Köögivilja kvaliteedi määrab selle välimus. Head kurgid peaksid olema õige kuju ja ühtlase värviga. Kuid mõnikord seisavad aednikud silmitsi moonutatud puuviljade probleemiga. Selle vältimiseks ja hea saagi saamiseks peate teadma köögiviljade deformatsiooni põhjuseid ja nende kõrvaldamist.
Kehv toitumine
Viljade kõveruse üks peamisi põhjuseid on toitainete puudus mullas. Kõige sagedamini on kurkide ebaõige moodustumine seotud järgmiste puudustega:
- Kaalium. Hooaja keskpaigaks aeglustavad õhutemperatuuri muutused ja jahedad ööd mikroelemendi imendumist, mille varud on selleks ajaks oluliselt vähenenud. Kaaliumi tasakaalustamatus toob kaasa muutused vilja kujus ja värvis: juurviljad muutuvad varre lähedal kollaseks ja kitsaks, omandades pirni meenutava tünnikujulise kuju. Sellele eelneb lehtedele heledate servade või nekrootiliste täppide ilmumine ja lehtede labade kõverdumine.
- Lämmastik. Lämmastikunälja korral muutuvad rohelised viljad heledamaks ja nende kuju laieneb märkimisväärselt varre piirkonnas, kitseneb õie suunas. Taim ise on kidur, lehestik väheneb ja muutub heledamaks.
- Mitu mikroelementi. Kompleksse toitainete puuduse korral omandavad kurgid ebatavalise, veidra kuju, mis sarnaneb hantlite või tohutute putukatega.
Probleemi lahendamiseks piisab, kui täita puuduv element saagi toitmisega.
Mulla töötlemine kaaliumsoola lahusega aitab täiendada kaaliumivarusid. Selleks lahustatakse sool (25–30 g) vees (10 l), jäetakse 4 päevaks ja igale põõsale lisatakse 0,5 l lahust. Mulla piserdamine kaaliumsulfaadiga kiirusega 40–60 g 1 ruutmeetri kohta aitab palju. m.
Teine võimalus kaaliumi tasakaalu normaliseerimiseks on peenarde kastmine tuhalahusega. Selleks lahustatakse pulber (0,5 l) vees (10 l). Iga põõsa alla valatakse 1 liiter segu.
Kui kurkide deformatsiooni põhjuseks on lämmastikunälg, väetatakse saaki lehtedele karbamiidiga. Selleks lahjendatakse aine (5 g) veega (1 l) ja põõsad pihustatakse. 6. päeval pärast töötlemist piserdatakse põõsaste all olev pinnas ammooniumnitraadiga vahekorras 30 g 1 ruutmeetri kohta. m.
Mulla lämmastikuga küllastamiseks sobivad ka orgaanilised väetised:
- mulleini lahus;
- veega (50/50) lahjendatud kanasõnniku, turba, saepuru, õlgede segu, laagerdatud 2–3 päeva;
- purustatud nõgesevartest ja lehtedest valmistatud ürditõmmis, infundeeritud 10–14 päeva.
Enne töötlemist tuleb mõni lahus lahjendada veega vahekorras 1:10. Peaasi, et mitte üle pingutada. Vastasel juhul põhjustab liigne lämmastikusisaldus munasarjade väljalangemist.
Kompleksse mikroelementide puuduse korral kasutage nitroammophoskat, lahjendades 25 g ainet 1 liitris vees. Saadud segu töödeldakse taimega. Kui kordusravi on vajalik, viiakse protseduur läbi nädala pärast.
Agrotehniliste reeglite rikkumine
Põllumajandustehnoloogia reeglite mittejärgimise tõttu võib kurkide loomulik kuju muutuda, alustades seemikute istutamisest.
See kultuur armastab valgust.Seetõttu vali seemikute istutamiseks päikesepaisteline ala, mis ei jää puude ja hoonete varju. Istikupõõsaste liiga tihe istutamine ei lase neil ka vajalikul hulgal päikesevalgust saada. See pärsib fotosünteesi protsessi ja põhjustab köögiviljade moonutusi.
Roheliste istutamisel peaksite arvestama:
- Istutatud sortide omadused. Mõned aednikud teevad seemnesortide valimisel vea, pöörates tähelepanu saagi tolmeldamise tüübile. Selle tulemusena võivad partenokarpsete (isetolmlevate) sortide kõrvale tekkida mesilaste tolmlevad sordid. See toob kaasa liikide ristumise ja defektsete isendite moodustumise.
- Tolmeldamise võimalus putukate poolt. Mõnikord istutatakse kasvuhoonesse mesilaste tolmeldatud sorte. Kuid putukate puudumine siseruumides ja õige tolmeldamise puudumine põhjustavad konksu juurviljade ilmumist. Ebapiisava tolmeldamise kohta annab märku ka viljade värvus: varre lähedal tume ja õiele lähemal heledam.
- Viljavaheldus. Põllukultuuri istutamine samasse kohta mitu aastat järjest toob kaasa spetsiifiliste ainete (koliinide) kogunemise pinnasesse. Nende elementide liig mõjutab puuviljade moodustumist negatiivselt.
Enne seemnete istutamist juhiste hoolikas uurimine aitab vältida paljusid probleeme.
Kui eri liikide lähedust märgatakse liiga hilja, aitab olukorda parandada sortide isoleerimiseks kasutatav mittekootud kattematerjal.
Kunstlik tolmeldamine hoiab ära ebakorrapärase kujuga kurkide ilmumise. Putukate meelitamiseks piserdatakse põõsaid meeveega (1 supilusikatäis 1 liitri vee kohta) ja avatakse aknad.
Kui sellised meetmed on hiljaks jäänud, kasutage boorhapet.Selleks lahustatakse 3 g ainet 1 liitris vees ja saadud lahusega töödeldakse taimi. Kuid järgmisel hooajal on soovitatav külvata hübriidide või partenokarpsete sortide seemneid.
Külvikord on mis tahes põllukultuuride kasvatamisel üks olulisi reegleid. Kuid ainult taime istutuskoha muutmisest ei piisa. Peate teadma, millistest põllukultuuridest saab kurgipeenraid moodustada.
Kurkide parimad eelkäijad:
- tomatid;
- kapsas;
- kartul;
- herned;
- peet;
- mais.
Kurki võib kõrvitsalappi istutada 4 aasta pärast. Kurgiseemneid on hea külvata ubade, lupiinide ja vaarikate lähedusse. Need põllukultuurid küllastavad mulda lämmastikuga.
Väikestele külvipindadele külvatakse haljasväetis enne kurgiistikute istutamist, et tõsta mullaviljakust.
Ebaõige hooldus
Üks peamisi tegureid, mis provotseerivad roheliste kumerust, on ebaõige hooldus.
Kurk armastab niiskust. Selle puudus toob kaasa deformatsiooni ja puuvilja maitse muutumise. Kurkide nahk muutub kõvaks ja kibedaks. Naha eemaldamine ei takista järelejäänud viljaliha kibedaks muutumist. Seetõttu peate põõsaid regulaarselt kastma.
Kastmise intensiivsus kasvuperioodil on erinev:
- puuviljade kogunemise staadiumis - üks kord 2-3 päeva jooksul;
- augusti keskpaigast - üks kord 10-14 päeva jooksul.
Kui mulda ei ole võimalik õigeaegselt niisutada, on soovitatav kasutada tilkniisutussüsteemi.
Kuuma ja kuiva ilmaga võib aidata mulla multšimine. Kurgipõõsaste all mulda kattev niidetud muru muru aitab vähendada kastmist, säilitades niiskuse ja väetades samal ajal peenraid.
Kuid isegi õigeaegse kastmise korral võib külma vee kasutamine põhjustada soovimatuid tagajärgi. Viljade täielik valmimine ja normaalne moodustumine on võimalik ainult siis, kui niisutamiseks kasutatakse vett temperatuuril 25-28 kraadi.
Kui kurkide kuju muutub "liivakellaks" (keskelt kitsas ja otstest paks), peitub põhjus madala ja kõrge temperatuuri vaheldumises. Avamaal kasvatatavad taimed on sellele eriti vastuvõtlikud, kui päevane kõrge temperatuur öösel järsult langeb. Sellistel juhtudel aitab peenarde katmine lausmaterjaliga (agrofiiber, kile, spunbond).
Kasvuhoones on temperatuurimuutustega palju lihtsam toime tulla. Piisab lihtsalt küttekeha ööseks sisselülitamisest või vara õhtul toa sulgemisest ja hiljem hommikul avamisest.
Saagikoristuse viivitus
Kurgid kasvavad väga kiiresti, nii et iga 2-3 päeva tagant tuleb viljad peenardest eemaldada. Vastasel juhul muutuvad rohelised üleküpseks ja toitainete jaotumine muutub keeruliseks. Noored kurgid hakkavad kogema mikroelementide puudust ja deformeeruvad.
Kui saiti ei ole võimalik sageli külastada, siis on järgmisel visiidil soovitatav eemaldada kõik 4 cm pikkused viljad. Samal ajal eemaldatakse vanad, kuivanud kepid ja nakatunud juurviljad.
Sordi omadused
Vilja kumerus ei ole alati defekt. Ebatavaline kuju on iseloomulik mõnele kurgisordile, näiteks hiina kurgile.
Mõnikord muudavad kurgid sordiomaduste tõttu kuju. Varajased liigid, kes armastavad valgust ja soojust, kuid on istutatud liiga hilja, ei suuda kohaneda temperatuurimuutuste ja vähenenud päevavalgustundidega.See põhjustab konksukujuliste viljade välimust.
Seemneid ostes tuleks end kurssi viia saagi omadustega, et koristamisel ei tekiks üllatusi.
Õigesti valitud seemned, agrotehniliste reeglite järgimine ja kurgipeenarde nõuetekohane hooldus hoiavad ära kõverate viljade ilmumise ja rõõmustavad teid rikkaliku ja kvaliteetse saagiga.
