Multicooker je elektrický hrnec s automatickým ovládáním a mnoha užitečnými možnostmi a režimy. Naše hodnocení nejlepších multivařičů vám pomůže s výběrem.

- 4 nejlepší levné multivarky
- Teplejší HX-01
- Kitfort KT-206
- Philips HD3027/03 Daily Collection
- Vita-112
- 4 nejlepší multivarky na 5 litrů
- VITEK VT-4271 CM
- LUMME LU-1450
- BORK U802/U803
- Midea MPC-6031
- 4 nejlepší 3litrové multivarky
- REDMOND RMC-M12
- Polaris PMC 0366AD
- DELTA DL-6520
- Ariete Ročník 2904/03
- 4 nejlepší multivarky-tlakové hrnce
- REDMOND RMC-PM504
- Moulinex CE222B32
- Midea MPC-6001
- BORK U804
- 4 nejlepší multivarky s funkcí dvojitého kotle
- Garlyn MR-Duo 5
- REDMOND SkyCooker RMC-M92S
- Scarlett SC-MC410S26
- Endever Vita-1400
- 4 nejlepší multivarky s keramickou mísou
- Kitfort KT-205
- Polaris EVO 0225
- REDMOND SkyCooker M800S
- Moulinex CE222D32
- 4 nejlepší indukční multivarky
- Kukačka CRP-CHP1010FD
- Moulinex MK622832
- Polaris PMC 0489IH
- Rondell RDE-1620
- 4 nejlepší multicookery s wi-fi a ovládáním pomocí smartphonu
- Polaris PMC 0521 IQ Home
- REDMOND SkyCooker M225S
- Dobrynya DO-1020
- Wi-Fi TEFAL CY912830 Cook4Me Touch
- Top 12 výrobců multivařičů
- Redmond
- Polaris
- Tefal
- Philips
- Moulinex
- Scarlett
- Midea
- Bork
- Lumme
- Vítek
- Marta
- Kukačka
- Na co se zaměřit při výběru multicookeru
- Funkční účel
- Univerzální
- Multicooker-tlakový hrnec
- Pomalý kuchař
- Multi-kuchyně
- Sous vide
- Materiál misky a potah
- Objem mísy
- Typ ovládání
- Režimy
- Napájení
- Doplňkové funkce
- Designové vlastnosti
- Zařízení
Pokud jde o funkce, multicooker duplikuje řadu kuchyňských spotřebičů, zatímco multicooker jen zřídka sedí nečinně; Tělo přístroje má dobrou tepelnou izolaci a funguje jako termoska, zadržuje teplo a rozvádí ho po celém vnitřním objemu. Díky tomu se jídlo rovnoměrně ohřívá a vaří se rychleji. Nepřilnavý povlak misek umožňuje nepoužívat tuk, ale vařit jídlo ve vlastní šťávě. Relativní autonomie (potřebujete pouze připojení k zásuvce) a kompaktnost činí z multivařiče nejoblíbenější řešení pro letní dům, hostel a dokonce i pro dovolenou.
4 nejlepší levné multivarky
Multicooker je z technického hlediska jednoduché zařízení. Levné modely stojí stejně jako hrnce určené pro vaření na varné desce. Mají malou sadu režimů, omezený výkon a jednoduché pokrytí mísy. Zařízení však bude plnit své funkce a vydrží dlouho. Pokud tedy máte omezený rozpočet, můžete si bezpečně vybrat multicooker z levných, protože nízká cena neznamená nízkou kvalitu.
Teplejší HX-01
Ideální varianta na dovolenou, služební cestu nebo na venkov, do hostelu. Tento ultrakompaktní elektrický hrnec váží 1 kg. Rozměry zařízení jsou 15 cm x 19 cm Užitný objem mísy je 1,4 litru. To je docela dost pro 1-2 osoby. Příkon 600W. Rychlovarná konvice o stejném objemu „sežere“ mnohem více energie. Zařízení má 2 režimy: vaření a ohřev, je zde ochrana proti zapnutí nasucho a proti vyvaření.
Zvenku vypadá pánev velmi pěkně.Ovládání je jednoduché, režim lze zvolit pomocí otočného přepínače na přední ploše přístroje. Obsah je viditelný přes skleněné víko. Víko má madlo, které se při provozu nezahřívá a na těle je také pohodlné madlo. Ocelová mísa se nebojí kovových kuchyňských doplňků a nepodléhá korozi.
Kompaktní a lehký.
S nízkým výkonem se se svými úkoly vyrovná s třeskem.
Design.
Je zde ochrana proti přehřátí (od spuštění bez vody až po úplné vyvaření).
Kitfort KT-206
Kitfort KT-206 je pomalý hrnec; výkon zařízení je minimální, pouze 160 W. Teplota vaření se pohybuje od 80-120 stupňů, k dispozici je 6 přednastavených režimů včetně pečení, dušení a dušení. Topná tělesa jsou umístěna po obvodu těla, zajišťující rovnoměrný ohřev mísy.
Na rozdíl od předchozího modelu je tato miska vyjímatelná a keramická. Jeho objem je 2,5 litru. Jak na vnějším těle, tak na samotné misce jsou madla, což je typické hlavně pro drahé modely. Víko je jednoduché, skleněné, ale perfektně sedí a nedovolí odpařování vlhkosti z jídla. Výsledkem je, že jídlo se vaří ve vlastní šťávě, přičemž si zachovává maximální výhody a chuť.
Silná, těžká keramická pánev se rovnoměrně zahřívá a dobře drží teplo.
Ideální pro přípravu kaší a potravin, které vyžadují dlouhé vaření (drůbež, dušené maso, želé).
Minimální spotřeba energie.
Philips HD3027/03 Daily Collection
Jedná se o jednoduchý, ale plnohodnotný model s 3D ohřevem mísy. Topná tělesa jsou umístěna nejen na dně, ale také podél stěn těla kolem mísy. Vícevrstvá kovová mísa (tloušťka stěny 1,5 mm) potažená teflonem má dobrou tepelnou vodivost a rychle a rovnoměrně se zahřívá.Odolný nátěr se během mechanického mytí neznehodnocuje. Objem mísy je 5 litrů, pokryje potřeby 3-4členné rodiny.
Výkon Philips HD3027/03 650 W. Ovládání se provádí jedním klíčem. K dispozici je režim udržování teploty, který lze vypnout stejným tlačítkem. Vnitřní strana víka je odnímatelná pro snadné čištění. Ventil je také odnímatelný. Tělo multicookeru je vyrobeno z nerezové oceli.
Model v plné velikosti za cenu mini verze.
3D vytápění
Je tam parník.
Vita-112
Tento model je velmi podobný Kitfortu KT-206 s tím rozdílem, že Vita je dvakrát větší: nádoba má 4,5 litru a výkon 280 W. Mísa je samostatný předmět, je keramická, s pohodlnými držadly. Poklice je vyrobena z tvrzeného skla, tvarem připomíná jednoduchý rendlík, bez ventilu, ale není to nutné. Vnější nerezový plášť je odolný vůči vodě a čisticím prostředkům.
Pro přípravu pokrmů si můžete vybrat 1 ze 3 režimů: 60, 90 nebo 100-110 stupňů. K dispozici je režim pro udržení teploty již uvařeného pokrmu. Speciální tvar mísy a těsné víko zajišťují cirkulaci horkého vzduchu ve vnitřním prostoru a vytvářejí efekt ruské trouby. Tento formát je ideální pro dušená jídla.
Rozvod tepla je jako v ruských kamnech po celém objemu.
Velká, silnostěnná keramická mísa s uchy.
Několik režimů, udržování tepla.
4 nejlepší multivarky na 5 litrů
Multivarič o objemu 5 litrů je nejlepší volbou pro rodinu 3-4 osob. Faktem je, že užitečný objem misky, tedy objem do značky „max“, se liší od objemu uváděného výrobcem. S jmenovitým objemem 5 litrů připravíte pouze 3,5-4 litry polévky.
VITEK VT-4271 CM
Při takovém objemu zabírá Multicooker na stole minimum místa.Vyrábí se v klasickém „multivaričském“ provedení s válcovým tělem. Ovládání je elektronické a intuitivní. Dotykové klávesy jsou umístěny na přední straně pouzdra. K dispozici je 20 předinstalovaných programů a možnost uživatelského programování v režimu „multi-chef“. K dispozici je odložený start a ohřev až o 1 den, maximální doba, na kterou lze časovač nastavit, je také 1 den. Jedná se o restaling jednoho z nejúspěšnějších modelů Vitek. VT-4271 má 900W topné těleso.
Sada obsahuje 5litrovou varnou nádobu s vynikajícím nepřilnavým povrchem, napařovač, příslušenství odolné proti vandalismu a 6 sklenic na jogurty s víčkem. Jogurt můžete skladovat v lednici v této nádobě, která má víčka.
V přednastavených programech můžete změnit nastavení času a teploty.
Krásné a pohodlné dózy na jogurt.
Dobrý výběr režimů, je zde multivarka.
LUMME LU-1450
LUMME LU-1450 je jedním z nejlevnějších multivarků-tlakových hrnců, které jsou na našem trhu zařízení prezentovány. Výkon jednotky 900 W, rozsah provozních teplot 30-180 stupňů. V pomalém hrnci můžete vařit vše: od jogurtu (nebo nechte těsto vykynout) až po smažené brambory. Kromě režimů nastavených výrobcem je možné multicooker nezávisle naprogramovat, a to bez tlaku (multicook) i s ním (program chef). Tlak se nastavuje na jednu hodnotu pomocí ventilu.
Užitný objem mísy je 3,5 litru. Je hliníkový, celkem lehký, ale hřeje dobře a rovnoměrně. Vnitřní nepřilnavý povrch, obdoba teflonu, je odolný proti oděru a dobře se snáší při vysokém tlaku, nebublá z něj.Horní kryt je zcela odnímatelný a demontovatelný, což značně zjednodušuje jeho čištění.
Nejlepší cena za tlakový hrnec.
Před zahájením vaření lze ohřev vypnout.
Můžete si naprogramovat vlastní recepty a zapamatovat si je.
BORK U802/U803
A to je jeden z nejdražších multivařičů, které zde lze najít. Dražší je pouze profesionální vybavení do restaurací. Co uživatel získá? Jedná se o indukční multivařič s 3D ohřevem. S příkonem 1,4 kW se zahřeje téměř okamžitě. I bez tlaku vaří BORK U802/U803 jídlo rychleji než jeho konkurenti. Nechybí ale ani ventil, který můžete uzavřít a vařit jídlo pod tlakem. Výrobce nabízí k vyzkoušení 200 receptů, u každého z nich můžete změnit dobu vaření.
Design multicookeru je rozpoznatelný, ve firemním stylu Bork. Dotykové ovládání s centrálním otočným tlačítkem. Všechny informace se zobrazují na barevném displeji a nechybí ani hlasový asistent. Vše je jasné, je snadné porozumět zařízení a začít vařit. Miska má odolný povlak. Mísa má pohodlné rukojeti a označení na vnitřní straně.
Indukční ohřev po celé ploše mísy.
Lze použít jako tlakový hrnec.
Stylový, světlý design.
Kvalita materiálů a zpracování.
Sada obsahuje dvoupatrový síťovaný napařovač.
Midea MPC-6031
Jedná se o velmi jednoduchý, a proto extrémně spolehlivý multicooker. Jeho výkon je 0,9 kW, což je dostačující pro režim „smažení“. Pravda, neumí péct. Vyrábí ale výborné kaše a pokrmy v páře, na které je přibalen speciální koš. V případě potřeby můžete využít odložený start a naprogramovat přípravu pokrmu na konkrétní čas.
V režimu multichef si můžete nastavit teplotu na 40-160 stupňů a čas od 5 minut do 5 hodin. K dispozici je 6 zavedených režimů, které vám umožňují vyhnout se ručnímu zadávání ohřívání hotového pokrmu před spuštěním programů.
Dobrý nepřilnavý povlak, můžete vařit bez oleje.
Dobrá hodnota peněz.
Jednoduché, intuitivní ovládání.
4 nejlepší 3litrové multivarky
Multivar s 3litrovou mísou je vhodný pro malou rodinu nebo jednu osobu a pomůže i na výletě. Malý multicooker se často kupuje jako „postranní vařič“ nebo k provádění nějakého jiného úzkého okruhu úkolů.
REDMOND RMC-M12
Jedná se o nejoblíbenější model multivařičů na ruském trhu. Od výrobce je základní a je považován za multivarkovou klasiku. Sada obsahuje misku s keramickým nepřilnavým povrchem. Multicooker je ale kompatibilní i s polymerovými mísami Redmond. Výkon multicookeru je 500 W a rozsah provozních teplot je 35-170 stupňů.
Svou oblibu si tento model vysloužil dlouhou životností, jednoduchým ovládáním a poměrně velkou sadou režimů. K dispozici je multi-cook, se kterým si můžete nastavit vlastní režimy. V přednastavených programech můžete upravit dobu vaření. Časovač je navržen na 24 hodin a ohřev se provádí po dobu 12 hodin.
Lehký a kompaktní.
V rámci programů můžete změnit čas a teplotu.
Keramický povlak mísy.
Polaris PMC 0366AD
Elegantní multivarka v minimalistickém stylu je kompaktnější než jiné modely se stejným objemem mísy. Ovládací panel má zároveň velké, dobře čitelné nápisy. Displej je velký a jasný. Obsluha zařízení nedělá problémy ani začátečníkům.
Výkon 550 W.V tandemu s dobrou tepelnou izolací těla to stačí i pro vysokoteplotní podmínky, například pro pečení. Nepřilnavý povlak Biotore je odolný proti poškrábání, nereaguje s potravinami a je pro člověka absolutně bezpečný. Mísu lze mýt v myčce na nádobí. Sada obsahuje napařovač, příslušenství a odměrku. Multicooker má 48 programů, možnost uživatelských úprav. K dispozici je časovač, topení a možnost „multi-chef“.
Zabírá málo místa a vypadá velmi malý, i když má misku standardní velikosti.
Minimální spotřeba energie.
Velký výběr programů a režimů.
Dobrá kvalita sestavení.
DELTA DL-6520
Multicooker DELTA DL-6520 má poměrně zajímavý design a sadu funkcí. Kupující má na výběr barvy: stříbrná nebo černá. Výkon topného tělesa 0,5 kW. Výrobce naprogramoval 11 receptů na vaření, včetně fritování při vysoké teplotě a pečení chleba. Na napařování je speciální plastový koš. Výrobce dodává i odměrku, receptury v knize jsou psány podle jejího použití.
Design.
Nízká spotřeba energie.
Dostatečný výběr programů.
Ariete Ročník 2904/03
Stylový, neobvyklý multicooker vyrobený v retro designu se stane skutečnou ozdobou kuchyně. Jedná se o pomalý hrnec a podporuje teploty mezi 60-120 stupni. Příkon je 650W. Zajímavé je zde i vybavení. Skleněná poklice, standardní pro pánve, je připevněna k rukojetím multivarky pomocí speciálního držáku. Nechybí odměrka, naběračka a napařovací koš o objemu 1,8 litru. Miska vypadá pěkně. Vzhledem k objemové stránce je pohodlné brát ji i bez úchytů.Další vlastnost: výrobce umožňuje, dokonce doporučuje (aby se na potravinách vytvořila zlatohnědá kůrka) vložit mísu do trouby.
Retro design v několika barvách.
Pomalý hrnec, ale má parní koš.
Mísu lze vložit do trouby.
4 nejlepší multivarky-tlakové hrnce
Vysoký tlak umožňuje vařit jídlo 1,5-2krát rychleji než na sporáku. Některá jídla, jako jsou masové vývary, dušená jídla, masové konzervy a ryby, obecně dosahují nové úrovně. I tuhé maso se při vaření v tlakovém hrnci změní v křehké dušené maso. Všichni přední výrobci multicookerů nabízejí alespoň jeden model vybavený funkcí tlakového hrnce.
REDMOND RMC-PM504
Mísa je určena na 5 litrů, užitečný objem je přibližně 3,7 litru. Výkon je 900 W, multicooker pracuje v širokém teplotním rozsahu, k dispozici jsou nízkoteplotní režimy (jogurt a sous-vide) a vysokoteplotní režimy (smažení a pečení). Pro režim „tlakový hrnec“ jsou k dispozici 4 úrovně ochrany proti vysokému tlaku, nechybí ani dětská pojistka a automatická ochrana proti přehřátí.
Sada obsahuje vše, co byste mohli potřebovat pro navrhované režimy: síťku a napařovač, dózy od jogurtů i na stojánku, naběračku, odměrku (podle tradice píše Redmond své recepty počítáním produktů do odměrek). Komfortní možnosti zahrnují odnímatelné víko, časovač, ohřev a vypnutí, ohřev studeného jídla a vypnutí zvukového alarmu.
Odnímatelné víko a demontovatelné ventily usnadňují čištění.
Expresní režim se aktivuje jedním kliknutím.
Může pracovat bez tlaku.
Moulinex CE222B32
Podle hlavních parametrů je tento model podobný předchozímu: výkon 900 W, objem 5 litrů, lze vařit s tlakem i bez něj.Mulinex ale vybavil svůj přístroj miskou potaženou keramikou. Pro práci s vysokým tlakem je to považováno za nejlepší řešení, protože když se objeví mikrodefekty, povlak a keramika nezačnou bublat, protože má lepší přilnavost, ale sám o sobě není elastický. Záruka na zařízení je 24 měsíců, deklarovaná opravitelnost je 10 let.
Výrobce naprogramoval 10 různých režimů vaření, v rámci kterých můžete nastavení ručně měnit. Multivark je vysoký a mísa také. To je velmi výhodné pro přípravu prvních chodů a kaší. Užitečný objem s touto možností rozložení je větší. Víko multicookeru je odnímatelné. Na misce nejsou žádné pevné rukojeti, ale nebudete muset používat kleště. Sada obsahuje speciální odnímatelné madlo na mísu.
Jednoduché ovládání, 30 programů, 10 režimů.
Odnímatelné víko, rukojeť misky.
Keramický povlak mísy.
Midea MPC-6001
Levný, ale velmi pěkný tlakový hrnec má mísu o objemu 5 litrů. Je výkonný, 1 kW, má mnoho zajímavých režimů a výbornou výbavu. Pokud jde o „náplň“, je MPC-6001 srovnatelný s prémiovými modely: má režimy pro kynutí jogurtu a těsta, sous vide, smažení, pečení a fritování. K přípravě jogurtu přibyly zavařovací sklenice se stojánkem, nechybí kovový stojánek a napařovací koš.
Hodnocení tohoto multicookeru na tržištích je velmi vysoké, 4,8 z 5. Uživatelé, kteří mají zkušenosti s jinými multicookery, poznamenávají, že Midea MPC-6001 je srovnatelný s dražšími modely, pokud jde o kvalitu provedení, promyšlenost, technické možnosti a ergonomii.
Je zde ventil pro práci s tlakem, ale nechybí ani nádoba na kondenzát pro práci bez tlaku.
Potah lze sundat pro praní.
Velmi vysoká kvalita za svou cenu.
BORK U804
Tento model se montuje v Koreji.BORK U804 je chytrý multicooker, který lze ovládat z aplikace v telefonu. Neustále se aktualizuje o nové receptury. Existuje mnoho užitečných rad pro začínající kuchaře. Kaše a cereálie se připravují pomocí dotykového režimu. To znamená, že proces neustále sleduje teplotu a další indikátory. Díky tomu je kaše perfektní bez ohledu na to, zda jste připravovali 1 porci nebo 4-6 porcí najednou.
Mísa je vyhřívaná ve 3D formátu, ve čtyřech zónách. Přesná regulace teploty se provádí pomocí infračerveného senzoru. Samotná miska je 6-ti vrstvá. Vnější vrstva z litiny je odolná, se „správnými“ tepelnými charakteristikami. Zahřívá se rovnoměrně po všech površích a dobře drží teplo. Vnitřní povlak je keramický s částicemi aktivního uhlí. Je odolný proti opotřebení, šetrný k životnímu prostředí, hypoalergenní. Dno mísy je žebrované, jako grilovací pánev.
Výkon 1,4 kW, technologie 3D ohřevu.
Tepelné senzory zajišťují přesné provedení receptury.
Ovládá se z telefonu, můžete si ho naprogramovat podle svého uvážení, je tam asistent.
4 nejlepší multivarky s funkcí dvojitého kotle
Příprava jídla v páře je považována za nejzdravější a nejjemnější způsob, který zachovává všechny výhody jídla. V domě, kde jsou malé děti, alergici, lidé, kteří si hlídají stravu, ale i milovník kudlanek, se bez parního hrnce neobejdete. Volně stojící zařízení zabírá hodně místa a stojí hodně. Ale multicooker s další možností „pařáku“ je vynikajícím řešením.
Garlyn MR-Duo 5
Některé ženy v domácnosti si vaření v multivarkách tak užívají, že jsou připraveny nahradit všechny kuchyňské spotřebiče těmito „zázračnými hrnci“. Pro takové situace vyvinuli inženýři Garlyn zařízení se dvěma miskami.V multivařiči MR-Duo 5 můžete vařit současně (ale ne nutně) ve dvou nezávislých nádobách o objemu 1,5 litru, celkem tedy 3 litry jídla (použitelný objem 2,6 litru). Tento model přitom na stole zabere výrazně méně místa než 2 přístroje tohoto objemu. Nezávislá utěsněná víka zabraňují promíchávání pachů. Ke každé misce je napařovací koš, takže můžete vařit až 4 různá jídla současně. Výborná volba pro ty, kteří mají dostatek malých porcí, ale potřebují rozmanitost.
Spotřeba zařízení je 700 W. Teplota je nastavitelná v rozmezí 35-160 stupňů. Nechybí odložený start, časovač, automatický ohřev a jeho vypnutí.
2 nezávislé misky v jednom pouzdře.
Zvuk lze vypnout. Ideální, když jsou v domě malé děti.
Nastavení v přednastavených režimech je dobře zvoleno. Perfektně vaří cereálie.
REDMOND SkyCooker RMC-M92S
Jeden z nejvýkonnějších multivarků značky (1 kW) je vybaven 5litrovou mísou s keramickým povlakem. Tento model patří do luxusní řady. Funguje pomocí 3D technologie vytápění. Multicooker lze ovládat z telefonu. Pohodlná aplikace vám napoví a pomůže vybrat optimální recept.
Kromě standardní sady funkcí, jako je pečení a jogurt, lze multicooker sterilizovat a pasterizovat, což výrazně zjednodušuje proces sezónních příprav. Sada obsahuje také napařovací koš a mřížku na hluboké smažení. Dobře navržená nádoba na kondenzát lze snadno vyjmout a omýt.
Mísa s keramickým povrchem a pohodlnými držadly.
Výkon 1000 W.
Výběr režimů je působivý.
Scarlett SC-MC410S26
V tomto multivarku můžete vidět vlastnosti špičkových modelů od nejlepších výrobců. Mísa má zaoblený tvar hrnce, design také velmi naznačuje francouzský šik.Poměr výkonu (0,5 kW) a objemu (3 l) umožňuje vařit v širokém teplotním rozsahu. K dispozici je 8 přednastavených programů vaření, ale je možné nastavit vlastní nastavení.
Dotykové ovládání je intuitivní. K dispozici je 24hodinový časovač a topení. Ventil pro vypouštění páry je zabudován do víka. Vypadá to moc hezky, protože... ventil vůbec nevyčnívá.
Kompaktní, atraktivní vzhled.
Dobře sestavené, funguje stabilně.
S výkonem 500 W pracuje rychle.
Endever Vita-1400
Jedná se o vícehrncový hrnec. Vita-1400 dokáže nahradit téměř všechny spotřebiče v kuchyni: nejen parní hrnec, hrnec a pánev jako běžný multicooker, ale také gril. Díky vysokému výkonu 1,7 kW ve vysokoteplotních režimech se plech nahřeje až na 250 stupňů. Sada obsahuje nádobu na hlavní jídla, pečicí plech se zvýšeným dnem na grilování a vložku do pařáku. Všechny nádoby mají odolný teflonový povlak.
Výběr režimů se provádí pomocí posuvníku ve spodní části pouzdra. Je to velmi snadné zjistit, nemusíte ani číst návod. Péče o multitop je také jednodušší: vše lze vyjmout a rozložit, veškeré příslušenství lze mýt v myčce na nádobí.
Multifunkční spotřebič, nahradí všechny kuchyňské spotřebiče.
Vysoký výkon a teplota vaření.
Ruce se nezahřívají, není možné se spálit.
4 nejlepší multivarky s keramickou mísou
Keramická nebo keramikou potažená mísa vydrží déle než teflonová. Keramika se nebojí interakce s kovovými doplňky, vysokými teplotami a agresivním prostředím, například kyselinami z potravin, lépe reaguje s vysokým tlakem.
Kitfort KT-205
Malý elektrický kastrol o objemu 1,5 litru pomůže na výletech, služebních cestách i na studentských kolejích.Spotřebuje pouze 150 W a zvládne připravit polévku, kaši i přílohu z cereálií nebo zeleniny. Provozní teplota je 80-120 stupňů, takže teoreticky lze Kitfort KT-205 použít i místo rychlovarné konvice.
Miska je celá z keramiky. Je pohodlná, s madly. Můžete jej používat samostatně. Skleněná poklice pevně uzavře pánev, přes kterou můžete pozorovat proces vaření
Cena.
Spotřeba pouze 150W.
Pěkná, velmi pohodlná miska.
Nemusíte sledovat proces vaření, nic se nevyvaří, nic se nepřichytí.
Polaris EVO 0225
Polaris EVO 0225 soustřeďuje všechny pokročilé technologie dostupné na trhu multicookerů. Zařízení můžete ovládat z dotykového panelu a ovládání je intuitivní a adaptivní, nebo můžete použít aplikaci ze smartphonu. Multicooker podporuje všechny možné režimy vaření: od jogurtu po pečení. Arzenál receptů se neustále doplňuje, v aplikaci je jich asi 700. Výkon je 860 W.
Vytápění se provádí pomocí 3D technologie. Mísa se zahřívá rovnoměrně ze všech stran. Povlak je zesílená keramika, odolná proti oděru. Všechny otázky pohodlí byly promyšleny: je zde časovač, topení, provozní nastavení lze kdykoli změnit. Automatická ochrana zabraňuje přehřátí zařízení.
Silná mísa s odolným povlakem.
Funguje s aplikací wificook.
Zahřívání po celé ploše mísy.
REDMOND SkyCooker M800S
Charakteristikou je tento multivark téměř dvojčetem Polaris EVO 0225. 5litrová keramická miska je vyhřívaná 3D prvky o výkonu 900W. Multicooker funguje i s aplikací Ready for Sky a lze jej integrovat do systému chytré domácnosti. Je pravda, že design tohoto modelu vypadá „bohatší“.
Uživatelé popisují tento model jako „bezproblémový“.Důsledně poskytuje očekávaný výsledek, má dobrou životnost (pracuje 7-10 let) a nevyžaduje žádnou další údržbu.
Nejlepší poměr ceny a kvality.
Existuje mnoho režimů a programů, můžete vařit téměř cokoliv.
Efektivní vytápění.
Moulinex CE222D32
Multicooker podle výrobce vaří 3x rychleji než rendlík na sporáku. Je to docela možné, protože existuje systém zvyšování tlaku a výkon multicookeru je 900 W. Práce pod tlakem je řízena 4stupňovým ochranným systémem.
Mezi zajímavé programy patří: vaření v troubě, blanšírování, tvaroh, dezert. V režimu multicooker si uživatel může sám upravit všechna nastavení. Výsledkem je, že multivařič Mulinex je skutečným nálezem pro milovníky chutného, rozmanitého a zdravého jídla.
Je zde sběrač kondenzátu.
Kryt je odstraněn.
Existuje mnoho zajímavých režimů, které u jiných modelů nenajdete.
4 nejlepší indukční multivarky
Indukční ohřev je inovativní technologie, ve které neohřívá topné těleso, ale samotné nádobí. To se děje v důsledku elektromagnetické indukce. Díky tomu nedochází k energetickým ztrátám pro přenos tepla, vše se děje rychleji a efektivněji. Implementace 3D ohřevu touto technologií je jednodušší než obklopování mísy standardními topnými tělesy.
Kukačka CRP-CHP1010FD
Jedná se o indukční vařič rýže. To znamená, že teplota zde není příliš vysoká, smažení nebude fungovat. Ale takové možnosti vaření, jako je vaření, vaření, dušení, jsou skvělé. Rýžovar je určen pro 10 porcí, objem mísy je 1,8 litru. K dispozici je režim udržování teploty. Teplotu lze měnit.
CRP-CHP1010FD vypadá luxusně.Ovládací panel je navržen v korejštině, ale podle návodu (je rusifikovaný) se dá vše pochopit. Miska má rukojeti. Samočistící režim zjednodušuje údržbu zařízení.
Ohromující vzhled.
Vysoká kvalita.
Moulinex MK622832
Mísa zde není nejoblíbenější, ale poměrně oblíbený objem - 4 litry. To je dost pro velkou rodinu, ale multivarka zabírá v kuchyni málo místa. Výkon 750 W, indukční ohřev rychle přivede zařízení k provoznímu výkonu. Můžete si vybrat jeden z 12 přednastavených programů nebo si vytvořit svůj vlastní. Časovač a topení vám pomohou připravit večeři v určený čas.
U tohoto modelu je ovládání adaptivní Fuzzy Logic. To znamená, že multicooker během procesu vaření sleduje parametry vaření (teplotu pokrmu) a v případě potřeby upravuje provozní nastavení (dobu vaření a teplotu). S minimálními zásahy uživatele připravíte pokrmy v profesionální kvalitě.
Chuť hotových pokrmů.
Adaptivní elektronické ovládání.
Optimální objem.
Polaris PMC 0489IH
Tento multicooker má také 4 litry. Mísa je zde kulatého tvaru, se silnými stěnami (2,5 mm), magnetická po celém povrchu. K ohřevu dochází také po celé ploše. Díky tomuto tvaru hrnce se teplo odpuzuje od okraje v horní části mísy a vrací se zpět. Je zde 3vrstvý nepřilnavý povlak.
Výkon zařízení 1250W. PMC 0489IH má 57 přednastavených programů vaření, včetně sous vide, páry, pečení. V případě potřeby můžete použít odložený start a automatické zahřívání.
Kulovitá indukční miska.
Výkon 1,2 kW.
Zesílená miska s 3-vrstvým povlakem.
Rondell RDE-1620
Rondell RDE-1620 vypadá jako prémiový multivařič, i když jeho cena bezpečně spadá do středního cenového segmentu. Ovládací panel je dotykový, klávesy jsou integrovány do povrchu a na těle nejsou žádné zbytečné díly.
Mísa o objemu 4,8 litru má kulovitý tvar, který při přípravě jídla vytváří efekt „ruské trouby“. Výkon multivařiče 1300 W. Miska je těžká a dobře drží teplo. Pokrmy, které vyžadují dlouhé vaření, jsou báječné. Mísa má madla, která se při provozu nezahřívají. Sada obsahuje fritovací mřížku, napařovací nádobu, odměrky a lžíce.
Design.
Těžká kulatá mísa s odolným povlakem.
13 promyšlených programů a multi-vaření.
4 nejlepší multicookery s wi-fi a ovládáním pomocí smartphonu
Mít časovač je dobré, ale možnost spustit nebo zastavit multicooker na dálku je ještě lepší. Když je těžké předem odhadnout, kdy potřebujete oběd, pomůže ovládání přes wi-fi.
Polaris PMC 0521 IQ Home
PMC 0521 IQ Home se přátelí s Alicí. Ovládání je jednoduché a přímočaré, ale i to lze delegovat na vašeho hlasového asistenta. Svůj chytrý telefon můžete použít jako dálkové ovládání nebo můžete využít informační displej na předním panelu multicookeru.
Objem mísy 5l. Jedná se o ocel s teflonovou úpravou. Výkon multivařiče 750 W. Existují režimy pečení a smažení, stejně jako mléčná kaše a želé maso. Podle uživatelských recenzí tento model dokonale vaří kaši, nepřipaluje se a „neplije“ mléko. Nechybí ani 24hodinový časovač.
Dělá výbornou mléčnou kaši.
Potah mísy: nic se nelepí, snadno se čistí.
Pracuje s Alicí, může pracovat v systému chytré domácnosti.
REDMOND SkyCooker M225S
A tady je další pár téměř dvojčat.Tento model je velmi podobný předchozímu: design, objem misky. Po přečtení pokynů pro jeden z multivarků se snadno vyrovnáte s druhým. Rozdíl je v tom, že Redmond je o něco výkonnější, má ohřívač 860 W, takže režim „pečení“ reprodukuje jistěji.
Ovládání multicookeru je adaptivní. Automaticky upraví nastavení. Například odpočítávání doby vaření nezačíná od okamžiku spuštění programu, ale od okamžiku, kdy multicooker dosáhne provozní teploty. Uživatel může regulovat provoz dle vlastního uvážení vypnutím automatiky.
Přehledná aplikace s pokročilými funkcemi.
Výběr barev a provedení karoserie.
Kryt misky.
Dobrynya DO-1020
U multivařiče, který lze ovládat z chytrého telefonu, je cena minimální. Samotný multicooker je spolehlivý a funkční. Pokud je váš rozpočet omezený a je nutné dálkové ovládání, je to skvělá volba.
Mísa je lehká, ale povlak je pevný, takže se jídlo nepřipaluje a ohřev probíhá poměrně rovnoměrně. Objem mísy 4l. Výkon Dobrynya je 1 kW. Výrobce předinstaloval 11 programů, v rámci kterých můžete čas měnit. V tomto případě telefon jednoduše hraje roli dálkového ovládání, bez „chytrých“ možností. Sada obsahuje parní hrnec a odměrku.
Cena.
Napájení.
Wi-Fi TEFAL CY912830 Cook4Me Touch
Toto je nejdražší multicooker v hodnocení a pravděpodobně na ruském trhu. Ne, sama neběží nakupovat potraviny do supermarketu, ale po vhození do mísy vše udělá nejlepším možným způsobem. Výkon 1,7 kW. Na pouzdře nejsou žádná tlačítka, pouze dotyková obrazovka, ze které se ovládá. Pohodlnější je ale zapnout jej ze smartphonu, protože aplikace nabízí velký výběr režimů a sama vám řekne, který je lepší.Existují „rychlé“ režimy a existují vícestupňové.
Vysoký výkon, 3D ohřev a dobrá tepelná izolace těla a víka vám umožní jednoduše a rychle vařit i složitá jídla.
Složité vícekrokové recepty samotný multicooker navrhne další krok.
Výkon 1,7 kW.
Silná mísa s vynikajícím povlakem.
Top 12 výrobců multivařičů
Trh multicookerů zahrnuje jak přední světové výrobce kuchyňských spotřebičů se širokým profilem, tak společnosti specializující se pouze na tento segment. Výběr zařízení od důvěryhodného výrobce zaručuje kvalitu a spolehlivost zařízení a také absenci problémů s případnými reklamacemi.
Redmond
Ruská společnost, kterou si spotřebitelé spojují výhradně s výrobou multivařičů. Ve skutečnosti je rozsah zařízení Redmond velmi velký. Ale multivarky této společnosti kdysi jasně vstoupily na trh pomocí virální reklamy. Inženýři společnosti navíc nepřizpůsobili zahraniční produkt, ale vzali v úvahu preference našich hospodyněk a vyrobili zařízení právě pro ně. Díky tomu je Redmond od roku 2010 lídrem v tomto sektoru a trvá dodnes. Cenový segment je průměrný, ale existují také levné základní modely.
Polaris
O původu této společnosti se vedou mnohé spory a neexistuje přesná odpověď, čí je, zda naše nebo dovezená. Značka je oficiálně registrována ve Švýcarsku. Ve skutečnosti se výroba nachází v Číně a řízení je v Ruské federaci. Polaris vyrábí malé domácí spotřebiče, prezentované ve všech typech, včetně regálů s multivarkami. Výbava patří do nižšího cenového segmentu, uprostřed je několik modelů. Multivarky této značky jsou zároveň velmi atraktivní vzhledem i funkčností.Kvalitou materiálů a zpracováním mohou bez problémů konkurovat lídrům na trhu.
Tefal
Francouzská společnost, která myslí na své zákazníky, nabízí multivarky, které jsou funkční, praktické a krásné, s francouzským šikem. Jsou drahé, ale stojí za to. Dokonce i základní modely Tefal mají rozšířené možnosti: existují tlakové hrnce, zařízení s hnětači těsta jako stroj na chléb, sous vide. Společnost má patentovaná technická a konstrukční řešení, která činí její zařízení jedinečným. Zejména mísa ve tvaru kulovitého hrnce vrací teplo shora dolů a vytváří tak efekt konvekce horkého vzduchu jako v ruské peci. K této značce patří i originální teflonový povlak.
Philips
Tato nadnárodní holandská společnost vyrábí výjimečně kvalitní vybavení. Díky silné výzkumné a vývojové základně společnost Philips zavádí technologická řešení i do těch nejjednodušších domácích zařízení. Značka nemá mnoho multivarků, ale modelová řada pokryje potřeby každé hospodyňky. Existují jednoduché a levné, ale velmi spolehlivé modely a existují možnosti na profesionální úrovni, které budou stát řádově více.
Moulinex
Další francouzská společnost tvrdí, že je nejlepším výrobcem multivarků. Konceptem této značky je maximální ergonomie vybavení. Této myšlence je podřízen design a veškerá technická řešení. Multivarky Mulinex můžete zjistit, aniž byste si přečetli návod. Byly promyšleny otázky čištění, údržby a provozu. Například tlakové hrnce značky multivark mají přídavný ventil pro rychlé a bezpečné uvolnění tlaku. Cena zařízení je průměrná, dostupná širokému spektru uživatelů.
Scarlett
Tato společnost je ruská, ale s britskou registrací.Na začátku 90. let, kdy značka vznikla, bylo trapné přiznat, že jste místní. V současnosti se jedná o velkou společnost s vlastními továrnami a logistickými centry v několika asijských zemích. Objemy výroby se od prvních dnů zvyšovaly takovým tempem, že do roku 2008 se Scarlet umístil na prvním místě v Ruské federaci a zemích SNS, pokud jde o dostupnost produktů mezi obyvatelstvem.
Existuje několik multivarků této značky: několik modelů pro každý objem mísy. Snadno se používají, mají lakonický design a jsou ergonomické. Pokryt je celý rozsah způsobů vaření a teplot. Značka nenabízí nic zajímavého ani neobvyklého, ale své fanoušky nenechá bez multivarku.
Midea
Velká čínská společnost vytváří zařízení pro pohodlný život. Jeho hlavním profilem jsou topná zařízení a klimatizace. Zároveň vyrábí drobné domácí spotřebiče včetně kuchyňských spotřebičů. Multivariče Midea patří do cenového segmentu „economy“. Od této značky je přitom najde i hospodyňka, která tento typ zařízení již zná a hledá pohodlné „vychytávky“, například odnímatelné víko, madla na míse. I ty nejjednodušší multivarky Midea disponují maximálním počtem komfortních možností a bohatou výbavou (například dózy na jogurt a mřížky na smažení).
Bork
Ale teď to bude nečekané! Bork je domácí značka, která vyrábí zařízení v prémiovém segmentu, i když je pro většinu spojena s Německem. Značka začala svou historii jednoduchými levnými produkty v nižším cenovém segmentu. Od roku 2001 však byla přijata nová strategie rozvoje.Společnost investovala obrovské peníze do průmyslového designu, otevřela své výrobní závody v evropských zemích a značkové maloobchodní butiky. V současné době je technologie Bork na stejné úrovni jako světoví lídři, pokud jde o kvalitu produktů a hustotu inovativních řešení.
Lumme
Mateřskou společností značky je petrohradská společnost STINGRAY, která zpočátku dodávala drobné domácí spotřebiče do obchodních řetězců v Petrohradě, poté po celém Rusku. Po prostudování mechanismů interakce mezi počátečním článkem (čínští výrobci) a konečným článkem (velké řetězce) začala společnost vyrábět produkty pod svými vlastními značkami, včetně Lumme. Lumme je takzvaná „soukromá značka“ se všemi svými výhodami. Odpadají náklady na reklamu a propagaci, je možné vyrobit kvalitní zařízení za minimální cenu.
Vítek
Multivariče Vitek jsou známé a milované ženami v domácnosti. Jsou také běžné, jako multicookery od ruských lídrů na trhu Polaris a Redmond. Navzdory malé modelové řadě existuje celá řada objemů, režimů a provedení. Můžete si vybrat multivařič tak, aby vyhovoval jakémukoli požadavku. Hlavní konkurenční výhodou značky je přitom nižší cena při stejné kvalitě. Misky zařízení Vitek jsou kompatibilní s jinými značkami.
Marta
A to je další „dcera“ společnosti STINGRAY, která také vstoupila na trh jako privátní značka. Nyní jsou produkty značky prezentovány nejen v „nativních“ řetězcích, ale také v neřetězcových prodejnách a na všech tržištích. Nabídka multivarků je zde zajímavější než u Lumme. Mart má multivarky různých velikostí, multivarníky-tlakové, s kovovými, keramickými mísami, se zavařovacími sklenicemi na jogurty, parními košíky nebo na fritování.Cena zařízení je minimální a kvalita, soudě podle uživatelských recenzí, je slušná.
Kukačka
Jihokorejská společnost Cuckoo vyrábí profesionální rýžovary určené pro stravovací zařízení. A v této věci je lídrem. V poslední době byl sortiment rozšířen a objevily se domácí rýžovary s objemem misky 1 litr a více. Zařízení jsou navržena tak, aby uvařila rýži a udržela ji nějakou dobu teplou. Pokud jsou v domě milovníci rýže a obilovin z různých obilovin, pak bude tento multivarkový formát skutečným nálezem. Rýžovary pro domácnost lze zařadit do středního cenového segmentu. Životnost zařízení Cuckoo je významná, protože bylo původně vyvinuto pro velký počet pracovních cyklů.
Na co se zaměřit při výběru multicookeru
Zdálo by se, že co může být jednoduššího než vybrat pánev, a to i elektrickou? Rozmanitost multivařičů vás však nutí přemýšlet. Cena některých modelů se může výrazně lišit. Vyplatí se připlatit si, nebo stačí koupit ten nejlevnější? A když přeplatíte, tak za jaké možnosti?
Funkční účel
Podle účelu mohou být multivarky univerzální nebo speciální. To závisí na výkonu zařízení, volbě teplotních podmínek a programů a také na konstrukci víka, zejména na jeho ventilu. Výběr závisí na tom, jakým úkolům bude zařízení čelit. Bude to základní pro vaření nebo potřebné k provádění úzké škály úkolů.
Univerzální
Univerzální multicooker má mnoho provozních režimů a může nahradit většinu ostatních kuchyňských spotřebičů. Topné těleso je umístěno dole, někdy jsou na bocích mísy přídavné elementy.Výkon je úměrný objemu a umožňuje vařit v širokém rozsahu teplot: od relativně nízkých teplot, například jogurtu nebo těsta na kynutí, až po vysoké teploty, včetně fritování.
Víko takových multivarků má ventil pro uvolnění nadměrného tlaku a shromažďování kondenzátu. Také díky utěsněnému silnému víku nedochází k tepelným ztrátám. Můžete vařit s ním i bez něj.
Výběr v této skupině zařízení je prostě obrovský: od malých, doslova na pár porcí, až po velké. Existují multivarky různých kapacit a provedení. Cenový rozdíl mezi rozpočtovými modely a „sofistikovanými“ modely slavných značek může dosáhnout řádové velikosti.
Multicooker-tlakový hrnec
Tlakové hrnce vaří pod vysokým tlakem. Ventil na víku se uzavře, takže prakticky žádná pára nevychází, koncentruje se a vytváří vysoký tlak uvnitř mísy. Bod varu za takových podmínek přesahuje 100 stupňů. V důsledku toho se jídlo vaří 1,5-2krát rychleji.
Potraviny vařené v tlakovém hrnci chutnají jinak než ty vařené bez tlaku. Vývary jsou bohatší, protože pojivová tkáň kolem masových kostí silněji geluje. Malé kosti v rybě změknou a pak je nemusíte odstraňovat, jako v konzervě. Tlakový hrnec je ideální i pro přípravu zeleninových pokrmů. Bez ohledu na měkkost a dobu vaření každé jednotlivé zeleniny jsou všechny uvařené rovnoměrně a současně v misce. Měkká cuketa se například nezmění na kaši, ale tvrdá mrkev se stihne dusit do měkka. Jídlo lze vařit bez přidání oleje nebo dokonce vody. Vše se vaří ve vlastní šťávě. Chuť je jasnější a bohatší.
Většina modelů nabízí výběr.Mohou pracovat s vysokým tlakem a při otevřeném ventilu plnit funkce běžného univerzálního multivarku. Tento formát je mezi kupujícími velmi oblíbený.
Pomalý kuchař
Již z názvu je zřejmé, že přístroj je určen pro pomalé vaření. Obvykle podporuje jen několik režimů: vaření, dušení, kaše nebo džem. Všechny tyto možnosti zahrnují teplotu kolem 100 stupňů a dlouhé vaření. Předpokládá se, že jídlo připravené pomocí takových režimů je užitečnější a zdravější.
Protože je zde nízká teplota, nedochází k intenzivnímu varu. Poklice na pomalých hrncích proto většinou nemají ventil a vypadají jako běžné pokličky na hrnce. Požadavky na povlak mísy také nejsou přehnané: není potřeba produkty míchat, nejsou zde vysoké teploty a tlak, takže opotřebení povlaku je minimální.
Nízký výkon, minimum možností a jednoduchý design pomalého hrnce určují jeho cenu. Mezi všemi multivařiči je to nejlevnější varianta. Některé univerzální modely mají speciální režim pro dlouhodobé vaření při nízké teplotě.
Multi-kuchyně
Pro milovníky komplexního, multifunkčního vybavení mohou výrobci multivarek nabídnout multikuchyně. Tato zařízení kombinují nejen funkce elektrické pánve, ale mají také vestavěné váhy, prvky pekárny (například nože na hnětení těsta), sekáčky a další pomocná zařízení.
S minimální účastí hospodyně připravují taková zařízení složitá jídla. Vícekuchyně se však kvůli vysoké ceně příliš nepoužívaly. Navíc čím je systém složitější, tím je jeho spolehlivost nižší.Vzhledem k vysoké ceně není počet hovorů na službu povzbudivý. Přední výrobci kuchyňských spotřebičů mají ve svých řadách pouze 1-2 modely více kuchyní.
Sous vide
Sous vide je zřídka implementován jako samostatné zařízení, častěji je to funkce v běžném multicookeru. Speciální instalace pro vaření pomocí technologie sous vide však najdete na poličce s profesionálním vybavením.
Jídlo se vaří při nízké teplotě ve vakuu. Nejprve je třeba připravené produkty vakuově zabalit. Poté se vloží do mísy a vaření začíná při teplotě 55-80 stupňů. Doba vaření je dlouhá, od 3-4 hodin. U této technologie je důležité udržovat teplotu na dané úrovni, bez výkyvů. Sous vide multivarky jsou vybaveny citlivým termostatem.
Takto připravená jídla obsahují maximum užitečných živin a zachovávají čistou, nedotčenou chuť produktů a jejich texturu. Donedávna si sous vide pokrmy bylo možné vychutnat pouze v michelinských restauracích s příchodem domácích spotřebičů se staly dostupnými pro všechny.
Materiál misky a potah
Mísy pro multivarky jsou nejčastěji vyrobeny z hliníku nebo nerezové oceli, méně často z keramiky. Každý materiál má své vlastní vlastnosti:
- Hliník dobře vede teplo. Je lehký a levný. Levné multivarky mají nejčastěji tyto misky potažené teflonem.
- Ocelové misky jsou dražší. Trvá déle, než se zahřejí, ale také déle udrží teplo. Zahřívání probíhá rovnoměrněji. Jako nepřilnavé povlaky se používají polymery jako teflon nebo keramika.
- Keramické misky se běžně vyskytují v pomalých hrncích. Trvá dlouho, než se zahřejí, dobře drží teplo a pomalu se ochlazují. Častěji se keramika používá ve formě povlaku.
- Pro indukční multivarky jsou misky vyrobeny ze slitin s feromagnetickými vlastnostmi.
V multivarkách, aby mísy měly nepřilnavé vlastnosti, se používají stejné povlaky jako u běžného nádobí: teflon, keramika a méně často povlak z kamene.
Objem mísy
Misky mohou mít objem od 1 litru do 6-7 litrů. Tento parametr by měl být zvolen na základě potravinových potřeb. Pokud potřebujete vařit pro velkou rodinu, 4 a více osob, pak potřebujete mísu o minimálním objemu 4 litry. 3-4 litrová miska vystačí pro 2-3 osoby. Na cesty, služební cesty, vaření ve směně nebo pro jednoho studenta stačí multivarka o objemu 1,5–2 litry. Čím větší miska, tím větší budou rozměry zařízení.
Někteří výrobci vyrábějí multivarky se dvěma nezávislými mísami, pak je uveden celkový objem.
Jmenovitý objem uváděný výrobcem se neshoduje se skutečným objemem potravin, které lze v tomto multivarku uvařit. Zatímco suché potraviny lze nějakým způsobem umístit do misky až po hrdlo, u tekutin to nebude fungovat. Při zahřátí kapalina velmi zvětší svůj objem, vře a může zaplavit ventil.
Typ ovládání
Mechanické ovládání je instalováno na jednoduchých, levných modelech a také na zařízeních s malým počtem funkcí, jako jsou rýžovary. Elektronické ovládání je pohodlnější a vypadá hezčí. U pokročilých modelů poskytuje tento typ ovládání kromě výběru kláves také rady a doporučení pro uživatele.
Nejpokročilejší formát je ovládání z telefonu. Použití speciální aplikace rozšiřuje možnosti zařízení. Schopnost „jemně“ vybrat recept na vaření a flexibilně konfigurovat provozní parametry zvyšuje šance na vynikající výsledek.
Režimy
Provozní režimy multicookeru jsou určeny kombinací faktorů: teplota, doba expozice a tlak, pokud existuje. Různé režimy se často překrývají a duplikují, takže 100-300 režimů je mazaných. Seznam hlavních a zajímavých režimů vypadá takto:
- Varka (polévka).
- Smažení.
- Pekařství.
- Hašení.
- Kaše (nebo pilaf).
- Jogurt (kynoucí těsto, tvaroh).
- Vaření v páře (stejné vaření, ale se speciální vložkou).
- Pečivo (chléb).
- Želé maso (chřadnoucí).
- Sous vide.
- Multicook (multichef) znamená uživatelský program.
Napájení
Výkon multivařiče je svým způsobem subjektivním ukazatelem. Musíte si vybrat nejen výkon, ale výkon pro každý typ zařízení. Například pro univerzální multicooker a tlakový hrnec je toto číslo v rozmezí 500-1500 W. Pro malou misku stačí 0,5 kW, pro 4-5 litrů je lepší odebírat od 1 kW. Indukční ohřev je energeticky méně náročný, můžete spotřebovat o něco méně energie.
Pomalý hrnec může mít výkon 150-250 wattů a to bude stačit, stejně jako pro malé sous vide nastavení.
Doplňkové funkce
Další funkce zvyšují pohodlí při používání multivarky.
- Časovač, známý také jako odložený start, umožňuje naprogramovat vaření v konkrétní čas.
- Automatický ohřev se po některých režimech zapne a zabrání vychladnutí jídla.
- Zahřívání
- Příprava krok za krokem. Nachází se pouze v drahých multivarkách. Bez zásahu uživatele zapíná v určitých časech různé režimy, aby dosáhl například zlatohnědé kůrky po dušení.
Designové vlastnosti
Některé konstrukční prvky rozšiřují možnosti zařízení. Například přítomnost speciální vložky umožňuje vaření v páře.Pokud však takový koš není součástí sady, můžete si zakoupit jakýkoli, který má vhodnou velikost. Při hlubokém smažení to nebude fungovat. Pokud samotný multicooker nemůže zahřát olej k varu, pak žádná další síťovina nepomůže. Jaké konstrukční prvky tedy stojí za to věnovat pozornost:
- Odnímatelný a demontovatelný kryt (ventil). To zjednodušuje proces čištění.
- Rukojeti na míse. Vyjmutí misky bez držadel je nepohodlné, obtížné a nebezpečné.
- Váhy, které budou vážit jídlo a počítat parametry vaření.
- Míchací lopatky. Mohou hníst těsto nebo míchat zeleninu při dušení pro rovnoměrné prohřátí.
- Dvojitý kotel.
- Hluboké smažení.
- Jogurtovač (sada obsahuje dózy na jogurt a samotný multivark dokáže udržet teplotu 40-50 stupňů po dobu 6-8 hodin).
- Udírna. Tato funkce je vzácná, ale vyskytuje se.
- Dvě misky. Jsou nezávislé, uzavřené samostatnými víčky a mohou pracovat buď společně, nebo jeden po druhém.
Zařízení
Minimální balení obsahuje samotný přístroj a misku. U jednoduchých elektrických kastrolů nemusí být mísa vyjímatelná. Aby výrobci rozšířili možnosti a někdy jednoduše přilákali kupující, přidávají:
- Kádinka.
- Bezpečné příslušenství (naběračky, špachtle).
- Sklenice na jogurt.
- Parník (někdy vícepatrový).
- Síťka na hluboké smažení.
- Odnímatelná rukojeť na míse.
- Kleště na mísy.
- Kovový stojan.
- Kniha receptů.
- Nádoba na kondenzát.
- Velkorysý výrobce může přidat náhradní ventil nebo pryžové těsnění.
Pro začátečníky, ženy v domácnosti, které právě začínají svou cestu v „multivaričském“ podnikání, je lepší zvolit univerzální model nebo multivarkový tlakový hrnec s výběrem velikosti a potřebných možností pohodlí.Ti, kteří si vybírají zařízení pro konkrétní účely, budou muset podrobněji projít seznam charakteristik. Pokud nemáte čas nebo příležitost se do toho ponořit, můžete si jednoduše vybrat vhodnou možnost nebo ohodnotit nejlepší modely.