Hvert år opdrættes flere dusin sorter af aubergine og registreres officielt (indført i statsregistre) rundt om i verden. Nedenfor taler vi om kun otte - men at dyrke hver enkelt kunne være højdepunktet i 2020-havesæsonen. Og det er vigtigt at understrege med det samme, at dagene med at vente, indtil auberginer modnes, tælles fra fremkomsten af skud.
Sorter til drivhuset
Alle præsenterede sorter kan også dyrkes i åben jord, men kun under drivhusforhold giver de maksimalt udbytte og er mindst krævende for pleje.
Farama F1
Det kan lide af dem, der ikke ønsker at vente længe på friske grøntsager - auberginer er klar til høst om 70-80 dage. Når der dannes 1-2 stængler, der anbefales til drivhusforhold, strækker buskene sig op til 80-90 cm i højden. Fra 1 kvm. m fjern 7-9 kg aubergine. Hver grøntsag har en cylindrisk form, en længde på 20-23 cm og en vægt på 155-200 g. I køleskabet opbevares auberginer i op til 6 uger, de er lige så appetitlige i retter og i form af dåse mad.
De botaniske nuancer af hybridens oprindelse gav Farama F1-sorten følgende landbrugsteknologiske funktioner:
- varigheden af dagslystimer for frøplanter skal være mindst 13 timer;
- frøplanter, der overføres til drivhuset, skal være mindst 20 cm høje og have 5-7 ægte blade;
- I de første 3 uger efter plantning bør der ikke påføres kvælstofgødning i drivhuset.
Sorten er praktisk talt usårbar over for verticilliumvisne og spindemider.
Bagheera F1
En af de mest varmeelskende varianter - lufttemperaturen holdes på mindst +26°C (maksimalt +33°C). Vokser på sort jord eller lys lerjord, Bagheera når 120 cm i højden. Frugterne begynder at sætte sig efter dannelsen af 8-9 blade og modnes på 95-105 dage. Og hver har følgende vegetabilske fordele:
- længde 12-20 cm og diameter 5-8 cm;
- oval aflang form;
- vægt 250-300 g;
- huden er mørk lilla, kødet er hvidt med en grøn skævhed;
- smagen er delikat, næsten uden bitterhed.
Fra 1 kvm. m, 4,5-6 kg frugter indsamles. Frøplanterne af sorten flyttes til drivhuset, når de får 7 ægte blade.
Sort måne
Sorten skylder sit poetiske navn til frugtens form - rund og forkortet pæreformet. Under det mørkelilla blanke skind, som er klassisk for auberginer, gemmer der sig en lysegrøn frugtkød, som selv i tørre somre ikke indeholder hulrum og ikke er bitter. Hver grøntsag vejer 250-350 g, og med kun 1 kvm. m kan du få 4,5-5 kg.
Gartnere værdsætter sorten, fordi den i drivhuset er den mest uhøjtidelige aubergine, der pålideligt bærer frugt på dag 110-115, selv med ufrugtbar jord og betydelige daglige temperaturudsving. Men det har også sine egne karakteristiske plejefunktioner:
- Det anbefales at binde buskens grene, så de ikke brækker af under frugtens vægt;
- Den sorte måne reagerer godt på at klemme toppen - ved at fremskynde modningen af frugter og deres større størrelse.
Det er også værd at nævne sortens høje immunitet mod tobaksmosaik.
Sophia
Det tager 135-150 dage at modne, men det er det værd - massen af pæreformede, næsten sorte frugter når 700-950 g, inde i dem er der tæt, saftig frugtkød, hvis frø ikke hærder i lang tid gang (mens auberginen hænger på busken).
Under drivhusforhold placeres semi-spredende auberginer tæt - op til 6 planter pr. 1 kvadratmeter. m, i stand til i sidste ende at give 7-8 kg høst.
Sorten har et følsomt rodsystem, så frøplanterne flyttes til drivhuset, når de får 9 ægte blade. Derudover er det vigtigt at overveje følgende nuancer:
- for den hurtige udvikling af Sofia tilsættes gødning til drivhusjorden 3 uger før plantning af frøplanter - 3 kg humus og 50 g superfosfat pr. m;
- Efter vanding skal du altid sørge for at ventilere drivhuset - under forhold med høj luftfugtighed er sorten modtagelig for råd.
Det er også nyttigt at vide, at denne aubergine er tilbøjelig til overdreven vækst af grøn masse.
Sorter til åben grund
For enhver af disse sorter er det tilrådeligt at afsætte et solrigt sted i haven, i læ for stærke vindstød.
Trække på
Denne sort har mange fordele på grund af mange års gennemtænkt valg:
kold modstand - kræver ikke ly selv i den nordlige del af mellemzonen;
- behøver ikke formning;
- frugter er universelle - de kan konserveres eller tilberedes af friske;
- Frugtkødet er ikke fibrøst, sødt.
Vægten af frugten varierer - 200-600 g, men udbyttet pr. m er stabil - efter 100-120 dage kan du samle 5-6 kg. Hvis rekorder hjemsøger dig, kan 8-10 kg opnås ved at plante Drakosha ikke i juni i åben jord, men først i maj i et midlertidigt drivhus, som fjernes efter 4-6 uger.
Buske med en højde på 80-110 cm kan sagtens modstå vægten af høsten, det vil sige, at de ikke behøver at binde op.For at Drakosha ikke spilder sin energi forgæves, anbefales det at inspicere de dannede æggestokke og fjerne dem, der er buede, rynkede, underudviklede.
Denne aubergine er usårbar over for mosaikvirussen, og sandsynligheden for at blive ramt af gråt råd eller senskimmel er simpelthen ekstremt lav.
Robin Hood
Efter at have valgt denne sort kan auberginer plukkes på kun 90 dage, og selvom væksten af busken er lille - 70-90 cm, vokser hver frugt op til 20 cm i længden og vejer op til 300 g. Produktivitet - 7,5-10 kg pr 1 kvm. m. Under den tynde, blæk-lilla hud er frøfri, øm frugtkød.
Da Robin Hood har få grene, men mange æggestokke, skal planten bindes til understøtninger. Han har også nogle andre træk ved landbrugsteknologi:
- frø til frøplanter skal være 2 år gamle;
- sorten plantes i åben jord, når der ikke er nogen trussel om nattefrost, ideelt fra 1. juni til 10. juni;
- Robin Hood har brug for let, "åndbar" jord, så det anbefales at blande flodsand i bedene.
Derudover, så snart busken når 25 cm i højden i åben jord, skal dens vækstpunkt fjernes for at aktivere udviklingen af sideskud. Og du kan kun efterlade 6 stedbørn - de mest udvalgte og stærke.
Stribet flyvning
Mange gartnere er tiltrukket af grøntsager af usædvanlig farve, og denne aubergine er "klædt op" i lilla hud med hvide, skødesløse, subtile strøg. Smagen kan være meget værdsat. Frugtvægt er 190-200 g. Høsten modnes på 120-140 dage i mængden af 4,5-5,5 kg pr. m.
Blandt funktionerne ved dyrkning i åben jord kan følgende skelnes:
- landing udføres i henhold til 40x60-mønsteret;
- frugtsættet er højt, men med utilstrækkelig vanding falmer sorten hurtigt, og frugterne bliver dobbelt så små;
- forebyggende beskyttelse mod bladædende skadedyr er nødvendig.
Den stribede flyvning har endnu en fordel - denne aubergine er ikke bange for varmt vejr.
Giselle F1
Hybridsorten har vundet stor popularitet, ikke kun på grund af dens fremragende smag og holdbarhed (op til 4 uger på et køligt sted), men også på grund af dens høje tilpasningsevne. Høsten modner på 105-115 dage i mængden af 7-9 kg pr. 1 kvm. m.
Giselles vegetationscyklus forløber godt i de tørre, varme forhold og ekstreme vejrforhold i de nordlige regioner. Men det er vigtigt at tage højde for funktionerne ved at dyrke sorten:
- Det anbefales at foretrække frøplantemetoden til såning af frø i åben jord;
- 2-3 uger før overførsel til haven, skal frøplanterne hærdes af;
- planter er klar til denne begivenhed, når de danner 6-7 ægte blade;
- sorten er tilbøjelig til rodråd, når den overvandes på baggrund af lave lufttemperaturer;
- For at forhindre, at dannelsen af nye æggestokke hæmmes, høstes den modnende afgrøde hver 5.-7. dag.
Det er også værd at overveje, at pr. 1 kvm. Det er tilrådeligt at placere ikke mere end 4-5 buske.
For at opsummere er det nyttigt at bemærke, at for auberginer, der dyrkes overalt, betragtes græskar, kål, zucchini, gulerødder og bælgfrugter som gode forgængere. Og du kan ikke plante dem efter kartofler, grøntsagspeber og tomater.
