Els millors grans de cafè - Classificació TOP-31 per a màquines de cafè i turcs

En aquest article et presentem un rànquing dels millors grans de cafè. La nostra revisió l'ajudarà a prendre una elecció informada entre les moltes opcions del mercat. Gaudeix de l'aroma divina i el ric sabor de cada tassa per fer que els teus moments de cafè siguin realment inoblidables.

6 bons grans de cafè barats

Les begudes més delicioses estan fetes amb matèries primeres naturals. Això és especialment cert per al cafè. Els grans conserven la seva aroma i sabor originals.Grans de cafè econòmics però d'alta qualitat que us delectaran amb el seu sabor i aroma a la nostra classificació.

Jockey tradicional

Jockey Traditional és un cafè rus clàssic adequat per fer espresso, doppio, lungo, tripllo.

Varietats seleccionades.

Sabor dolç amb un agradable amargor.

L'olor del cafè amb notes de vainilla.

País d'origen: Federació de Rússia.

Jardin Cafe Eclair

Jardine és una de les marques més fiables del mercat rus. Aquest cafè agradarà als amants de la recepta clàssica i les subtils notes de galetes.

Sabor profund i delicat amb amargor.

Aroma afruitat.

rostit lleuger.

País d'origen: Rússia.

Jacobs Crema

Jacobs ja s'ha guanyat el cor de molts amants del cafè perquè... Fa força temps que està al mercat. Aquest cafè espumós és apte per a tots aquells amants de les begudes fortes que els ajuden a energizar-los al matí.

Sabor amarg brillant i ric.

Aroma de cafè amb notes de xocolata.

Torrat mitjà.

Embalatge convenient.

País d'origen: Federació de Rússia.

Barista Pro Italiano

No cal anar a Itàlia per provar un deliciós i suau espresso italià. Només cal provar el cafè Barista Pro Italiano. Els seus grans es torren de manera òptima i no tenen gust amarg.

Sabor suau, dolç i agre amb notes de xocolata.

Aroma de cacau i fruits secs.

rostit fosc.

Mida mitjana del gra.

País d'origen: Bielorússia.

Lebo Extra

El revigorant cafè LEBO Extra farà les delícies dels clients no només amb la seva mòlta ultra fina, sinó també amb el seu agradable sabor amb notes de taronja.

Sabor delicat amb notes de xocolata.

Olor pronunciada de xocolata.

Torrat mitjà.

País d'origen: Federació de Rússia.

Targeta Negra Or

Black Card Gold és un cafè car que crida l'atenció dels compradors pel seu sabor lleugerament amarg. El millor és beure'l acabat de fer.

Varietats de cafè naturals i de selecció.

Sabor gruixut, ric i fort amb notes de nou.

Olor pronunciada a cacau.

Torrat mitjà.

País d'origen: Rússia.

Nom Torrat Compost Amargor Kislinka Saturació
Jockey tradicional Mitjana Aràbica/Robusta 1 1 3
Jardin Cafe Eclair Llum Aràbica 3 2 5
Jacobs Crema Mitjana Aràbica 5 5 4
Barista Pro Italiano Fosc Aràbica/Robusta 5 5 4
Lebo Extra Mitjana Aràbica 2 1 3
Targeta Negra Or Mitjana Aràbica 3 5 5

Els 7 millors grans de cafè aràbica

L'aràbica és la varietat de cafè més popular entre els consumidors. És venerat a tot el món. Segons el lloc de collita i la tecnologia de processament, depèn del seu gust.

Cafè saborós Brasil Cerrado

Cafè amb una alta valoració i moltes crítiques positives. Excel·lent en màquines de cafè automàtiques, cafeteres de garrofa, cafeteres turcs i guèiser. Aquest cafè també s'obre bé amb la llet: cappuccino, cafè amb llet, blanc pla no perdran el gust del cafè i la beguda en si tindrà un perfil dolç.

Cada paquet està equipat amb un codi QR individual, de manera que s'exclouen les falsificacions. Amb el codi, podeu comprovar el perfil detallat de torrat, així com les dades d'emmagatzematge del gra.

Preu assequible.

Cafè universal.

Sabor ric.

Impossibilitat de falsificació.

Paulig Aràbica

Paulig és ideal per als amants del cafè fort, ja que està format per les millors varietats d'aràbica que creixen en diferents regions del món.

Aràbica suau.

Sabor delicat amb acidesa i lleugeres notes de xocolata.

Olor pronunciada de xocolata.

Torrat mitjà.

País d'origen: Finlàndia.

Amado Maragogype Nicaragua

El cafè Amado Maragogipe Nicaragua agradarà als àvids amants del cafè, perquè... té un sabor agredolç peculiar i aroma agradable.

Ric gust dolç de cafè amb lleugera acidesa, així com notes de vi, fruita i flors.

Olor pronunciada a xocolata, cacau i fruits secs.

Torrat mitjà.

Embalatge convenient.

País d'origen: Federació de Rússia.

Egoiste Noir

Coffee Egoist Noir agradarà als amants de les begudes fortes, perquè... es compon 100% de grans d'aràbica brasilera. Es pot utilitzar per fer cafès amb llet, espressos, capuchinos, etc.

Gust delicat i profund de cafè amb una lleugera amargor.

Olor pronunciada a xocolata amb llet i fruita.

Torrat mitjà.

Embalatge convenient.

País d'origen: Rússia i Alemanya.

Katana vermella Bushido

Bushido Red Katana és un dels cafès suïssos més aromàtics del mercat. Es pot utilitzar per preparar les següents begudes de cafè: latte, cappuccino, Americano, lungo, raf, ice, bicherin, etc.

Sabor fort amb notes de xocolata i nou.

Olor pronunciada de xocolata, cacau.

Torrat mitjà.

Embalatge convenient.

Grans petits.

País d'origen: Suïssa.

Movenpick Caffe Crema

Movenpick Caffe Crema, lliurat directament des d'Europa, agradarà a tots els amants del cafè suau i delicat, perquè... consisteix en grans torrats de manera òptima.

Una mescla universal de 100% aràbica.

Sabor delicat amb lleugera acidesa i notes especiades.

Olor pronunciada a nata i cacau.

Torrat mitjà.

País d'origen: Alemanya/Suïssa.

De Janeiro Espresso Premium

El cafè brasiler De Janeiro Espresso Premium agradarà a tots els amants del cafè exprés i del llet, perquè... està format per les millors varietats d'aràbica.

Sabor de cafè ric i suau amb notes de xocolata.

Fa olor a xocolata negra i cacau.

Torrat mitjà.

País d'origen: Federació de Rússia.

Nom Torrat Compost Amargor Kislinka Saturació
Cafè saborós Brasil Cerrado Mitjana Aràbica 2 3 4
Paulig Aràbica Mitjana Aràbica 3 5 4
Amado Maragogype Nicaragua Mitjana Aràbica 1 3 4
Egoiste Noir Mitjana Aràbica 5 2 5
Katana vermella Bushido Mitjana Aràbica 3 1 5
Movenpick Caffe Crema Mitjana Aràbica 2 1 3
De Janeiro Espresso Premium Mitjana Aràbica 4 2 5

6 millors grans de cafè robusta

La robusta és una altra varietat de cafè popular que es distingeix per la seva acidesa. Les persones que prefereixen begudes de cafè fort amb amargor sempre presten atenció a aquesta varietat.

Piazza del Caffe Espresso Forte

El cafè està especialment dissenyat per a ús professional. Els fabricants Piazza del Caffe Espresso Forte se centren en els estàndards de qualitat italians.

Sabor ric de xocolata negra amb amargor.

L'aroma reflecteix notes de xocolata i caramel.

rostit fosc.

Grans petits.

País d'origen: Rússia.

Lavazza Gusto Forte

El clàssic cafè italià Lavazza Gusto Forte, format per grans de Robusta, agradarà als amants del doble espresso.

Sabor pastís amb notes de xocolata.

Rica olor a xocolata i cacau.

rostit fosc.

Embalatge convenient.

País d'origen: Itàlia.

Aroti Vietnam

El gust àcid i amarg del cafè vietnamita Aroti Vietnam us permet vigoritzar i recarregar energia positiva durant tot el dia. L'Aroti s'elabora amb grans de cafè Robusta, per això és tan agradable de beure.

Sabor a cacau suau i envoltant amb amargor.

Aroma de xocolata negra.

Torrat mitjà

País d'origen: Federació de Rússia.

Joule Espresso Caffe Italiano

Joule Espresso Caffe Italiano agradarà a tots aquells que estimen el sabor ric i brillant del cafè Robusta amb amargor i no volen conformar-se amb poc.

Sabor agri i amarg del cafè.

Subtil olor de xocolata.

Torrat fosc/mig.

País d'origen: Federació de Rússia.

Barreja de rostit fresc DeMarco 2

El cafè DeMarco està creat simplement per als amants de les innovacions vietnamites i africanes. No té un gust diferent, però permet preparar-se per la jornada laboral a primera hora del matí.

Cafè suau i delicat amb acidesa i amargor.

L'olor de cacau i xocolata.

Torrat mitjà.

País d'origen: Rússia.

Le Select NERO ITALIA

Una altra marca que respecta i se centra en els estàndards de qualitat italians. El gust de Le Select NERO ITALIA agradarà a tots aquells que prefereixen un cafè ric i dens.

Cafè amarg amb notes d'amargor i xocolata.

L'olor de cacau i xocolata.

rostit fosc.

Grans petits.

País d'origen: Federació de Rússia.

Nom Torrat Compost Amargor Kislinka Saturació
Piazza del Caffe Espresso Forte Fosc Robusta 5 2 5
Lavazza Gusto Forte Fosc Robusta 3 1 5
Aroti Vietnam Mitjana Robusta 4 1 5
Joule Espresso Caffe Italiano Fosc Robusta 5 1 5
Barreja de rostit fresc DeMarco 2 Mitjana Robusta 4 5 5
Le Select NERO ITALIA Fosc Robusta 5 2 5

6 millors grans de cafè per a espresso

Per a un autèntic gourmet, el cafè exprés serà un autèntic plaer si trieu cafè aràbica d'alta qualitat, torrat mitjà o fosc i acabat de mòlt abans de preparar-lo.

Col·lecció Julius Meinl Espresso Premium

La col·lecció Julius Meinl Espresso Premium és adequada per a tots aquells que prefereixen un cafè lleuger, airejat i dolç. Es pot utilitzar per preparar un espresso simple i doble.

Cafè delicat i dolç sense amargor amb notes cremoses.

L'aroma és de xocolata amb llet.

Torrat mitjà/fosc.

Embalatge convenient.

País d'origen: Àustria i Itàlia.

Poetti Leggenda Espresso

El cafè Espresso Poetti Leggenda combina una barreja d'Aràbica i Robusta, el que el fa ideal per fer cafè exprés.

Sabor amarg amb notes de nou.

Aroma: xocolata negra, cacau i avellana.

rostit fosc.

Alta densitat.

País d'origen: Rússia.

Fresco Arabica Espresso

Fresco consta de diferents varietats de cafè aràbica acabat de torrar i permet gaudir del cafè italià tradicional sense l'acid.

Es basa en la varietat aràbica Irga Cheffe.

Cafè fort i ric sense amargor.

Una barreja de xocolata i cacau.

rostit fosc.

País d'origen: Itàlia.

Ambaixador Nero

L'ambaixador Nero és un altre exemple d'un cafè italià delicat i torrat fosc que augmenta l'ànim.

Sabor fort i expressiu amb notes de xocolata i caramel.

Aroma: barreja de xocolata amb llet i cacau.

rostit fosc.

Embalatge convenient.

País d'origen: Rússia.

Kimbo Espresso Napoletà

Kimbo Espresso Napoletano sorprendrà fins i tot a un cafè gourmet amb el seu gust i la seva agradable barreja natural d'aràbica i grans de Robusta.

Sabor de fruita caramel·litzada amb acidesa.

Aroma floral-nou.

rostit fosc.

Gras uniformes.

País d'origen: Itàlia.

Dallmayr Espresso d'Oro

Dallmayr Espresso d'Oro és perfecte per a tots aquells que prefereixen una recepta clàssica i preparen regularment un espresso amb grans d'aràbica.

Sabor àcid, fort amb notes de cacau sense acidesa.

L'olor de la xocolata.

Escuma marró daurat.

rostit fosc.

País d'origen: Brasil.

Nom Torrat Compost Amargor Kislinka Saturació
Col·lecció Julius Meinl Espresso Premium Mitjana Aràbica 1 1 3
Poetti Leggenda Espresso Mitjana Aràbica/Robusta 5 3 5
Fresco Arabica Espresso Fosc Aràbica 1 1 5
Ambaixador Nero Fosc Aràbica 3 5 5
Kimbo Espresso Napoletà Fosc Aràbica/Robusta 1 3 3
Dallmayr Espresso d'Oro Fosc Aràbica 1 5 5

6 bons grans de cafè descafeïnat

Per a les persones que adoren el sabor del cafè, però no volen consumir cafeïna, van començar a produir descafeïnat. Les begudes de cafè sense el component principal difereixen poc en gust del cafè real. Per això són populars.

Lavazza Caffe Decaffeinato

Lavazza Caffe Decaffeinato és la solució ideal per a aquells que no els agrada el cafè fort i amarg i prefereixen gaudir d'un regust suau i agradable durant molt de temps.

Sabor dolç amb notes d'ametlla, xocolata amb llet i fruita.

Aroma: cacau i xocolata.

Torrat mitjà.

País d'origen: Itàlia.

Amado

Amado consta de grans d'Aràbica d'Amèrica Central i Llatinoamèrica i us permet experimentar el gust real del clàssic cafè agre.

Sabor agredolç amb notes de llimona i grosella vermella.

Torrat mitjà.

País d'origen: Rússia.

Illy Decaf

El descafeïnat està format per diferents varietats d'aràbica i permet a la gent saber quin és el veritable gust del cafè italià amb amargor.

Sabor amarg i àcid amb notes de caramel, xocolata negra i fruita.

Aroma: notes de xocolata.

Torrat mitjà.

País d'origen: Itàlia.

Hausbrandt Decafeïnat

El cafè descafeïnat Hausbrandt Decaffeinato és adequat per fer caputxins i cafè amb llet. Perquè té un gust harmoniós i una agradable aroma natural.

Sabor agredolç amb notes de caramel, xocolata negra i fruits secs.

Aroma: cacau.

Torrat mitjà.

País d'origen: Itàlia.

Julius Meinl Zumtobel

El cafè Julius Meinl Zumtobel està elaborat amb varietats Aràbica i Robusta, per la qual cosa pràcticament no és diferent del cafè normal. El pots beure a qualsevol hora del dia o de la nit, perquè no hi ha cafeïna, la qual cosa et pot privar de dormir.

Sabor amarg de cafè sense acidesa amb notes de xocolata.

Aroma: cacau.

Torrat mitjà.

Equilibrat.

País d'origen: Àustria, Itàlia.

Compagnia Dell Arabica Decaffeinato Light Blend

Compagnia Dell Arabica Decaffeinato Light Blend és un cafè italià elaborat amb grans d'aràbica que es pot utilitzar per fer cappuccino, cafè amb llet o altres begudes de cafè.

Sabor amarg sense acidesa amb notes de xocolata negra, fruits secs i fruits secs.

Aroma: notes de cacau i xocolata.

Torrat mitjà.

Embalatge convenient.

País d'origen: Itàlia.

Nom Torrat Compost Amargor Kislinka Saturació
Lavazza Caffe Decaffeinato Mitjana Aràbica/Robusta 3 2 4
Amado Mitjana Aràbica 1 4 4
Illy Decaf Mitjana Aràbica 4 1 4
Hausbrandt Decafeïnat Mitjana Aràbica 3 4 3
Julius Meinl Zumtobel Mitjana Aràbica 5 1 2
Compagnia Dell Arabica Decaffeinato Light Blend Mitjana Aràbica 5 1 5
Quins tipus de cereals hi ha per fer begudes?
Hi ha quatre tipus principals de grans de cafè que s'utilitzen àmpliament per fer cafè: Aràbica, Robusta, Liberica i Excelsa. El més comú és l'aràbica. En segon lloc en popularitat es troba Robusta.
Quin és el gust i l'aroma de les diferents varietats de gra?
Els grans d'aràbica donen al cafè un gust suau i delicat amb una lleugera acidesa. L'aroma de les begudes de cafè fetes amb aquests grans també és molt específica. Quan t'aixeques una tassa de cafè aràbica a la cara, podràs sentir la xocolata i les notes afruitats.

Robusta té un sabor amarg més pronunciat amb notes de nou i xocolata. L'aroma del cafè elaborat amb aquests grans sol ser menys expressiva i amb prou feines es detecta l'olor de fruits secs.

Les mongetes de Libèrica destaquen pel seu sabor afruitat-floral i la densa aroma de gessamí. Excelsa té un gust agredolç (caramel) i una aroma floral.
Com mantenir frescos els grans de cafè?
Per garantir que els grans no perdin les seves característiques originals després de l'envasat, s'han d'emmagatzemar en envasos opacs o en un recipient tancat.
Es poden utilitzar envasos de plàstic per emmagatzemar els grans de cafè?
Sí, podeu utilitzar envasos de plàstic per emmagatzemar diferents tipus de cafè, però han de ser opacs i hermètics.
On és millor emmagatzemar els grans de cafè: a la nevera o a temperatura ambient?
El millor és emmagatzemar els grans de cafè a temperatura ambient, en un lloc fresc i sec (com ara sobre un taulell de la cuina). No es recomana emmagatzemar-lo a la nevera. Dins dels equips de refrigeració, el cafè perd ràpidament les seves propietats originals (per exemple, l'aroma). Si emmagatzemeu els grans de cafè en una bossa, tingueu en compte que pot començar un procés de desgasificació.
Quins mètodes de processament de cafè hi ha?
Hi ha tres maneres de processar els grans de cafè: en sec (processament natural); rentat (processament humit); mig rentat (mel). Cadascun d'aquests mètodes s'utilitza avui dia.
Quanta cafeïna hi ha en una porció de la beguda?
Per exemple, una tassa estàndard de grans de cafè acabats de fer (uns 240 ml) pot contenir entre 80 i 100 mg de cafeïna. Tanmateix, les begudes com l'espresso poden tenir un contingut de cafeïna més elevat per mida de la porció.
Quantes porcions de begudes es poden fer amb un paquet de mongetes?
De mitjana, una màquina de cafè utilitza 6 grams de grans de cafè per tassa (i la seva mida no és important aquí, ja que s'utilitza la mateixa quantitat de cafè per al cafè exprés i l'americà, l'única diferència està en la porció d'aigua), de manera que és aproximadament 166 tasses per quilogram.
Com moldre els grans de cafè?
Per moldre els grans, podeu utilitzar un molinet de cafè, una batedora o un processador d'aliments. Només cal que aboqueu les mongetes en aquest equip, seleccioneu el grau de mòlta desitjat, premeu Inici i espereu que finalitzi el procediment. No hi ha recomanacions sobre l'elecció de funcions addicionals, tot depèn de les vostres preferències.
Quina marca de grans de cafè és la més popular?
Les marques més populars són: Egoiste, Bushido i Lavazza. En el segment de pressupost, els productes més populars són els de Fresco, Jardin i Lebo.
Quines característiques dels grans has de buscar a l'hora de triar el cafè?
Quan escolliu el cafè, heu de parar atenció al "torrat". D'aquesta característica depèn el gust, l'aroma i la força del cafè.
De quin color han de ser els grans de cafè quan es torren?
El color depèn del grau de torrat. Com més llargs i intensament es torren les mongetes, més fosques es tornen. En funció del color de les mongetes, s'acostuma a distingir 3 graus principals de torrat: clar, mitjà i fosc. La gamma de colors varia d'or clar a fosc, gairebé negre. Com més foscos siguin els grans, més ric serà el gust.
Quina diferència hi ha entre les mongetes torrades profundes i lleugeres?
La diferència entre els grans de cafè torrats profunds i lleugers rau en les característiques que adquireixen durant el procés de torrat. Els fesols torrats brillantment solen ser de color marró clar i tenen un gust afruitat i àcid. Els grans lleugerament torrats tenen un color marró fosc, un gust agredolç amb notes de nou, però sense acidesa, i una aroma picant.
Quins aparells es poden utilitzar per preparar cafè amb grans?
Per preparar begudes de cafè es poden utilitzar els següents aparells: cafetera; turc; premsa francesa; abocar-hi; embut d'immersió; Molinet de café; aeropress. El dispositiu més convenient dels anteriors és el turc.
Com cuinar al vapor les begudes de cafè dels grans?
Per fer cafè necessites:

- Triturar grans de cafè frescos.
- Aboqueu aigua en una cafetera o bullidor i deixeu-ho bullir.
- Aboqueu el marc de cafè a la cafetera.
- Ompliu-ho tot amb aigua calenta.
- Aboqueu la beguda de cafè en una tassa i afegiu-hi els ingredients desitjats (per exemple, llet o xarop).

A punt! Així de fàcil és cuinar al vapor una beguda de cafè amb grans.
Quina és la temperatura òptima de l'aigua per fer begudes de cafè?
La temperatura òptima de l'aigua per fer cafè és de 95-98 graus.
Com saps quants grans de cafè es necessiten per preparar una beguda?
A la cuina, hi ha un estàndard: s'utilitzen 7 grams de cafè mòlt per a una porció de 200 ml de beguda de cafè. Per a un cafè fort, necessitareu fins a 10 g Això són 2,5 culleradetes sense porta. També depèn molt dels grans. Si són grans, cal preparar 6 peces per a una tassa, per a un cafè més fort: 7 peces.
Quins ingredients es poden afegir al cafè juntament amb els grans?
Es poden afegir diversos ingredients al cafè juntament amb els grans.La nata, la llet, la xocolata calenta, el licor, diversos xarops i espècies s'afegeixen més sovint a les begudes de cafè.
Quin procés deprimeix l'aroma del cafè més ràpidament: torrat o moldre?
Torrar els grans de cafè més ràpid que la mòlta deprimeix i redueix l'aroma.
Quin factor afecta l'estabilitat o la inestabilitat del gust de les begudes?
Qualitat (frescor) dels grans de cafè. El gust del cafè depèn d'aquest factor. Com més frescos siguin els grans, més ric i agradable serà el gust.
Quins grans de cafè són adequats per al cafè exprés?
Molt sovint, les barreges de cafè espresso es preparen a partir de diverses varietats d'aràbica. Tanmateix, de vegades els experts utilitzen robusta. L'aràbica destaca entre altres varietats pel seu gust delicat i suau. Robusta és més gruixut, més fort, amarg, "agut". Si voleu fer espresso, no cal que escolliu una varietat concreta. Barrejar aràbica i robusta per fer espresso és una pràctica habitual entre els baristes. Gràcies a la interacció de diferents varietats, la beguda de cafè resulta més saborosa i aromàtica.
Quin és el pes dels grans necessaris per fer un cop d'espresso?
Una porció de cafè conté 5-8 grams de grans mòlts. Així, un paquet de cafè de 250 grams de pes és suficient per a unes quaranta racions de beguda calenta. Per preparar un espresso tradicional, necessiteu 7 grams de grans, que corresponen a una culleradeta plena.
Com fer Americano amb grans?
Per preparar Americano a partir de grans, necessitareu una màquina de cafè amb funció de mòlta de cafè. Descripció del procés de cocció pas a pas:

- Pas 1. Preparant grans. Primer heu de seleccionar grans de cafè frescos. El millor és utilitzar fesols acabats de torrar per obtenir un sabor ric.
- Segon pas. Configuració de la màquina de cafè. Heu de seleccionar el grau de mòlta desitjat. Tot depèn de les preferències del consumidor final. A algunes persones els agrada la mòlta fina, a altres les gruixudes.
- Tercer pas: Preparació. Heu d'omplir el filtre de cafè de la vostra màquina amb grans. Premeu-los amb força, seleccioneu el mode "Americano" al dispositiu i premeu el botó "inici" una vegada.

Americano està fet de cafè exprés diluït amb aigua calenta. Bàsicament, s'utilitzen proporcions d'1:2 o 1:3 per cuinar. Després de prémer “inici”, l'usuari només haurà d'esperar un parell de minuts i el seu cafè estarà a punt.
Com determinar correctament les proporcions de grans i aigua en preparar begudes?
La determinació de les proporcions de grans i aigua per preparar begudes depèn del tipus de cafè i de les preferències personals del propietari de la màquina de cafè. Aquí hi ha informació general sobre les proporcions:

- Espresso. Normalment, s'utilitza una proporció d'1:2 o 1:1 per preparar aquesta beguda.
- Americà. Les proporcions per a Americano són 1:2 o 1:3.
- Cappuccino i cafè amb llet. Les proporcions de cappuccino i cafè amb llet depenen de la proporció de llet, cafè i escuma. Per a totes aquestes begudes són adequades les proporcions 1:1:1 o 1:2:2.

Tingueu en compte que aquestes són proporcions aproximades i podeu afegir ingredients com vulgueu. Si teniu por d'experimentar, seguiu l'estàndard d'or o compreu una màquina de cafè que us proporcioni una guia de proporció a la pantalla.
Les persones que no poden beure cafeïna poden beure grans de cafè?
Sí, perquè Hi ha cafè descafeïnat anomenat descafeïnat. Les begudes descafeïnades són saludables i no perjudiquen la teva salut.Poden convertir-se en un substitut del cafè per a persones que pateixen problemes cardiovasculars, augment de l'excitabilitat i insomni.

El mal cafè pot ser perjudicial per a la teva salut. Si no vols que la teva beguda preferida ocasioni molts problemes de salut, tria-la amb responsabilitat.

A l'hora d'escollir productes, heu de tenir en compte els criteris següents:

  1. Varietat i barreja. No només el gust, sinó també l'acidesa depèn de la varietat escollida. Si teniu problemes amb el tracte gastrointestinal, és millor triar l'aràbica, perquè... farà el menor mal.
  2. Mètode de processament. Els mètodes utilitzats per processar els grans de cafè també afecten el gust i l'aroma de la beguda. El mètode de processament més comú és sec.
  3. Grau de rostit. Inicialment, el torrat afecta no només el gust, sinó també l'acidesa i la densitat del cafè. La millor opció és el rostit mitjà. Si voleu diversificar el vostre menú, podeu parar atenció al cafè amb un fort grau de torrat (francès). Amb aquest rostit, els grans resulten agredolços i de color xocolata, i se'n nota l'aciditat.
  4. País fabricant. El millor cafè es produeix a Itàlia, Alemanya i Suïssa. Atès que les grans empreses compleixen els estàndards europeus de qualitat. Malauradament, a la Federació de Rússia hi ha pocs productes fiables que sovint venen cafè de baixa qualitat.
  5. Origen. El cafè es cultiva a diferents països. Per tant, el seu gust pot variar. Per exemple, el cafè d'Amèrica Central sol tenir un sabor suau, delicat i afruitat. Mentre que el cafè d'Àfrica té un gust més amarg i desprèn notes de vi.
  6. Frescor dels grans. El cafè fresc és, en tot cas, més sa i més aromàtic. És important demanar grans de cafè a proveïdors de confiança i investigar la data de llançament abans de fer una compra.
  7. Qualitat de mongeta. Només heu de prestar atenció als productes que han estat certificats i compleixen tots els estàndards. Si el fabricant no compleix les normes, la composició no només serà inútil, sinó també perillosa.
  8. Suplements Cal evitar els productes amb fragàncies, colorants i conservants, ja que poden afectar negativament la teva salut.

Els criteris anteriors són importants i s'han de tenir en compte a l'hora d'escollir el cafè. Ajuden a identificar els millors productes del mercat. Per descomptat, no només pots centrar-te en criteris bàsics, perquè hi ha topes i puntuacions que t'ajuden a trobar un tipus de cafè concret en només un parell de minuts. No obstant això, encara no us heu d'oblidar d'ells.

housewield.tomathouse.com

Recomanem la lectura

Com descalcificar la teva rentadora