Ιστορικά έγγραφα υποστηρίζουν ότι η εκβλάστηση ή ο εμβολιασμός των ματιών χρησιμοποιούνταν στην Αρχαία Ελλάδα. Ο Πλούταρχος έγραψε στις πραγματείες του: «Ο Σόκλαρ με δέχτηκε στους κήπους πάνω από τον Κηφίσο και μου έδειξε δέντρα τροποποιημένα με κάθε δυνατό τρόπο. Είδα με τα μάτια μου κλαδιά ελιάς στη μαστιχόδεντρο και βλαστούς ροδιάς στη μυρτιά».
Αυτό είναι ένα πραγματικό θαύμα κήπου όταν μεγαλώνουν τόσο μεγάλα δαμάσκηνα όσο και ζουμερά βερίκοκα σε ένα νεαρό δέντρο. Και μια τέτοια ομορφιά επιτυγχάνεται χάρη σε μια απλή διαδικασία - εμβολιασμό οπωροφόρων δέντρων με μπουμπούκια.
Στάδια εκβλάστησης
Ο εμβολιασμός πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια, τα οποία αντικατοπτρίζονται ξεκάθαρα στην εικόνα.
Επιλέγεται και κόβεται ένας υγιής οφθαλμός καρποφόρου φυτού (φλοιού). Γίνεται τομή σε σχήμα Τ στο στέλεχος του υποκείμενου (εμπολιασμένο δέντρο) και ο φλοιός διαχωρίζεται ελαφρώς από το στέλεχος. Ένα κομμένο μάτι εισάγεται στην προετοιμασμένη εσοχή και ο φλοιός κλείνει γύρω του. Βεβαίως, το σπείρωμα ασφαλίζεται με οποιοδήποτε διαθέσιμο υλικό και μετά από λίγο ο καθιερωμένος οφθαλμός παράγει έναν υγιή βλαστό.
Τα μυστικά της σωστής εκβλάστησης
Όπως λέει η λαϊκή σοφία, είναι εύκολο να το πεις, αλλά δύσκολο να το κάνεις. Για να είναι επιτυχείς οι προσπάθειες εμβολιασμού οπωροφόρων δέντρων, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:
- Φυτέψτε δέντρα μόνο κατά την περίοδο ροής χυμών - από τα τέλη Μαρτίου έως τον Μάιο ή από το δεύτερο μισό του Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Οι έμπειροι κηπουροί επιλέγουν την καλοκαιρινή περίοδο, η εκβλάστηση γίνεται με νέα, όχι περσινά μπουμπούκια, και το φυτό ριζώνει καλά.
- Ένας νεαρός βλαστός που μεγάλωσε φέτος κόβεται από το δέντρο δότη. Το κοτσάνι πρέπει να είναι επαρκώς ανεπτυγμένο: 30 cm μήκος, τουλάχιστον 0,7-1,5 cm διάμετρο και διάστικτο με 10-12 μπουμπούκια.
- Το μάτι για εμβολιασμό επιλέγεται από το μεσαίο τμήμα του μοσχεύματος και κόβεται διαγώνια μαζί με το φλοιό. Το μήκος της κοπής δεν είναι μεγαλύτερο από 1,5-2 cm.
- Στο στέλεχος του υποκείμενου επιλέγεται μια λεία θέση, όπου δεν υπάρχουν κόμποι και ο φλοιός διαχωρίζεται εύκολα από τον κορμό. Το μάτι πρέπει να εφαρμόζει σφιχτά στο γυμνό στέλεχος του μητρικού φυτού για να λαμβάνει επαρκή θρεπτικά συστατικά.
- Η εκφύλιση πραγματοποιείται νωρίς το πρωί ή το βράδυ μετά το πότισμα, όταν η θερμοκρασία είναι μέτρια και δεν υπάρχει καυτερό ηλιακό φως.
Το σφιχτό τύλιγμα θα βοηθήσει τα φυτά να αναπτυχθούν μαζί πιο γρήγορα. Πρέπει να παρακολουθείτε το εμβολιασμένο δέντρο για 2 εβδομάδες: εάν ο οφθαλμός δεν αλλάξει χρώμα, τότε η εκκόλαψη ήταν επιτυχής. Μια ανοιχτόχρωμη ουρά του ματιού δείχνει ένα επιτυχημένο πείραμα, ενώ μια μαυρισμένη υποδηλώνει αποτυχία. Ο νεκρός νεφρός πρέπει να αφαιρεθεί και να τοποθετηθεί ένας νέος στη θέση του, οπότε ο εμβολιασμός μπορεί να επαναληφθεί μέχρι να υπάρξει θετικό αποτέλεσμα.
