Cómo deshacerse de los bichos de los cereales y evitar que vuelvan a aparecer

Los bichos en los cereales y la harina pueden aparecer en todos los hogares; esto no es señal de desorden o abandono en la cocina. Las amas de casa no suelen almacenar harina y cereales en grandes cantidades durante meses, como ocurría en el pasado. Pero incluso los paquetes pequeños de cereales pueden albergar parásitos. Entran a la casa desde las tiendas, desde los almacenes, con cereales, frutos secos, harina y nueces comprados. En este sentido, es especialmente peligroso comprar cereales, especias y frutos secos en los bazares "orientales".

Las plagas no representan una amenaza para la vida, pero pueden causar daños al presupuesto. La valiosa calidad nutricional de los suministros contaminados se reduce a cero, ya que los insectos comen el núcleo nutritivo de los cereales y las nueces. Los productos de desecho de los parásitos que quedan en los suministros pueden provocar alergias, incluso en grado grave. Y el simple hecho de comer alimentos infestados de insectos es desagradable y antihigiénico. Por lo tanto, cuando encuentre invitados no invitados, debe deshacerse de ellos de inmediato.

¿Qué insectos viven en los cereales?

En casas y apartamentos, con mayor frecuencia viven varios tipos de insectos que se alimentan de cereales, productos de harina, frutos secos, nueces o especias:

1. molinillo de pan;
2. mucoed rojo (Surinam);
3. escarabajo de la harina;
4. polilla alimenticia;
5. gorgojo.

Los molinillos de pan viven con mayor frecuencia en panaderías y panaderías; rara vez se encuentran en las casas, a menos que los traigan con algunos productos comprados. Son chinches de color marrón de hasta 3 mm de longitud. Pueden volar, a menudo volando hacia la luz hacia las ventanas.Además del pan seco y las migas, se pueden comer cereales, té, plantas secas, papel seco (libros) y piensos para animales.

El comedor de harina rojo (o surinamés) es fanático de comer harina, granos o cereales. Esta plaga vive y se reproduce sólo con mucha humedad; no estropea los cereales ni la harina bien secos. Externamente, son insectos de color marrón rojizo de unos 2 mm de largo. La larva del escarabajo es pequeña: no más de 0,8 mm, es difícil verla en la grupa. El mucoed es muy prolífico. Pero en un apartamento normal con buena ventilación y humedad del aire normal, los consumidores de mocos no viven mucho. Entran a casa con materias primas mal secas y de baja calidad.

El gusano de la harina es un pequeño insecto de color marrón rojizo de 3 a 4 mm de largo. Le gusta vivir en diferentes tipos de harina, sémola y cereales de mijo, avena. Con menos frecuencia coloniza reservas de arroz, trigo sarraceno y frutos secos. Estos escarabajos se multiplican rápidamente tanto en los cereales como en los muebles y platos de la cocina.

La polilla alimenticia india es una mariposa pequeña y discreta, similar a una polilla común, de hasta 10 mm de largo. Es extremadamente prolífico: en un par de semanas logra poner unos 500 huevos, de los que emergen las larvas de oruga. Son ellos quienes devoran las reservas de cereales. Al cabo de unas semanas, las larvas se convierten en pupas, que a su vez se convierten en adultos, listos para volver a poner huevos. La polilla es la más difícil de detectar y destruir, y además es muy tenaz.

Los gorgojos son pequeños insectos de color marrón oscuro con una trompa alargada. En buenas condiciones, producen descendencia 5-6 veces al año. Con mayor frecuencia parasitan el trigo sarraceno, el arroz, la harina, la pasta y las legumbres.

Cómo deshacerse de los bichos en los cereales.

No es fácil destruir los insectos que se han asentado en los cereales, pero es factible. Para hacer esto necesitas seguir varios pasos:

1. Destruye los escarabajos visibles en la grupa. Lo mejor es tirar sin arrepentimiento aquellos suministros en los que se encontraron insectos. Comerlos es desagradable e inseguro. Incluso si elimina los escarabajos del producto, todavía quedarán larvas, productos de desecho: excrementos, trozos de cáscara e insectos muertos. Y el cereal en sí ya está bastante estropeado.
2. Si todavía es necesario guardar reservas en las que se encuentran insectos, puede recurrir al tratamiento térmico: freír el cereal en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 55 a 70 grados (los insectos mueren a 50 grados o más). La segunda opción es guardarlo en el congelador un par de horas o en el balcón en invierno (a temperaturas inferiores a -15). Los individuos vivos y las larvas morirán. Después de eso, se puede tamizar la harina y los granos grandes se pueden verter con agua para que los insectos floten. ¡Pero los productos de desecho no irán a ninguna parte!
3. Una vez destruidos los suministros contaminados, sólo queda limpiar los casilleros. Lave todos los estantes, bisagras de las puertas y orificios de los casquillos con un desinfectante. Luego, limpia todo con una solución de vinagre.
4. Enjuague bien los frascos en los que se almacenaron los suministros de granos, después de hervirlos o congelarlos. Luego enjuáguelos con una solución de vinagre y séquelos.
5. Para destruir aquellos insectos que puedan haberse dispersado durante la cosecha, puedes utilizar veneno. Mezcle partes iguales de cereal molido o harina, azúcar en polvo y ácido bórico. Coloca la mezcla en las esquinas de los gabinetes, en los lugares más apartados de los muebles de la cocina.

Después de estas actividades, podrás rellenar los frascos con cereales y reponer existencias de harina, frutos secos y nueces. Pero luego debes monitorear cuidadosamente para que los errores no vuelvan a aparecer.

Prevención de insectos en cereales.

Los insectos en la harina y los cereales aparecen en la casa principalmente a partir de productos recién comprados. Incluso los cereales producidos en fábricas y envasados ​​herméticamente pueden contener inicialmente insectos o sus larvas. Esto ocurre debido a violaciones en la producción y almacenamiento de granos y a un control de calidad inadecuado. Sabiendo este hecho, es necesario prevenir la contaminación de la cocina, empezando por la compra de alimentos.

• Al elegir cereal en una tienda, especialmente por peso, inspeccione el contenido del paquete si es transparente. Si hay inclusiones sospechosas, vuelva a colocarlas en el estante. Lo mismo ocurre con las nueces y los frutos secos. Por ejemplo, al comprar nueces sin cáscara, es necesario romper un par y mirar debajo de la membrana. Los insectos pueden salir de allí o se verán restos de la “harina” de los escarabajos.
• Si la bolsa de cereal está opaca, inspeccione cuidadosamente el cereal o la harina en casa, tamínela y clasifíquela. Es importante asegurarse de que el producto sea puro.
• Es mejor no comprar frutos secos al peso en los mercados. Existe un 99 por ciento de posibilidades de que haya plagas allí.
• Como prevención, incluso si no hay insectos visibles, puedes freír o congelar los granos. Entonces las larvas, si las hay, morirán.
• Para almacenar suministros, use frascos de vidrio o plástico con tapas herméticas con sellos de goma. Entonces los insectos que quedan en los muebles no llegarán allí.
• Antes de verter el cereal en un frasco, cubra el fondo con un trozo de papel de aluminio o coloque una moneda, un clavo o algo de metal. No se sabe con certeza si los insectos realmente le temen al metal, pero no estaría de más.
• El olor a ajo y pimiento picante probablemente repelerá las plagas. Se puede colocar un diente de ajo entero sin pelar o un chile en un frasco de cereal y colocarlo en las esquinas de los gabinetes.
• Las frutas y nueces secas deben tratarse térmicamente y luego almacenarse no en los estantes, sino en el refrigerador.
• Se cree que la sal, la ralladura de limón, los clavos enteros y las hojas de laurel envueltas en una gasa repelen a los insectos y evitan que se reproduzcan en la harina.
• Periódicamente es necesario hacer una limpieza general de los gabinetes y revisar el cereal para ver si hay insectos allí.

Una vez que te deshagas de los insectos en la harina y los cereales, no es un hecho que ya no los verás en la cocina. A menudo, en los estantes se encuentran productos de baja calidad que ya están infestados de plagas. Pero seguir medidas preventivas y de higiene en las estanterías de la cocina reduce al mínimo el riesgo de que vuelvan a aparecer.