Alguna vegada has pensat que anar poques vegades a la botiga a comprar queviures pot fer-te la vida molt més fàcil i estalviar diners? Això és cert. Observant altres famílies al supermercat, es pot arribar a la conclusió que aquest enfocament de la nutrició és el millor i el més fàcil, sobretot per a les mestresses de casa amb nens. Accepteu que ja no heu d'anar cada dia a la botiga i pensar què comprar avui i cuinar... I el més important, no cal que feu malabars amb bosses pesades de camí a casa!
Preparant una llista
Per implementar aquest enfocament, és una bona idea fer diverses llistes, la primera de les quals hauria d'incloure els plats preferits més populars de la vostra família. A la llista, indiqueu quantes vegades es poden preparar durant el mes. La segona llista contindrà informació sobre els productes que cal comprar, la seva quantitat i l'import de la compra.
Quines compres de queviures hauries de fer mensualment? Probablement els que consisteixen en productes bàsics i de llarga durada. En cas contrari, no podreu estalviar el vostre pressupost familiar. Aquí teniu una llista aproximada del registre principal de productes a comprar:
- pasta,
- Farina de blat,
- sucre granulat,
- mantega,
- oli vegetal,
- llegums,
- vinagre de taula,
- graons de civada,
- cereal d'arròs,
- gra de blat sarraí,
- verdures congelades,
- aliments enllaunats,
- salsa i maionesa,
- pasta de tomàquet,
- carn per congelar,
- ceba de bulb,
- pastanaga,
- col,
- patata,
- pomes,
- te,
- cacau,
- cafè/xicoira,
- bebent aigua,
- bosses d'escombraries,
- paper de vàter,
- ambientador,
- sabó,
- gel corporal,
- xampú i bàlsam per al cabell,
- pasta de dents,
- Detergent en pols,
- coixinets i hisops de cotó,
- Tovalloletes humides.
Aquest mètode de compra no és adequat per a vostè i la seva família si:
- tens poc espai a la nevera i el congelador o no hi ha rebost,
- sou nou a les compres,
- Tu (i els membres de la teva família) no saps com limitar-te als aliments poc saludables.
Què heu de fer abans de comprar a granel?
- Anota els productes preferits de la teva família i calcula el seu consum durant el mes. Per exemple, el menjar preferit de la teva filla són els plàtans. També són útils i estimats per altres membres de la família. Si una família de tres persones, el consum de plàtans per setmana és d'aproximadament 6 peces, respectivament, per mes - 24 peces (6 peces * 4 setmanes).
- Compareu els preus a les botigues on teniu previst comprar productes. Trieu la botiga que us resulti més rendible en funció de les principals categories de compres.
- Aneu al centre majorista i decidiu quins productes hi comprareu.
- Comproveu els inventaris de productes reals.
- Prepareu la nevera per omplir-la d'aliments (netegeu i llenceu tot allò innecessari i fet malbé).
- No us oblideu dels productes peribles i adjunteu-ne una llista a la llista principal.
Cada cop abans d'anar al supermercat, no cal preparar una llista llarga de tot el que vas a comprar durant el mes. N'hi ha prou amb tenir al cap una llista de plats saludables i saborosos i saber quants dies durarà un determinat producte de la llista de productes bàsics per a la teva família. Una bona addició a això serà una comprensió de com podeu estalviar el vostre pressupost de queviures.
