Kuinka valita paras mehupuristin kotimehutukseen

Vastapuristetut mehut säilyttävät kaikki tuoreiden hedelmien vitamiinit ja kivennäisaineet. Tuoremehut normalisoivat ruoansulatusta ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Oikean mehupuristimen valitsemiseksi sinun on harkittava yksityiskohtaisesti kunkin laitetyypin ominaisuuksia.

Mehupuristimien tyypit

Tärkeimmät erot erityyppisten mehupuristimien välillä ovat toimintaperiaate, virrankulutus ja elintarvikkeiden käsittelyn määrä.

Sähköinen

Sähkömehupuristimen indikaattorit:

• toimivat sähkömoottorilla;
• kehittää nopeus 8000-15000 rpm;
• käsitellä suuria määriä tuotteita;
• "uuta" 95 % nesteestä jättäen kuivan puristemassan;
• mehuroiskeet eivät leviä prosessin aikana, mikä varmistaa pöydän puhtauden.

Huonoja puolia ovat sähkölaskujen maksaminen ja moottorihäiriöt.

Manuaalinen mekaaninen

Pienelle perheelle käytetään manuaalisia mekaanisia mehulinkoreita:

• suulakepuristus suoritetaan käyttämällä ihmisvoimaa;
• tämä on pitkä, työvoimavaltainen prosessi;
• kylmäpuristusperiaate säilyttää raaka-aineiden vitamiini-mineraalikompleksin mahdollisimman paljon;
• mehu ei hapetu alhaisen linkousnopeuden vuoksi.

Manuaalisilla mehupuristimilla puristetaan pari lasillista aamumehua.

Auger

Auger-mehupuristimia on saatavana sähköisinä ja manuaalisina. Ominaisuudet:

• toimintaperiaate muistuttaa lihamyllyä;
• hitaan vaihtuvuuden vuoksi mehu ei hapetu, hedelmien edut säilyvät, maku pysyy väkevänä, konsistenssi muistuttaa sosetta;
• Raakamuodossaan tuoremehu säilyy kulutukseen sopivana 48 tuntia.

Puristin on ihanteellinen kasvissyöjille, lapsiperheille ja terveellisiä elämäntapoja noudattaville. He valmistavat laadukkaita soseutettuja keittoja, smoothieita ja nektareita massalla.

Keskipako

Keskipakomehupuristimia kutsutaan myös pyöriviksi mehupuristiksi. Ominaisuudet:

• sisällä hedelmät murskataan raastimella ja lähetetään erottimeen;
• sentrifugin pyörittäminen varmistaa massan erottamisen nesteestä;
• puhdas mehu virtaa ulkopuolella sijaitsevaan säilytysastiaan;
• kakku kerääntyy koriin, joka puhdistetaan säännöllisesti;
• keskipakotyypit aiheuttavat paljon melua ja kuumenevat nopeasti;
• kohonneen lämpötilan vuoksi mehu hapettuu ja menettää vitamiineja;
• Sinun on juotava syntynyt juoma puolen tunnin kuluessa.

Keskipakouuttomenetelmällä varustetut mehupuristimet sopivat sellua sisältävien smoothien ystäville.

Puristimet

Mehupuristimet voivat olla manuaalisia tai mekaanisia. Niitä käytetään tuoreiden sitrushedelmien saamiseksi. Spin tekniikka:

• Puolikas sitruuna tai appelsiini asetetaan laitteen keskellä olevaan kartioon.
• Puristin pannaan liikkeelle erityisellä kahva-vivulla.
• Mehu puristetaan kokonaan säiliöön paineen alaisena.

Puristinta käytetään myös yleisesti granaattiomenaan.

Suuttimet

Pienessä keittiössä ei aina ole tilaa isoille laitteille. Kotiäiti voi saada terveellisiä mehuja olemassa olevien kodinkoneiden mehupuristimen lisäosilla.

Lihamyllylle

Lihamyllyn kiinnikkeet kiinnitetään ruuveilla sen runkoon. Ruoka-astian koko on säädettävissä. Lisävarusteita käytetään marjoille, kaikille hedelmille ja siemenettömille vihanneksille. Ne on varustettu erikokoisilla seuloilla mehun tiheyden säätämiseksi.

Monitoimikoneeseen

Suutin on valmistettu puristimen muodossa tai keskipakoimujärjestelmällä. Purista - 1 litran pyörivä kulho, jossa on uurrettu pinta pehmeiden marjojen jalostamiseksi paksuksi mehuksi. Käytettäessä keskipako-uutolla varustettua suutinta seula pyörii sylinterissä erottaen puhtaan nesteen massasta, siemenistä ja kuoresta. Kiinnitys puimuriin tapahtuu puristamalla tai käyttämällä uria.

Blenderiin

Tehosekoittimen lisälaitetta valittaessa otetaan huomioon mallin ominaisuudet. Kulhoa, jossa on sentrifugi, suodatinverkko ja lasi valmiille juomalle, pidetään kätevänä. Squeeze on valmistettu kaikista hedelmistä paitsi sitrushedelmistä.

Mehupuristimien lisätoiminnot

Laadukas mehupuristin on varustettu lisätoiminnoilla. Niiden avulla voidaan parantaa erilaisten raaka-aineiden käsittelyä.

Massan poistaminen

Massa poistetaan manuaalisesti tai automaattisesti. Käsin irrotettaessa on välttämätöntä pysäyttää prosessi hidastamalla puristusaikaa. Automaattinen massan poisto mahdollistaa toimenpiteen keskeyttämisen. Massa kaadetaan automaattisesti erilliseen säiliöön tarpeen mukaan.

Vaahtoaminen

Jokainen hedelmä vapauttaa eri määrän vaahtoa puristusprosessin aikana.Vaahdonerotin auttaa poistamaan sen vastapuristetusta mehusta. Toiminto koskee aprikooseja, mansikoita, luumuja, omenoita ja viinirypäleitä.

Erilaisten käsittelymenetelmien yhdistelmä

Suuri linkousnopeus varmistaa täyteläisen mehun vapautumisen. Ja levyn hitaan pyörimisen avulla voit saada puhtaan, kevyen nesteen ilman epäpuhtauksia. Laitetta, joka yhdistää nopean ja hitaan tilan, pidetään universaalina.

Automaattinen nopeuden valinta

Nopeuden valinta riippuu raaka-aineen pehmeydestä. Kovat: porkkanat, punajuuret, kvitteni - jauhetaan suurella nopeudella ja pehmeät - alhaisella nopeudella. Automaattinen nopeuden valinta näyttää näytöltä, jossa on painikkeet raaka-aineen tyypin nimellä. Kun sitä painetaan, kone käyttää automaattisesti haluttua nopeutta.

Kuinka valita paras mehupuristin

Kriteerit laadukkaan mehupuristimen valinnalle:

1. Optimaalinen materiaali erottimen ja kotelon valmistukseen on kestävä muovi. Laitteen leikkuuelementit on valittu kromipinnoitetusta ruostumattomasta teräksestä.
2. Latauskaulan suuri koko varmistaa, että tuotteet upotetaan käsittelyä varten ilman leikkaamista. Tärkeää on, että käytössä on työntimet, jotta raaka-aineet liikkuvat helposti.
3. Säilytysastian muodossa oleva säiliö soveltuu mehujen säilytykseen tulevaa käyttöä varten. Suorasyöttöperiaate ohjaa nesteen ulompaan kuppiin. Tässä tapauksessa "drop-stop" -toiminto auttaa, joka estää juoman läikkymisen, jos astiaa ei ole asennettu nokan alle.
4. Sitrushedelmien teho on alhainen 0,2 kW/h asti, kairan teho on keskimääräinen 0,4 kW/h, yleisteho korkea 1,5 kW/h. Energiaintensiiviset laitteet eivät aina ole merkityksellisiä, koska keskimääräinen teho riittää perheen sisällä.
5. Nopeustilat. Laaja nopeusvalikoima takaa kaikkien tuotteiden korkealaatuisen käsittelyn ja suurimman hyödyn.Yksikön nopeus on keskimäärin 9.
6. Tarkin ohjaus on anturi, mutta näppäinohjaus soveltuu kotilinkoukseen. Vanhemmissa malleissa pyörän säädin on asennettu.
7. Lisäominaisuudet nostavat laitteen hintaa eivätkä ole aina tarpeellisia. Yleisimmät: pehmeä taustavalo, suojaus vahingossa tapahtuvalta päällekytkemiseltä, pysähtyminen rikkoutuessa, sammutus ylikuumenemisen yhteydessä.

Mehupuristimen valintaa aiottuun tarkoitukseen käsitellään alla.

Universaali

Yleismehupuristin käsittelee kaikentyyppisiä hedelmiä, vihanneksia, marjoja ja yrttejä. Tilava rakenne koostuu kotelosta, sentrifugista ja raastinlevystä. Pakkaus sisältää muita lisälaitteita kaikentyyppisille raaka-aineille. Suuremmat ominaisuudet nostavat laitteiden hintaa.

Vihanneksille

Vihannesmehupuristimen valinta riippuu raaka-aineiden tilavuudesta ja kovuudesta. Valitse vihanneksille leveä täyttöaukko ja suuri mehusäiliö.

Porkkanoita varten

Porkkanoille on saatavana keskipakomehupuristimet. He käsittelevät punajuuria, selleriä, persiljaa ja muita raaka-aineita. Keskipakotyypit on varustettu leikkauselementeillä, jotka selviävät kaiken kovuustason vihanneksista. Tulos on kirkasta, nestemäistä mehua ja kuivia jäämiä.

Tomaateille

Saadaksesi homogeeninen, täyteläinen tomaattimehu, valitse mehupuristimesta kierukkaversio. Siinä hedelmät kulkevat kierreakselin läpi, jauhetaan massalla ja siemenillä, minkä jälkeen sose kulkee seulan läpi ja puristetaan ulos paineen alaisena. Mehu on paksua, aromaattista ja maukasta.

Hedelmille

Mehupuristimet valitaan raaka-aineen tyypin mukaan. Sitrushedelmien ystävät ostavat puristimia, ja omenoihin, päärynöihin ja persikoihin sopivat ruuvi- tai keskipakovaihtoehdot.

Sitrushedelmille

Tuore appelsiini ja sitruuna säilyvät 15 - 20 minuuttia, koska kosketus ilman kanssa tuhoaa koostumuksen vitamiinit. Sitruspuristimien säiliön tilavuus ei ylitä 1-2 litraa. Työkiinnitys on tehty kartion muodossa, johon hedelmäpuoli on "kiinnitetty". Jos on käänteinen toiminto, suutin pyörii molempiin suuntiin, jolloin voit puristaa suurimman mahdollisen nesteen jokaisesta hedelmästä.

Omenoita varten

Omenoissa käytetään kylmäpuristuslaitteita (ruuvia) - sylinteriä, jossa on suuri ruuvipuristin. Yhdessä istunnossa on mahdollista käsitellä 3-4 kg omenoita. Lopputulos on puhdasta tuoremehua ilman epäpuhtauksia, ja puristemassa pysyy kuivana.

Granaattiomenalle

Granaattiomenoiden puristamiseen soveltuu myös sitrushedelmien puristamiseen käytettävä puristin. Juomasta tulee kirkas rubiinin sävyllä. Puolikas granaattiomena asetetaan pohjalle, painetaan alas ja vipua painamalla saadaan tuoremehu.

Marjoille

Marjat sisältävät C-vitamiinia, joten niistä tuoremehu juodaan heti ja säilytetään talveksi. Siementtömät marjat voidaan jauhaa ilman ongelmia. Rikkaan nektarin saamiseksi massalla käytetään ruuvityyppistä laitetta ja kirkkaalle nesteelle keskipakolaitetta.

Luiden kanssa

Kuoppaiset sadot käsitellään mehupuristimilla. Kierrevarsi ja pyöristetty holkki erottavat massan kuopasta. Ne sopivat karviaismarjoille, pihlajalle ja tyrnille. On ongelmallista poistaa siemenet näistä marjoista käsin.

Koville hedelmille ja vihanneksille

Mehun puristaminen kovista vihanneksista on helppoa keskipakomehupuristimella. Sisällä oleva sentrifugi ja verkko jauhavat vähitellen eri kovuusasteita omaavia hedelmiä ja vihanneksia. Kiinteistä tuotteista on lähes mahdotonta saada paksua nektaria, joten tuloksena on kirkas, aromaattinen neste.

Parhaat mehupuristimet suosituilta valmistajilta

Luotetut tuotemerkit toimittavat markkinoille korkealaatuisia mehupuristimet jokaiseen ostovoimaan.

Scarlett

Scarlett-tuotemerkki valmistaa ruuvi- ja keskipakolaitteita, joilla on pitkä käyttöikä. Mallit on valmistettu muovista, ja niissä on ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkauselementit, "stop-drop" -vaihtoehto ja suora mehun syöttö. Scarlett SC-JE50S05 käytetään pehmeille raaka-aineille ja SC-JE50S35 käytetään koville raaka-aineille.

Bork

Yritys esittelee mehukoneet tyylikkäässä metallikotelossa, jossa on 5 linkoustilaa, leveä latauskouru ja suuri kapasiteetti valmiille juomalle. Joihinkin malleihin on lisätty tehosekoitintoiminto. Paras yleismalli Bork S810, sitruspuristin Bork S800.

Philips

Hollantilainen yritys takaa tuotteen parhaan elektroniikan, tehokkaan moottorin ja mehun kyllästymisen säätelyn. Johtajina pidetään Philips HR1858/55 ja HR1832

Moulinex

Se tuottaa tyylikkäitä ja laadukkaita laitteita, jotka sekä käsittelevät sadon että valmistavat pieniä annoksia tuoremehua päivittäin. Todistetut vaihtoehdot Moulinex JU585G3E, JU385H30.

Kitfort

Kehityksessä käytetään hidas spin -tekniikkaa. Tämän seurauksena tuoremehu tulee ulos paksuna ja täyteläisenä, eikä vaahtoa muodostu. Kitfort KT-1101 ja KT-1104 puristavat jopa itäneen vehnän ja pähkinät ulos.

Bosch

Saksalainen tuotemerkki valmistaa mehupuristimia, jotka ovat kuuluisia luotettavasta ja kestävästä palvelustaan. Ne on varustettu kovien ja pehmeiden hedelmien ohjelmilla, jotka suojaavat lentäviä roiskeita vastaan. Bosch MES4000 ja MES4010 on nimetty parhaiksi.

Redmond

Yritys valmistaa suosittuja budjettilaitteita, joissa on suora mehunsyöttö ja automaattinen massanpoisto. Kaulan koon ansiosta voit ladata vihanneksia viipaloimatta.Myydyimmät Redmond RJ-M920S ja RJ-M906.

Hurom

Eteläkorealainen yritys valmistaa mehupuristimia. Kehittäjät ovat lisänneet hitaan linkousvaihtoehdon, joka säilyttää raaka-aineiden suurimmat hyödylliset aineet. Hurom-tekniikalla on helppo uuttaa vihanneksia, hedelmiä ja pähkinöitä.

Polaris

Kehittäjät ovat huolissaan yksityiskohdista. Käyttömukavuutta lisäävät kumitetut jalat, lasin täyttötason ilmaisin cocktailien valmistukseen ja erilaisia ​​nopeustiloja. Polaris PEA 0829 ja PEA 1122 AL ovat suosittuja.

Braun

Laitteet, joissa on laaja valikoima toimintoja: vaahdonerotin, tippumisenestojärjestelmä, suoja vahingossa tapahtuvalta aktivoitumiselta. Lasin tilavuus on 1,25 l, kakun automaattisen keräyksen tilavuus on 2 l. BRAUN J500 ja J700 on tunnustettu parhaiksi.

Kenwood

Kehittäjä luo universaaleja laitteita ja puristimia sitrushedelmille. Käytetään omenoihin, banaaneihin, mansikoihin, sitruunoihin. Markkinajohtajat KENWOOD JE 680 ja JE 860.

Neptunus

Malli johtaa linkousnopeudessa. Tuotteita ei leikata ennen lastausta. Kakun puhdistus tapahtuu automaattisesti ilman prosessin keskeytyksiä. Neptunus käsittelee erityyppisiä raaka-aineita: kurpitsasta tomaattiin. Tuottavuus (omenoilla) yli 60 l/h.

ilotulitus

Penzmash OJSC:n laitteilla on jatkuva kysyntä. Puristaa mehua kiinteistä elintarvikkeista poistamatta siemeniä tai leikkaamatta hedelmiä paloiksi. Korkea tuottavuus ja nektarierotuksen laatu 50 %:sta.

Rossoshanka

Tämä on erittäin tehokas mehulinko suurille määrille kovia hedelmiä. Se toimii uuttamalla 92 % tuoremehusta jättäen kakun kuivaksi. Laite on suunniteltu siten, että siemenet eivät häiriinny eivätkä hapeta puhdasta juomaa. Käytetään mehujen säilyttämiseen talvella. Tekniikka ei sovellu pehmeille tuotteille.

Motor Sich

Yksikkö valmistaa mehua massasta.Varustettu järjestelmällä nesteen määrän säätöä varten ulostulossa, pöytään kiinnitettävällä puristinlaitteella ja roiskesuojalla. Alumiinirunko on korroosionkestävä, ja käänteinen toiminto mahdollistaa massan pitämisen kuivana.

Zelmer

Kehittäjät pitävät päätavoitteena valmiin juoman läpinäkyvyyttä sekä hedelmän ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja ravintoaineiden säilymistä. Uudet mallit on varustettu Turbo-toiminnolla siivilän puhdistamiseen massasta. Zelmer ZJP1600B ja JE1200 ovat osoittautuneet hyvin.

Vitek

VITEK on budjettiystävällinen ja kätevä teknologia, joka parantaa elämänlaatua. Sitrushedelmien laitteet erottuvat suuresta säiliöstä ja parannetusta puristimesta, joka laskee ja puristaa helposti nektarin. Yleislaitteet tappavat jopa pakastetut hedelmät. Helposti irrotettavissa pala palalta helppoa puhdistamista varten.

Endever

Yritys valmistaa laitteiden kairamalleja. "Kylmäpuristus" -periaatteen avulla voit saada runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävää mehua. Sarja sisältää erityisen leikkauskoneen tuotteiden valmistukseen puristamista varten. Mallit ENDEVER SkyLine SGE-94 ja JE-70 ovat suosittuja ostajien keskuudessa työnlaadun ja alhaisen energiankulutuksensa vuoksi.

Kesäinen asukas

“Dachnitsa” on Pribor-yhtiön uusi tarjous. Käytetään suurten viljelymäärien käsittelyyn. Se ei sovellu mehulasillisen puristamiseen, koska "Dachnitsa" on tilaa vievä ja siitä tulee paljon ääntä. Tila: 15 minuuttia – työskentely, 5 minuuttia – lepo säiliön tyhjentämiseksi massasta. Valmistaja väittää 1 litran. juomaa minuutissa.

BelOMO

BELOMO SVSHPP-302 on edelleen myyntijohtaja huipputehokkaiden mehupuristimien joukossa. Käyttäjät väittävät 50 litraa mehua minuutissa. Käytetään talven valmisteluun. Korkea kuormitusakseli ja päällekytkentäsuoja tekevät laitteesta turvallisen keittiössä.

Panasonic

Yksiköt on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja niissä on "drop-stop"-vaihtoehto. Niille on ominaista suuri voima. Jotkut mallit sisältävät hakkurin ja tehosekoittimen. Leveä kaula sopii koko hedelmään. 1,5 litran lasi sopii mehujen säilytykseen talveksi. Panasonicin mallit, joilla on eniten kysyntää, ovat MJ-DJ31 ja MJ-M171PWTQ.

Mehupuristimen ostaminen on kannattava investointi perheen terveyteen. Jokaisen käyttökerran jälkeen laite tulee pestä ja kuivata ja käyttää valmistajan ohjeiden mukaisesti.