Una plancha para gofres es un aparato de cocina compacto que te permite preparar rápidamente un delicioso desayuno. Dependiendo del tipo de ejecución, en tan sólo unos minutos se pueden hornear finos gofres belgas y vieneses de diferentes formas y tamaños. Para preparar deliciosos postres es necesario elegir un modelo de gofrera que se adapte a sus características técnicas, habiendo estudiado detenidamente todas sus ventajas y desventajas. Nuestra calificación de las mejores planchas para gofres le ayudará a hacer su elección.

- Las 6 mejores planchas para gofres para gofres finos
- Sakura SA-7400
- Bomann HA 5017 CB
- LÍNEA GALAXIA GL2951
- Kitfort KT-1617
- Maxwell MW-1571SR
- Dispositivo de espectro Kuryanochka EV-0.8/220
- Las 6 mejores planchas para gofres para gofres belgas cuadrados
- Kitfort KT-1646
- Viatto VA-WM4D
- MARTA MT-1757
- CENTEK CT-1453
- Clatrónico WA 3606
- Kitfort KT-1643
- Las 5 mejores planchas para gofres para gofres belgas en forma de corazón
- Rommelsbacher WA 1000/E
- BQ ST1001
- Clatrónico WA 3491
- Centek CT-1449
- Rommelsbacher WA 750
- 6 mejores planchas para gofres para gofres vieneses
- Kitfort KT-1611
- GFGRIL GFW-028
- Máquina para hacer gofres iSottcom
- Hottek Ht-959-200
- Bomann WA 1365 CB
- Vasilisa V5-700
- 5 mejores planchas para gofres para estufas de gas
- Mallony MAL-01WF
- Kukmara 200 mm arte. f04
- Molde para gofres Vostok Metal 4 secciones
- Plancha para gofres soviética desmontable
- Bandeja para hornear gofres belgas
- 6 mejores planchas para gofres con paneles reemplazables
- GFGRIL GFW-30
- REDMOND Multipanadero RMB-M604
- Polaris PST 0105
- Moulinex SW611812
- Clatronic ST-WA 3670 Multiparrilla
- Gorenje WCM702PW
- Qué buscar al elegir una plancha para gofres
- Tipo de energía consumida
- Eléctrico
- Gas
- Tipo de control
- Mecánico
- Electrónico
- Tipo de oblea
- Fuerza
- Caracteristicas de diseño
- Materiales de construcción
- Recubrimiento de molde
- Número de porciones
- Forma y tamaño de la oblea
- Funciones adicionales
Las 6 mejores planchas para gofres para gofres finos
Para hornear gofres finos, redondos o rectangulares, utilice planchas para gofres eléctricas o americanas clásicas. Sus superficies de trabajo son pequeñas células que se calientan rápida y uniformemente, y los gofres quedan finos y crujientes. La masa se puede enrollar en un cono o tubo y rellenar con varios rellenos.
Sakura SA-7400
Gofrera eléctrica para hornear gofres redondos y finos. Presentado en una caja de plástico blanca duradera con indicadores visuales de preparación y calentamiento. El modelo está equipado con un termostato suave, que permite configurar el modo térmico deseado, adecuado para preparar gofres según diferentes recetas. El elemento calefactor con una potencia de 750 W proporciona el calor necesario para hornear el postre por ambos lados durante el proceso de cocción y también tiene protección contra el sobrecalentamiento. El revestimiento antiadherente utilizado en este modelo garantiza que los gofres no se peguen a la superficie caliente.
Cono para torcer cuernos.
Presencia de revestimiento antiadherente.
Termostato suave.
Indicadores de listo y calentamiento.
Hay un pestillo en la tapa.
Bomann HA 5017 CB
Gofrera para hornear postres redondos con un diámetro de 18 cm. Las grandes superficies de trabajo y una potencia de 1200 W permiten preparar rápidamente el desayuno para cualquier número de personas.El sistema de cambios suaves de temperatura ayuda a hornear gofres de diferentes texturas. El modelo está equipado con un dispositivo para apagar automáticamente el dispositivo cuando se sobrecalienta y un asa con aislamiento térmico que evitará quemarse al transportar y abrir la tapa. El modelo tiene indicadores de calentamiento y preparación que ayudan a controlar el proceso de cocción. La cubierta inferior tiene pies estables para evitar movimientos o caídas accidentales.
Puedes ajustar el grosor de los gofres presionando la tapa superior.
Hornea gofres de manera uniforme y rápida.
Patas estables.
Alto Voltaje.
Panel de gran diámetro.
LÍNEA GALAXIA GL2951
Una pequeña gofrera eléctrica de calentamiento rápido. El modelo está disponible en dos colores: blanco y negro, el cuerpo está fabricado de plástico brillante y duradero. Equipado con indicadores de encendido y de alcanzar la potencia de funcionamiento del dispositivo. Las placas calefactoras son de metal con un revestimiento antiadherente, resistente a cambios de temperatura y tensiones mecánicas. Para un uso seguro, los mangos de la gofrera están cubiertos con material aislante del calor. La potencia del dispositivo es de 1200 W, lo que le permite calentar rápidamente el dispositivo a la temperatura deseada.
Potencia 1200 W.
Protección térmica en las asas.
Tamaños compactos.
Revestimiento de paneles de alta calidad.
Carcasa de plástico resistente al calor.
Kitfort KT-1617
Gofrera de cuerpo redondo, color negro plateado, con una potencia de 640 W. Fabricado en plástico resistente al calor y piezas metálicas. Se incorpora un elemento calefactor independiente en cada mitad del dispositivo para garantizar una cocción uniforme de los gofres. Los moldes están cubiertos con una capa antiadherente, que es fácil de limpiar y evita que la masa se pegue a los paneles.Hay patas de goma en la cubierta inferior para evitar que el dispositivo se deslice sobre la superficie de la mesa durante el funcionamiento. El modelo no tiene pestillo, lo que permite ajustar el grosor del postre presionando la tapa.
Diseño elegante.
Carcasa fabricada en plástico duradero y acero inoxidable.
Peso ligero.
2 calentadores independientes.
Maxwell MW-1571SR
Gofrera compacta para preparar gofres redondos y finos con un diámetro de 17 cm. El modelo se presenta en un cuerpo plateado, equipado con indicadores luminosos de funcionamiento y calentamiento. Fabricado en plástico resistente al calor, no se calienta durante el funcionamiento del dispositivo. La potencia de 800 W permite cocinar gofres rápidamente y sin resecar la masa. Hay un regulador de temperatura en la cubierta superior que le permite configurar la temperatura de horneado requerida para postres para diferentes recetas de masa. Un pestillo entre la parte superior e inferior del aparato ayuda a hornear gofres del mismo grosor y evita que la masa se derrame durante la cocción.
Modelo ligero y compacto.
Carcasa de plástico resistente al calor.
5 ajustes de temperatura.
Cono incluido.
Diámetro del gofre 17 cm.
Dispositivo de espectro Kuryanochka EV-0.8/220
Un modelo fiable de fabricación rusa con una potencia de 800 W, un análogo moderno del modelo soviético "Lakomka". Presentado en una enorme y duradera caja de acero rectangular plateada. Hornea gofres finos de 19x12,5 cm. La gofrera está equipada con un doble sistema de protección contra sobrecalentamiento. La altura de las plataformas calefactoras es mayor que la de productos similares, lo que garantiza una temperatura de horneado estable para los gofres en toda la superficie de trabajo. La superficie de trabajo del dispositivo está hecha de aluminio y no tiene revestimientos adicionales.Las patas de plástico son lo suficientemente largas para evitar que la superficie de la mesa se caliente.
Cable largo.
Horneado uniforme de gofres.
Diseño confiable.
Cuerpo metálico.
Formas de aluminio sin recubrimiento.
Las 6 mejores planchas para gofres para gofres belgas cuadrados
Los gofres belgas son productos horneados suaves, aireados y con células grandes. Para preparar un postre de este tipo, se necesitan electrodomésticos confiables y de buena potencia que garanticen un calentamiento uniforme de la superficie de trabajo de los paneles internos con huecos profundos. Los modelos estándar de planchas para gofres pueden hornear simultáneamente 2 porciones de postre. La forma clásica de gofre es cuadrada o rectangular.
Kitfort KT-1646
La gofrera eléctrica se presenta en un estuche de plástico plateado de forma cuadrada con asas termoaislantes y una potencia de 1200 W. El modelo tiene 2 configuraciones de temperatura para hornear gofres rectangulares, así como un termostato incorporado para mantener el nivel de temperatura deseado. Las sartenes recubiertas de teflón se calientan rápidamente y garantizan una cocción uniforme de la masa. Para facilitar su uso, hay indicadores luminosos en el panel frontal de la plancha para gofres. En la parte inferior del dispositivo hay un nicho para el cable y patas antideslizantes.
Función de protección contra sobrecalentamiento.
Alto Voltaje.
Termostato incorporado.
2 ajustes de temperatura.
Compartimento para cables.
Viatto VA-WM4D
Gofrera fabricada en plástico resistente con acabado en acero inoxidable y una potencia de 1,6 kW. Dispone de un panel de control electrónico que proporciona al usuario 4 programas prefabricados para hornear diferentes tipos de gofres. También le permite configurar parámetros de cocción individuales.El modelo cuenta con 7 grados de tostado, lo que permite preparar postres de diferentes texturas. El dispositivo tiene un pestillo para mantener las placas en la misma posición durante la cocción y evitar que la masa se derrame. Las superficies de trabajo de la gofrera están hechas de aluminio con revestimiento antiadherente.
Paneles de aluminio.
Amplia superficie de trabajo.
Panel de control electrónico con muchas configuraciones adicionales.
La presencia de un pestillo.
Alto Voltaje.
MARTA MT-1757
El modelo se presenta en un estuche de plástico negro plateado con asas grandes. La potencia de la gofrera es de 750 W. Tiene 1 ajuste de temperatura y hornea 2 porciones de postre al mismo tiempo. La superficie de trabajo se calienta de manera uniforme, por lo que la masa se hornea en todo su espesor. Los paneles están recubiertos con teflón, lo que facilita su limpieza y evita que el postre terminado se pegue a los moldes. El modelo es ligero y compacto y se puede almacenar verticalmente.
Calentamiento uniforme de la superficie de trabajo.
Almacenamiento conveniente.
Revestimiento de teflón.
Protección contra el sobrecalentamiento.
Compacto y ligero.
CENTEK CT-1453
Gofrera eléctrica de gran tamaño con una potencia de 1100 W para la preparación simultánea de cuatro porciones de postre rectangular. La caja del modelo es de color negro plateado, hecha de plástico duradero con elementos de acero inoxidable. En el panel frontal hay un regulador de potencia que le permite ajustar la temperatura de las superficies de trabajo. Gracias a esto, podrás preparar gofres de la densidad deseada utilizando diferentes recetas. Hay un asa que no calienta en la cubierta superior. Y los moldes están cubiertos con una capa antiadherente de teflón.
Mango con aislamiento térmico.
Revestimiento de teflón de moldes.
Regulador de potencia.
Diseñado para 4 porciones de postre.
Clatrónico WA 3606
Plancha para gofres eléctrica compacta en una caja de plástico duradera con aislamiento térmico y inserciones de metal. El modelo tiene una potencia de 800 W y calienta uniformemente los paneles de trabajo. El dispositivo está equipado con un controlador de temperatura suave de 0 a máximo, que le permite regular el grado de calentamiento durante el proceso de horneado. Para facilitar su uso, la plancha para gofres está equipada con: un pestillo entre las partes superior e inferior de la tapa, indicadores de disponibilidad y encendido, y un lugar para enrollar el cable de alimentación.
Regulador de temperatura suave.
Protección contra el sobrecalentamiento.
Función de apagado seguro.
Pies de goma.
La presencia de un pestillo.
Kitfort KT-1643
Una pequeña gofrera rectangular te permite cocinar 2 porciones de postre al mismo tiempo. El cuerpo está hecho de plástico blanco duradero; en su cubierta superior están instalados indicadores luminosos de funcionamiento y preparación para hornear. La potencia del dispositivo es de 700 W y las células profundas se calientan y enfrían rápidamente. Como todas las gofreras de Kickfort, este modelo tiene una buena capa antiadherente y está equipado con 2 calentadores independientes. Y también un pestillo confiable y un mango duradero para facilitar su uso.
Tamaño compacto.
Pestillo confiable.
Horneado uniforme de gofres.
La presencia de patas a ambos lados del dispositivo.
Las 5 mejores planchas para gofres para gofres belgas en forma de corazón
Los gofres belgas figurados solo se pueden preparar con una plancha para gofres potente, que puede hornear la masa de manera uniforme y eficiente por dentro, evitando que se queme el exterior. Los paneles de la superficie de trabajo deben estar divididos en compartimentos perfilados y tener celdas profundas. Los modelos clásicos están diseñados para hornear cinco porciones de postre a la vez.El tamaño de la ración de gofres de esta forma será más pequeño que el del cuadrado tradicional.
Rommelsbacher WA 1000/E
Elegante gofrera con base cuadrada de acero y tapa negra mate. La potencia del dispositivo es de 1000 W, la superficie de trabajo de los paneles se calienta uniformemente. De una sola vez, la gofrera hornea un círculo formado por 5 postres separados en forma de corazón. Los moldes tienen un revestimiento antiadherente y celdas con ranuras profundas. El modelo está equipado con un controlador de temperatura que admite 5 modos de funcionamiento de temperatura para hornear uniformemente masa de varias densidades.
5 modos de funcionamiento.
Alto Voltaje.
Cuerpo de acero.
Ajuste de temperatura.
Horneado uniforme de la masa.
BQ ST1001
Modelo elegante en una caja redonda de metal negro. La potencia de 1200 W permite calentar rápida y uniformemente las superficies de trabajo de los paneles. La calefacción máxima es 2150C. La gofrera le permite cocinar 5 postres con formas al mismo tiempo. A los lados de los paneles hay huecos especiales que evitan que la masa se escape. En el panel frontal hay un interruptor de temperatura, gracias al cual es posible regular el grado de fritura y la velocidad de cocción de los gofres.
5 ajustes de temperatura.
Cuerpo metálico.
Huecos en los laterales de los paneles.
Sistema de protección contra sobrecalentamiento.
Calentamiento rápido de moldes.
Clatrónico WA 3491
Un modelo de alta calidad, fabricado en una caja de plástico resistente al calor de color blanco o negro. La potencia máxima es de 1200 W. En el cuerpo hay un regulador de temperatura suave que le permite elegir el grado de tostado de los gofres. Para facilitar su uso, la plancha para gofres tiene patas de goma, un mango con aislamiento térmico y un mecanismo de apagado cuando el dispositivo se sobrecalienta.El diámetro de la superficie de trabajo es de 18 cm, los paneles tienen un revestimiento de teflón que evita que la masa se pegue a la superficie.
El diámetro de las placas es de 18 cm.
Alto Voltaje.
Pies de goma.
Calentamiento suave de la superficie de trabajo.
Regulador de temperatura.
Centek CT-1449
Gofrera eléctrica con una potencia de 1000 W. Presentado en caja metálica redonda plateada con elementos de plástico negro. Las superficies de trabajo están hechas de metal con revestimiento antiadherente de teflón y se calientan rápida y uniformemente a 220ºC; 0C y asegurar la cocción de la masa en todo su espesor. La plancha para gofres está equipada con asas grandes, un mecanismo confiable de protección contra el sobrecalentamiento e indicadores luminosos de funcionamiento y preparación para hornear.
Revestimiento de teflón de placas.
Cuerpo metálico.
Mecanismo de protección de la combustión.
Calentamiento de paneles hasta 220 0CON.
Rommelsbacher WA 750
El modelo se presenta en una caja redonda de plástico plateado. La potencia es de 750 W. Adecuado para hornear gofres de espesor medio. El diámetro de los paneles de trabajo es de 18 cm y los moldes están divididos en 5 compartimentos. El dispositivo tiene control de temperatura, presentado en cinco modos diferentes, lo que le permite preparar gofres según diferentes recetas. Las superficies de trabajo recubiertas con un revestimiento antiadherente de dos capas evitarán que los postres se quemen. Los pies de goma evitarán que el dispositivo se mueva o caiga durante el funcionamiento.
5 ajustes de temperatura.
Revestimiento antiadherente de doble capa.
Calentamiento uniforme de moldes.
Ligero y compacto.
6 mejores planchas para gofres para gofres vieneses
La masa para gofres vieneses tiene una consistencia líquida. Los gofres se diferencian de otros tipos de postres por su textura delicada y suave.Para lograr esto, las planchas para gofres no solo deben distribuir eficientemente la masa por todo el volumen de los moldes, sino también freírla rápidamente. La superficie de trabajo del dispositivo debe estar cubierta con una capa antiadherente confiable para evitar que la masa se pegue. La mayoría de las veces, los postres se hornean en forma de corazón o triángulo.
Kitfort KT-1611
Una pequeña plancha para gofres con cuerpo amarillo, rojo o blanco hecha de plástico duradero. Tiene una potencia de 640 W, apta para preparar 2 raciones de postre de forma cuadrada. Hay un pestillo fuerte y un compartimento para el cable de alimentación. Los pies de goma en ambas tapas permiten girar el dispositivo para una mejor distribución de la masa y facilitar su uso. Los paneles de trabajo están recubiertos con teflón, lo que evita que se pegue masa de cualquier consistencia.
Compartimento para cordón.
Variedad de colores.
Tamaños compactos.
Revestimiento de teflón.
Patas a ambos lados de la tapa.
GFGRIL GFW-028
Elegante plancha para gofres en una caja de plástico negro con un inserto de metal plateado. Diseñado para preparar gofres vieneses o belgas, horneando simultáneamente 5 porciones de postre en forma de corazón o una ración en forma de flor. Tiene una potencia de 1200 W y calentamiento de los paneles por ambos lados, de modo que las superficies de trabajo se calientan uniformemente. El dispositivo le permite ajustar la temperatura de funcionamiento para una cocción uniforme de la masa.
Calentamiento de paneles por ambos lados.
Potencia 1200 W.
Cuerpo combinado.
Huecos en los laterales de los paneles.
Máquina para hacer gofres iSottcom
Un modelo pequeño y elegante para hornear postres, de forma redonda y 10 cm de diámetro.Debido a su tamaño miniatura ocupa muy poco espacio. La potencia del dispositivo es de 350 W, el cuerpo está hecho de plástico rojo duradero. Las superficies de trabajo recubiertas de teflón se calientan bien y evitan que la masa se pegue a los paneles. Esta gofrera tiene un solo ajuste de temperatura, especialmente seleccionado para hornear bien gofres suaves y esponjosos.
Recubrimiento antiadherente confiable.
Talla pequeña.
Diseño elegante.
Horneado uniforme de la masa.
Mecanismo de apagado por sobrecalentamiento.
Hottek Ht-959-200
Un dispositivo compacto con una potencia de 700 W en un cuerpo rectangular de color negro plateado. Permite preparar 2 raciones cuadradas de gofres vieneses. Las superficies de trabajo metálicas de 23x12,8 cm tienen un buen revestimiento antiadherente. Esto garantiza una cocción uniforme de los platos, sin quemarse ni pegarse a las superficies de los paneles. En la tapa superior de la gofrera hay 2 indicadores que indican su funcionamiento y calentamiento de los paneles a la temperatura deseada.
Tamaños compactos.
Cobertura de alta calidad.
Vivienda duradera.
Bomann WA 1365 CB
La gofrera tiene un diseño redondo y ergonómico. El estuche consta de plástico negro duradero con un inserto de acero inoxidable en la cubierta superior. El dispositivo está equipado con un mango ancho con aislamiento térmico para un fácil manejo y un termostato con cambio suave de temperatura, con el que se puede seleccionar el grado de fritura de los gofres. La superficie de trabajo del modelo tiene 18 cm de diámetro y permite hornear 5 porciones de postre con forma a la vez.
Superficie de trabajo con un diámetro de 18 cm.
La presencia de un termostato.
Vivienda duradera.
Mango ancho de plástico.
Vasilisa V5-700
Elegante plancha para gofres en una caja de plástico redonda de color beige. Equipada con patas largas y estables, lo que evita que la mesa se sobrecaliente. El modelo tiene una potencia de 700 W y una gran superficie para freír con un diámetro de 20,5 cm para hornear postres. El aparato tiene un modo de cocción, seleccionado de manera óptima para hornear gofres vieneses en forma de corazón. El modelo también está equipado con indicadores luminosos que le permiten controlar los parámetros de funcionamiento del dispositivo y un mecanismo de protección contra sobrecalentamiento.
Superficie de fritura 20,5 cm.
Indicadores que monitorean el proceso de trabajo.
Diseño elegante.
Mecanismo de protección contra sobrecalentamiento.
5 mejores planchas para gofres para estufas de gas
Las gofreras para estufas de gas vienen en diferentes formas y tamaños. Están fabricados en hierro fundido o aluminio y tienen diferentes diseños, que dependen del tipo de gofres que se horneen. Los dispositivos para estufas de gas son más duraderos y la técnica para preparar el postre difiere de la utilizada en las planchas para gofres electrónicas. Para obtener gofres horneados de alta calidad, se necesita experiencia y habilidad.
Mallony MAL-01WF
Dispositivo confiable en una carcasa de aluminio negro. Apto para todo tipo de placas excepto inducción. Gracias al gran grosor de los paneles, distribuye uniformemente el calor al hornear el postre. Sirve para preparar una ración de gofres belgas cuadrados suaves a la vez. La gofrera tiene un revestimiento antiadherente de una sola capa en el exterior y un revestimiento de doble capa en el interior. El tamaño pequeño permite un almacenamiento cómodo incluso en una cocina pequeña.
Diseño clásico estricto.
Revestimiento interior antiadherente de doble capa.
Caja de aluminio.
Mango largo y cómodo.
Kukmara 200 mm arte. f04
Gofrera redonda clásica, fabricada en aluminio fundido con paredes y fondo gruesos, espesor de 4,5 a 6 mm. Diseñado para hornear gofres finos. El diámetro de la superficie de trabajo es de 20 cm. El revestimiento de los paneles es antiadherente, reforzado con partículas cerámicas. El modelo consta de 2 moldes desmontables que se calientan rápidamente de manera uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo. Los mangos están revestidos con material resistente al calor y tienen una longitud de 20 cm, lo que garantiza la seguridad durante el funcionamiento.
Carcasa de aluminio fundido a presión.
Revestimiento antiadherente reforzado con partículas cerámicas.
Paredes y fondo gruesos.
Asas largas y seguras.
Diámetro de la superficie de trabajo 20 cm.
Molde para gofres Vostok Metal 4 secciones
Gofrera ligera y compacta fabricada en aluminio fundido. Diseñado para preparar gofres vieneses o belgas. La superficie de trabajo con revestimiento antiadherente de alta calidad está dividida en 4 secciones, lo que permite hornear 4 porciones de gofres al mismo tiempo. El modelo se utiliza para estufas de gas y eléctricas. Equipado con un mango de baquelita, que garantiza seguridad y facilidad de uso.
Tallas pequeñas.
Para cocinas de gas y eléctricas.
Molde partido con 4 secciones.
Mango de baquelita.
Plancha para gofres soviética desmontable
Una plancha para gofres de hierro fundido duradera y confiable con un fondo grueso para hornear postres finos y redondos. El material de la carcasa es pesado, se calienta bien y rápidamente y retiene el calor durante mucho tiempo. Tiene asas largas y extraíbles que permiten guardar cómodamente el dispositivo. Debido al gran peso, los moldes desmontables encajan perfectamente y los gofres quedan finos y crujientes.Las superficies de trabajo no están recubiertas, por lo que requieren una limpieza regular y de alta calidad después de hornear el postre.
Cuerpo de hierro fundido.
Asas extraíbles.
Tamaños compactos.
Diseño confiable.
Bandeja para hornear gofres belgas
Modelo rectangular desmontable, fabricado en fundición de aluminio. El cuerpo está decorado con motivos tallados. La gofrera está equipada con mangos largos con inserciones de madera de haya. Las partes desmontables del modelo no están recubiertas; los gofres no se queman ni se pegan debido a la calcinación uniforme de los moldes de paredes gruesas. Apto para todo tipo de placas excepto inducción.
Falta de cobertura.
Preciosa caja metálica con estampados.
Mango de madera.
Horneado uniforme de la masa.
6 mejores planchas para gofres con paneles reemplazables
Las planchas para gofres con paneles reemplazables tienen una serie de ventajas sobre dispositivos similares diseñados para hornear un solo tipo de postre. Amplían significativamente la gama de platos que se pueden preparar. Los paneles extraíbles son más fáciles de limpiar y se pueden quitar y lavar. Si el revestimiento está dañado o hay varias averías, se puede sustituir el panel. Esto es mucho más rentable que reemplazar todo el dispositivo.
GFGRIL GFW-30
Un modelo elegante en una caja de plástico color burdeos con pestillo de metal y un cómodo asa de cuero ecológico. Equipado con 3 paneles intercambiables: para gofres belgas, vieneses, de Hong Kong y un panel grill para sándwiches o carnes. Una vez finalizado el trabajo, los paneles se pueden quitar y lavar fácilmente. Las dimensiones del dispositivo son de sólo 18,8x15,7 cm, lo que ahorra espacio en la cocina.La potencia de la gofrera es de 600 W, en el interior se instalan 2 elementos calefactores independientes, lo que le permite hornear platos por igual por ambos lados. Hay un botón de encendido/apagado en la parte posterior del dispositivo.
Talla pequeña.
Diseño exclusivo.
Boton de encendido / apagado.
Pestillo de metal confiable.
REDMOND Multipanadero RMB-M604
Un aparato de cocina para hacer gofres y hornear varios platos, uno de los mejores de la línea Redmond. El dispositivo tiene unas dimensiones reducidas y una potencia de 700 W y, gracias a la gran cantidad de paneles reemplazables, puede sustituir muchos electrodomésticos de cocina. El juego viene de serie con 3 paneles extraíbles: para hornear gofres esponjosos, para hornear o freír verduras y carne y para hacer pretzels. Además, se venden alrededor de 40 tipos diferentes de paneles para este modelo. En la parte inferior de la gofrera se encuentra una bandeja para escurrir el aceite y la grasa durante la cocción. El práctico pestillo tiene 2 posiciones, lo que le permite ajustar el grado de presión de la tapa al preparar platos.
2 posiciones de pestillo.
Paneles adicionales.
Bandeja de drenaje de aceite.
Almacenamiento cómodo y tamaño pequeño.
Polaris PST 0105
Un dispositivo moderno en una carcasa de plástico negro con aislamiento térmico y inserciones de metal inoxidable. Tiene una potencia de 850 W y permite experimentar con los parámetros de temperatura, creando platos para todos los gustos. El modelo dispone de 5 paneles extraíbles: para hornear todo tipo de gofres, frutos secos, preparar bocadillos calientes y un panel grill. Cada forma tiene un revestimiento antiadherente confiable. Puedes cocinar sin añadir aceite o reducir significativamente la cantidad.El modelo tiene control automático de temperatura, un pestillo de plástico confiable, patas antideslizantes y un asa de transporte ancha, lo que lo hace seguro de usar.
Control automático de temperatura.
5 paneles extraíbles.
Pies antideslizantes.
Pestillo confiable.
Moulinex SW611812
Una sencilla gofrera multifuncional con una potencia de 700 W. El pesado cuerpo está hecho de plástico duradero y piezas metálicas. Tiene un compartimento para guardar el cable y las características de diseño le permiten guardar el dispositivo verticalmente para ahorrar espacio. El set incluye 3 paneles extraíbles que te permitirán preparar deliciosos gofres esponjosos, pasteles con forma, sándwiches calientes e incluso carne a la parrilla. Todas las piezas reemplazables del dispositivo se pueden lavar en el lavavajillas. Para facilitar su uso, el dispositivo tiene una indicación de encendido/apagado y fin de operación.
Compartimento para el cable de alimentación.
Posibilidad de almacenamiento vertical.
Indicadores de encendido/apagado y fin de funcionamiento.
Fácil mantenimiento de piezas desmontables.
Clatronic ST-WA 3670 Multiparrilla
Un dispositivo universal que, gracias a 3 formas extraíbles, combina una sandwichera, una gofrera y una parrilla. La potencia del dispositivo es de 800 W. La gofrera tiene 2 elementos calefactores independientes, gracias a los cuales los paneles de trabajo se calientan uniformemente. En la parte inferior del cuerpo hay pies de goma, lo que garantiza la estabilidad del dispositivo durante la cocción. Un pestillo duradero y asas anchas de plástico garantizan la seguridad durante el funcionamiento.
Patas estables.
3 formas removibles.
Calentamiento uniforme de los paneles.
Pestillo duradero.
Gorenje WCM702PW
Gofrera elegante con una potencia de 700 W.Presentado en una duradera caja metálica redonda. El diámetro de la superficie de trabajo es de 20 cm. Los paneles reemplazables permiten preparar 2 tipos de postre: gofres y muffins en forma de corazón belgas o vieneses. Se pueden hornear 5 gofres o 7 muffins pequeños al mismo tiempo. El revestimiento antiadherente de los paneles permite preparar postres sin añadir aceite. El tipo de control de este modelo es mecánico y el grado de preparación de los alimentos está determinado por su apariencia.
Cuerpo metálico.
Indicador de calentamiento del panel.
Diámetro de la superficie de trabajo 20 cm.
Control mecánico.
Qué buscar al elegir una plancha para gofres
Los gofres caseros recién hechos son mucho más sabrosos y saludables que postres similares de la tienda. Las planchas para gofres modernas son fáciles de usar y cualquiera puede cocinar con ellas, independientemente de sus habilidades culinarias o su edad. En la mayoría de modelos basta con preparar la masa, verter la cantidad necesaria en los moldes, esperar 5 minutos y luego sacar el postre terminado. El resto del trabajo se realizará de forma automática.
Al elegir una plancha para gofres, debes decidir su tipo y finalidad, ya que los fabricantes ofrecen diferentes dispositivos y sus precios difieren significativamente. A continuación, conviene estudiar las características de diseño y el principio de funcionamiento del dispositivo. Preste atención a las características funcionales, potencia, condiciones de temperatura y mucho más. Estudiar todos estos parámetros le permitirá elegir un dispositivo confiable que durará muchos años.
Se debe prestar especial atención al fabricante. Se debe dar preferencia a las empresas que llevan mucho tiempo en el mercado.Al mismo tiempo, no es necesario comprar marcas populares para no pagar de más. También vale la pena fijarse en el período de garantía y la disponibilidad de los centros de servicio en caso de avería inesperada del dispositivo.
Al elegir una plancha para gofres de tamaño compacto, se recomienda conocer el tiempo de funcionamiento continuo del dispositivo. Y también la longitud del cable de alimentación, para que puedas entender dónde puedes colocar el dispositivo.
Tipo de energía consumida
Según el tipo de energía consumida, las gofreras se dividen en eléctricas y de gas. Los modelos de gas eran populares en la época soviética, pero las amas de casa modernas prefieren los eléctricos. Cada opción tiene sus propias ventajas y desventajas que influyen en la elección del modelo.
Eléctrico
Los modelos eléctricos se presentan en el mercado en una amplia gama. Funcionan desde la red y son fáciles de usar. Las ventajas obvias de los modelos incluyen la cocción simultánea del postre por ambos lados, la presencia de un revestimiento antiadherente en las superficies de trabajo y la presencia de varios sensores y funciones adicionales que facilitan el trabajo y brindan opciones de cocción adicionales.
Las gofreras no requieren un control constante por parte del usuario; su funcionamiento es autónomo. Gracias a su diseño, los dispositivos son seguros de utilizar. Pero las planchas para gofres eléctricas a menudo fallan y el revestimiento de los paneles se daña fácilmente si no se mantiene adecuadamente.
Gas
Los modelos a gas son duraderos y confiables, se calientan rápidamente y retienen el calor durante mucho tiempo, su vida útil es ilimitada. Sólo necesitas una estufa para funcionar y los moldes son fáciles de limpiar. Estos modelos se pueden llevar de viaje y utilizar para preparar postres al fuego.Pero tienen una serie de desventajas frente a los modelos eléctricos:
- peso pesado;
- la necesidad de girar constantemente el molde durante el proceso de cocción para asegurar un tostado uniforme del postre;
- grasa goteando hacia la estufa;
- dificultad para determinar el grado de calentamiento de los paneles;
- la necesidad de un seguimiento constante del proceso;
- usando aceite para evitar que la masa se pegue.
Para utilizar modelos de gas se necesita cierta habilidad, experiencia y paciencia.
Tipo de control
Según el tipo de control, las gofreras se dividen en mecánicas y electrónicas. En ambas opciones es posible configurar y regular los parámetros de temperatura del dispositivo durante el funcionamiento.
Mecánico
La opción de control más confiable y fácil de usar. Utilizado en la mayoría de los modelos económicos. Las condiciones de temperatura se regulan mediante un interruptor o palanca. Experimentar con masas y preparar postres de diferentes texturas no requiere habilidades especiales. El cambio de color y estructura de los productos horneados se puede ajustar durante el proceso de cocción. La regulación de la temperatura se produce sin problemas, sin embargo, es recomendable controlar constantemente el proceso de cocción.
Electrónico
Se instala una opción de control más compleja en los modelos modernos y costosos. La electrónica integrada requiere mucha atención y cuidado. Para dominar todas las funciones y matices de configuración, deberá estudiar detenidamente las instrucciones y comprender los controles.
Dichos dispositivos tienen modos de funcionamiento programados para diferentes productos horneados y la capacidad de configurar parámetros de forma independiente.El tipo de control electrónico brinda más oportunidades para la creatividad y la experimentación con la textura de postres y diversas recetas. No requiere un seguimiento constante. El programa creado se puede guardar y utilizar si es necesario. Pero la electrónica es menos fiable y siempre existe el riesgo de que falle por diversas razones.
Tipo de oblea
Dependiendo de las características de diseño de los paneles para gofres, puede hornear varios tipos de postres. Los más habituales son los gofres finos, belgas y vieneses.
Los gofres belgas son una masa tierna y esponjosa con células profundas como un panal. Los gofres vieneses son similares a los gofres belgas en apariencia, pero difieren en receta y textura. La forma de tales gofres puede ser rectangular, cuadrada o con forma. Y para prepararlos se necesita una gofrera de gran potencia, capaz de hornear la masa en todo su espesor, evitando que se queme el exterior de la masa.
Los paneles deben tener un revestimiento antiadherente para evitar que los gofres se peguen a la superficie de trabajo. Es necesario prestar atención a la altura de las paredes del molde; de ello dependerá el grosor del postre terminado. Algunos modelos son adecuados tanto para gofres vieneses como belgas, ya que son similares en estructura y grosor. Pero es mejor usar un dispositivo separado para cada tipo de postre, porque la textura de la masa es diferente y la tecnología de horneado es ligeramente diferente.
Los gofres finos son postres crujientes que tienen forma redonda o rectangular. Puedes utilizarlos para hacer tubos o conos con relleno. Para preparar tales postres, la plancha para gofres debe tener formas con celdas pequeñas y poco profundas, y las partes desmontables de los paneles deben estar en estrecho contacto entre sí.La potencia del dispositivo en este caso solo afectará el tiempo de cocción.
Además de las opciones clásicas, también existen los gofres de Hong Kong. Se preparan en planchas para gofres con moldes que contienen muchos hoyuelos redondos y profundos. Son un postre con voluminosas protuberancias hemisféricas. En la etapa de fritura, puedes agregar diferentes rellenos a las celdas de los gofres. Los platos preparados se pueden enrollar en un cono y rellenar con diferentes rellenos.
Fuerza
Otro parámetro que influye en la elección del dispositivo. De ello depende la velocidad de calentamiento de las placas a la temperatura requerida.
Los más económicos son los dispositivos con una potencia inferior a 600 W. Sus características distintivas son el pequeño tamaño de la superficie de trabajo y del dispositivo en sí y la lenta velocidad de horneado. Estos modelos son adecuados para quienes rara vez utilizan el dispositivo y no hornean muchos postres a la vez.
Las gofreras más comunes tienen una potencia de 600 – 1000 W. Este es un buen equilibrio entre eficiencia y velocidad de horneado. La potencia es suficiente para hornear postres rápidos y de alta calidad. Las planchas para gofres tienen una superficie de trabajo bastante grande, lo que le permite hornear varias porciones de postre a la vez. Estos modelos son adecuados para la preparación diaria del desayuno para toda la familia.
Los aparatos con una potencia superior a 1 kW son de gran tamaño y pueden hornear rápidamente la cantidad de postres necesarios para una gran empresa. Los dispositivos multifuncionales diseñados para preparar diferentes tipos de platos también tienen mayor potencia.
Caracteristicas de diseño
El siguiente criterio al que se debe prestar atención son las características de diseño del dispositivo. De ellos dependerá no solo la calidad de los platos preparados, sino también la durabilidad del dispositivo y su seguridad durante el funcionamiento.
Es deseable que el dispositivo tenga mangos de material termoaislante que evite que se calienten.
Materiales de construcción
El cuerpo de la gofrera puede estar hecho de plástico, metal o una combinación de materiales. Cada opción tiene sus propias ventajas.
Las planchas para gofres de metal son más duraderas, fuertes y resistentes al estrés mecánico. Cuestan más, pero el precio está justificado. Los modelos de metal tienen un diseño clásico y experimentado y lucen presentables.
Los modelos de plástico son económicos y tienen muchas más opciones de diseño, pero son menos duraderos. Las planchas para gofres de plástico son livianas, fáciles de mantener, vienen en diferentes colores y pueden decorarse con patrones y diseños. Estos dispositivos se pueden seleccionar para adaptarse a cualquier interior. Al elegir una gofrera de plástico, debes asegurarte de la resistencia al calor y la calidad del material.
Un lugar intermedio lo ocupa el cuerpo combinado, cuya base es de metal y las piezas de plástico. Estos productos son más fiables que los de plástico y más baratos que los de metal.
El material del cuerpo no afecta el proceso de cocción ni el sabor de los productos horneados.
Recubrimiento de molde
Los moldes utilizados en las planchas para gofres son de metal. El recubrimiento que se aplica a las superficies de trabajo es responsable de varios aspectos: la posibilidad de hornear platos sin utilizar aceite y la dificultad de que el producto terminado se despegue de la superficie de los moldes. La cobertura puede ser:
- Teflónov.Común, económico y fácil de usar. Permite cocinar sin añadir aceite, es fácil de limpiar y la vajilla no se pega a las superficies de los paneles. Un recubrimiento de este tipo requiere un manejo cuidadoso, ya que su integridad puede dañarse fácilmente.
- Cerámico. Revestimiento caro y de alta calidad, cuyo único inconveniente es su fragilidad ante cambios de temperatura y golpes mecánicos.
- Fabricado en acero inoxidable. Recubrimiento ecológico y confiable. El único inconveniente es que la masa se adhiere a dicha superficie durante el proceso de cocción, lo que empeora la apariencia del postre terminado y complica la limpieza de los moldes.
Al elegir una plancha para gofres, debe prestar atención a la calidad del revestimiento en sí. Debe ser uniforme; no se permiten desniveles, burbujas y otros defectos. El grosor del revestimiento no debe impedir que la tapa se cierre herméticamente.
Número de porciones
El número de postres que se pueden preparar a la vez depende del tamaño de la gofrera y de su superficie de trabajo, del tipo de gofres y del diseño de los moldes. Los modelos pequeños están diseñados para preparar 1 ración de postre. Las unidades estándar pueden hornear 2 porciones de gofres cuadrados o rectangulares, o 5 porciones de gofres con formas. Los modelos más potentes y voluminosos con una gran superficie de trabajo pueden preparar simultáneamente 4 o más porciones de postre de forma clásica.
Forma y tamaño de la oblea
Los gofres clásicos pueden ser redondos, cuadrados o rectangulares. La apariencia de los postres depende del tipo de productos horneados, del tamaño de la superficie de trabajo del dispositivo y de las características de las formas. Por ejemplo, los gofres finos y de Hong Kong suelen hornearse en forma de círculo, mientras que los gofres belgas y vieneses pueden tener forma de cuadrado, rectángulo o corazón.El tamaño de los productos horneados dependerá del tamaño de la plancha para gofres.
Los modelos con paneles reemplazables tienen muchas opciones para productos horneados con formas: flores, peces, coronas, champiñones y otros. Algunos paneles pueden consistir en compartimentos con diferentes patrones, lo que le permite obtener varios tipos de productos horneados con formas a la vez.
Funciones adicionales
Además de las funciones básicas de toda gofrera, algunos modelos incluyen una serie de funciones adicionales que simplifican la preparación de postres. Los más comunes incluyen:
- La presencia de un pestillo. Le permite cerrar herméticamente la tapa durante la cocción y evita que la masa se derrame.
- Protección contra el sobrecalentamiento. Evita que la plancha para gofres funcione mal debido a sobrecalentamiento o subida de tensión.
- Termostato. Le permite configurar la temperatura de horneado requerida y ajustar su valor durante el proceso de cocción.
- Compartimento para guardar cables. Proporciona almacenamiento compacto y elimina la posibilidad de rotura del cable bajo diversas influencias mecánicas.
- Pies de goma. Garantizar la estabilidad del dispositivo durante el funcionamiento.
- Paneles reemplazables. Le permite cocinar diferentes platos usando un solo dispositivo.
- Dispositivos adicionales: una espátula o un cono. Necesario para facilitar su uso y darle forma al postre.
- Presencia de un temporizador. Para apagar automáticamente el aparato una vez finalizada la cocción.
- Indicador de calefacción. Se activa después de que los paneles de trabajo se calientan al nivel requerido.
Una plancha para gofres es un dispositivo compacto que ayudará a agregar variedad a la dieta de cada familia. Antes de comprar un dispositivo, debe decidir para qué se compra, estudiar sus características y características de diseño para elegir la opción adecuada a sus necesidades.Para que el dispositivo funcione durante mucho tiempo y sin averías, es necesario brindarle el cuidado adecuado y seguir las reglas de funcionamiento.