Η οικογένεια της κολοκύθας ενώνει διαφορετικά είδη και ποικιλίες που είναι δύσκολο να υποψιαστεί κανείς ότι υπάρχει σχέση «αίματος» με την πράσινη αγαπημένη μας. Όμως τα ασυνήθιστα φρούτα κατακτούν σιγά σιγά τα κρεβάτια μας και αναπληρώνουν τη διατροφή μας.
Τα αγγούρια έρχονται σε διάφορες ποικιλίες - λευκό, κίτρινο, κόκκινο...
Έχουμε συνηθίσει στο γεγονός ότι το αγγούρι είναι η ενσάρκωση του πράσινου. Ακόμη και σε ένα δημοφιλές παιδικό τραγούδι για μια ακρίδα, το χρώμα αυτού του εντόμου συγκρίνεται με ένα «αγγούρι». Ωστόσο, δεν είναι όλα τόσο απλά στο βασίλειο των αγγουριών.
Σήμερα, σπάνια κανείς εκπλήσσεται από ένα αγγούρι με λευκό δέρμα - περισσότερα από ένα υβρίδια με αυτό το χρώμα είναι γνωστά: White Crunch, White Angel, Snow Leopard, Snow White, White Anaconda και άλλα. Κατά κανόνα, διαφέρουν ως προς το μέγεθος, το σακάκι και τον χρόνο ωρίμανσης.
Το White crunch F1 είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης με λεπτό τραγανό πολτό και μικρούς σπόρους.
Το μακρόκαρπο White Dragon F1 - θα σας ενθουσιάσει με το μέγεθος και την παραγωγικότητά του. Καλό φρέσκο!
Το Martini F1 είναι ένα υβρίδιο με επικονίαση μελισσών για θερμοκήπια ανοιχτού εδάφους και φιλμ. Ο πολτός είναι λίγο πιο γλυκός από τα συνηθισμένα χόρτα. Τα ανοιχτόχρωμα δέρματα είναι εύκολο να τα βρείτε στο κρεβάτι του κήπου, όπου κάνουν αντίθεση με το φύλλωμα.
Αγγούρια-λεμόνια
Σίγουρα υπάρχουν λάτρεις των στρογγυλών φρούτων με κίτρινη φλούδα, που μοιάζουν περισσότερο με λεμόνια. Ο ζουμερός πολτός των λεμονιών έχει μια λεπτή γλυκιά γεύση. Καταναλώνεται φρέσκο, χωρίς αποθήκευση ή επεξεργασία.
Η ποικιλία Crystal Apple ευχαριστεί με μια πλούσια συγκομιδή όλη την εποχή και οι σπόροι της παραμένουν τρυφεροί σε όλα τα στάδια ωρίμανσης!
Ερασιτεχνική ποικιλία για ανοιχτό έδαφος, το Citron χαρακτηρίζεται από άφθονη καρποφορία.
Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι πιο φωτεινό, τότε άλλα είδη αγγουριών από την οικογένεια της κολοκύθας, για παράδειγμα, momordica και kiwano, είναι ιδιαίτερα ελκυστικά.
Το πιο κόκκινο στην οικογένεια
Το Momordica, ή Karela, ή το ανοιξιάτικο πικρό αγγούρι, είναι εγγενές στην Ινδία και την Κίνα. Όλα τα μέρη αυτού του αμπελιού είναι βρώσιμα και χρήσιμα. Από τις πολλές ποικιλίες momordica, η πιο δημοφιλής είναι η momordica charantia, η οποία αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος.
Το Momordica charantia έχει μακρόστενους καρπούς με μεγάλα φυμάτια και αυλάκια. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης αλλάζει χρώμα από πράσινο σε βαθύ κίτρινο. Ο πολτός είναι στυπτικός, με υψηλή περιεκτικότητα σε κινίνη - συνιστάται η κατανάλωση του άγουρου. Οι εδώδιμοι σπόροι γίνονται πιο νόστιμοι όταν ωριμάσουν.
Στην πώληση μπορείτε να βρείτε διαφορετικές ποικιλίες αυτού του είδους, οι οποίες διαφέρουν ελαφρώς σε μέγεθος και σχήμα: Yellow Dragon, Gosha, Drakosha, Jade, Naya.
Kiwano - Αφρικανικό κερασφόρο αγγούρι
Ένας εξωτικός Αφρικανός με ασυνήθιστη εμφάνιση έγινε δημοφιλής όχι πολύ καιρό πριν. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμα μακρο- και μικροστοιχεία. Το πράσινο, μαρμάρινο, αιχμηρό δέρμα μετατρέπεται σε πορτοκαλί χρώμα όταν ωριμάσει.
Το αφρικανικό φρούτο αποτελείται από κοκκώδη, πλήρως βρώσιμο πολτό με ευχάριστη γεύση πολλών τροπικών φυτών: ακτινίδιο, ανανάς, λεμόνι σε συνδυασμό με νότες καρπουζιού. Αποθηκεύεται καλά σε εσωτερικούς χώρους.
Μια ποικιλία Kiwano είναι καταχωρημένη στη Ρωσία - Green Dragon, η οποία συνιστάται για όλες τις περιοχές. Καρποί καλά σε μη θερμαινόμενο φιλμ θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί βάρους 150 g ωριμάζουν κατά μέσο όρο σε 80 ημέρες.
Αν θέλετε να δοκιμάσετε μη παραδοσιακές ποικιλίες αγγουριού, τότε είναι εύκολο να βρείτε σπόρους προς πώληση και να καλλιεργήσετε αυτά τα ασυνήθιστα είδη σε κρεβάτι κήπου ή μπαλκόνι.
