Při vaření musí každá hospodyňka alespoň občas použít sporák nebo troubu. Avšak i zcela nová trouba bez řádné péče rychle nahromadí mastnotu a saze a ztratí svůj úhledný vzhled.
Velkým problémem při vaření v kontaminované troubě je přepalování a kouření ulpěného tuku. Navíc jídlo samotné, připravené v takových podmínkách, dokáže tento nepříjemný zápach pohltit. Při nákupu nového sporáku si ženy v domácnosti často nemyslí, že péče o troubu se může stát problémem kvůli její složité konstrukci.
V současné době mají obchody a supermarkety spoustu speciálních chemických mycích prostředků, které pomohou odstranit nečistoty z plynové nebo elektrické trouby. Pokud nechcete kamna čistit chemikáliemi, existují neméně účinné lidové metody řešení znečištění, které jsou také bezpečné a neškodné.
Jak správně čistit troubu
Zpočátku je třeba poznamenat, že při mírném zahřátí trouby se nečistoty rychleji smyjí. Proto by měl být před čištěním na krátkou dobu zapnut při vysoké teplotě.
Pokud má trouba vestavěný ventilátor, musí být zpravidla zakryt, aby se do ní nedostaly přebytečné tukové usazeniny.
Finanční prostředky z obchodu.
Jak již bylo zmíněno, supermarkety mají obrovský výběr produktů, které pomohou překonat nečistoty v troubě. Zpravidla se jedná o čistící gely.Nejúčinnějšími „bojovníky“ proti kouři a ztuhlému tuku jsou gely značek „Frosh“, „GreenClean“, Silit Beng, Amway, Kommet, Mister Muscle do kuchyně. Použití takových nástrojů je docela jednoduché. K čištění stačí přípravek nanést na znečištěný povrch a nechat působit 10-15 minut (někdy je v návodu k samotnému přípravku stanovena jiná doba). Zaschlé tukové a uhlíkové usazeniny rychle opadávají a lze je odstranit hadrem.
Práce s takovými chemikáliemi vyžaduje základní opatření. Při čištění pomocí gelů je bezpodmínečně nutné používat rukavice a otevřená okna pro větrání místnosti. Na konci procesu čištění trouby důkladně otřete vnitřek trouby mýdlovou vodou nebo saponátem na nádobí, abyste odstranili všechny zbytky speciálního čisticího prostředku, které se mohly dostat do vašeho jídla.
Je důležité vědět! Výrobky, které obsahují kyseliny, mohou poškodit povrch trouby.
Můžete si vyrobit vlastní pastu na čištění trouby. K tomu je třeba vzít Pemolux nebo Comet, kyselinu citronovou a prostředek na mytí nádobí. Smíchejte výše uvedené látky ve stejném množství a naneste na vnitřní stěny trouby po dobu půl hodiny. Po půl hodině je třeba troubu umýt horkou vodou.
Starověké metody bez chemie
Pokud hospodyňka netouží používat chemii tam, kde se připravuje jídlo, může použít metody našich předků. Ti, kteří nechtějí používat detergenty obsahující chemikálie, se vyzývají, aby se uchýlili k lidovým prostředkům. Rychle vyčistí troubu a udělají ji lesklou a lesklou.
V boji s mastnotou a připálenými usazeninami v troubě jsou dobrými pomocníky následující prostředky:
- octová kyselina,
- sůl,
- prášek do pečiva na těsto,
- mýdlo na praní,
- amoniak.
Pomocí abrazivní houbičky.
Pomocí abrazivní houbičky se zcela jednoduše a rychle zbavíte ztuhlé mastnoty na stěnách trouby a dalších nečistot. Nesmíme však zapomínat, že tato metoda může poškodit stěny jejich poškrábáním.
Použití sody.
Jedlá soda je kuchyňským pomocníkem a usnadňuje čištění trouby. Staré skvrny se budou muset pečlivě otřít. Pokud sklo trouby zhnědlo v důsledku nahromaděných sazí a mastnoty a svým neuklizeným vzhledem kazí celou kuchyňskou místnost, soda jej pomůže vyčistit. Metoda je poměrně jednoduchá na použití. Otevřete dvířka trouby, nasypte na ně sodu tak, aby byla celá sklenice pokryta tenkou vrstvou, lehce ji navlhčete a nechte. Po hodině odstraňte plak a použijte mokrý hadřík a otřete sklo.
Použití kyseliny octové.
Kyselina octová aktivně bojuje proti kuchyňským skvrnám. K čištění trouby je třeba štědře otřít stěny a dvířka 7-9% octem, který hospodyňky používají při vaření. Trouba namazaná octem musí zůstat několik hodin zavřená. Během této doby nečistoty změknou a budou snadno odstranitelné.
Použití jedlé sody a octa.
Soda při interakci s octem uvolňuje vodík. Tato kombinace látek pomůže překonat i ty nejzávažnější mastné skvrny. Chcete-li použít tuto metodu, musíte vnitřní stěny trouby potřít kyselinou octovou a poté je posypat jedlou sodou.
Použití citronové šťávy.
Kyselina citronová usnadní čištění trouby. Šťávu z citronu musíte vymačkat do půl sklenice vody a vzniklým rastrem otřít stěny. Existuje další způsob, jak použít kyselinu citronovou. Citron nakrájený na plátky vložte do malé nádoby s vodou a vložte do mírně předehřáté trouby (ne více než 100 stupňů). Nádobu nechte v troubě půl hodiny, poté odstraňte tuk houbou nebo hadříkem.
Pomocí octa, sody a kyseliny citrónové.
Všechny výše uvedené složky smíchané dohromady pomohou hospodyňce překonat nepříjemné usazeniny uvnitř trouby. Mírně vyhřátá trouba se bude snáze čistit.
Použití pracího mýdla.
Moderní ženy v každodenním životě prakticky nepoužívají mýdlo na prádlo, které bývalo nepostradatelným pomocníkem našich babiček a matek. Na čištění trouby si připravte nádobu, která se při zahřátí nepoškodí, dejte tam malý kousek pracího mýdla a počkejte, až se mýdlo trochu rozpustí ve vodě. Poté se nádoba umístí do vypalovací pece. Po určité době se nečistoty z povrchu odstraní.
Parní čištění.
Na čištění se nejlépe hodí smaltované trouby. Hospodyňky je často čistí párou. Metoda spočívá v umístění železné mísy naplněné vodou a čisticím prostředkem do trouby. Trouba musí běžet, pára pak nečistoty změkčí a bude možné je odstranit.
Použití amoniaku.
Amoniak by měl být ze zdravotních důvodů používán opatrně. Potřebují vydatně navlhčit stěny, dno, rošty a dvířka uvnitř trouby a nechat 12 hodin.Po čase se tuk odstraní lehkým pohybem ruky pomocí houby ošetřené jakýmkoli saponátem.
Použití prášku do pečiva na těsto.
Kdo by si pomyslel, že prášek do pečiva, který jsou hospodyňky zvyklé používat při vaření, může mít i jiný účel. Chcete-li použít tuto metodu, musíte navlhčit stěny trouby a potřít je práškem do pečiva. Této hmotě bude trvat několik hodin, než se tuk sroluje do hrudek.
Použití soli.
Sůl také dokáže odstranit přepálený tuk. Chcete-li to provést, posypte všechny problémové oblasti solí a zapněte troubu. Vodítkem pro dokončení postupu bude, že sůl zhnědne.
Samočistící funkce.
V dnešní době je v obchodech spousta „chytrých“ technologií. Zejména není to tak dávno, co bylo možné vyrábět trouby nebo sporáky s vestavnými troubami vybavenými samočisticí funkcí. Funguje tak, že při zahřívání rozpouští tuk.
Hospodyňky pamatují, že je snadné vyčistit troubu, jejíž čistota je pravidelně sledována. Nově vzniklé usazeniny mastnoty a uhlíku lze odstranit snadněji než připálené a ztvrdlé nečistoty.
