Top 35 mejores secadores para verduras y frutas.

El secado ayuda a conservar los productos vegetales para el almacenamiento a largo plazo, preservando los máximos beneficios en las preparaciones. Se ha creado un equipo que hace esto de forma rápida y sencilla: una secadora para verduras y frutas. Vale la pena comprender el principio de funcionamiento de dichos dispositivos, sus características distintivas y qué modelo es el mejor.

¿Por qué necesitas una secadora para verduras y frutas?

Una secadora para verduras y frutas le permite deshidratar cuidadosamente los alimentos para almacenarlos a largo plazo sin perder sus cualidades beneficiosas, su sabor o su apariencia. Gracias a las condiciones óptimas de temperatura y circulación del aire, es posible secar setas, hierbas medicinales y frutas y verduras en poco tiempo. Además, con la ayuda de un deshidratador, puedes preparar galletas saladas, malvaviscos y obtener preparaciones en forma de carnes y pescados secos.

Los 6 mejores secadores económicos para verduras y frutas.

Los fabricantes nacionales y extranjeros de electrodomésticos ofrecen deshidratadores domésticos y profesionales para uso doméstico, y estos últimos no funcionan peor que los dispositivos costosos. Las verduras, los champiñones, las hierbas y las frutas quedan perfectos.

Kitfort KT-1902

Un dispositivo de secado económico de la famosa marca Kitfort, diseñado para uso doméstico.La mayoría de los compradores se sienten atraídos por el bajo precio de la secadora, el control electrónico y la presencia de un temporizador que permite secar los alimentos hasta por 72 horas. Es muy cómodo de usar gracias a la pantalla en el panel frontal que indica el tiempo que queda hasta el final de la cocción. Con los botones de membrana se configuran programas, modos y temperaturas para preparaciones de frutas, carnes y verduras.

Apagado automático después de cocinar.

Las piezas y el montaje de alta calidad aumentan significativamente la vida útil.

Varios modos de secado.

Posibilidad de regular la altura de palets.

VIENTO ESTRELLA SFD1510

Una secadora eléctrica de 150 vatios quedará genial en cualquier cocina. Las dimensiones compactas permiten el almacenamiento en un cajón y el diseño clásico encajará perfectamente en cualquier interior. El cuerpo transparente le permite controlar el proceso y seguir las etapas de preparación. El dispositivo es adecuado para secar y secar productos, incluida carne y pescado. Las instrucciones con recetas y recomendaciones te permitirán preparar preparaciones secas y secas.

La presencia de 5 bandejas permite secar simultáneamente varios tipos de productos.

Las bandejas extraíbles son fáciles de limpiar y eliminan el jugo restante de verduras, bayas y frutas.

Posibilidad de configurar temperatura y tiempo adecuados.

El elemento calefactor está protegido por un disco metálico, lo que aumenta la seguridad.

Precio pagable.

Scarlett SC-FD421015

Un dispositivo multifuncional con un diseño brillante es adecuado para secar verduras, eneldo, perejil, preparar frutas secas y productos curados en seco. Un juego adicional incluye una bandeja especial para malvaviscos.

Las amplias bandejas de plástico en una cantidad de 5 piezas le permiten secar simultáneamente hasta 3 kg de alimentos.

Hermoso diseño de secadora.

Ajuste de temperatura: grado mínimo 35, máximo – 70.

Gracias a la potencia de 250 W, el proceso de secado requiere un tiempo mínimo. Las sustancias útiles, incluidas las vitaminas, se conservan en los productos secos.

El ventilador incorporado evita la mezcla de olores.

Agroplast Sukhovey M5

Secador de convección eléctrico en carcasa metálica. Los palés de plástico opaco contienen fácilmente 3,5 kg de componentes y se pueden llenar con setas, frutas, trozos de carne o verduras.

Diseño brillante.

Una carcasa de metal duradera y piezas fiables y de alta calidad son la clave para una larga vida útil.

El regulador de temperatura permite seleccionar el modo más adecuado para cada tipo específico de ingrediente.

El fabricante se ocupó de los usuarios proporcionándoles una función de apagado automático. Simplemente configure el temporizador y la secadora se apagará automáticamente después del tiempo establecido.

Rotor Altai SSH-022

Un dispositivo de secado en el que se pueden preparar frutos secos, champiñones secos y hierbas. La mejor secadora, según la mayoría, es una opción económica. Caja confiable, fabricada con acero inoxidable. El interior consta de un potente elemento calefactor, una palanca de control automático de temperatura y un ventilador. Prácticas bandejas fabricadas en plástico apto para uso alimentario con capacidad de 20 litros, fáciles de extraer y limpiar.

Dimensiones compactas: se requiere un espacio de trabajo mínimo para instalar la secadora.

Secado rápido de alimentos frescos y congelados gracias a su potencia de 500 W. La deshidratación se realiza gracias al flujo de aire que pasa por todos los compartimentos.Como resultado, la humedad se elimina por completo de los componentes, mientras que se retienen la mayoría de las vitaminas y minerales.

Funcionamiento silencioso.

Construcción de alta calidad.

Modos de funcionamiento automáticos que se pueden cambiar si es necesario.

Espectro-Pribor ESOF -2-0.6/220 Veterok-2

Una excelente secadora, equipada con regulador de temperatura y protección contra posibles sobrecalentamientos. Gracias a su gran capacidad, la secadora puede garantizar un alto rendimiento: hasta 12 kg por uso. Esta es la mejor secadora para tu hogar.

Gracias al cuerpo transparente del secador, se puede ver en qué etapa de preparación se encuentran los ingredientes.

La buena capacidad le permite preparar alimentos en grandes cantidades.

El funcionamiento silencioso permite cocinar por la noche.

240 W de potencia son suficientes para un secado rápido y uniforme.

La posibilidad de distribuir los componentes en 6 bandejas para hornear incluidas en el paquete le permite preparar simultáneamente frutas, verduras y champiñones secos.

6 mejores secadores de convección para verduras y frutas

Los modelos de tipo convectivo se diferencian en que las bandejas dentro de la secadora se colocan horizontalmente. Esta posición promueve la circulación de aire entre los compartimentos, lo que permite que los cortes de frutas y verduras se sequen de manera uniforme. Se ha creado una calificación de los mejores secadores.

BelOMO 8360

El trabajo se realiza por convección del aire; este principio de funcionamiento favorece un secado uniforme. El aire caliente fluye desde el borde exterior hacia el centro, luego fluye hacia arriba y sale a través de la ventilación de la tapa.

La protección del elemento calefactor proporciona seguridad adicional y un funcionamiento silencioso.

Las amplias secciones procesan grandes cantidades de fruta.

Alta potencia de 500 W y 4 modos automáticos no solo seca alimentos, sino que también prepara malvaviscos y yogur.

Bajo la influencia de los rayos infrarrojos, los componentes tienen propiedades bactericidas.

El paquete incluye 5 bandejas de secado, una para malvaviscos. Si lo desea, puede adquirir bandejas separadas; el dispositivo tiene capacidad para 8 piezas.

REDMOND RFD-0159/0172

Un modelo moderno capaz de procesar hasta medio cubo de fruta en un solo uso. Los esquejes para secar se colocan convenientemente en 5 bandejas transparentes, que se secan durante 7 a 10 horas. El deshidratador Redmond agrada con sus posibilidades: además del secado tradicional, tiene la función de secar carnes, aves, pescado y también puedes abastecerte fácilmente de malvaviscos y yogur natural.

Ventilador silencioso.

Preparación rápida.

Funcionalidad conveniente.

La presencia de un temporizador le permite trabajar sin intervención humana.

La gama de colores presentada te permitirá elegir la mejor secadora que decorará tu cocina.

Polaris PFD 2605D

Este modelo está representado por la marca suiza Polaris, que se ha consolidado como el mejor fabricante de electrodomésticos confiables y de alta calidad. Secadora compacta, interesante solución de diseño, piezas resistentes a daños: cuerpo, bandejas para hornear, en su producción se utiliza plástico duradero. El modelo tiene protección contra el sobrecalentamiento accidental, lo que lo convierte en uno de los mejores entre sus análogos. Las verduras y frutos secos conservan su sabor.

El calentador de convección contribuye a una mejor circulación del flujo de masa de aire dentro del dispositivo.

Fácil de usar gracias al panel electrónico incorporado.

El material duradero y de alta calidad aumenta la vida útil de la secadora y reduce el riesgo de averías.

Hay 5 bandejas dentro de la caja, que se pueden voltear si se desea y reorganizar en el nivel inferior o superior para un secado uniforme.

Flujo de trabajo silencioso, temporizador con opción de cuenta regresiva.

VolTera 1000 Lux

Uno de los modelos de secadora más populares, la mayoría de los usuarios prefieren el VolTera 1000. Funciona de manera eficiente, funciona de manera confiable y durante mucho tiempo y es económico. Estoy satisfecho con la amplia funcionalidad del dispositivo. Tiene las siguientes capacidades: secar frutas y verduras en rodajas, secar trozos de pescado y carne, crear yogur con malvaviscos.

La deshidratación de alta calidad se logra mediante un cuerpo de plástico de alta calidad y una tapa con aislamiento térmico.

La presencia de un termostato le permite seleccionar un ajuste de temperatura de 30 a 60 °C.

Los flujos de aire se distribuyen uniformemente por todo el espacio interior.

El juego incluye 5 bandejas estándar, 2 hojas separadas: para secar hierbas y para crear malvaviscos a partir de bayas y frutas. El dispositivo se puede ampliar a 15 niveles comprando bandejas adicionales.

Se logra un secado uniforme gracias al flujo de aire adicional que proviene de los lados y la parte superior. Esta tecnología se considera la mejor para deshidratar componentes. Proporciona flujo de aire frío.

ThermMix Secadora eléctrica doméstica 5 palets

La secadora eléctrica ThermMix es un equipo doméstico sencillo con control mecánico. El fabricante ofrece una selección de colores de carrocería brillantes. La carcasa totalmente metálica es responsable de un funcionamiento fiable.Para una deshidratación de alta calidad: secado por convección con elemento calefactor y ventilador. En la parte delantera hay un botón que enciende el secado y una palanca que regula la temperatura. La cámara puede secar hasta 18 litros de comida a la vez.

Protección confiable que responde instantáneamente en caso de emergencia.

La carga vertical permite colocar en su interior 5 palets, fabricados en metal revestido.

El cuerpo macizo evita grietas y roturas, como suele ocurrir con los modelos de plástico.

La secadora, a pesar de la ausencia de la mayoría de funciones, realiza la tarea: los frutos secos conservan su color, sabor y beneficios.

MARTA MFD-8018PS

Modelo de ocho niveles, el juego incluye 8 bandejas estándar para frutas y verduras y 3 bandejas plegables para preparar masas, yogures y otros productos lácteos fermentados. Se proporcionan bandejas diseñadas para secar hierbas, nueces, carne y pescado. La secadora Martha está equipada con un regulador giratorio para ajustar la temperatura entre 35 y 70 grados.

La secadora eléctrica se ensambla a partir de piezas para cuya producción se utiliza plástico resistente al calor de calidad alimentaria.

Potencia de 600 W, el flujo de aire vertical promueve la deshidratación uniforme de más ingredientes.

Nivel de ruido bajo, que no supera los 41 dB, gracias al ventilador incorporado se garantiza una circulación constante del flujo de calor dentro del dispositivo.

Secciones ajustables que suben y bajan de 2 a 4 cm, esto es necesario para secar frutas y verduras enteras.

Con una yogurtera, puedes preparar fácilmente una bebida casera, puedes configurar el modo, el temporizador y la temperatura deseados.

5 mejores secadores de infrarrojos para verduras y frutas

Los secadores de infrarrojos promueven un proceso de secado más natural. Gracias a esto, los productos conservan sus propiedades beneficiosas. Vale la pena considerar la calificación de los mejores modelos.

Gemlux GL-IR500

El tamaño pequeño, el diseño moderno y la funcionalidad hacen que el modelo de secador por infrarrojos sea el mejor entre equipos similares. El estuche es mate, fabricado en plástico de alta resistencia, un panel con una pantalla donde se configuran los programas para ayudar a secar los alimentos. La popularidad del dispositivo se debe a su alta calidad de construcción, uso cómodo y preparación rápida y de alta calidad de frutos secos, hierbas secas, verduras y champiñones.

El dispositivo incluye 5 rejillas, una bandeja para hacer malvaviscos y yogur.

Se utiliza en dos versiones: modo automático y manual, esta última opción es apta para los amantes de los experimentos.

Programas automáticos con los que podrás secar, curar y esterilizar componentes fácilmente.

Presencia de un temporizador y configuración del cálculo inverso.

Uso de secado solar y sombra de productos.

Planta de radio Dachnik-4

La secadora de un fabricante ruso en forma de gabinete de metal está equipada con compartimentos en los que se instalan emisores tubulares. En el interior del dispositivo hay rejillas de acero inoxidable.

En la parte superior hay una bandeja para hornear que ayuda a secar los componentes, y en la parte inferior hay un compartimento para la basura. Dispositivo de suelo con un largo período de garantía de 10 años. La secadora es adecuada para fines industriales; es irracional comprarla para secar en casa.

El mando del termostato mecánico permite configurar el modo para cada tipo de producto.

El dispositivo se distingue por un consumo de energía moderado con una gran carga de productos.

Los frutos secos resultantes tienen un sabor y aroma excelentes y conservan sus propiedades beneficiosas.

Proceso de cocción absolutamente silencioso.

Asas que facilitan el transporte del dispositivo si es necesario.

Termmix ESP-5

El deshidratador por convección eléctrico de 300 W es uno de los mejores modelos para uso doméstico. Excelente para secar champiñones, verduras, frutas y bayas. 5 secciones de plástico con un diámetro de 35 mm pueden contener hasta 5 kg de productos. A la mayoría de los usuarios les gusta el diseño simple y la facilidad de uso, ya que no hay una gran cantidad de botones que puedan confundirse fácilmente.

En el frente hay información sobre el tiempo de secado, la temperatura óptima que se requerirá para cada uno de los ingredientes que se pueden procesar. La secadora comienza a funcionar mediante el interruptor, tras lo cual se enciende el indicador.

La presencia de tres modos de temperatura para seleccionar el grado para un producto específico.

La función de protección contra sobrecalentamiento reduce el riesgo de rotura e incendio, lo que significa que cocinar es seguro.

Es posible regular el flujo de aire.

Secado suave y respetuoso con el medio ambiente, los ingredientes no pierden más del 3% de los nutrientes.

La durabilidad está garantizada por una carcasa de plástico duradera y una base de metal, que está equipada con un elemento calefactor con ventilador.

EL EQUIPO IR-D5

Uno de los mejores modelos de secadora del fabricante coreano. El cuerpo de plástico de alta calidad con bordes redondeados tiene un aspecto elegante. El set incluye 5 bandejas de rejilla y 1 bandeja para recoger migas.

En la parte trasera hay un ventilador que ayuda a distribuir el aire caliente de manera uniforme, manteniendo un nivel óptimo de humedad.

Un filtro mecánico incorporado se encarga de limpiar el aire dentro del dispositivo.

Panel de control fácil de usar y pantalla digital para facilitar su uso.

Modo de funcionamiento automático, pero si lo desea, puede configurar la hora manualmente.

Combina dos modos de secado: convectivo e infrarrojo.

A pesar de su elevada potencia de 500 W, la secadora funciona de forma silenciosa.

Dachanik-2M

Este modelo se presenta como una cabina de secado por infrarrojos para procesar frutas, verduras y otros ingredientes vegetales. La cámara está alimentada por lámparas infrarrojas cerámicas. La potencia de 480 W es suficiente para secar 5 kg de comida. Dos amplias bandejas de rejilla fabricadas en acero inoxidable apto para uso alimentario. Quizás esta sea la mejor opción cuando necesita procesar fácilmente mucha fruta en casa y abastecerse de verduras para el invierno.

Los productos procesados ​​no pierden su integridad y conservan su valor nutricional.

La radiación infrarroja favorece un mejor secado, ya que los componentes no están expuestos a calor intenso.

Las bandejas para hornear de acero inoxidable son higiénicas y respetuosas con el medio ambiente; los productos no se ven afectados por sustancias extrañas, como ocurre con el plástico.

El procesamiento de las materias primas se realiza a temperaturas de 40 a 70 grados, se selecciona el grado exacto para cada tipo de verdura.

6 mejores secadores calefactores para verduras y frutas.

Las secadoras de tipo calefactor se distinguen por el hecho de que tienen un solo elemento calefactor. Estos dispositivos no incluyen ventilador ni varios modos.

Kitfort KT-1912

La ventaja de este modelo de secadora por convección se expresa en un secado continuo durante 72 horas, 5 bandejas espaciosas y un asa que regula la temperatura. Facilidad de uso gracias a la posibilidad de instalar bandejas en diferentes niveles, lo que permite secar productos de cualquier tamaño.

La potencia de 250 W es suficiente para uso doméstico.

Un tiempo de cocción prolongado contribuye a un mejor secado de las frutas y a la conservación del sabor de las verduras.

Diseño compacto y moderno.

Una combinación de bajo precio, confiabilidad y calidad.

La presencia de un potente elemento calefactor y un ventilador que distribuye uniformemente el flujo de aire caliente por toda la cámara.

Funcionalidad conveniente con un regulador integrado en el panel frontal, con su ayuda la temperatura se ajusta entre 35 y 70 grados.

Kitfort KT-1918

El secador electrónico de 380 W está fabricado en plástico. Fiable, funcional, equipado con un ventilador incorporado responsable del secado uniforme de los alimentos.

Posibilidad de ajustar la altura de los palets, en el set hay 5, fabricados en plástico transparente.

La comodidad de funcionamiento la proporcionan un temporizador, un termostato y un indicador de apagado.

La presencia de una pantalla le permite monitorear constantemente el proceso y realizar un seguimiento del tiempo restante hasta el final de la cocción.

Gracias a un potente elemento calefactor y un ventilador, el aire calentado a la temperatura requerida se distribuye uniformemente por toda el área de la cámara, afectando a cada compartimento y bandeja. El flujo de aire va de abajo hacia arriba, lo que ayuda a una mejor deshidratación.

EKSI EKD 10

Un potente secador de gran tamaño que se utiliza con fines industriales, por ejemplo, para secar frutos secos en empresas y comercios.Carcasa confiable de acero inoxidable, alto rendimiento, área de secado de 1,5 metros cuadrados. m. El modelo EKSI EKD 10 es presentado por un fabricante italiano. La potencia del dispositivo es de 1000 W; es irracional utilizar un deshidratador de este tipo para fines domésticos.

Secar grandes volúmenes de alimentos a la vez.

Excelente equipamiento, dotado de 10 bandejas para secar frutas, verduras, setas, flores, rejillas recubiertas de hierro niquelado.

Temporizador que funciona continuamente hasta por 12 horas.

Función de protección contra sobrecalentamiento.

Aire caliente FD-16GR

Secador rotativo de un conocido fabricante chino, líder en la producción de equipamiento de cocina e industrial. Los productos Airhot tienen demanda en todo el mundo, incluidos los deshidratadores.

El modelo Airhot FD-16GR está fabricado en acero inoxidable, lo que aumenta su vida útil y reduce el riesgo de averías.

Se distingue por su gran tamaño y alto rendimiento.

El secado uniforme se consigue mediante un mecanismo especial en forma de rejilla giratoria.

La presencia de un termostato para configurar el modo óptimo para cada producto individual, desde un mínimo de 40 grados hasta un máximo de 90.

Una cámara de secado de 16 niveles le permite procesar la máxima cantidad de productos. Las rejillas se suministran como un juego.

Marta MT-1945 Blanco Perla

Otro modelo de la marca china, que asegura un secado uniforme de los productos gracias al calentador de tipo convectivo y al flujo de aire vertical. El dispositivo es compacto, tiene un aspecto moderno y es económico en comparación con dispositivos similares. La secadora se convertirá en una auténtica ayuda a la hora de preparar frutas y verduras para el invierno.

Piezas duraderas fabricadas con plástico apto para uso alimentario con propiedades resistentes al calor; no contienen componentes nocivos.

Gracias al regulador giratorio, puedes seleccionar de forma rápida y precisa el grado de calentamiento adecuado.

Las secciones extraíbles ajustables le permiten manipular componentes de cualquier tamaño.

Utilizando un rango de temperatura de 40 a 70 °C, es posible seleccionar el modo óptimo para cada tipo de producto: bayas, frutas, setas, conservando así los elementos nutricionales que contienen.

LUMME LFD-105PP

En este modelo de secadora, puede cosechar hierbas, preparar frutas secas para compotas, productos horneados, deshidratar productos cárnicos y pesqueros y verduras secas. El estuche, en cuya producción se utilizó plástico alimentario resistente al calor, no se deforma a altas temperaturas y no emite olores.

De tamaño pequeño, compacto, no requiere mucho espacio para su instalación.

La carcasa duradera y las piezas de alta calidad garantizan una larga vida útil.

Disponibilidad, categoría de precio medio.

El conjunto consta de 5 palets de plástico con capacidad para 20 litros de productos a procesar.

Una potencia de 200 W no se considera alta, pero el rendimiento es suficiente para fines domésticos y habrá suficientes preparativos para todo el invierno.

6 mejores secadores para verduras y frutas con bandejas metálicas

Las bandejas de metal incluidas con las secadoras se consideran más confiables, duraderas y seguras. La mayoría de usuarios prestan especial atención a este punto a la hora de elegir.

Kitfort KT-1911

Una secadora fiable con un diseño moderno a un precio razonable de un fabricante ruso.La popularidad se explica por la presencia de un cuerpo duradero hecho de metal, un amplio rango de temperatura y un temporizador con la capacidad de configurar el tiempo desde 30 minutos hasta un día. Este es el mejor modelo de su segmento, caracterizado por materiales de alta calidad, funcionamiento silencioso y secado uniforme.

Control sencillo mediante panel táctil.

Posibilidad de apagar mediante un temporizador.

Carcasa duradera con asas laterales para facilitar el transporte del dispositivo.

Durante el proceso, el aire caliente circula por toda la cámara, afectando a cada ingrediente por separado, sin mezclar olores.

Alvin SU-1

Una secadora grande no es adecuada para todas las cocinas, pero puede procesar una gran cantidad de productos. Hay una función de regulación de temperatura, protección contra un posible sobrecalentamiento durante el proceso de secado. Las corrientes de aire Vortex hacen que las frutas y verduras se sequen de manera eficiente y uniforme. La tecnología ayuda a preservar los beneficios de los productos.

La secadora está equipada con varias funciones que permiten secar, calentar y descongelar.

Funcionamiento fiable gracias a la carcasa metálica y a las piezas de alta calidad del dispositivo.

Alto rendimiento conseguido con 800 W de potencia. Servicio largo.

RAWMID moderno RMD-10

Un costoso secador eléctrico por convección se considera el mejor de su segmento. Esto se debe a su moderno diseño, secado uniforme, potencia de 700 W y excelente equipamiento. El dispositivo se suministra con 10 paletas, bandejas y redes de acero (9 piezas de cada tipo) destinadas a almacenar malvaviscos, semillas y hierbas. Las bandejas se pueden ajustar a cualquier altura si es necesario.El funcionamiento ininterrumpido, el secado de alta calidad y la facilidad de uso hacen de este modelo uno de los mejores entre competidores similares.

Espacioso, en su interior puede colocar simultáneamente bandejas para secar frutas, procesar líquidos y preparar galletas saladas.

La presencia de un temporizador que va desde 50 minutos hasta un día.

Secado uniforme de productos, tanto en alto como en ancho.

Hay modos automáticos y funciones útiles, incluido el mantenimiento de la temperatura de los ingredientes cocidos.

Uso ergonómico.

Oberhof Fruchttrockner B-53

Fiabilidad, calidad, funcionalidad: la secadora alemana Oberhof Fruchttrockner B-53 cumple con estas cualidades. Realiza varias acciones a la vez: proporciona un secado uniforme, prepara yogur con malvaviscos y cura carne. Además, lo hace preservando las propiedades beneficiosas, el sabor y el aroma de los ingredientes. La protección contra sobrecalentamiento es responsable de la seguridad.

Secado uniforme.

Funcionalidad en forma de control de temperatura y temporizador.

Limpieza rápida y sencilla gracias al revestimiento antiadherente de las bandejas.

Disponibilidad de 10 palets.

El dispositivo se controla mediante botones táctiles, el proceso se controla mediante una pantalla que indica la temperatura y el tiempo de cocción restante.

Gemlux GL-FD-635S

La secadora electrónica de Gemlux será la mejor compra para los amantes de las bayas y frutas secas. En la parte frontal hay una pantalla LCD controlada electrónicamente; el dispositivo está además equipado con un temporizador para 99 horas de secado continuo.

Diseño decente, acabado en negro mate con una puerta de cristal transparente en el frente.

6 niveles horizontales fabricados en acero inoxidable.

Hay 2 ventiladores instalados dentro del dispositivo que favorecen la deshidratación acelerada.

Se proporciona un modo de calentamiento que mantiene un cierto grado en la cámara, eliminando así el riesgo de una posible humectación del producto terminado.

Le permite configurar cualquier temperatura de 35 a 75 grados en incrementos de 1 grado. Esto significa que es posible seleccionar el modo exacto para cada ingrediente.

StebaED 6

Potente deshidratador, 800 W de potencia más que la mayoría de similares. Ajuste de temperatura de 30 grados, destinado a secar hierbas, a 76, para verduras con frutas y bayas. El temporizador añade facilidad de uso; puedes configurar tu propio tiempo de secado. Apto para uso doméstico, para preparar frutos secos en comedores y cafeterías. La potencia es suficiente para procesar una cantidad suficiente de productos.

Control electrónico claro, pantalla con información principal en la parte superior de la secadora.

Un juego de 6 bandejas le permite secar componentes sin mezclarlos; las bandejas están hechas de metal, lo que aumenta su resistencia en comparación con el plástico.

Compacto, el dispositivo no ocupa mucho espacio y cabe bien en un cajón de la cocina.

La secadora tiene un diseño elegante; en la parte delantera hay una puerta de vidrio que permite controlar el proceso de preparación de frutos secos.

6 mejores secadores con bandeja para malvaviscos

No todas las secadoras eléctricas tienen la función de preparar malvaviscos. Se presentan modelos que incluyen una bandeja especial y un libro con recetas para preparar postres de frutas.

Kitfort KT-1904

Otro dispositivo incluido en la clasificación de los mejores secadores de convección.El diseño moderno, el control electrónico y la capacidad de preparar diversos productos, incluidos malvaviscos, aumentan la popularidad del dispositivo. Amplitud gracias a la presencia de 6 bandejas de celosía fabricadas en metal, fáciles de limpiar. Es conveniente controlar el proceso a través de la puerta de vidrio templado.

Un potente ventilador crea un flujo de aire horizontal uniforme en todos los palés.

Gracias al flujo de aire horizontal, los olores dentro del dispositivo no se mezclan.

Establecer una temperatura adecuada con un rango de 35 a 70 grados te ayuda a elegir la secadora ideal para verduras y frutas, lo mismo ocurre con el tiempo, puede funcionar continuamente hasta 19,5 horas.

Función de preparación de pastillas con bandeja adicional incluida.

La carcasa metálica aumenta la vida útil.

AIRE CALIENTE FD-6G

En la fabricación del secador de convección AIRHOT FD-6G se utiliza acero inoxidable. Equipado con el conjunto de funciones necesario, incluido el ajuste de la temperatura adecuada. La potencia de 500 W y la capacidad del dispositivo para regular el flujo de aire ayudan a producir frutas secas, verduras secas y setas sabrosas y saludables.

El fabricante incluye 6 bandejas metálicas con el deshidratador.

Sencillez del control mecánico, cualquiera puede encenderlo y configurarlo y, además, la mecánica falla con menos frecuencia.

Excelente capacidad, el dispositivo procesa hasta 36 kg.

Una buena ventaja es la posibilidad de preparar malvaviscos; hay una bandeja separada para ello.

Gastrorag FD-1000

Equipos de secado tipo convección. Las características del dispositivo son alta potencia, control mecánico y carcasa de metal duradera.Debido a la alta productividad, el área de trabajo de las superficies de secado es de 1,4 metros cuadrados. m, utilizado para fines industriales.

Se utiliza el secado tanto de frutas enteras como de rodajas de frutas; se logra la velocidad máxima de eliminación de líquido de frutas y bayas.

Posibilidad de preparar lonchas de carne y chips de pescado.

Se utiliza para hacer galletas saladas y fideos caseros.

El flujo de aire suave y estable garantiza un secado uniforme de los ingredientes.

La secadora está equipada con un temporizador que establece el tiempo exacto de cocción; al final del proceso se apagará automáticamente.

Oursson DH5000D/RD

Secadora compacta con control electrónico, el panel está integrado en la tapa, por lo que es conveniente leer la información. Siguiendo las instrucciones del fabricante, podrá conocer rápidamente el tiempo de cocción exacto de cada producto permitido para secar.

La función de ajuste de temperatura le ayudará a configurar el modo óptimo.

La presencia de una pantalla digital incorporada simplifica el uso y agrega comodidad.

La notificación sonora y el apagado automático eliminan el riesgo de que los ingredientes se sequen.

Peso ligero y silencioso.

El dispositivo es fácil de cuidar, las seis bandejas son extraíbles, por lo que son fáciles de limpiar y el paquete incluye una bandeja especial para las migas caídas.

Garlyn D-09

Un modelo funcional que ayudará a secar alimentos, producir yogur casero y hacer malvaviscos. El control táctil ayuda a configurar el tiempo y la temperatura para un ingrediente específico con la máxima precisión.

La presencia de funciones adicionales brinda la oportunidad de experimentar y preparar nuevos preparados.

Un temporizador con mando de control simplifica el proceso de secado.

6 bandejas de plástico transparente, gracias al material es posible seguir las etapas de preparación de los frutos secos.

Equipado con una señal sonora que indica el final del secado.

Una protección adicional protegerá el dispositivo del sobrecalentamiento como resultado de una avería.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Este dispositivo cuenta con una unidad de potencia de 1000 W ubicada en la parte inferior, y sobre ella se colocan bandejas. El juego incluye 5 bandejas estándar, una rejilla para ingredientes pequeños y una bandeja para malvaviscos. Si lo desea, puede comprar paletas adicionales; la secadora tiene capacidad para 30 piezas, pero el tiempo de secado aumentará. Este es el mejor modelo para quienes desean adquirir un dispositivo de alta calidad para secar alimentos preservando al máximo sus cualidades nutricionales, gustativas y aromáticas.

Equipo potente y espacioso, puede cargar hasta 15 kg.

Secado uniforme de alimentos en cualquier nivel.

Diseño atractivo, control mediante botones, display digital con información básica.

Las piezas están hechas de plástico ABS duradero que no emite sustancias nocivas.

Qué buscar al elegir una secadora

Existen varias recomendaciones que te ayudarán a elegir la mejor secadora para preparar alimentos secos y deshidratados, preparaciones de frutas y verduras. A la hora de valorar el modelo que te gusta, es importante tener en cuenta la productividad, cantidad y calidad de los palets, y la funcionalidad del equipo.

Forma

Hay dispositivos en forma de cubo y cilindro. Los primeros están equipados con bandejas retráctiles, de las que es fácil seguir la pista.Para el segundo, los componentes se colocan en bandejas, después de lo cual se instalan uno encima del otro, es decir, no será posible controlar todos los niveles sin desmontar toda la estructura.

Dimensiones

Al elegir una secadora, se presta atención al tamaño, pero este parámetro es importante sólo en términos visuales. La mayoría de los usuarios prefieren modelos compactos que puedan instalarse fácilmente en la cocina.

Debe elegir una secadora que sea adecuada en altura, ancho y profundidad, centrándose en la carga máxima. Los dispositivos grandes de 1000 W soportan unos 20 kg, los dispositivos de hasta 350 – hasta 5 kg. El diámetro de un dispositivo de tamaño medio varía de 30 a 35 cm. El número de palets que se pueden acomodar depende de la altura.

Material de la carcasa

El cuerpo secador puede tener varias versiones:

• el metal: resistente, fiable y duradero, pero normalmente los dispositivos son pesados ​​y con malas propiedades de aislamiento térmico;
• plástico: practicidad, facilidad de montaje, fácil limpieza, pero el material barato puede derretirse y provocar un olor desagradable.

También hay dispositivos combinados, por ejemplo, el cuerpo está hecho de metal y las paletas están hechas de plástico.

Material de la bandeja

Los palets también pueden ser de metal o de plástico. Los primeros son considerados los mejores, ya que el plástico tiene la capacidad de absorber y emitir olores. Naturalmente, si esta no es una opción de comida. Los productos metálicos son más fiables y duraderos.

Tipos de secadoras

Los deshidratadores se diferencian en sus métodos de calentamiento. La calidad del secado, la uniformidad del procesamiento y el porcentaje de humedad que permanece en el producto al finalizar el trabajo dependen del tipo específico.

Calefacción

Este tipo de dispositivo se diferencia del modelo convectivo en que no dispone de ventilador.El secado se realiza gracias al elemento calefactor, la circulación del flujo cálido a través de los compartimentos se produce de forma natural. Estos secadores también tienen demanda, al igual que sus homólogos convectivos.

convectiva

El principio de funcionamiento de un secador de convección es un elemento calefactor y un ventilador que crean un flujo de aire caliente. Su objetivo es circular por todo el interior del dispositivo. Esto promueve una distribución uniforme de la temperatura en toda la cámara y la eliminación forzada de vapores al exterior.

Estos modelos se consideran los mejores cuando es necesario secar componentes en poco tiempo. Le permiten organizar los ingredientes de forma compacta y conservar sus propiedades beneficiosas. Se presentan secadoras de cualquier rendimiento, tamaño y funcionalidad. El único inconveniente es el ruido monótono durante el funcionamiento.

Infrarrojo

Estos dispositivos se consideran los mejores, por lo que sus precios son bastante elevados. El proceso de secado en el dispositivo lleva mucho tiempo, pero al mismo tiempo se conservan elementos útiles y vitaminas en los productos procesados. El aspecto de las frutas y verduras no se pierde durante la deshidratación; se conservan su sabor y propiedades aromáticas.

Método de suministro de aire

Existen diferencias en la ubicación donde se instalan los equipos de calefacción y ventilación. Se puede suministrar aire:

1. Con flujo de aire vertical, el aire se suministra desde abajo. El secado se produce de forma natural y uniforme, independientemente de la cantidad de productos que deban procesarse.
2. Un elemento calefactor con un ventilador en la parte superior también se alimenta verticalmente, pero el secado es desigual. Esto se debe al hecho de que el aire se precipita hacia arriba, creando corrientes contrarias.A la hora de preparar frutas y verduras, es necesario cambiar periódicamente la ubicación de las bandejas, independientemente de si están ubicadas horizontal o verticalmente.
3. El flujo de aire horizontal requiere elementos calefactores instalados en la parte trasera. Esta posición garantiza un calentamiento uniforme y una ventilación completa de cada nivel, evitando la mezcla de aromas.

Los dispositivos con fuentes de aire caliente en la pared trasera son dispositivos profesionales y se suelen adquirir para procesar materias primas a escala industrial; En consecuencia, su coste es un orden de magnitud superior al de las secadoras domésticas, pero la calidad también está en el nivel adecuado.

Fuerza

El rendimiento se ve afectado por la potencia. Cuanto mayor sea la potencia nominal, más componentes podrá procesar el dispositivo al mismo tiempo. Cuando llega un chorro de agua caliente desde abajo, 350 W serán suficientes para secar completamente las bayas y las rodajas de fruta.

Si necesita procesar componentes complejos, por ejemplo, pescado, carne, entonces debe dar preferencia a equipos más potentes. La mejor solución serían las secadoras cuya potencia varía entre 500 y 1000 W.

Superficie útil de palets

Se considera que los parámetros clave son el número de bandejas y su área utilizable. La capacidad depende del indicador obtenido. Es fácil encontrar los datos: debe multiplicar el ancho por el largo, así es como se calcula el área utilizable de las paletas rectangulares.

El área de hojas grandes es de aproximadamente 400x300 mm en los modelos económicos, no se pueden secar más de 6 manzanas en una hoja.

Nivel de consumo de energía

El consumo de electricidad se ve afectado por la potencia.Los electrodomésticos potentes funcionan más rápido, pero también desperdician más energía. Antes de adquirir el modelo que te gusta, debes leer las instrucciones y averiguar el tiempo que tarda en secarse, por ejemplo, la fruta. De esta manera se pueden calcular los costos.

Control

Se proporcionan varias opciones de control. El primero tiene que ver con la mecánica, cuando tienes que instalarlo todo tú mismo. Esta opción es confiable y duradera. La electrónica es conveniente gracias a las teclas táctiles, es menos probable que se ensucien y le permiten ajustar el secado con la mayor precisión posible. Las secadoras electrónicas vienen con una pantalla en la que aparece toda la información necesaria, y sin ella.

Nivel de ruido

Los secadores más ruidosos son los de convección; la fuente del sonido es el ventilador, que no puede funcionar de forma silenciosa. Hay dispositivos más silenciosos, normalmente el nivel de decibeles se indica en las instrucciones. Es importante considerar que los dispositivos funcionan de manera diferente incluso si sus características son idénticas.

Funcionalidad

La funcionalidad juega un papel importante en las secadoras; cuanto más moderno y caro es el dispositivo, más capacidades tiene.

Preparación de malvaviscos

La pastila se prepara en secadora sobre un molde plano de silicona. Para estos fines también se utilizan láminas. La masa de fruta se coloca sobre ellos y se retira dentro del dispositivo para secarla. El tiempo necesario para que esté completamente listo varía para cada dispositivo.

Preparando yogur

Se han creado bandejas con laterales especiales para yogures; los platos están incluidos en algunos modelos y se venden por separado. También se utilizan tarros y recipientes de tamaño adecuado. Los platos se colocan sobre bandejas o láminas planas. Es importante cuidar la altura con antelación para que las bandejas superiores no entren en contacto con las tapas de las latas.

Secado de productos grandes, setas y carne.

Las bandejas altas tienen lados más grandes y miden unos 15 cm de alto. Están diseñadas para procesar ingredientes grandes. Los productos se utilizan cuando es necesario secar frutas enteras, grandes trozos de carne o pescado entero.

Secar materias primas y hierbas finamente picadas.

Es preferible secar las hierbas medicinales trituradas y las hierbas del jardín en bandejas de malla planas. Las materias primas se colocan sobre la superficie en una capa delgada, luego el proceso de deshidratación será más rápido.

Facilidad de uso

Según la mayoría, los mejores secadores para el hogar son los dispositivos compactos cuya potencia no supera los 500 W. Trabajan silenciosamente y retienen suficiente comida. Es recomendable contar con temporizador, regulador de temperatura y botón de apagado automático. El conjunto de estas funciones hace que el secado sea lo más cómodo y sencillo posible, sin necesidad de un seguimiento constante.

Funciones adicionales

Cualquier secadora moderna debe tener un conjunto de funciones. Mejoran el trabajo y alivian una serie de tareas de una persona.

También es deseable que el dispositivo tenga un orificio tecnológico incorporado; en él fluya el exceso de humedad obtenido de frutas y verduras jugosas.

protección contra el sobrecalentamiento

La función de protección contra un posible sobrecalentamiento se considera obligatoria. Aumenta la seguridad durante la operación de secado. El dispositivo se apaga automáticamente cuando ocurre un problema.

Termostato

El termostato, con la ayuda del cual se ajusta la temperatura deseada, de ello depende la calidad de los frutos secos, su sabor y beneficios. El rango de funcionamiento suele variar entre 30 y 75 grados. El modo se selecciona teniendo en cuenta el ingrediente específico para evitar que se hornee; el tiempo exacto se indica en las instrucciones.

Temporizador

El cronómetro es importante porque el proceso de secado lleva mucho tiempo y es difícil controlar la cocción. Es deseable que el dispositivo se apague por sí solo después de un período de tiempo específico.

Indicación sonora de preparación

La señal de alerta es una función conveniente, pero no obligatoria. Especialmente si el dispositivo está equipado con un temporizador con apagado posterior. Si no hay ninguno, una alerta sonora indicará que el proceso de secado ha finalizado.

Accesorios

Los accesorios en forma de dispositivos adicionales suelen incluirse en secadoras caras de marcas conocidas y de reputación mundial. Pero se pueden adquirir por separado del dispositivo.

Bandejas adicionales y/o de repuesto, tapetes de silicona

Muy a menudo, los consumidores prefieren redes diseñadas para secar ingredientes pequeños: hierbas picadas, hierbas medicinales trituradas.

Las alfombrillas especiales a base de silicona para malvaviscos son fáciles de usar. También se les permite secar mezclas líquidas o semilíquidas.

Instrucciones para secar diversos alimentos y preparar todo tipo de platos.

Los productos destinados al secado se toman 5 veces más de lo que se necesita en forma terminada. Para cada ingrediente se selecciona el tiempo y se fija la temperatura:

• deshidratación de frutas en forma de manzanas, melocotones, peras: 60 grados, 12-24 horas;
• pasas, orejones, escaramujos – 60 grados, 8-12 horas;
• zanahorias, berenjenas, pimientos morrones – 60 grados, 8-10 horas;
• champiñones – 40 grados, 5 horas;
• carne, pescado – 60 grados, 8-10 horas;
• pastilla de frutas – 60 grados, 12-14 horas.

El tiempo puede variar ligeramente; es mejor consultar las instrucciones que vienen con la secadora.

Cómo elegir un secador de frutas y verduras para tu hogar

Hay varias recomendaciones que te ayudarán a elegir sabiamente una secadora. Cosas importantes a considerar:

• volumen, cuántos productos se deben secar;
• principio de funcionamiento, los modelos de convección se consideran los mejores, los más seguros, los más rápidos, pero también los más caros;
• la potencia se selecciona teniendo en cuenta la intensidad de uso; para una casa, 350-500 W son suficientes;
• las funciones adicionales como cocinar malvaviscos y yogur aumentan el costo del dispositivo; si no planea usarlos, no debe pagar de más.

Al elegir una secadora, debe abordarla de manera responsable; debe decidir qué es más importante: la economía o la confiabilidad, la larga vida útil, el sabor y los beneficios del producto seco. Si desea comprar un dispositivo decente, con un conjunto de funciones que simplifiquen su trabajo, entonces es mejor abandonar los dispositivos económicos, ya que no funcionarán durante mucho tiempo;

No debe comprar equipos de secado grandes si las piezas de trabajo se fabrican ocasionalmente. En este caso, es mejor elegir un dispositivo compacto pero funcional de hasta 500 W.