Muchos cocineros prefieren utilizar placas de gas tanto para cocinar en casa como para cocinar profesionalmente. Las placas de gas tienen varias ventajas sobre las eléctricas: ahorro de electricidad (y por tanto ahorro de dinero en el pago de facturas), calefacción sensible y tratamiento térmico más natural. Le ofrecemos una calificación de las mejores placas de gas de varios fabricantes. También podrás familiarizarte con las recomendaciones básicas para elegir una placa según tus necesidades.

- 4 mejores estufas de gas 4 x quemadores
- Hansa BHGS630301
- Simfer H60Q41M571
- GEFEST PVG 1212 K55
- LEX GVG 643C BL
- 4 mejores estufas de gas 3 x quemadores
- Weissgauff HGG 451 BFH
- HOMSAIR HGG433WH
- Simfer H45V30M420
- Corona FIERO 45 WH
- 4 mejores estufas de gas 2 x quemadores
- AVEX HM 3022 RY
- HYUNDAI HHG 3230 IX
- MAUNFELD EGHG.32.63CB/G
- Simfer H30N20W470
- Las 4 mejores estufas de gas de 5 quemadores
- Zigmund & Shtain G 14.7 B
- Electrolux EGT 97657 NK
- HIBERG VM 9055 B
- Bosch PCQ7A5B90
- Las 4 mejores estufas de gas de vidrio templado de 4 quemadores
- HYUNDAI HHG 6436 BG
- Hotpoint-Ariston HAGS 62F/WH
- Simfer H60N41B571
- Beko HILW 64122 S
- Las 4 mejores placas de gas vitrocerámicas de 4 fuegos
- DARINA 1T1 BGC341 12B
- Beko HINW 64229 S
- GEFEST PVG 2232-01 K81
- Asko HG1825AB
- Las 4 mejores estufas de gas de 4 quemadores de acero inoxidable
- Beko HIGG 64123 SB
- Gorenje GW641EBX
- Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
- GEFEST SG CH 1210 M5
- Las 4 mejores estufas combinadas de gas de 4 quemadores
- HOMSAIR HG641VBK
- MAUNFELD EEHG.642VC.3CB/KG
- Simfer H60Q22O511
- Gorenje GCE 691 BSC
- 11 fabricantes populares de encimeras de gas
- fiesta
- Bosco
- Weissgauff
- Maunfeld
- Gorenje
- hansa
- Zigmund y Shtain
- simfer
- Hotpoint-Ariston
- lex
- Electrolux
- Qué buscar al elegir una placa de gas
- tipo de instalación
- Dependientes
- Independiente
- Material de los paneles
- Cerámica de vidrio
- vidrio colado
- Acero inoxidable
- Acero esmaltado
- Tipo y número de quemadores.
- Material de rejilla
- Panel de control
- Dimensiones
- Funciones adicionales
4 mejores estufas de gas 4 x quemadores
Una placa de cocción con cuatro quemadores es necesaria para quienes trabajan con platos complejos y tratan térmicamente varios productos a la vez. Por ejemplo, este tipo de equipamiento es indispensable en cocinas profesionales o en hogares donde viven familias numerosas. Todos los quemadores se pueden controlar de diferentes maneras, ajustando individualmente el grado de calentamiento: de esta manera el cocinero puede cocinar, guisar y freír diferentes platos al mismo tiempo.
Hansa BHGS630301
El modelo BHGS630301 de la marca alemana Hansa dispone de cuatro quemadores con encendido eléctrico y sistema de control de gas. Puede abrir el gas y ajustarlo mediante los mandos giratorios. La rejilla es de acero inoxidable y es fácil de quitar y limpiar, también en el lavavajillas.
El paquete incluye un quemador especial con mayor potencia de gas y un modo para preparar platos WOK (implica procesar platos de paredes gruesas con una fila de calentamiento adicional).
Control rápido del acelerador gracias a botones giratorios sensibles.
Sistema de monitoreo de gas incorporado para mayor seguridad.
La presencia de un modo de preparación del ahora popular plato asiático "wok".
Simfer H60Q41M571
Este modelo compacto es ideal para una cocina pequeña, un estudio o un diseño interior minimalista. La placa de cocción está fabricada en acero esmaltado de fácil limpieza y el funcionamiento del panel se realiza mediante encendido eléctrico. El modelo tiene cuatro quemadores con diferentes modos: estándar, de alta potencia (apto para utensilios de cocina con paredes gruesas) y económico.
Cada quemador se puede ajustar individualmente; puedes cocinar por separado varios platos con diferentes potencias de calentamiento.
El acero con el que está hecha la superficie de trabajo conserva un aspecto bien cuidado durante mucho tiempo y se puede lavar con productos químicos.
El modelo está equipado con botones giratorios con un amplio rango de control para un control preciso de la potencia de calefacción.
GEFEST PVG 1212 K55
Esta placa de fabricación bielorrusa tiene un diseño retro. Está equipado con un sistema de encendido eléctrico, un mecanismo de combustión económico y control de gas. Las rejillas de hierro fundido en la superficie de la encimera son adecuadas incluso para utensilios de cocina voluminosos y pesados, y los quemadores de diferentes diámetros le permitirán cocinar varios platos a la vez con la máxima comodidad.
Puede configurar la calefacción en un modo fijo de "llama baja".
El sistema de control de gas evitará fugas si el fuego se apaga.
El diseño evoca nostalgia por la URSS, pero al mismo tiempo tiene en cuenta la funcionalidad del modelo y la comodidad en su uso.
LEX GVG 643C BL
Una placa económica con diseño retro. Adecuado para una cocina con un interior clásico o vintage, encaja bien en el estilo loft.El modelo está fabricado en negro, sus tiradores están diseñados en estilo antiguo, pero a pesar de esta apariencia y control mecánico, la placa tiene todas las funciones necesarias para una persona moderna. Por ejemplo, lleva incorporado un sistema de control automático de gas que evita fugas, así como el encendido eléctrico.
La placa es apta tanto para gas envasado como de red.
Entre los cuatro quemadores, dos tienen modos especiales: mayor potencia y calentamiento rápido.
La placa está hecha de vidrio templado duradero, que es casi imposible de romper en la vida cotidiana.
4 mejores estufas de gas 3 x quemadores
3 fuegos en la encimera no es tan poco. Te permitirán cocinar 2 platos a la vez (o incluso 3, si los platos son sencillos). Como regla general, estos modelos son adecuados para familias pequeñas en las que es necesario alimentar a dos o tres personas. Pero será bastante difícil preparar un banquete a gran escala en una placa de este tipo, al menos llevará más tiempo. Por lo tanto, los modelos de tres quemadores se recomiendan para familias pequeñas que no necesitan cocinar mucho, de forma rápida y frecuente.
Weissgauff HGG 451 BFH
Este modelo pertenece a la serie premium, pero al mismo tiempo tiene un precio bastante aceptable para el consumidor medio. La placa tiene un conjunto de funciones estándar para las placas modernas: encendido eléctrico, ajuste de llama con interruptores sensibles y un sistema de control de gas para cada quemador.
El modelo tiene un tamaño compacto: solo 45 centímetros de ancho y cabe fácilmente en cualquier cocina, incluso en la más pequeña.
Puede ajustar el nivel de calefacción mediante mangos de alta tecnología, protegidos contra el sobrecalentamiento y la deformación.
Hay un quemador especial para cocinar platos en recipientes profundos y de paredes gruesas (WOK).
HOMSAIR HGG433WH
Se trata de un modelo económico del fabricante turco, que tiene un diseño minimalista y es ideal para cualquier interior. La encimera es de vidrio templado, resistente a altas temperaturas, tres quemadores con diferente potencia tienen un acabado mate uniforme. La superficie de trabajo está cubierta con una rejilla de hierro fundido, tiene control mecánico y sistema de control de gas (su suministro se detendrá si se apaga la llama).
La placa puede funcionar tanto con gas principal como con gas de bombona.
El encendido se activa automáticamente.
Las manijas de control mecánico están cromadas.
Simfer H45V30M420
La encimera de este modelo está fabricada en acero inoxidable. Tiene el diseño más lacónico, realizado en plata, y es perfecto para cualquier cocina. A pesar del bajo precio, el modelo cuenta con un excelente equipamiento, que incluye sujetadores, rejillas esmaltadas, cable para encendido eléctrico y boquillas para gas envasado.
La superficie de trabajo está hecha de acero inoxidable, resistente a diversos compuestos químicos y daños mecánicos.
El encendido automático está integrado en las perillas de control mecánico.
La placa es fácil de limpiar con productos de limpieza estándar que también son adecuados para otros electrodomésticos de cocina.
Corona FIERO 45 WH
Esta placa tiene un diseño elegante y está disponible en dos colores: blanco y negro. La superficie de trabajo está hecha de vidrio resistente al calor, resistente a tensiones mecánicas y productos químicos. No se calienta demasiado, lo que garantiza un funcionamiento seguro junto con el sistema de control de gas.
La placa tiene un quemador especial con llama rápida, que permite freír rápidamente los alimentos a fuego alto.
El modelo incluye un adaptador para panel con fondo esférico.
El elegante diseño minimalista es perfecto para el interior de una cocina moderna.
4 mejores estufas de gas 2 x quemadores
La placa de dos fuegos es adecuada para quienes cocinan poco, de forma rápida y sencilla. Si no cenas en casa con mucha frecuencia o vives solo, esta placa será suficiente para satisfacer tus necesidades. La placa de dos fuegos es muy compacta, por lo que puede colocarse en cocinas pequeñas, habitaciones de hotel o apartamentos tipo estudio.
AVEX HM 3022 RY
La cuidada placa combina colores beige neutro y negro estricto. La superficie de trabajo está hecha de vidrio templado y la facilidad de uso está garantizada por el encendido automático y el sistema de control de gas. Puede ajustar el calentamiento de los quemadores mediante los mandos giratorios situados en la parte delantera.
La placa puede funcionar tanto con gas natural como con bombona.
La placa tiene instalación independiente, permitiendo colocarla sobre cualquier conjunto o encimera.
Las rejillas de hierro fundido son fáciles de limpiar con cualquier limpiador doméstico; su revestimiento no comenzará a desgastarse.
HYUNDAI HHG 3230 IX
Esta placa compacta tiene un diseño elegante. La superficie de trabajo es de acero inoxidable y tiene un color plateado, y el calentamiento de los quemadores se puede controlar mediante interruptores mecánicos giratorios ubicados en la zona frontal de la encimera. Este modelo no cuenta con sistema de control de gas, por lo que su funcionamiento requiere cuidados constantes.
La placa tiene el diseño Domino y permite montar una cómoda superficie de trabajo a partir de varios elementos separados.
El acero inoxidable se puede limpiar fácilmente con agua y jabón común o con detergente para lavavajillas (no se recomienda el uso de productos que contengan cloro).
La placa se puede instalar independientemente del horno, ya que tiene sus propias palancas de control.
MAUNFELD EGHG.32.63CB/G
La elegante placa de cocción está fabricada en negro. Es lo suficientemente compacto como para ser adecuado para cocinas pequeñas o estudios con un diseño minimalista. La placa tiene un borde frontal biselado, que no sólo tiene un aspecto elegante, sino que también añade practicidad al modelo. El modelo está equipado con un sistema de control del suministro de gas y encendido eléctrico, así como con un quemador especial para preparar platos WOK.
La placa dispone de chorros franceses y quemadores italianos, que evitan que las parrillas y los mandos se calienten demasiado.
La superficie de trabajo está fabricada en vidrio templado, resistente a altas temperaturas y tensiones mecánicas (por ejemplo, platos pesados).
Se instala una conexión en forma de cruz encima de cada quemador, lo que le permite cocinar en platos con un diámetro inferior pequeño, por ejemplo, en una cafetera turca.
Simfer H30N20W470
Se trata de una placa de gas económica y compacta con instalación independiente del horno. Dispone de dos quemadores: uno económico para cocinar platos a fuego medio y bajo y otro de alta potencia, apto para calentar y freír rápidamente. El modelo está equipado con mangos giratorios con encendido eléctrico incorporado.
La superficie de trabajo está hecha de vidrio templado duradero, fácil de limpiar.
El modelo incluye boquillas para gas envasado.
La placa está fabricada en estilo moderno de alta tecnología.
Las 4 mejores estufas de gas de 5 quemadores
La principal ventaja de una placa con una gran cantidad de quemadores es la capacidad de ahorrar tiempo al cocinar, durante el cual puede cocinar varios platos a la vez. Esto es conveniente para familias numerosas con niños o para quienes reciben invitados con frecuencia. Pero hay que tener en cuenta que los modelos de cinco fuegos no pueden ser compactos: requerirán mucho espacio en la cocina.
Zigmund & Shtain G 14.7 B
Esta es una placa premium representativa con un precio acorde. Está fabricado en color negro y tiene un acabado mate en algunas zonas. Cinco quemadores tienen diferente potencia: un quemador es económico, tres de potencia estándar y uno de mayor potencia para freír platos WOK y cocinar en platos de paredes gruesas.
Para un funcionamiento seguro, el modelo está equipado con un sistema de encendido eléctrico en cada manija y control de gas.
El paquete incluye un adaptador de gas, tapas mate para bolígrafos y un soporte para cafetera.
La estabilidad de los utensilios de cocina está garantizada por las duraderas rejillas de hierro fundido ubicadas sobre la superficie de trabajo.
Electrolux EGT 97657 NK
Los cinco quemadores de esta placa se distinguen por su disposición no estándar y su diseño inusual. El modelo está equipado con soportes de hierro fundido que sujetan firmemente los utensilios de cocina y, junto con el sistema de control de gas, garantizan un funcionamiento seguro.
Material de la superficie de trabajo: vitrocerámica.
La principal ventaja del modelo es el modo de calefacción con llama vertical (marco vertical).
El elevado precio del modelo se explica por los materiales de primera calidad y la funcionalidad impecable.
HIBERG VM 9055 B
La superficie de trabajo de esta placa está fabricada en vidrio templado, resistente a la deformación y a los elementos químicos de los productos de limpieza. La seguridad durante el uso está garantizada por un sistema de control del suministro de gas con apagado automático, así como por un encendido eléctrico integrado en el mango giratorio.
El ajuste suave de la llama está integrado en el control mecánico de manijas especiales.
La encimera está equipada con un quemador WOK especial de mayor potencia.
Para el funcionamiento del panel son adecuados tanto el gas natural (metano) como el gas licuado (propano-butano).
Bosch PCQ7A5B90
Esta estufa es de primera calidad y tiene un precio acorde. 5 quemadores de diferente potencia te permitirán cocinar simultáneamente varios platos a diferentes niveles de calentamiento. Para controlar la llama se utilizan interruptores giratorios con 9 etapas de regulación. El modelo está equipado con un sistema de control de gas y encendido eléctrico.
La placa puede funcionar con gas renovable: biometano.
El ajuste preciso de la llama paso a paso le permite personalizar el procesamiento térmico de los alimentos exactamente como lo desee.
Uno de los quemadores tiene una potencia aumentada hasta 4 kW y es adecuado para preparar platos WOK.
Las 4 mejores estufas de gas de vidrio templado de 4 quemadores
El vidrio templado es el material más utilizado en la fabricación de placas de cocción. Es lo suficientemente fuerte como para resistir la tensión mecánica: para romper el vidrio se necesitaría un golpe fuerte, y estas situaciones son raras en la vida cotidiana.
El vidrio templado es un buen conductor y puede calentarse mucho.El límite de temperatura que puede soportar es de 300 grados, pero para las placas de gas es suficiente. Por lo tanto, el vidrio templado se considera un material práctico, prácticamente no inferior en funcionalidad y belleza a la vitrocerámica. Al mismo tiempo, las placas de vidrio templado tienen un coste mucho menor que las de vitrocerámica.
HYUNDAI HHG 6436 BG
Placa de cocción estándar del segmento de precio medio. Dispone de instalación independiente de la encimera, interruptores giratorios para regular el nivel de calefacción, encendido eléctrico automático y sistema de control de gas.
Hay un quemador WOK especial con mayor potencia, que le permite cocinar alimentos a fuego alto.
Las rejillas de hierro fundido tienen un acabado mate y no solo le permiten instalar los platos firmemente, sino que también lucen elegantes.
Los interruptores giratorios están ubicados en la parte frontal de la superficie de trabajo y permiten un control conveniente de los cuatro quemadores a la vez.
Hotpoint-Ariston HAGS 62F/WH
El modelo está fabricado en dos colores clásicos: blanco y negro, para que puedas elegir la opción que mejor se adapte a tu interior. Los controles giratorios plateados y las elegantes rejillas negras destacan sobre el fondo de vidrio templado. El sistema de control de gas electromagnético garantizará la seguridad del uso de la encimera y cortará el suministro de gas si se apaga la llama.
La disposición no estándar de los quemadores es bastante conveniente y agrega un acento inusual al interior de la cocina.
El encendido eléctrico automático se activa mediante la perilla de ajuste.
Los diferentes diámetros y potencias de los quemadores permiten cocinar diferentes platos al mismo tiempo, existe una función de fuego mínimo (un modo económico de bajo consumo, apto para guisar alimentos).
Simfer H60N41B571
Una placa estándar, diseñada al estilo de un clásico atemporal y, por tanto, adecuada para cualquier interior de cocina. Puede controlar el nivel de calefacción mediante manijas mecánicas habituales y el sistema de control de gas lo protegerá contra fugas accidentales. Para un funcionamiento cómodo de la placa, tiene encendido eléctrico incorporado.
Los cuatro quemadores tienen diferentes niveles de potencia y su diámetro también es diferente para trabajar cómodamente con diferentes utensilios de cocina.
Hay un quemador WOK especial con mayor potencia.
Las rejillas de hierro fundido son lo suficientemente fuertes como para soportar los utensilios más pesados; con el cuidado adecuado y oportuno, conservarán una apariencia atractiva durante mucho tiempo.
Beko HILW 64122 S
El lema de la marca es hacer que cocinar todos los días sea divertido. Por lo tanto, el fabricante intentó equipar el modelo con todo lo necesario para cocinar de manera cómoda y segura: un sistema de control del suministro de gas, encendido eléctrico y un control mecánico sensible (el panel está ubicado en el costado de la superficie de trabajo).
Uno de los quemadores tiene un potente sistema de calentamiento de “doble corona” que calienta cualquier utensilio de cocina de manera rápida y uniforme.
Es posible que necesite algo de tiempo para acostumbrarse al ajuste suave de la llama, pero lo encontrará cómodo con un poco de práctica.
La encimera funciona con gas natural y licuado.
Las 4 mejores placas de gas vitrocerámicas de 4 fuegos
La vitrocerámica es un material de primera calidad, por lo que las placas de cocción fabricadas con ella son caras. Se ve muy bien incluso después de muchos años de servicio, no se vuelve turbio y no pierde su color original. Las vitrocerámicas son lo suficientemente fuertes como para no astillarse con los impactos cotidianos, pero es posible que no resistan fuertes tensiones mecánicas.
DARINA 1T1 BGC341 12B
Darina es un fabricante ruso de electrodomésticos que ofrece placas de cocción de alta calidad a un precio económico. Incluso un modelo con superficie de trabajo de vitrocerámica tiene un precio muy razonable para el ruso medio.
La instalación independiente te permitirá colocar la placa en cualquier lugar de la cocina y prescindir del horno si no es necesario.
Gracias a las duraderas rejillas de hierro fundido, no tendrá que levantar las cacerolas cuando las mueva entre los quemadores.
Cada quemador está equipado con un sensor termoeléctrico que evita posibles fugas de gas si se apaga la llama.
Beko HINW 64229 S
Placa elegante adecuada para cualquier interior de cocina. La instalación independiente le permite instalarlo por separado del horno, y los controles giratorios sensibles son adecuados para preparar platos complejos con tratamiento térmico de varias etapas. Tiene una disposición de quemadores no estándar.
Muchos usuarios encuentran convenientes las rejillas de este modelo porque no cubren completamente el quemador.
El quemador WOK es práctico para calentar agua rápidamente y es ideal para preparar platos asiáticos.
La mayor resistencia de la superficie de trabajo la protege de accidentes y daños domésticos.
GEFEST PVG 2232-01 K81
Este modelo del fabricante bielorruso está disponible en los colores estándar blanco y negro (con un tinte crema). Cada quemador tiene un encendedor automático, lo que le permite encender la llama con un movimiento rápido. La seguridad operativa está garantizada por un sistema de control de gas y rejillas duraderas de hierro fundido que mantienen los platos a una distancia segura del quemador.
El quemador de dos zonas garantiza una preparación cómoda de varios platos.
Hay un modo fijo de "llama baja" para una cocción económica.
Los controles de potencia giratorios tienen una forma vertical alargada y son adecuados para un manejo intuitivo.
Asko HG1825AB
Este es un modelo premium de placa de gas de un fabricante holandés. Tiene un alto costo, pero lo justifica por su confiabilidad, apariencia elegante y funcionalidad avanzada. Las funciones de seguridad están integradas en la placa y las perillas de control de llama se pueden quitar para limpiarlas o transportarlas fácilmente.
La configuración de calor ultra alto en uno de los quemadores del Fusion Volcano Wok le permite cocinar en una sartén de fondo redondo.
El modo Superpower le permite no solo cocinar platos asiáticos al WOK, sino también freír carne o pescado con una liberación reducida de grasa.
El modelo incluye un kit para cambio de suministro de gas, permitiendo utilizar tanto gas envasado como natural.
Las 4 mejores estufas de gas de 4 quemadores de acero inoxidable
El acero inoxidable no es el material más duradero, pero es resistente a la corrosión y permite incluso a los fabricantes extranjeros vender placas a precios bajos. Al utilizar estos modelos, se debe tener cuidado al limpiar: la superficie de trabajo debe tratarse con agua jabonosa o detergentes suaves sin partículas abrasivas.
Beko HIGG 64123 SB
Una placa estándar del segmento de precios económicos de un fabricante turco. Tiene un diseño elegante y está disponible en negro, blanco y plateado. Las rejillas están fabricadas en acero esmaltado, por lo que requieren un cuidado y una limpieza cuidadosos.
Puede ajustar la llama usando botones giratorios suaves ubicados en el costado de la superficie de trabajo.
La placa está preparada para funcionar con gas natural, pero se puede convertir para que funcione con GLP.
El kit incluye un cable con enchufe que permite conectar rápidamente el panel en casa.
Gorenje GW641EBX
Placa de cocción empotrada con tipo de instalación independiente, perteneciente al segmento de precio medio. Para garantizar la seguridad, cuenta con un sistema de control del suministro de gas y encendido eléctrico automático. El modelo incluye boquillas para convertir el panel a gas licuado.
Las duraderas rejillas de hierro fundido sujetan de forma segura las cacerolas en su posición para un calentamiento uniforme.
Un quemador de doble circuito con mayor potencia es adecuado para cocinar platos a fuego alto.
La superficie de trabajo del modelo está recubierta con un compuesto especial XtraSurface, que evita la aparición de pequeños arañazos y marcas debido a la interacción constante.
Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
Esta placa de gas tiene una inusual disposición de cuatro quemadores, que muchos usuarios encuentran bastante cómoda una vez que se acostumbran a ella. Los reguladores de potencia de calefacción, mandos giratorios, están ubicados a ambos lados del frente del panel: dos mandos en cada uno.
Uno de los quemadores tiene mayor potencia con el tipo de calentamiento “triple corona”.
El acero inoxidable se puede limpiar fácilmente de suciedad y grasa con una simple solución jabonosa y, después de la limpieza, se debe secar la superficie de trabajo para que no queden rayas.
La potencia calorífica de los distintos quemadores es suficiente para preparar rápidamente cualquier plato y ahorrar tiempo.
GEFEST SG CH 1210 M5
La placa del fabricante bielorruso tiene un diseño minimalista sin detalles innecesarios que distraigan. La superficie de trabajo está equipada con rejillas duraderas de hierro fundido que sujetan los platos de forma segura y son resistentes a daños.
Las perillas de control tienen un modo de llama baja para un suministro mínimo de gas sin atenuación.
Además de los quemadores ergonómicos y estándar, el modelo también está equipado con un quemador de alta potencia para calentar los platos de forma rápida y uniforme.
El botón de encendido eléctrico está ubicado en el panel de control y le permite calentar rápidamente cualquier quemador.
Las 4 mejores estufas combinadas de gas de 4 quemadores
La placa combinada tiene quemadores de gas y eléctricos. Se trata de una solución de compromiso para quienes no han podido decidir cuál es el método más conveniente para el tratamiento térmico de los alimentos. Los fabricantes extranjeros ofrecen una amplia selección de placas combinadas diseñadas para satisfacer las diferentes necesidades de los clientes.
HOMSAIR HG641VBK
Los quemadores eléctricos de esta placa de gas están situados sobre vitrocerámica y los quemadores de gas sobre vidrio templado. Tiene un diseño lacónico y un diseño no estándar de botones giratorios ajustables. Puedes configurar el suministro de gas natural o envasado y cocinar cómodamente, alternando entre fuegos eléctricos y de gas.
Para ajustar el calentamiento, se configuran 9 niveles de potencia, lo que le permite organizar un procesamiento térmico uniforme de los alimentos en diferentes etapas.
La placa lleva incorporados sistemas de seguridad: control de gas, protección contra niños y contra calentamiento excesivo.
Todos los quemadores de gas y eléctricos tienen diferentes niveles de potencia.
MAUNFELD EEHG.642VC.3CB/KG
El modelo clásico de cuatro fuegos permite cocinar con gas y electricidad al mismo tiempo. Esto es conveniente en los casos en los que es necesario organizar simultáneamente varias etapas de tratamiento térmico para diferentes platos: para algunos de ellos es adecuado calentar desde todos los lados, mientras que para otros es suficiente calentar solo desde abajo.
Las zonas de trabajo de gas y eléctricas están claramente separadas por rejillas, por lo que no te confundirás incluso cuando cocines muy rápido.
El kit incluye boquillas especiales para conectar gas envasado.
Al lado de cada quemador hay un pictograma que muestra su calentamiento, potencia y modo de funcionamiento.
Simfer H60Q22O511
Este modelo pertenece al segmento de precio medio y tiene un diseño retro que recuerda a los interiores del siglo XX. Los controles de calefacción inusuales están ubicados en el costado del panel de trabajo y tienen un acabado dorado. Le permiten ajustar suavemente el nivel de calefacción tanto para quemadores eléctricos como para quemadores de gas.
La superficie de trabajo está hecha de acero esmaltado y recubierta con un compuesto especial que evita daños mecánicos en el hogar.
Las rejillas sólidas de hierro fundido le permiten fijar los platos de forma segura para un tratamiento térmico uniforme de los alimentos.
Cuatro quemadores tienen diferentes diámetros y potencia de calentamiento, por lo que son adecuados para cualquier utensilio de cocina y diferentes métodos de tratamiento térmico de los alimentos.
Gorenje GCE 691 BSC
Este modelo de cocina del fabricante esloveno está fabricado con materiales de primera calidad, pero al mismo tiempo pertenece al segmento de precio medio. El diseño lacónico le permite encajar bien en cualquier interior de cocina. Para un funcionamiento seguro, el modelo está equipado con un sistema de control de gas y encendido eléctrico.
La placa viene con indicadores de calor residual que muestran el nivel de calefacción después de apagarla y evitan quemarse durante el uso.
Los quemadores de gas tienen rejillas macizas de hierro fundido, lo que garantiza la estabilidad de los utensilios de cocina y un calentamiento uniforme de los alimentos.
La placa funciona con gas licuado de serie, pero viene con un juego de boquillas para convertirla a gas natural.
11 fabricantes populares de encimeras de gas
El mercado de electrodomésticos es rico en surtido y fabricantes de buena reputación. En Rusia, las marcas extranjeras (principalmente europeas) son las más populares, pero en las tiendas también se pueden encontrar modelos muy decentes de marcas nacionales. Al elegir una placa de gas, debe prestar atención no solo a las características del modelo, sino también al fabricante: estudie las reseñas de sus productos, familiarícese con la historia de la marca y conozca las posibles características de los modelos individuales.
Actualmente, 11 fabricantes de electrodomésticos de diferentes países son los más demandados en el mercado ruso.
fiesta
La empresa Hefesto fue fundada conjuntamente por las repúblicas unidas de Rusia y Bielorrusia en 1951, durante la prosperidad de la URSS. Inicialmente se especializó en trabajos de reparación mecánica, pero ya en 1958 comenzó a producir estufas de gas.En 1975, Hephaestus se convirtió en la empresa líder en la producción de equipos de gas en la URSS y en la década de 1990 se volvió completamente bielorrusa.
Ahora Hefesto produce modernas placas de gas, combinadas y eléctricas basadas en módulos de gas y exporta activamente sus productos al extranjero, participando en el 80% del mercado mundial. Los usuarios rusos valoran los equipos de este fabricante por su fiabilidad, sencillez y bajo precio.
Bosco
Bosch es una corporación transnacional de Alemania que opera en cuatro direcciones a la vez. Una de estas áreas son los electrodomésticos; BOSH exporta activamente modelos de cocina modernos al mercado ruso, incluidos los de gas. La principal ventaja de los productos de este fabricante es la versatilidad, ya que los equipos Bosch están diseñados para el consumidor masivo y se ubican en el segmento de precio medio.
Los usuarios rusos llevan varias décadas confiando en los electrodomésticos de Bosh. La empresa tiene 7 oficinas y fábricas en la Federación Rusa. Cuando en 2022 muchas corporaciones extranjeras abandonaron el mercado ruso, Bosch anunció sólo dificultades logísticas temporales y su adaptación a las nuevas condiciones.
Weissgauff
La cuna de este fabricante es Alemania, aunque sus instalaciones de producción, como las de muchas corporaciones europeas y americanas, se concentran en Asia. Weissgauff produce electrodomésticos de alta calidad destinados a la "clase media": cumplen bien sus funciones y duran mucho tiempo, pero no pertenecen a la clase de "lujo".
El lema de la marca es: “Calidad al alcance de todos”. La empresa se especializa en la producción de diversos electrodomésticos, para cocinas (incluidas estufas de gas) y baños.Los productos de la marca están diseñados para aliviar las preocupaciones cotidianas de personas de todo el mundo, porque cocinar, lavar, secar y ventilar de alta calidad mejoran la calidad de vida.
Maunfeld
La marca Mounfield se especializa en electrodomésticos de cocina. Su tierra natal es Gran Bretaña. La marca produce sus productos en Europa y Asia y garantiza equipos de alta calidad que han pasado varias etapas de pruebas en el laboratorio de Maunfeld. Mounfield posiciona sus productos como económicos, pero al mismo tiempo de alta calidad, tranquilos y acogedores, ideales para el hogar de una persona común y corriente.
Gorenje
Se trata de un conocido fabricante esloveno de electrodomésticos que fabrica electrodomésticos independientes, ensamblables y pequeños, así como calentadores de agua. La gama de productos de la marca incluye una amplia gama de placas de gas. Hay tanto modelos económicos como aquellos que tienen un precio superior al promedio; sin embargo, en el catálogo de Gorenje no hay productos únicos verdaderamente costosos. El propio fabricante afirma que su objetivo es proporcionar limpieza, funcionalidad básica y limpieza en la cocina del consumidor, con unos costes mínimos para esta última.
hansa
El nombre del fabricante alemán en ruso se lee como “Hansa”. La marca opera en Rusia desde hace más de 20 años. La marca Hansa está incluida en el ranking de las 3 mejores marcas de cocinas en Rusia. Las placas de cocina de Hans, incluidas las de gas, han ganado gran popularidad y reconocimiento entre los consumidores debido a su alta calidad, diseño universal y precio razonable.
Con la ayuda de las placas de cocción Hansa, cualquiera puede convertirse en un experto cocinero, incluso si sólo cocina en su propia cocina.Una de las características de la marca es su compromiso con las tendencias modernas, por lo que los electrodomésticos de este fabricante están sincronizados con varios gadgets (principalmente modelos nuevos y costosos diseñados para quienes desean organizar una cocina inteligente en casa).
Zigmund y Shtain
Esta marca se especializa en la producción de equipos necesarios para las cocinas domésticas. Produce electrodomésticos grandes y pequeños con amplia funcionalidad que hacen la vida de las personas más cómoda. Todos los modelos se someten a un control de calidad de tres etapas, tienen un nivel óptimo de consumo energético y una garantía de al menos varios años. En Rusia, las ventas de equipos de la marca Zigmund & Shtain se realizan en las tiendas de la empresa en diferentes ciudades: todos los compradores tienen la oportunidad de recibir asesoramiento competente de los gerentes y elegir el producto que mejor se adapte a sus necesidades.
simfer
Simfer es un fabricante turco de electrodomésticos utilizados para cocinar. El catálogo de la marca incluye varias placas de cocción y hornos (incluidos los de tamaño mini), hornos y kits de electrodomésticos empotrados. Simfer opera en el mercado internacional desde hace más de 40 años y exporta sus productos a 146 países, incluida Rusia. Las tres plantas de fabricación están ubicadas en Turquía.
Hotpoint-Ariston
Hotpoint Ariston es el nombre de una de las tres marcas comerciales propiedad del fabricante Indesit Company, que ocupa una posición de liderazgo en los mercados europeo y ruso. El foco principal de la marca son las lavadoras y secadoras, pero el catálogo también contiene varios modelos originales de placas de gas.La gama de equipos Hotpoint Ariston incluye varias líneas: “diamante”, “tradicional”, “basado en la experiencia”, “nuevo estilo” y otras. Todos ellos combinan modelos de electrodomésticos empotrados y autónomos que tienen una idea, diseño y concepto común.
lex
Una marca relativamente joven, cuya historia comenzó en 2005 con la producción de capotas. Ahora la gama Lex es mucho más amplia: ofrece varios modelos de electrodomésticos para uso doméstico. El concepto de la marca es anticiparse a las necesidades del mañana y ofrecer electrodomésticos funcionales que también se convertirán en un elemento de diseño elegante y complementarán orgánicamente la organización del espacio de la cocina. Inicialmente, la producción se concentraba en Italia, pero ahora la geografía se ha expandido: las instalaciones de producción de Lex ahora se concentran en Polonia y China.
Electrolux
El fabricante sueco de electrodomésticos Electrolux es uno de los líderes mundiales. El catálogo de la marca presenta placas de cocción innovadoras que satisfacen todas las necesidades del consumidor moderno. Electrolux se posiciona como una marca que transmite los valores suecos y se preocupa por sus clientes, socios y el planeta en su conjunto. La marca existe desde hace más de 100 años y sigue acumulando experiencia profesional para mejorar la vida de las personas y ayudarlas a organizar su vida con el máximo confort.
Qué buscar al elegir una placa de gas
La placa tiene varias ventajas sobre una estufa de gas clásica, la principal de las cuales es su compacidad. Está integrado en la encimera y se puede instalar por separado del horno (estos modelos se denominan independientes).Por tanto, las placas de gas tienen una gran demanda entre quienes quieren ahorrar espacio en la cocina y organizar adecuadamente su espacio de trabajo. Cocinar con gas natural es agradable y seguro, porque las placas modernas no requieren encendido manual, tienen un sistema de control de gas y mecanismos convenientes para ajustar el nivel de calefacción.
tipo de instalación
Antes de comprar una placa, considere si necesita un horno. Las personas que viven en estudios suelen comprar un horno por separado y prefieren los modelos móviles y compactos: son fáciles de sacar cuando es necesario y guardar cuando no es necesario. Algunas personas ni siquiera necesitan horno: por ejemplo, si la dieta familiar no incluye platos horneados o si rara vez cocinan algo en casa.
Si decide comprar un horno empotrado, determine inmediatamente su posición con respecto a la placa, esto le permitirá elegir el tipo de instalación correcto.
Dependientes
Estas placas se instalan junto con el horno y se conectan entre sí. Suelen tener mandos comunes para controlar el calor. El tipo de instalación dependiente de la placa es bueno porque permite mantener un diseño único, liberar espacio gracias a un único panel de control y ahorrar dinero. Sin embargo, si la placa se estropea, el horno también dejará de funcionar; la estructura deberá repararse a fondo.
Independiente
La placa de cocción no tiene que estar conectada de ninguna manera al horno. También se puede conectar de forma independiente colocando el horno por separado o abandonándolo por completo.En este caso, los elementos estructurales individuales serán más fáciles y económicos de reemplazar, pero al mismo tiempo el equipo en sí con conexiones independientes es más caro. A veces surgen problemas para encontrar un diseño similar, especialmente si el modelo de placa tiene un estilo único o pertenece a una colección limitada.
Material de los paneles
El material utilizado para fabricar el panel de la encimera determina su apariencia, coste y facilidad de uso. Cuanto más resistente sea a los daños, más tiempo conservará la cocina su aspecto estético. Sin embargo, durante el proceso de cocción a menudo algo se cae, se raya y se desmorona; si el material del panel no es lo suficientemente resistente, estos pequeños incidentes dejarán marcas antiestéticas. Además, algunos materiales pierden su aspecto original con el tiempo simplemente porque no se pueden limpiar a fondo con productos domésticos.
Cerámica de vidrio
El material más caro y de primera calidad que se utiliza para fabricar placas de cocción es la vitrocerámica. Prácticamente no se calienta y no permite que los alimentos se quemen durante la cocción, ya que conduce el calor sobre los quemadores con mucha delicadeza. Este es un material duradero que es resistente a daños mecánicos. Se puede fabricar en varios tonos y es bastante resistente a la limpieza: la vitrocerámica se puede lavar fácilmente con una esponja y agua con jabón o una pequeña cantidad de detergente.
vidrio colado
Las placas de vidrio templado lucen impresionantes en casi cualquier cocina. La superficie de trabajo es fácil de limpiar de la suciedad, pero hay que tener cuidado y no utilizar detergentes abrasivos, ya que pueden rayar el vidrio.Debido a que el vidrio templado es más grueso que la vitrocerámica, es más resistente a los daños. Normalmente, los modelos de placas de cocción fabricados con este material se encuentran en el segmento de precio medio.
Acero inoxidable
Las placas de cocina de acero inoxidable son económicas y tienen un aspecto más presentable que los modelos de acero esmaltado. Sin embargo, tienen una apariencia específica que se adapta a cada interior. Las placas de cocina de acero inoxidable son resistentes a la corrosión, pero también se rayan o astillan fácilmente. En dicho acero se ven claramente gotas de grasa, manchas y suciedad, por lo que esta superficie deberá lavarse con más frecuencia.
Acero esmaltado
El acero esmaltado es un material económico que se utiliza para fabricar placas de cocción económicas. Además de su bajo precio, el esmalte puede ofrecer una gran selección de diseños, porque es fácil de pintar incluso en colores no estándar. Desafortunadamente, su resistencia no se puede llamar alta: incluso con los golpes domésticos habituales, pueden aparecer arañazos, astillas y grietas. Además, el esmalte es bastante difícil de cuidar: es sensible a los productos químicos fuertes y tiende a volverse turbio con el tiempo.
Tipo y número de quemadores.
El número de quemadores de la encimera debe seleccionarse en función de las necesidades personales. Para una familia numerosa necesitarás 4 o 5 fuegos, para cocineros apasionados, 6, y para un estudio pequeño o para un solo uso, 2 o 3 fuegos serán suficientes.
Preste atención a la ubicación de los quemadores. La forma cuadrada tradicional se considera la más exitosa, pero últimamente también están ganando popularidad formas inusuales como un rombo o una cruz.Compre estas placas sólo si está seguro de poder acostumbrarse a ellas.
Si le gusta cocinar platos en recipientes de paredes gruesas y a fuego alto, es posible que necesite quemadores reforzados con llamas dobles o triples. Sus utensilios de cocina más grandes deben caber en la distancia entre los quemadores (es mejor medir sus diámetros con anticipación para saber en qué parámetros centrarse).
Material de rejilla
Las parrillas situadas encima de la encimera y que sostienen los platos influyen en gran medida en la comodidad de cocinar. Las más comunes son las duraderas rejillas de hierro fundido que mantienen bien su forma y son resistentes a cargas pesadas. Al mismo tiempo, absorben fácilmente la suciedad y, si se dejan sucios durante mucho tiempo, será difícil limpiar el hierro fundido poroso.
Los modelos económicos vienen con rejillas esmaltadas y de acero inoxidable; deben manipularse con cuidado, ya que pueden deformarse debido a una fuerte presión.
También vale la pena prestar atención a la ubicación de las rejillas. Puede ser sólido (cuando las rejillas cubren completamente el quemador) o "pétalo" (cuando las rejillas están ubicadas encima del quemador en secciones separadas y no cubren su centro). Las rejillas sólidas se consideran más prácticas, ya que sujetan los platos con mayor firmeza y son adecuadas incluso para ollas y pavos pequeños.
Panel de control
La mayoría de las placas tienen controles mecánicos, organizados en forma de mandos giratorios. Los modelos más modernos tienen controles táctiles, pero esto es menos común en los paneles de gas que en los eléctricos. La ubicación de las manijas influye en gran medida en la comodidad de uso del panel de control.En varios paneles, se pueden ubicar en la parte frontal o lateral de la superficie de trabajo; la segunda opción es adecuada para quienes constantemente se encuentran con mangos sucios accidentalmente o no quieren que los niños pequeños los alcancen.
Dimensiones
Las dimensiones de la encimera son una de las características básicas. Deben adaptarse a su juego de cocina, la ubicación del tomacorriente, el tipo de conexión al horno (si la hay), sus necesidades y su visión del interior. La mayoría de los diseños de cocina en apartamentos comunes están diseñados para paneles estándar de cuatro quemadores, pero en los estudios es posible que no haya suficiente espacio para ellos y tendrá que contentarse con minipaneles con dos quemadores.
Si te equivocas con el tamaño de la encimera, y el día señalado te llega un modelo demasiado grande que no cabe en la encimera bajo ningún concepto, te llevarás una desagradable sorpresa. Por eso, debes encargarte de medir previamente el espacio de la cocina y elegir una placa que se adapte a tus parámetros.
Funciones adicionales
El equipamiento de la encimera depende del coste y del fabricante. La mayoría de los modelos modernos tienen un control de gas incorporado y un sistema de encendido eléctrico, pero no en absoluto: es posible que los paneles muy económicos no los tengan. Si está interesado en funciones adicionales (por ejemplo, un quemador de alta temperatura, un temporizador o la posibilidad de bloquear el panel de control), compruebe de antemano qué fabricantes pueden ofrecerle este tipo de placas y a qué precios. Los quemadores WOK especiales también se encuentran en el segmento de precio medio, pero lo más probable es que las funciones complejas sólo se encuentren en los modelos caros.
Las placas de gas tienen muchas ventajas, por lo que muchas familias y establecimientos de restauración prefieren utilizar este electrodoméstico. Pero para que el panel satisfaga plenamente sus necesidades, debe pensar de antemano qué espera exactamente de él. ¿Capacidad para cocinar 3-4 platos a la vez? ¿Máxima protección contra fugas de gas y bromas infantiles? ¿Diseño compacto y elegante? La correcta identificación de las necesidades es la clave para tomar la decisión correcta. Por eso, antes de empezar a buscar, te recomendamos que primero pintes la imagen de la placa ideal: ¡seguro que encontrarás el modelo adecuado en los catálogos de fabricantes nacionales o extranjeros!