Kapselityyppiset kahvinkeittimet kotiin: kuinka valita ominaisuuksien, etujen ja haittojen perusteella

Kapselikahvinkeittimien ilmestyminen oli odottamaton. Ensimmäinen tekniikka, jolla oli samanlainen toimintaperiaate, ilmestyi E. Favren ansiosta vuonna 1978. Viime vuosisadan 80-luvulta lähtien keksintö alkoi saada suosiota nopeasti. Samaan aikaan alkoi kapseleita käyttävien kahvikoneiden sarjatuotanto. Kapselikahvinkeitin ilmestyi Venäjälle ei niin kauan sitten. Ensimmäiset ostajat arvostivat tällaisten laitteiden käytön etua. Kapseliteknologian etuja ovat juoman maku sekä valmistusnopeus.

Laite

Kapselikahvinkeittimen laite on yksinkertainen. Laitteen perusta koostuu seuraavista elementeistä:

• kehys. Laitteen osat on kiinnitetty siihen;
• kehys. Suunniteltu suojaamaan laitteen sisällä olevia osia ja sillä on tärkeä rooli kahvinkeittimen esteettisessä ulkonäössä;
• lämmitin. Vastaa veden lämpötilasta;
• painepumppu. Tämän ansiosta panimo tapahtuu nopeasti;
• Ohjauslohko. Elektroninen laitekokoonpano, joka koostuu painetuista piirilevyistä ja kaapeleista. Laitteen ohjaamisesta vastaava ohjelmisto ladataan tähän elementtiin;
• haudutusmekanismi, kapseleiden poistaminen. Kahvinkeittimen mekaanisen osan avulla voit asentaa astian oikein ja lävistää sen;
• vesiautomaatti. Eri reseptit vaativat eri määriä nestettä. Annostelija mittaa tarvittavan määrän määritellyn ohjelman mukaisesti.

Toimintaperiaate

Ohjauspaneelin painikkeen painaminen käynnistää tietyn toimintatilan. Komento tulee ohjausyksikköön ja lähetetään sitten laitteen muihin solmuihin.

Haudutusprosessi tämän tyyppisissä kahvinkeittimissä on mahdotonta ilman kapseleita. Ne ovat pieniä pakkauksia jauhettua kahvia ja erilaisia ​​lisäaineita. Säiliöiden pakkauksen avulla voit valmistaa annoksen yhdelle henkilölle.

Täyteainepakkaus asetetaan erityiseen lokeroon ja lävistetään. Kuuma vesi alkaa virrata reiän läpi. Neste syötetään noin 15-19 baarin paineessa. Hauduttaminen kestää vain muutaman sekunnin.

Kapselityyppisten kahvinkeittimien pääominaisuudet

Mukavuus laitteen kanssa työskennellessään riippuu täysin sen ominaisuuksista. Tärkeimmät parametrit, joihin sinun tulee kiinnittää huomiota, ovat:

• tehoa. Mitä korkeampi parametri on, sitä nopeammin kypsennys tapahtuu. Jos juoma valmistettiin nopeasti, sillä ei ole aikaa menettää aromiaan. Pienin suositeltu teho on 1200 W;
• paine. Valmistusyritykset ilmoittavat tuotteilleen enimmäisarvon. Joissakin tapauksissa kahvinkeittimien paine on 20 baaria;
• lämmittimen tyyppi. Laitteet voidaan varustaa kattilalla tai lämpölohkolla.Ensimmäinen on säiliö, jossa neste kuumennetaan käyttölämpötilaan. Näitä kahvinkeittimiä suositellaan toistuvaan käyttöön, useita annoksia kerrallaan. Kattilan haittana on sen korkea energiankulutus ja kalkin muodostumisriski. Termoblokki näyttää spiraaliksi taivutetulta putkelta. Vesi lämmitetään pieninä annoksina, eikä kattilaan ole luontaisia ​​haittoja;
• tankin koko. Kapselia kohti (60 ml) käytetyn vesimäärän perusteella voidaan laskea lopullinen tarve. Joten 0,7 litraa nestettä riittää valmistamaan 11 kuppia. Jos aiot käyttää konetta usein, on parempi valita vaihtoehtoja, joissa on vähintään litran säiliö;
• tippumisenestojärjestelmän läsnäolo;
• jätesäiliön koko. Tällaisen säiliön kapasiteetti on 15-20 kapselia käytettyä kahvia, joten voit puhdistaa laitteen harvemmin;
• kupin korkeus. Eri kahvinkeittimet pystyvät käsittelemään eri korkeuksia. Sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota tähän tekijään, jotta laitteita ostaessasi et kuluta ylimääräistä rahaa ruokailuvälineiden ostamiseen.

Lisätoiminnot

Suosikkijuomasi valmistusprosessin yksinkertaistamiseksi laitteissa on joitain lisätoimintoja. Jotkut niistä on tarkoitettu turvallisuuden varmistamiseen laitteiden käytön aikana. Toiset vain helpottavat koneen käyttöä. Tärkeimmät etsittävät ominaisuudet ovat:

• äänenvoimakkuuden asetus;
• automaattinen sammutus;
• indikaattorit, jotka osoittavat työprosessin;
• kiehuvaa vettä;
• kupin lämmitys;
• kalkinpoisto.

Edut

Kapselikoneilla on useita etuja, jotka takaavat vahvan, maukkaan juoman. Tämän tekniikan etuja ovat:

• tuotteen aromin säilyminen pakkauksen tiiviyden vuoksi;
• täysi automaatio;
• kypsennysnopeus;
• laitteiden alhainen hinta;
• käyttämällä jo jauhettua kahvia;
• ei melua käytön aikana.

Vikoja

Kapselikahvinkeittimillä on haittapuolensa. Kannattaa ehdottomasti tutustua niihin ennen ostoa. Erityistä huomiota tulee kiinnittää astioiden korkeisiin kustannuksiin sekä pieneen kahvilajikkeiden valikoimaan. Näihin ongelmiin ei kuitenkaan kannata jäädä kiinni, sillä pakkauksen laadukas sisältö enemmän kuin kompensoi ne. Useat valmistajat valvovat huolellisesti raaka-aineiden kasvatusprosessia ja ovat siten vastuussa tuotteensa laadusta.

Millaista kahvia voit keittää?

Kapseleita valmistavat yritykset tarjoavat lähes 20 erilaista juomaa. Tämän indikaattorin johtaja on Lespresso, jossa on 18 eri sisältöistä pakkausta. Kapseleiden koostumus vaikuttaa vahvuuteen, kofeiinipitoisuuteen ja makuun. Jokainen voi valmistaa espressoa, cappuccinoa, lattea. Teetä tai kaakaota pitävät voivat käyttää erikoispakkauksia.

Kapselien tyyppi

Nespresso

Tämäntyyppisten kapseleiden valmistaja on Nestlé, joka on toiminut markkinoilla yli 20 vuotta. Pakkaus sisältää 16 erilaista kahvia. Vahvuus arvioidaan kymmenen pisteen asteikolla. Vallitseva papu on Arabica. Pakkauksissa on nimetyn lajikkeen lisäksi Robusta-sekoituksia sekä teetä. Kapselit on valmistettu pehmeästä polymeeristä. Tuotteen etuja ovat kätevä pakkaus.

Nespresso tarjoaa:

• 40 ml espressoa (7 lajiketta);
• lungo 110 ml;
• kofeiiniton kahvi;
• kaakao;
• Yrttitee.

Haittoja ovat korkeat tuotantokustannukset. 10 kapselin pakkauksesta joudut maksamaan yli 300 ruplaa.

Tassimo

Tassimoa käytetään Boschin kahvinkeittimissä.Pakkauksen erottuva piirre on sen kiekon muotoinen muoto. Jokaisessa kapselissa on viivakoodi, jolla laite aktivoi tietyn kypsennysohjelman. Bosh-tuotteiden etuja ovat raaka-aineiden alhaisesta puristusasteesta johtuva haudutuksen helppous sekä aromin uuttamisen helppous.

Juomatyypeistä löydät:

• kolme erilaista mustaa kahvia;
• kaakao;
• kolme erilaista kahvia maidolla;
• neljä erilaista teetä;
• kaakao;
• Kuuma maito.

Kuvaa pilaavat jonkin verran levyjen hinta sekä niiden saavuttamattomuus. Nauttiakseen erinomaisesta mausta ostajan on tilattava kapselit verkkokaupasta.

Dolce Gusto

Kapselit valmistetaan Nescafe-tuotemerkillä ja ovat samanlaisia ​​kuin Nespresso. Niiden kustannukset ovat alhaiset. Pakkaus on valmistettu elintarvikemuovista. Pääraaka-aine on Arabica, jota on onnistuneesti täydennetty robustalla.

DG tarjoaa seuraavan valikoiman:

• 10 erilaista espressoa;
• kofeiiniton kahvi;
• kuusi erilaista kahvia, joihin on lisätty maitoa;
• kaakao.

Huolimatta siitä, että kapseleiden hinta ei ole korkein, kuluttajan on silti vaikea ostaa niitä, jos hän juo kahvia usein.

Cremesso

Cremesso on Delica AG:n tuote. Pakkaus on valmistettu polypropeenista, jolla ei ole haitallisia vaikutuksia ihmiskehoon. Yksi kapselisarja sisältää 16 annosta. Kahvin vahvuus määritetään viiden pisteen asteikolla.

• 14 erilaista kahvia (mukaan lukien 7 arabican ja robustan kanssa, 3 - sekoitussarja);
• 4 erilaista teetä.

Haittoja ovat alkuperäisten kapseleiden ostamisen vaikeus ja pieni valikoima.

Squesito

Suhteellisen uudet kapselit. Täyte sisältää Arabicaa ja Robustaa. Pakkaus on valmistettu elintarvikekelpoisesta muovista alumiinielementeillä.On syytä huomata suuret 30 annoksen setit.

Valikoima koostuu:

• neljä lajiketta mustaa kahvia;
• kofeiiniton kahvi;
• kaakao.

Jotkut kuluttajat ovat järkyttyneitä täyteaineen puutteesta.

Uudelleenkäytettävät kapselit

Uudelleen käytettävät kapselit säästävät käyttäjän budjettia, sillä niissä voi keittää kahvia useita kymmeniä kertoja. Jokaisella mallilla on sekä etuja että haittoja.

Cuffeduck

Coffeduck-tuotteita on saatavana mustana ja ruskeana. Kapselit puhdistetaan ja kuivataan käytön jälkeen. On tärkeää muistaa, että pakkaus riippuu suoraan laitteen valmistusvuodesta. Siten syksyyn 2010 asti valmistettiin kapseleita, joissa oli sileä alusta. Suositeltavaa oli valita ruskeat tuotteet. Syksyn 2010 julkaisussa päinvastoin oli uurrettu tarjotin ja yläosa rypistyi helposti. Siksi valinta tulisi tehdä mustalle tuotteelle.

Kapseli

French Capsulin myydään 100 kapselin sarjassa. Tällaisen sarjan hinta on noin 500 ruplaa. Pakkauksissa on annostelija ja itseliimautuvat kannet. Säiliöt on valmistettu korkealaatuisesta elintarvikemuovista.

Foliokannet mahdollistavat kapseleiden käytön jopa 20 kertaa. Tämä luku on kuitenkin suuresti yliarvioitu, koska jokaisella uudella haudutuksella muovi muuttuu yhä enemmän epämuodostumaksi.

Emohome

Uudelleenkäytettävät pakkaukset on valmistettu elintarvikemuovista. Kapselit ovat yhteensopivia Krups Nespresso -laitteiden kanssa. Tuote ei kuitenkaan sovellu ennen vuotta 2003 valmistettuihin kahvinkeittimiin (F896, F893, F897). Kupeissa on silikonitiivisterengas.

Sealpod

Kapselit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja silikonista.Tuote myydään täydellisenä annoslusikalla ja suodattimilla (100 kpl). Tällaisten pakkausten merkittävä haitta on monimutkainen täyttömenettely. Säiliön valmistelemiseksi käyttöä varten sinun on kiinnitettävä pidike suodattimella, lisättävä tuote, tiivistettävä se, asetettava rei'itetty kiekko ja suljettava silikonikansi. Tämä toimintojen määrä kyllästää käyttäjää nopeasti.

Xawax

Xawax-setti koostuu kolmesta kupista. Niiden käyttö on mahdollista vain vuoden 2002 jälkeen valmistetuissa kahvinkeittimissä. Vuoden 2010 jälkeen julkaistut Nespresso-laitteet käyttävät mustaa Xavaxia.

Kapselikahvinkeitinvalmistajien suositut mallit

Jokaisella kahvinkeittimen valmistajalla on malleja, jotka erottuvat "veljiensä" joukosta. Tällaisten laitteiden valinta on täysin perusteltua käyttäjien tarpeiden ja riittävien varojen saatavuuden perusteella.

Krups

Krups Mini Me tarjoaa omistajalle erilaisia ​​makuja. Sitä voidaan käyttää minkä tahansa juoman valmistamiseen espressosta kaakaoon. Laitteen teho on 1500 W. Säiliöön mahtuu 0,8 litraa, mikä riittää parille kupille.

Krups 1002/1006/1009 lämpölohkotekniikalla mahdollistaa kahvin nopean valmistamisen. Vesi lämpenee lähes välittömästi, mutta sen tilavuus ei riitä useiden käyttäjien aktiiviseen käyttöön.

Delonghi

Delonghi Lattissima+:ssa on tilava vesisäiliö ja maitosäiliö. Laitteen teho on 1300 W. Ilmaisin vaikuttaa kypsennysnopeuteen (se kestää muutaman minuutin). Pumpun luoma maksimipaine on 19 bar.

Delonghi Citiz&Milk on tarkoitettu suurille yrityksille. Laitteen avulla voit valmistaa useita annoksia. Sisäänrakennetun aerocinon avulla voit valmistaa cappuccinoa tai lämmittää maitoa. Kahvinkeittimen etuna on jalustan säätömahdollisuus.

Nespresso

Lattissima One on kompakti malli, joka on suunniteltu cocktailien valmistukseen. Ergonomia ja muotoilu mahdollistavat Lattissima One -sovelluksen käytön missä tahansa keittiössä. Irrotettavan maitosäiliön, joka on suunniteltu yhdelle annokselle, avulla voit säästää tuotteen käyttämällä sitä ilman jäämiä.

Nespresso Expert ei vain näytä tyylikkäältä, vaan tarjoaa myös nopean ruoanlaiton. Maksimipaine on 19 bar. Kahvinkeitin voi valmistaa juoman ennalta lasketun tilavuuden mukaan:

• 25 ml - ristretto;
• 40 ml - espresso;
• 110 ml - lungo;
• iso amerikkalainen.

Tassimo

Tassimo Joyn teho on 1300 W. Käyttäjä voi valmistaa erilaisia ​​espressoa, lattea, cappuccinoa. 1,4 litran säiliö täyttää koko perheen tarpeet. Vakiotoimintojen lisäksi laitetta voidaan käyttää veden lämmittämiseen. Tee vaatii nesteen kuumentamisen 100 °C:seen.

Tassimo AMIA auttaa käyttäjää valmistamaan nopeasti aromaattisen lungon, espresson, cappuccinon. Lisäksi voit lämmittää maitoa ja vettä teetä varten. Laite on varustettu irrotettavalla 1,5 litran vesisäiliöllä ja itsepuhdistustoiminnoilla, annos- ja voimansäädöllä.

Bosch

BOSCH My Way on tehokas kahvinkeitin. 1500 W:n avulla voit valmistaa korkealaatuisia lattea, espressoa ja cappuccinoa. Vesisäiliön tilavuus on 1,3 litraa. Laitteessa on asetukset vahvuudelle, juoman määrälle ja lämpötilalle. Laitteiston tehokkaan huollon varmistamiseksi tarjolla on pesu- ja kalkinpoistotoiminnot.

BOSCH TAS1404 on budjettivaihtoehto, jossa on mekaaninen käyttö ja minimaalinen joukko toimintoja. Niitä riittää klassisen kahvin valmistamiseen. Laitteen teho on 1300 W.

BORK

BORK C830 tarjoaa 19 baarin paineen. Tämä riittää valmistamaan kahvin alle minuutissa. Kätevien hallintalaitteiden ja lukuisten antureiden ansiosta voit käyttää kahvinkeitintä mahdollisimman tehokkaasti. Laite on varustettu lämpötila-anturilla sekä 11 ohjelmaa maidon vaahdottamiseksi. Käyttäjä voi kokata 8 sisäänrakennetun reseptin mukaan.

BORK C532. C532:n ominaisuudet ovat:

• 2 kupin täyttövaihtoehtojen saatavuus (40 ml, 110 ml);
• riittävä teho 1260 W;
• paine 19 bar, jolla on myönteinen vaikutus haudutusnopeuteen;
• suuri vesikapasiteetti - 1 l.

KitchenAid

KitchenAid Artisan ei ole budjettivaihtoehto kapselikahvinkeittimille. Sen hinta on kuitenkin täysin perusteltu rakennuslaadun ja kunnollisten ominaisuuksien vuoksi. Joten teho on 1160 W ja paine pumpataan tasolle 19 bar. Irrotettavan vesisäiliön tilavuus on 1,4 litraa. Tämä tilavuus riittää välttämään usein veden lisäämistä. Tulet olemaan tyytyväinen korkealaatuiseen termoblokkiin, jossa on säädettävä kupiteline.

DiMaestri

DiMaestri La Prima on pienikokoinen, helppokäyttöinen ja siinä on cappuccino-keitin. Laite on varustettu kaikilla juoman valmistamiseen tarvittavilla tiloilla. Iso säiliö (1,2 l) riittää koko perheelle. La Prima on todellinen perhekone.

Dimaestri Espertolla on omat ominaisuutensa. Sen tehtävät rajoittuvat laadukkaiden espressovaihtoehtojen valmistamiseen. Suodatinverkoston, kahden litran pullon ja säädettävän telineen ansiosta kone on todella kätevä käyttää.

Tchibo

Tchibo Cafissimo MINI on erinomainen valinta kotikäyttöön. Lyhyt lämmitysaika ja helppo hallinta ovat laitteen tärkeimmät edut. Kahvinkeittimen puutteita ovat korkea melutaso ja vaahdotusmekanismin puute.

Tchibo Cafissimo Pure Red on halvempi analogi edellisestä mallista. Laitteisto on kuitenkin hinnasta huolimatta hiljaisempi ja siinä on suurempi lokero kapseleille. Kustannukset jättävät jälkensä toimintojen joukkoon.

Lavazza

Lavazza Espresso Point Light on ihanteellinen vaihtoehto hinta-laatusuhteeltaan. Litran säiliön avulla voit tyydyttää kaikkien perheenjäsenten tarpeet. Kone pystyy tallentamaan asetukset kahdelle reseptille. Kätevä säilytysastia käytetyille astioille ja ilmoitus puhdistustarpeesta yksinkertaistaa huomattavasti laitteiden hoitoa.

Lavazza Espresso Point Mini on koostaan ​​huolimatta riittävän tehokas valmistamaan peruskahvit mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti. Laite antaa käyttäjälle mahdollisuuden valita ohjelmoitavan ja manuaalisen ohjauksen välillä.

Xiaomi

Myyntipisteissä he myyvät Xiaomi Scisharea, joka erottuu pienestä pullosta, joka sisältää 0,58 litraa vettä ja 19 baarin pumpun paineen. Laite selviytyy hyvin espresson valmistuksesta ja tarjoaa kermalle ominaisen creman. Laitteessa on irrotettava, säädettävä tarjotin, joka kerää pisarat. Älä unohda, että Scishare "sulattaa" kaikki kapselit niiden valmistuspaikasta riippumatta.

Squesito

Squesito Pretty on edullinen ja siinä on espresson valmistamiseen tarvittavat ominaisuudet. Kahvinkeittimessä on pienet mitat ja pumppu, jonka paine on jopa 20 bar.Pienestä energiankulutuksesta huolimatta juoma valmistuu alle minuutissa.

Squisito Rotunda on ihanteellinen valinta maitokahville. Tärkein etu on helppokäyttöisyys. Kolme peruspainiketta on suunniteltu käynnistämään, keittämään cappuccinoa ja espressoa. On syytä huomata suuri säiliö, johon mahtuu 1,2 litraa vettä.

Kapseleiden ja koneiden yhteensopivuus

Kun ostat kapseleita, sinun on muistettava niiden yhteensopivuus laitteen kanssa. Suosituimmat konttimerkit sopivat seuraaviin koneisiin:

• Nespresso on yhteensopiva Nespresso-, KitchenAid- ja Krups-mallien kanssa;
• Dolce Gusto sopii Dolce Gusto Krupsiin sekä Delonghiin;
• Bosch käyttää Tassimoa;
• Squesito on yhteensopiva samannimisen Philipsin laitteen kanssa;
• Cremessoa käytetään samannimisissä koneissa.

Kuinka valita kotiisi

Kukaan ei halua tuhlata rahaa turhaan. Jotta et joutuisi epämiellyttävään tilanteeseen, sinun on valittava kodinkoneet huolellisesti. Kapseliteknologiaa ostettaessa on otettava huomioon joitakin tärkeitä tekijöitä.

Klassisen mustan kahvin ystäville sopivat Nespresso-pakkauksen kanssa yhteensopivat kahvinkeittimet. Kupinlämmitystoiminto olisi hyödyllinen. Sen ansiosta juoma on aina kuumaa.

Cappuccinon ystäville on suositeltavaa valita varusteet, joissa on cappuccinokone tai ylimääräinen maitosäiliö. Samaan aikaan Dolche Gusto pystyy valmistamaan vain kapseleita ja vettä, koska pakkauksen sisältö sisältää jo maitojauhetta.

Valinta riippuu pitkälti käyttäjien määrästä. Jos henkilö asuu yksin tai hänen läheisensä eivät juo kahvia, on suositeltavaa ostaa laite, jossa on enintään litran pullo. Muuten kannattaa harkita paljon suuremman kapasiteetin kahvinkeittimiä.

Jos vesi on liian kovaa, asiantuntijat suosittelevat itsepuhdistustoimintoa.

Kuinka käyttää

Kapseliteknologian käyttö on hyvin yksinkertaista. Laitteen omistajan toimintaperiaate ei ole olennaisesti erilainen mallista riippuen. Juoman valmistusprosessi on yleensä jaettu kolmeen vaiheeseen:

• pakkausten asennus bunkkeriin;
• kypsennystilan kytkeminen päälle;
• laitteen toiminnan päättyminen.

Kapseleita suositellaan kertakäyttöön. Niiden toistuva käyttö ei johda ainoastaan ​​juoman aromin menettämiseen, vaan myös kalliiden laitteiden todennäköiseen rikkoutumiseen. Uudelleenkäytettävät astiat eivät myöskään sovellu korkealaatuisimman kahvin valmistukseen, koska niissä valmistetaan yksinkertaisia ​​ominaisuuksiaan menettäneitä jauhettuja papuja.

Keittoprosessin aikana laitteet eivät tarvitse apua. Koko prosessi on automatisoitu. Yksi annos kestää alle minuutin.

Kun täytät säiliötä, sinun ei tarvitse luottaa hauduttavien kuppien tarkkaan määrään. Tarvittava nestemäärä otetaan automaattisesti, ja jos nestettä on pulaa, käyttäjä saa asianmukaisen signaalin.

Kapselikahvinkeittimen hoito

Kapseleita käyttävät kahvinkeittimet eivät vaadi erityistä hoitoa. Riittää, kun pyyhit laitteet roiskeilta ja tahroilta, joita ilmaantuu kypsennysprosessin aikana. Jos laitteessa ei ole itsepuhdistustoimintoa, sinun on huuhdeltava säiliö, jotta siihen ei muodostu kalkkia.