Μία από τις διαδικασίες για τη φροντίδα των οπωροφόρων δέντρων στον κήπο είναι το κλάδεμα. Μπορεί να πραγματοποιηθεί όχι μόνο την άνοιξη ή το φθινόπωρο, αλλά και το χειμώνα. Αλλά για να ωφελήσει το χειμερινό κλάδεμα και να μην βλάψει τα φυτά, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες κατά την εκτέλεση της διαδικασίας.

Στόχοι χειμερινού κλαδέματος
Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των οπωροφόρων δέντρων, καθώς και η ικανότητα να καρποφορούν, εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το τακτικό κλάδεμα. Η αφαίρεση των υποκαταστημάτων εξυπηρετεί τους ακόλουθους σκοπούς:
- Υγειονομικό, συμβάλλοντας στη βελτίωση της υγείας του φυτού: οι άρρωστοι, κατεστραμμένοι βλαστοί κόβονται.
- Διαμορφωτικό, σχεδιασμένο για να δημιουργεί το σωστό στέμμα νεαρών φυταρίων. Η ομοιόμορφη τοποθέτηση των βλαστών και η αραίωση της πυκνής ανάπτυξης επιτρέπει στο στέμμα να φωτίζεται καλά από όλες τις πλευρές. Χάρη σε αυτό, τα σπορόφυτα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς νωρίτερα.
- Αναζωογονητικό, απαραίτητο για δέντρα ηλικίας άνω των 10 ετών: τα παλιά κλαδιά αφαιρούνται, οι νεαροί βλαστοί παραμένουν άθικτοι.
Το χειμερινό κλάδεμα αυξάνει την παραγωγικότητα και αυξάνει τη ζωή του φυτού. Υπάρχουν όμως στιγμές που οι κηπουροί κλαδεύουν κλαδιά το χειμώνα για να μειώσουν την καρποφορία. Μια άφθονη συγκομιδή βλάπτει μερικές φορές τα νεαρά σπορόφυτα, των οποίων τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού.
Το χειμώνα, υπάρχουν συχνά αλλαγές θερμοκρασίας - οι παγετοί δίνουν τη θέση τους στις ξεπαγώσεις. Ως αποτέλεσμα, τα κλαδιά των δέντρων καλύπτονται με κρούστα πάγου. Τα κλαδιά που είναι πολύ μακριά μπορεί να μην αντέχουν το πρόσθετο βάρος και να σπάσουν. Η έγκαιρη θεραπεία θα βοηθήσει στην αποφυγή ζημιών σε κοντινά κτίρια και φυτά.
Πλεονεκτήματα της εργασίας το χειμώνα
Το φθινόπωρο, όλες οι κύριες εργασίες στον κήπο τελειώνουν, αφήνοντας τους καλοκαιρινούς κατοίκους με πολύ ελεύθερο χρόνο. Εάν αφήσετε το κλάδεμα των καρπών μέχρι την άνοιξη, θα πρέπει να το κάνετε γρήγορα για να το κάνετε πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Το χειμώνα, μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο, τεντώνοντας τη διαδικασία για αρκετές ημέρες. Επιπλέον, ο χειμώνας είναι μια περίοδος ανάπαυσης για τα φυτά, γεγονός που επιτρέπει στα δέντρα να αποφύγουν το έντονο στρες.
Υπάρχουν πολλά άλλα οφέλη του χειμερινού κλαδέματος:
- η απουσία φυλλώματος σας επιτρέπει να προσδιορίσετε με μεγαλύτερη ακρίβεια τα κλαδιά που πρέπει να αφαιρεθούν.
- Ο ελεύθερος χώρος διευκολύνει την κοπή βλαστών.
- ο κίνδυνος μόλυνσης των κλαδευμένων κλαδιών μειώνεται, καθώς οι παθογόνοι μικροοργανισμοί είναι αδρανείς.
Το μόνο μειονέκτημα της χειμερινής εργασίας είναι η αδυναμία χρήσης ηλεκτρικών και βενζινοκίνητων εργαλείων κατά τη διάρκεια εργασιών υπό το μηδέν. Επειδή όμως υπάρχει αρκετός χρόνος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εργαλεία χειρός.
Τεχνολογία εργασίας
Το χειμερινό κλάδεμα δεν είναι επικίνδυνο για καλλιέργειες ανθεκτικές στον παγετό. Η μεταποίηση ξεκινά με καλλιέργειες κουκουτσιών (μηλιές, αχλαδιές, κυδώνι) και τελειώνει με καλλιέργειες πυρηνόκαρπων (κερασιά, δαμάσκηνα, βερίκοκα). Το χειμώνα αντιμετωπίζονται επίσης θάμνοι φρούτων (φραγκοστάφυλα, σταφίδες κ.λπ.).
Βέλτιστος χρόνος
Πριν ξεκινήσετε την εργασία, συνιστάται να εξοικειωθείτε με την πρόγνωση του καιρού για τις επόμενες ημέρες. Εάν αναμένεται απότομη μεταβολή της θερμοκρασίας προς την ψύξη ή τη θέρμανση, τότε είναι προτιμότερο να αναβληθεί η εργασία για λίγο.
Τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο κλαδεύονται τα ώριμα δέντρα. Σε αυτή την περίπτωση, το θερμόμετρο δεν πρέπει να πέσει κάτω από 5-7ΟΓ. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες αυξάνουν την ευθραυστότητα των κλαδιών κατά τη διάρκεια της εργασίας, τα φυτά μπορεί να τραυματιστούν σοβαρά.
Για νεαρά σπορόφυτα και θάμνους, η καλύτερη εποχή είναι το τέλος του χειμώνα. Συνιστάται να περιμένετε έως ότου η θερμοκρασία ανέλθει στο 0ΟΓ, για να μην παγώνουν τα νεαρά δέντρα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στη Σιβηρία και στα Ουράλια, όπου οι παγετοί υποχωρούν μόνο στις αρχές της άνοιξης. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, οι σοβαροί παγετοί είναι σπάνιοι, επομένως οι καλλιέργειες φρούτων μπορούν να κλαδευτούν καθ' όλη τη διάρκεια των χειμερινών μηνών.
Απαιτούμενα εργαλεία
Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν βενζινοκίνητα ή ηλεκτρικά πριόνια. Αλλά όταν χρησιμοποιείτε ένα τέτοιο εργαλείο, παραμένουν τραύματα στους βλαστούς, τα οποία χρειάζονται πολύ χρόνο για να επουλωθούν.
Είναι καλύτερο να κάνετε το κλάδεμα με εργαλεία χειρός:
- ψαλίδι κλαδέματος;
- κλαδευτής;
- σιδηροπρίονο με λεπτά δόντια.
Τα εργαλεία πρέπει να είναι ακονισμένα. Το εργαλείο πρέπει να είναι αιχμηρό. Διαφορετικά, όχι μόνο είναι πιο δύσκολο να κόψετε τα κλαδιά, αλλά και τα κοψίματα σχηματίζονται λανθασμένα, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την υγεία του φυτού.
Παρά το γεγονός ότι το ποσοστό μόλυνσης το χειμώνα είναι ελάχιστο, δεν πρέπει να αγνοήσετε τους κανόνες υγιεινής. Όλα τα εργαλεία πρέπει να απολυμαίνονται με διάλυμα αλκοόλης.
Βασικοί κανόνες για το χειμερινό κλάδεμα
Πριν ξεκινήσουν οι εργασίες, κάθε δέντρο ελέγχεται για να καθοριστεί το είδος του κλαδέματος. Επισημαίνονται παλιά, κατεστραμμένα, ακατάλληλα αναπτυγμένα ή παρεμβαλλόμενα κλαδιά. Μετά από αυτό, αρχίζουν να αφαιρούν τους βλαστούς.
Η διαδικασία για το κλάδεμα των καρπών έχει ως εξής:
- Τα άρρωστα, κατεστραμμένα κλαδιά αφαιρούνται μαζί με τους βλαστούς που αναπτύσσονται κοντά στη βάση του δέντρου.
- Οι βλαστοί που κατευθύνονται στο στέμμα κόβονται.
- Το κέντρο της κορώνας αραιώνεται: Το 25% του συνολικού αριθμού των βλαστών πρέπει να αφαιρεθεί.
- Τα παλιά κλαδιά κλαδεύονται πάνω από το μπουμπούκι, συντομεύονται κατά το 1/3. Η μείωση της κόμης επιτρέπει στο δέντρο να κατευθύνει όλη του την ενέργεια στον σχηματισμό νέων βλαστών καρπού.
- Τα μεγάλα κλαδιά αφαιρούνται σταδιακά σε αρκετούς χειμώνες. Εάν το δέντρο μεγαλώνει πολύ γρήγορα, μερικά κλαδιά μπορούν να αφαιρεθούν περαιτέρω το καλοκαίρι.
- Οι ομάδες παρασίτων που βρίσκονται στα κλαδιά αφαιρούνται με το χέρι.
- Όλες οι αυξήσεις που παρατηρούνται στα κλαδιά πρέπει να αποκοπούν.
Εάν πραγματοποιηθεί κλάδεμα με σκοπό την αναζωογόνηση του φυτού, τότε ο σχηματισμός ενός νέου σκελετού γίνεται σε αρκετά χρόνια.
Τον πρώτο χρόνο, τα κλαδιά κόβονται από τη νότια πλευρά του στέμματος, μειώνοντάς τα σε 2,5-3 μέτρα. Οι νέοι βλαστοί πρέπει επίσης να αραιωθούν.
Μετά από 2 χρόνια, αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται στη βόρεια πλευρά. Αυτό αυξάνει την αντοχή του φυτού στον παγετό και σταθεροποιεί την καρποφορία.
Τα νάνοι οπωροφόρα δέντρα επεξεργάζονται σύμφωνα με ξεχωριστό σχήμα. Το χειμώνα, τέτοια φυτά υφίστανται μόνο υγειονομικό κλάδεμα και αφαίρεση αδύναμων βλαστών.
Επεξεργασία φετών
Παρά την απουσία παρασίτων το χειμώνα, τα κοψίματα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία. Η χρήση βερνικιού κήπου αυτή την περίοδο δεν ενδείκνυται, αφού στο κρύο σκληραίνει άσχημα, δεν κολλάει στο ξύλο και θρυμματίζεται.
Αντί για βερνίκι, τα κοψίματα του πριονιού καλύπτονται με χρώμα. Συνιστάται η χρήση λευκής βαφής για επεξεργασία, καθώς δεν παραμορφώνεται όταν εκτίθεται στο ηλιακό φως. Επιπλέον, τα τμήματα που επισημαίνονται με λευκή βαφή είναι πιο εύκολο να βρεθούν την άνοιξη.
Ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει το χειμερινό κλάδεμα των καρπών. Ακόμα κι αν γίνουν μικρά λάθη, δεν θα βλάψουν το φυτό. Επιπλέον, η επεξεργασία των δέντρων το χειμώνα θα απελευθερώσει χρόνο για άλλες εργασίες την άνοιξη.