar configurar la temperatura de 30 a 60 °C.

Els fluxos d'aire es distribueixen uniformement per tot l'espai interior.

El conjunt inclou 5 safates estàndard, 2 fulls separats: per assecar herbes, per crear malvaviscos a partir de baies i fruites. El dispositiu es pot ampliar a 15 nivells comprant safates addicionals.

S'aconsegueix un assecat uniforme a causa del flux d'aire addicional que prové dels laterals i de la part superior. Aquesta tecnologia es considera la millor per deshidratar components. Proporciona un flux d'aire fresc.

ThermMix Assecadora elèctrica domèstica 5 palets

L'assecador elèctric ThermMix és un equip domèstic senzill amb un tipus de control mecànic. El fabricant ofereix una selecció de colors brillants del cos. La carcassa totalment metàl·lica és responsable d'un funcionament fiable.Per a una deshidratació d'alta qualitat: assecat per convecció amb un element de calefacció i ventilador. A la part davantera hi ha un botó que activa l'assecat i una palanca que regula la temperatura. La cambra pot assecar fins a 18 litres d'aliment alhora.

Protecció fiable que respon instantàniament en cas d'emergència.

La càrrega vertical permet col·locar 5 palets a l'interior, fets de metall revestit.

El cos sòlid evita esquerdes i trencaments, com passa sovint amb els models de plàstic.

L'assecador, malgrat l'absència de la majoria de funcions, realitza la tasca: els fruits secs conserven el seu color, gust i beneficis.

MARTA MFD-8018PS

Model de vuit nivells, el conjunt inclou 8 safates estàndard per a fruites i verdures, i 3 safates plegables per preparar massa, iogurts i altres productes de llet fermentada. Es proporcionen safates dissenyades per assecar herbes, fruits secs, carn i peix. L'assecador Martha està equipat amb un regulador rotatiu per ajustar la temperatura entre 35 i 70 graus.

L'assecador elèctric està muntat a partir de peces per a la producció de les quals s'utilitza plàstic resistent a la calor de qualitat alimentària.

Potència de 600 W, el flux d'aire vertical afavoreix la deshidratació uniforme de més ingredients.

Baix nivell de soroll, no superior a 41 dB, gràcies al ventilador integrat, s'assegura la circulació constant del flux calent dins del dispositiu.

Seccions ajustables que pugen i baixen de 2 a 4 cm, això és necessari per assecar fruites i verdures senceres.

Tenint una iogurtera, podeu preparar fàcilment una beguda casolana, es pot configurar el mode, el temporitzador i la temperatura desitjats.

Els 5 millors assecadors d'infrarojos per a verdures i fruites

Els assecadors d'infrarojos afavoreixen un procés d'assecat més natural. Gràcies a això, els productes conserven les seves propietats beneficioses. Val la pena tenir en compte la valoració dels millors models.

Gemlux GL-IR500

La mida petita, el disseny modern i la funcionalitat fan que el model d'assecador d'infrarojos sigui el millor entre equips similars. El estoig és mat, fet de plàstic d'alta resistència, un panell amb una pantalla on s'estableixen programes per ajudar a assecar els aliments. La popularitat del dispositiu es deu a la seva alta qualitat de construcció, ús còmode, preparació ràpida i d'alta qualitat de fruites seques, herbes seques, verdures i bolets.

El dispositiu inclou 5 graelles, una safata per fer malvaviscos i iogurt.

S'utilitza en dues versions: automàtica i manual, aquesta última opció és adequada per als amants dels experiments.

Programes automàtics amb els quals podeu assecar, curar i esterilitzar fàcilment components.

Presència d'un temporitzador i configuració del càlcul invers.

Ús d'assecat solar i ombra dels productes.

Planta de ràdio Dachnik-4

L'assecador d'un fabricant rus en forma d'armari metàl·lic està equipat amb compartiments en els quals s'instal·len emissors tubulars. A l'interior de l'aparell hi ha reixes fetes d'acer inoxidable.

A la part superior hi ha una safata de forn que ajuda a assecar els components, i a la part inferior hi ha un compartiment per a les escombraries. Dispositiu de peu amb un llarg període de garantia de 10 anys. L'assecador és adequat per a finalitats industrials; és irracional comprar-lo per assecar-lo a casa.

El botó del termòstat mecànic permet configurar el mode per a cada tipus de producte.

El dispositiu es distingeix per un consum d'energia moderat amb una gran càrrega de productes.

Els fruits secs resultants tenen un sabor i aroma excel·lents i conserven les seves propietats beneficioses.

Procés de cocció absolutament silenciós.

Nanses que faciliten el transport de l'aparell si cal.

Thermmix ESP-5

El deshidratador convectiu elèctric de 300 W és un dels millors models per a ús domèstic. Excel·lent per assecar bolets, verdures, fruites i baies. 5 seccions de plàstic amb un diàmetre de 35 mm poden contenir fins a 5 kg de productes. A la majoria dels usuaris els agrada el disseny senzill i la facilitat d'ús, ja que no hi ha un gran nombre de botons que es puguin confondre fàcilment.

A la part frontal hi ha informació sobre el temps d'assecat, la temperatura òptima que es requerirà per a cadascun dels ingredients que es puguin processar. L'assecador comença a funcionar mitjançant l'interruptor, després del qual s'encén l'indicador.

La presència de tres modes de temperatura per seleccionar el grau d'un producte específic.

La funció de protecció contra el sobreescalfament redueix el risc de trencament i incendi, la qual cosa significa que la cuina és segura.

És possible regular el flux d'aire.

Assecat suau i respectuós amb el medi ambient, els ingredients no perden més del 3% dels nutrients.

La durabilitat està assegurada per una caixa de plàstic duradora i una base metàl·lica, que està equipada amb un element de calefacció amb un ventilador.

L'EQUIP IR-D5

Un dels millors models d'assecador del fabricant coreà. El cos de plàstic d'alta qualitat amb vores arrodonides té un aspecte elegant. El conjunt inclou 5 safates de gelosia i 1 safata per recollir molles.

Hi ha un ventilador a la part posterior que ajuda a distribuir l'aire calent de manera uniforme, mantenint un nivell òptim d'humitat.

Un filtre mecànic integrat s'encarrega de netejar l'aire de l'interior del dispositiu.

Tauler de control fàcil d'utilitzar i pantalla digital per facilitar l'ús.

Mode de funcionament automàtic, però si ho desitja, podeu configurar l'hora manualment.

Combina dos modes d'assecat: convectiu i infrarojo.

Malgrat l'alt rendiment de 500 W, l'assecador funciona en silenci.

Dachanik-2M

Aquest model es presenta en forma d'armari d'assecat per infrarojos per processar fruites i verdures i altres ingredients vegetals. La cambra està bufada per làmpades infrarojes de ceràmica. La potència de 480 W és suficient per assecar 5 kg de menjar. Dues àmplies safates de reixa fetes d'acer inoxidable de grau alimentari. Potser aquesta és la millor opció quan necessiteu processar fàcilment molta fruita a casa i proveir-vos de verdures per a l'hivern.

Els productes processats no perden la seva integritat i conserven el seu valor nutricional.

La radiació infraroja afavoreix un millor assecat, ja que els components no estan exposats a una calor forta.

Les safates de forn d'acer inoxidable són higièniques i respectuosos amb el medi ambient; els productes no es veuen afectats per substàncies estranyes, cosa que passa amb el plàstic.

El processament de matèries primeres té lloc a temperatures de 40 a 70 graus, el grau exacte es selecciona per a cada tipus de verdura.

6 millors assecadors de calefacció per a verdures i fruites

Els assecadors de tipus calefacció es distingeixen pel fet que només tenen un element de calefacció. Aquests dispositius no inclouen ventilador ni diferents modes.

Kitfort KT-1912

L'avantatge d'aquest model d'assecador de convecció s'expressa en un assecat continu durant 72 hores, 5 àmplies safates i un mànec que regula la temperatura. Facilitat d'ús gràcies a la possibilitat d'instal·lar safates a diferents nivells, la qual cosa permet assecar productes de qualsevol mida.

La potència de 250 W és suficient per a ús domèstic.

Llarg temps de cocció, això contribueix a un millor assecat de les fruites i a la preservació del gust de les verdures.

Disseny compacte i modern.

Una combinació de baix preu, fiabilitat i qualitat.

La presència d'un potent element de calefacció i un ventilador que distribueix uniformement el flux d'aire escalfat per tota la cambra.

Funcionalitat convenient amb un regulador integrat al panell frontal, amb la seva ajuda, la temperatura s'estableix entre 35 i 70 graus.

Kitfort KT-1918

L'assecador electrònic de 380 W està fet de plàstic. Fiable, funcional, equipat amb un ventilador integrat responsable de l'assecat uniforme dels aliments.

La possibilitat d'ajustar l'alçada dels palets, n'hi ha 5 en un conjunt, fet de plàstic transparent.

La comoditat en el funcionament es proporciona amb un temporitzador, un termòstat i un indicador d'apagada.

La presència d'una pantalla permet controlar constantment el procés i fer un seguiment del temps restant fins al final de la cocció.

Gràcies a un potent element de calefacció i ventilador, l'aire escalfat a la temperatura requerida es distribueix uniformement per tota l'àrea de la cambra, afectant cada compartiment i safata. El flux d'aire va de baix a dalt - ajuda a una millor deshidratació.

EKSI EKD 10

Un assecador potent de gran mida que s'utilitza amb finalitats industrials, per exemple, per assecar fruits secs a les empreses i al comerç.Carcassa fiable d'acer inoxidable, d'alt rendiment, l'àrea d'assecat ocupa 1,5 metres quadrats. m. El model EKSI EKD 10 és presentat per un fabricant italià. La potència del dispositiu és de 1000 W; és irracional utilitzar aquest deshidratador per a la llar.

Assecar grans volums d'aliments alhora.

Excel·lent equipament, disposa de 10 safates per assecar fruites, verdures, bolets, flors, reixes cobertes amb ferro niquelat.

Temporitzador que funciona contínuament fins a 12 hores.

Funció de protecció contra sobreescalfament.

Airhot FD-16GR

Assecador rotatiu d'un conegut fabricant xinès, líder en la producció d'equips de cuina i industrials. Els productes Airhot són demanats a tot el món, inclosos els deshidratadors.

El model Airhot FD-16GR està fabricat en acer inoxidable, la qual cosa augmenta la seva vida útil i redueix el risc d'avaries.

Es distingeix per la seva gran mida i alt rendiment.

L'assecat uniforme s'aconsegueix mitjançant un mecanisme especial en forma de reixeta giratòria.

La presència d'un termòstat per configurar el mode òptim per a cada producte individual, començant des d'un mínim de 40 graus i acabant amb un màxim de 90.

Una cambra d'assecat de 16 nivells us permet processar el màxim nombre de productes. Les graelles es subministren com a conjunt.

Marta MT-1945 White Pearl

Un altre model de la marca xinesa, que assegura un assecat uniforme dels productes gràcies al tipus d'escalfador convectiu i el flux d'aire vertical. El dispositiu és compacte, sembla modern i és barat en comparació amb dispositius similars. L'assecador es convertirà en un autèntic ajudant en la preparació de fruites i verdures per a l'hivern.

Les peces duradores fetes de plàstic de qualitat alimentària amb propietats resistents a la calor no contenen components nocius.

Gràcies al regulador rotatiu, podeu seleccionar de manera ràpida i precisa el grau de calefacció adequat.

Les seccions extraïbles ajustables us permeten manejar components de qualsevol mida.

Amb un rang de temperatures de 40 a 70 °C, és possible seleccionar el mode òptim per a cada tipus de producte: baies, fruites, bolets, conservant així els elements nutricionals.

LUMME LFD-105PP

En aquest model d'assecador, podeu collir herbes, preparar fruits secs per a compotes, productes de forn, deshidratar productes de carn i peix i verdures seques. El cas, en la producció del qual es va utilitzar plàstic de qualitat alimentària resistent a la calor, no es deforma a altes temperatures i no emet olors.

Mida petita, compacta, no requereix molt espai per a la instal·lació.

L'habitatge durador i les peces d'alta qualitat garanteixen una llarga vida útil.

Disponibilitat, categoria de preu mitjà.

El conjunt consta de 5 palets de plàstic que poden contenir fins a 20 litres de productes per al seu processament.

Una potència de 200 W no es considera alta, però el rendiment és suficient per a la llar i hi haurà prou preparacions per a tot l'hivern.

6 millors assecadors per a verdures i fruites amb safates metàl·liques

Les safates metàl·liques incloses amb els assecadors es consideren més fiables, duradores i segures. La majoria dels usuaris presten especial atenció a aquest punt a l'hora de triar.

Kitfort KT-1911

Un assecador fiable amb un disseny modern a un preu raonable d'un fabricant rus.La popularitat s'explica per la presència d'un cos durador fet de metall, un ampli rang de temperatures i un temporitzador amb la capacitat d'ajustar el temps des de 30 minuts fins a un dia. Aquest és el millor model del seu segment, caracteritzat per materials d'alta qualitat, funcionament silenciós i assecat uniforme.

Control senzill mitjançant panell tàctil.

Possibilitat d'apagar utilitzant un temporitzador.

Carcassa duradora amb nanses als laterals per facilitar el transport del dispositiu.

Durant el procés, l'aire calent circula per la cambra, afectant cada ingredient per separat, sense barrejar olors.

Alvin SU-1

Un assecador gran no és adequat per a totes les cuines, però pot processar una gran quantitat de productes. Hi ha una funció de regulació de la temperatura, protecció contra possibles sobreescalfaments durant el procés d'assecat. Vortex corrents d'aire assequen fruites i verdures de manera eficient i uniforme. La tecnologia ajuda a preservar els beneficis dels productes.

L'assecador està equipat amb diverses funcions que permeten assecar, escalfar i descongelar.

Funcionament fiable gràcies a la carcassa metàl·lica i a les peces d'alta qualitat del dispositiu.

Alt rendiment aconseguit amb una potència de 800 W. Servei llarg.

RAWMID Modern RMD-10

Un assecador elèctric convectiu car es considera el millor del seu segment. Això es deu al seu disseny modern, assecat uniforme, potència de 700 W i equipament excel·lent. El dispositiu es subministra amb 10 palets d'acer, safates i xarxes (9 peces de cada tipus) destinades a emmagatzemar malvaviscos, llavors i herbes. Les safates es poden ajustar a qualsevol alçada si cal.El funcionament ininterromput, l'assecat d'alta qualitat i la facilitat d'ús fan d'aquest model un dels millors entre competidors similars.

Amplis, podeu col·locar simultàniament safates a l'interior per assecar fruites, processar líquids i preparar galetes.

La presència d'un temporitzador que va des de 50 minuts fins a un dia.

Assecat uniforme dels productes, tant en alçada com en amplada.

Hi ha modes automàtics i funcions útils, inclòs el manteniment de la temperatura dels ingredients cuinats.

Ús ergonòmic.

Oberhof Fruchttrockner B-53

Fiabilitat, qualitat, funcionalitat: l'assecador alemany Oberhof Fruchttrockner B-53 compleix aquestes qualitats. Realitza diverses accions alhora: proporciona un assecat uniforme, prepara iogurt amb malvaviscos i cura la carn. A més, ho fa tot conservant les propietats beneficioses, el gust i l'aroma dels ingredients. La protecció contra el sobreescalfament és responsable de la seguretat.

Assecat uniforme.

Funcionalitat en forma de control de temperatura i temporitzador.

Neteja ràpida i fàcil gràcies al recobriment antiadherent de les safates.

Disponibilitat de 10 palets.

El dispositiu es controla mitjançant botons tàctils, el procés es controla mitjançant una pantalla que indica la temperatura i el temps de cocció restant.

Gemlux GL-FD-635S

L'assecador electrònic de Gemlux serà la millor compra per als amants de les baies i fruites seques. A la part frontal hi ha una pantalla LCD controlada electrònicament, el dispositiu també està equipat amb un temporitzador per a 99 hores d'assecat continu.

Disseny decent, acabat en negre mat amb una porta de vidre transparent a la part davantera.

6 nivells horitzontals d'acer inoxidable.

Hi ha 2 ventiladors instal·lats a l'interior del dispositiu, que afavoreixen la deshidratació accelerada.

Es proporciona un mode d'escalfament que manté un cert grau a la cambra, eliminant així el risc d'una possible humectació del producte acabat.

Us permet configurar qualsevol temperatura de 35 a 75 graus en increments d'1 grau. Això vol dir que és possible seleccionar el mode exacte per a cada ingredient.

Steba ED 6

Potent deshidratador, rendiment de 800 W més que la majoria de similars. Ajust de temperatura de 30 graus, destinat a assecar herbes, a 76 - per a verdures amb fruites i baies. El temporitzador afegeix facilitat d'ús, podeu configurar el vostre propi temps d'assecat. Apte per a ús domèstic, per a la preparació de fruits secs en menjadors i cafeteries. La potència és suficient per processar una quantitat suficient de productes.

Control electrònic clar, pantalla amb informació principal a la part superior de l'assecador.

Un conjunt de 6 safates permet assecar els components sense barrejar components, les safates són de metall, la qual cosa augmenta la seva resistència a diferència del plàstic.

Compacte, el dispositiu no ocupa gaire espai, s'adapta bé al calaix de la cuina.

L'assecadora té un disseny elegant; hi ha una porta de vidre a la part davantera, que permet controlar el procés de preparació de fruits secs.

6 millors assecadors amb safata de malví

No tots els assecadors elèctrics tenen una funció de preparació de malví. Es presenten models que inclouen una safata especial i un llibre amb receptes per preparar postres de fruita.

Kitfort KT-1904

Un altre dispositiu inclòs en la classificació dels millors assecadors de convecció.El disseny modern, el control electrònic i la capacitat de preparar diversos productes, inclosos els malvaviscos, contribueixen a la popularitat del dispositiu. Ampliació gràcies a la presència de 6 safates de gelosia fetes de metall, fàcils de netejar. És convenient controlar el procés a través de la porta de vidre temperat.

Un potent ventilador crea un flux d'aire horitzontal uniforme a tots els palets.

Gràcies al flux d'aire horitzontal, les olors a l'interior del dispositiu no es barregen.

Establir una temperatura adequada amb un rang de 35 a 70 graus t'ajuda a triar l'assecador ideal per a verdures i fruites, el mateix passa amb el temps, pot funcionar contínuament fins a 19,5 hores.

Funció de preparació de pastilles amb safata addicional inclosa.

La caixa metàl·lica augmenta la vida útil.

AIRHOT FD-6G

L'acer inoxidable s'utilitza en la fabricació de l'assecador de convecció AIRHOT FD-6G. Equipat amb el conjunt de funcions necessàries, inclosa la configuració de la temperatura adequada. Un rendiment de 500 W i la capacitat del dispositiu per regular el flux d'aire ajuden a produir fruits secs saborosos i saludables, verdures seques i bolets.

El fabricant inclou 6 safates metàl·liques amb el deshidratador.

Senzillesa del control mecànic, qualsevol pot gestionar-lo engegar-lo i configurar-lo i, a més, la mecànica falla amb menys freqüència.

Excel·lent capacitat, el dispositiu processa fins a 36 kg.

Un bon avantatge és la possibilitat de preparar marshmallows, hi ha una safata separada.

Gastrorag FD-1000

Equip d'assecat de tipus convecció. Les característiques del dispositiu són alta potència, control mecànic, caixa metàl·lica duradora.A causa de l'alta productivitat, l'àrea de treball de les superfícies d'assecat és d'1,4 metres quadrats. m, utilitzat amb finalitats industrials.

S'asseca tant les fruites senceres com les rodanxes de fruita s'aconsegueix la màxima velocitat d'eliminació de líquids de fruites i baies.

Possibilitat de preparar rodanxes de carn i xips de peix.

S'utilitza per fer galetes i fideus casolans.

El flux d'aire suau i estable garanteix un assecat uniforme dels ingredients.

L'assecadora està equipada amb un temporitzador que estableix el temps exacte de cocció al final del procés s'apagarà automàticament.

Oursson DH5000D/RD

Assecador compacte amb control electrònic, el panell està integrat a la tapa, per la qual cosa és convenient llegir la informació. Utilitzant les instruccions del fabricant, podeu esbrinar ràpidament el temps de cocció exacte de cada producte permès per assecar-se.

La funció d'ajust de temperatura us ajudarà a configurar el mode òptim.

La presència d'una pantalla digital integrada simplifica l'ús i afegeix comoditat.

La notificació sonora i l'apagada automàtica eliminen el risc d'assecar els ingredients.

Pes lleuger i silenciós.

El dispositiu és fàcil de cuidar, les sis safates són desmuntables, de manera que són fàcils de netejar, i el paquet inclou una safata especial per a les molles caigudes.

Garlyn D-09

Un model funcional que ajudarà a assecar els aliments, produir iogurt casolà i fer malvaviscos. El control tàctil ajuda a configurar el temps i la temperatura d'un ingredient específic amb la màxima precisió.

La presència de funcions addicionals ofereix l'oportunitat d'experimentar i preparar nous preparats.

Un temporitzador amb botó de control simplifica el procés d'assecat.

6 safates de plàstic transparent, gràcies al material és possible fer un seguiment de les etapes de preparació de fruits secs.

Equipat amb un senyal sonor que indica el final de l'assecat.

Una protecció addicional protegirà el dispositiu del sobreescalfament com a conseqüència d'una avaria.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Aquest dispositiu té una unitat de potència de 1000 W situada a la part inferior, i s'hi col·loquen safates. El conjunt inclou 5 safates estàndard, una graella per a ingredients petits i un full per a malvaviscos. Si ho desitja, podeu comprar palets addicionals; l'assecador pot acomodar fins a 30 peces, però el temps d'assecat augmentarà. Aquest és el millor model per a aquells que volen adquirir un dispositiu d'alta qualitat per assecar els aliments amb la màxima conservació de les seves qualitats nutricionals, gustatives i aromàtiques.

Equipament potent i espaiós, pot carregar fins a 15 kg.

Assecat uniforme dels aliments a qualsevol nivell.

Disseny atractiu, control mitjançant botons, pantalla digital amb informació bàsica.

Les peces estan fetes de plàstic ABS durador que no emet substàncies nocives.

Què cal buscar a l'hora d'escollir un assecador

Hi ha diverses recomanacions que us ajudaran a triar el millor assecador per preparar aliments secs i secs, preparats de fruites i verdures. A l'hora d'avaluar el model que t'agrada, és important tenir en compte la productivitat, quantitat i qualitat dels palets, i la funcionalitat de l'equip.

Formulari

Hi ha dispositius en forma de cub i cilindre. Els primers estan equipats amb safates retràctils, que són fàcils de fer un seguiment.Per al segon, els components es col·loquen en safates, després s'instal·len uns sobre els altres, és a dir, no es podran controlar tots els nivells sense desmuntar tota l'estructura.

Dimensions

En triar un assecador, es presta atenció a la mida, però aquest paràmetre només és important en termes visuals. La majoria dels usuaris prefereixen models compactes que es poden instal·lar fàcilment a la cuina.

Heu de triar un assecador adequat en alçada, amplada i profunditat, centrant-vos en la càrrega màxima. Els dispositius grans de 1.000 W suporten uns 20 kg, els dispositius de fins a 350 - fins a 5 kg. El diàmetre d'un dispositiu de mida mitjana varia de 30 a 35 cm. El nombre de palets que es poden acomodar depèn de l'alçada.

Material de l'habitatge

El cos de l'assecador pot tenir diverses versions:

• metall: fort, fiable i durador, però normalment els dispositius són pesats, amb propietats d'aïllament tèrmic pobres;
• plàstic: practicitat, facilitat de muntatge, fàcil neteja, però el material barat es pot fondre i provocar una olor desagradable.

També hi ha dispositius combinats, per exemple, el cos és de metall i els palets són de plàstic.

Material de la safata

Els palets també poden ser metàl·lics o plàstics. Els primers es consideren els millors, ja que el plàstic té la capacitat d'absorbir i emetre olors. Naturalment, si aquesta no és una opció alimentària. Els productes metàl·lics són més fiables i duradors.

Tipus d'assecadors

Els deshidratadors es diferencien en els seus mètodes de calefacció. La qualitat de l'assecat, la uniformitat del processament, així com el percentatge d'humitat que queda en el producte en acabar el treball depèn del tipus específic.

Calefacció

Aquest tipus de dispositiu es diferencia del model convectiu perquè no té ventilador.L'assecat es realitza a causa de l'element de calefacció, la circulació del flux calent pels compartiments es produeix de manera natural. Aquests assecadors també tenen demanda, com els seus homòlegs convectius.

Convectiva

El principi de funcionament d'un assecador de convecció és un element de calefacció i un ventilador que creen un flux d'aire calent. Està dirigit a circular per tot l'interior de l'aparell. Això afavoreix la distribució uniforme de la temperatura a tota la cambra i l'eliminació forçada dels vapors a l'exterior.

Aquests models es consideren els millors quan necessiteu assecar components en poc temps. Permeten disposar de forma compacta els ingredients i preservar les seves propietats beneficioses. Es presenten assecadors de qualsevol rendiment, mida i funcionalitat. L'únic negatiu és el soroll monòton durant el funcionament.

infrarojos

Aquests dispositius es consideren els millors, de manera que els seus preus són bastant alts. El procés d'assecat al dispositiu requereix molt de temps, però al mateix temps es conserven elements útils i vitamines en els productes processats. L'aspecte de les fruites i verdures no es perd durant la deshidratació, es conserven el seu sabor i les propietats aromàtiques.

Mètode de subministrament d'aire

Hi ha diferències en la ubicació on s'instal·la l'equip de calefacció i ventilació. Es pot subministrar aire:

1. Amb el flux d'aire vertical, l'aire es subministra des de baix. L'assecat es produeix de manera natural i uniforme, independentment del nombre de productes que s'han de processar.
2. Un element de calefacció amb un ventilador a la part superior també s'alimenta verticalment, però l'assecat és desigual. Això es deu al fet que l'aire es precipita cap amunt, creant contracorrents.Quan es preparen fruites i verdures, cal canviar periòdicament la ubicació de les safates, independentment de si estan situades horitzontalment o verticalment.
3. El flux d'aire horitzontal implica la presència d'elements de calefacció instal·lats a la part posterior. Aquesta posició garanteix una calefacció uniforme i una ventilació completa de cada nivell, evitant la barreja d'aromes.

Els dispositius amb fonts d'aire calent a la paret posterior són dispositius professionals que sovint es compren per processar matèries primeres a escala industrial. En conseqüència, el seu cost és un ordre de magnitud superior al dels assecadors domèstics, però la qualitat també està al nivell adequat.

Poder

El rendiment es veu afectat per la potència. Com més gran sigui la potència, més components pot processar el dispositiu alhora. Quan arribi un corrent calent des del fons, 350 W seran suficients per assecar completament les baies i les rodanxes de fruita.

Si necessiteu processar components complexos, per exemple, peix, carn, heu de donar preferència a equips més potents. La millor solució serien els assecadors la potència dels quals oscil·la entre 500 i 1000 W.

Zona útil de palets

Els paràmetres clau es consideren el nombre de safates i la seva superfície útil. La capacitat depèn de l'indicador obtingut. És fàcil esbrinar les dades: heu de multiplicar l'amplada per la longitud, així és com es calcula l'àrea útil dels palets rectangulars.

L'àrea de fulls grans és d'aproximadament 400x300 mm en els models econòmics, no es poden assecar més de 6 pomes en un full.

Nivell de consum d'energia

El consum elèctric es veu afectat per l'energia.Els electrodomèstics potents funcionen més ràpidament, però també malgasten més energia. Abans d'adquirir el model que t'agrada, has de llegir les instruccions i saber el temps que triga a assecar-se, per exemple, la fruita. D'aquesta manera es poden calcular els costos.

Control

S'ofereixen diverses opcions de control. La primera implica la mecànica, quan ho has d'instal·lar tot tu mateix. Aquesta opció és fiable i duradora. L'electrònica és convenient a causa de les tecles tàctils, és menys probable que s'embruti i us permet ajustar l'assecat amb la màxima precisió possible. Els assecadors electrònics vénen amb una pantalla on apareix tota la informació necessària, i sense ella.

Nivell de soroll

Els assecadors més sorollosos es consideren assecadors de convecció, la font del so és el ventilador, que no és capaç de funcionar en silenci. Hi ha dispositius més silenciosos, normalment el nivell de decibels s'indica a les instruccions. És important tenir en compte que els dispositius funcionen de manera diferent encara que les seves característiques siguin idèntiques.

Funcionalitat

La funcionalitat té un paper important en els assecadors; com més modern i car és el dispositiu, més capacitats té.

Preparació de malvaviscos

La pastilla es prepara a l'assecador sobre un motlle pla de silicona. Els fulls també s'utilitzen per a aquests propòsits. La massa de fruita es col·loca sobre ells i s'elimina dins del dispositiu per assecar-se. El temps necessari per a una preparació completa varia per a cada dispositiu.

Preparant iogurt

S'han creat safates especials amb laterals per als iogurts, els plats estan inclosos en alguns models i es venen per separat. També s'utilitzen pots i recipients de mida adequada. Els plats es col·loquen sobre safates planes o làmines. És important tenir cura de l'alçada amb antelació perquè les safates superiors no entrin en contacte amb les tapes de les llaunes.

Assecat de productes grans, bolets i carn

Les safates altes tenen costats més grans i fan uns 15 cm d'alçada. Estan dissenyades per processar ingredients grans. Els productes s'utilitzen quan cal assecar fruites senceres, grans peces de carn o peix sencer.

Assecat de matèries primeres i herbes finament picades

És preferible assecar les herbes medicinals triturades i les herbes del jardí en safates de malla plana. Les matèries primeres es disposen a la superfície en una capa fina, aleshores el procés de deshidratació anirà més ràpid.

Facilitat d'ús

Segons la majoria, els millors assecadors per a la llar són dispositius compactes la potència dels quals no supera els 500 W. Treballen en silenci i contenen una quantitat suficient d'aliment. És recomanable tenir un temporitzador, un regulador de temperatura i un botó d'apagat automàtic. El conjunt d'aquestes funcions fa que l'assecat sigui el més còmode i fàcil possible, sense requerir un seguiment constant.

Funcions addicionals

Qualsevol assecador modern hauria de tenir un conjunt de funcions. Milloren el treball i alleugen una sèrie de tasques d'una persona.

També és desitjable que el dispositiu tingui un forat tecnològic integrat;

protecció contra el sobreescalfament

La funció de protecció contra un possible sobreescalfament es considera obligatòria. Augmenta la seguretat durant l'operació d'assecat. El dispositiu s'apaga automàticament quan es produeix un problema.

Termòstat

El termòstat, amb l'ajuda del qual s'estableix la temperatura desitjada, depenen de la qualitat dels fruits secs, el seu gust i beneficis. El rang de funcionament sol variar entre 30 i 75 graus. El mode es selecciona tenint en compte l'ingredient específic per tal d'evitar la cocció, l'hora exacta s'indica a les instruccions.

Temporitzador

El temporitzador és important perquè el procés d'assecat dura molt de temps i és difícil controlar la cocció. És desitjable que el dispositiu s'apagui per si mateix després d'un període de temps determinat.

Indicació sonora de la preparació

El senyal d'alerta és una funció convenient, però no necessària. Sobretot si el dispositiu està equipat amb un temporitzador amb tancament posterior. Si no n'hi ha cap, una alerta sonora indicarà que el procés d'assecat s'ha completat.

Accessoris

Els accessoris en forma de dispositius addicionals s'inclouen més sovint amb assecadors cars de marques conegudes amb una reputació mundial. Però es poden comprar per separat del dispositiu.

Safates addicionals i/o de recanvi, estores de silicona

Molt sovint, els consumidors prefereixen xarxes dissenyades per assecar ingredients petits: herbes picades, herbes medicinals triturades.

Les estores especials a base de silicona per a malvaviscos són fàcils d'utilitzar. També es deixa assecar mescles líquides o semilíquides.

Instruccions per assecar diversos aliments i preparar tot tipus de plats

Els productes destinats a l'assecat es prenen 5 vegades més del que es necessita en forma acabada. Per a cada ingredient, es selecciona el temps i s'estableix la temperatura:

• deshidratació de fruites en forma de pomes, préssecs, peres - 60 graus, 12-24 hores;
• panses, albercocs secs, rosa maluc - 60 graus, 8-12 hores;
• pastanagues, albergínies, pebrots - 60 graus, 8-10 hores;
• bolets - 40 graus, 5 hores;
• carn, peix - 60 graus, 8-10 hores;
• pastilla de fruites - 60 graus, 12-14 hores.

El temps pot variar lleugerament, és millor consultar les instruccions que vénen amb l'assecador.

Com triar un assecador de verdures i fruites per a casa

Hi ha diverses recomanacions que us ajudaran a triar un assecador amb prudència. Coses importants a tenir en compte:

• volum, quants productes se suposa que s'han d'assecar;
• principi de funcionament, els models de convecció es consideren els millors, els més segurs, els més ràpids, però també els més cars;
• la potència es selecciona tenint en compte la intensitat d'ús per a una llar, 350-500 W són suficients;
• funcions addicionals en forma de cuinar malvaviscos i iogurt augmenten el cost del dispositiu si no teniu previst utilitzar-los, no hauríeu de pagar en excés.

Quan escolliu un assecador, heu d'abordar-lo de manera responsable, heu de decidir què és més important: economia o fiabilitat, llarga vida útil, gust i beneficis del producte sec. Si voleu comprar un dispositiu decent, amb un conjunt de funcions que simplifiquen la vostra feina, és millor abandonar els dispositius econòmics, ja que no funcionaran durant molt de temps.

No hauríeu d'adquirir equips d'assecat grans si es fabriquen peces ocasionalment. En aquest cas, és millor triar un dispositiu compacte però funcional de fins a 500 W.