Για τους περισσότερους ανθρώπους, η τάξη είναι ένα όνειρο που θα γίνει πραγματικότητα μετά τη συνταξιοδότηση. Η κουζίνα είναι μαγνήτης για ακαταστασία που μπορεί να ντροπιάσει τον ιδιοκτήτη. Ακολουθούν σκέψεις για το πώς να εξαλείψετε το χάος σε αυτό το μέρος του διαμερίσματος.
Σκεφτείτε σαν μινιμαλιστής
Το πρώτο βήμα για να παραγγείλετε στην κουζίνα είναι να δώσετε μια αντικειμενική αξιολόγηση της κατάστασης. Σκεφτείτε τους μινιμαλιστές που προσπαθούν να μην αγοράσουν περισσότερα από όσα χρειάζονται και να απαλλαγούν από ό,τι δεν είναι χρήσιμο. Εφαρμόστε αυτή τη λογική στην κατάσταση. Αυτό θα δημιουργήσει ένα σημείο εκκίνησης για την οργάνωση του χώρου της κουζίνας σας.
Πετάξτε σπασμένα, σκουριασμένα και βρώμικα αντικείμενα
Ξεχάστε τον συναισθηματισμό που σχετίζεται με περιττά πράγματα που έχετε αποθηκεύσει εδώ και χρόνια. Αυτό είναι δύσκολο για τους ανθρώπους που αγαπούν τις αναμνήσεις που σχετίζονται με την ιδιοκτησία. Χρησιμοποιήστε τον τύπο: «Αποθηκεύουμε αναμνήσεις, αλλά όχι πράγματα». Σκεφτείτε σοβαρά τι χρειάζεστε για την καθημερινή μαγειρική.
Τακτοποιήστε ό,τι δεν χρησιμοποιείτε
Αν έχετε μια τοστιέρα στον πάγκο σας αλλά δεν θυμάστε την τελευταία φορά που φτιάξατε τοστ, ήρθε η ώρα να βρείτε μια θέση για αυτήν στο ντουλάπι. Τα υπερβολικά αντικείμενα στις επιφάνειες εργασίας αυξάνουν την ακαταστασία. Αφαιρέστε ό,τι περιττό αυτή τη στιγμή. Παρεμπιπτόντως, τα ντουλάπια και τα ράφια είναι άχρηστα όταν είναι αδύνατο να τα φτάσετε. Αν αυτό σημαίνει να αφήσετε την κουζίνα και να φέρετε μια σκάλα, δεν θα βάλετε ποτέ τίποτα εκεί.
Όλα είναι στη θέση τους
Καθόλου τα λόγια μιας γιαγιάς κεντημένης σε τούλι. Ταξινομήστε και αποθηκεύστε τα κουζινικά σκεύη χρησιμοποιώντας τον σοφό κανόνα του «μου αρέσει με παρόμοια».Αυτό θα επιταχύνει το μαγείρεμα και θα βελτιστοποιήσει την εμφάνιση. Τοποθετώντας, για παράδειγμα, τα συστατικά για την παρασκευή καφέ και τα φλιτζάνια σε ένα ντουλάπι ακριβώς πάνω από την καφετιέρα, θα μειώσετε στο μισό το χρόνο που χρειάζεται για να ολοκληρώσετε την αναφερόμενη εργασία.
Χρησιμοποιήστε τους τοίχους
Αποθηκεύστε φρούτα και λαχανικά σε ένα κρεμαστό καλάθι αντί σε ένα παραδοσιακό βάζο στο τραπέζι. Συνδέστε το σφουγγάρι στη βεντούζα πάνω από τον νεροχύτη. Μια επιτοίχια βάση συνταγών είναι μια εξαιρετική ιδέα. Οι περισσότεροι τύποι μαγειρικών σκευών μπορούν να τοποθετηθούν με ασφάλεια στον τοίχο. Στερεώστε εκεί τα μαχαίρια χρησιμοποιώντας μια μαγνητική λωρίδα. Αυτό θα απελευθερώσει τον πάγκο από το ογκώδες μπλοκ μαχαιριού. Γενικά, αν είναι δυνατό να κρεμάσετε ένα αντικείμενο στον τοίχο, κρεμάστε το.
Μειώστε τα προϊόντα καθαρισμού
Υπάρχουν πιθανώς περισσότερα από αυτά που πραγματικά χρειάζονται. Επιλέξτε αυτά που χρησιμοποιείτε τακτικά. Πιθανότατα, θα υπάρχουν δύο ή τρία από αυτά. Το υπόλοιπο πρέπει να απορρίπτεται ή να τοποθετείται κάτω από το νεροχύτη. Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικά προϊόντα καθαρισμού όπως μαγειρική σόδα, ξύδι και λεμόνι.
Λιγότερη συσκευασία
Όταν είναι πολύ, υπάρχει πολλή σπατάλη. Αυτό κάνει το χάος χειρότερο. Προσπαθήστε να ψωνίζετε χύμα και να χρησιμοποιείτε επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία και σακούλες. Μετά την επιστροφή από το κατάστημα, ξεφορτωθείτε αμέσως τα περιττά περιτυλίγματα. Μαζέψτε τα σε μια σακούλα σκουπιδιών και μεταφέρετέ τα στο κατάλληλο μέρος.
Αφήστε μια καλύτερη κουζίνα από αυτή που την βρήκατε.
Ένα επιπόλαια σκουπισμένο τραπέζι ή ένα πλυμένο ποτήρι από το νεροχύτη είναι ένας «σιδερένιος» κανόνας των καλών μαγείρων. Αυτό σημαίνει να κοιτάς τον χώρο εργασίας με ένα μάτι αξιολόγησης και να αναρωτιέσαι: «Τι μπορούμε να κάνουμε τώρα για να τον βελτιώσουμε;»
Αφού βάλετε την κουζίνα σας σε καλή τάξη, θα εκπλαγείτε αν ανακαλύψετε πόσος ελεύθερος χώρος ήταν κρυμμένος εκεί.Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τον χρήσιμο χώρο στο έπακρο και άξιζε τον κόπο.
