Omin käsin kasvatetut mehukkaat vihreät ovat olennainen osa pöytää. Jotta kevään alkaessa pörröiset korianteri- tai salaattirypäleet ilahduttavat sinua aromilla ja vitamiineilla, on parempi istuttaa vihreys myöhään syksyllä. Talviistutukseen soveltuvat pakkasenkestävät kasvilajikkeet, joista jokaisella on kylvöominaisuudet.
Korianteria (vihreä korianteri)
Tuoksuva kasvi, jossa on tiheät, kirkkaat lehdet, on vaatimaton kasvuolosuhteille ja kestää kylmää. Korianteri rakastaa pitkiä päivänvaloa, joten siementen saamiseksi sitä kasvatetaan lämpimänä vuodenaikana. Syksyn vihreät ovat kuuluisia rikkaasta aromistaan, niitä lisätään salaatteihin, kuivataan mausteena ja pakastetaan talveksi.
Sinun tulisi valita täysin kypsyneet ruskeat siemenet. Korianterin istuttamiseksi sinun on valittava aurinkoinen, lämmin paikka, jotta rehevä lehtipää voi muodostua. Sinun tulisi istuttaa noin 2,5 g siemeniä 1 neliömetriä kohti. m 2 cm:n syvyyteen. Suorita toimenpide ensimmäisen kevyen pakkasen jälkeen. Ensimmäinen viherkasvi ilmestyy 20–25 päivää itämisen jälkeen. Lajikkeet, kuten Venus, Ararat ja Pervenets, ovat osoittautuneet hyvin.
Pinaatti
Pehmeä pinaatti on herkkä lisä lihaan. Sitä voidaan käyttää mausteena, kuivattuna tai pakastettuna. Pinaatti suosii viileää säätä ja kestää säänmuutoksia ja tuulia, joten se voidaan kylvää alkusyksystä. Aikaisin kypsyvä pinaatti ei pelkää pakkasta eikä vaadi jatkuvaa kastelua ja hoitoa. Vihreät kasvavat parhaiten 19-20 asteen lämpötiloissa 0KANSSA.Kuukausi ensimmäisten versojen jälkeen pehmeät lehdet ovat valmiita kulutukseen. Lokakuun alussa istutettu pinaatti tuottaa hyvän itävyyden, joten viheriöt voidaan poimia kevään puolivälissä.
Salaatin lehtiä
Rapeat salaatinlehdet sisältävät runsaasti hivenaineita ja vitamiineja. Korkein sato on toukokuusta lokakuuhun. Runsaan sadon saamiseksi istutusta tulee kastella usein, noin 3 kertaa viikossa. Salaatti on irrotettava, irrotettava rikkaruohoista ja kostutettava.
Kasvi sietää helposti alhaisempia lämpötiloja, aktiivinen kasvu jatkuu 5 ℃ lämpötilassa eikä laske edes -5 ℃ pakkasilla. Istutukseen sopivat lyhyen kasvukauden omaavat salaatinvihreät, jotka suosivat viileitä olosuhteita eivätkä vaadi pitkiä päivänvaloa.
Salaatti ja sen lajikkeet, Iceberg ja Romaine, toimivat parhaiten. Kasvit suosivat viileyttä, ja herkullisimmat lehdet saadaan 10–12 ℃ lämpötilassa. Kuumalla säällä salaatti muuttuu katkeraksi ja ampuu nuolia. Lehtisalaatin kypsyminen kestää 40 päivää istutuksen jälkeen, kun taas lehtisalaatti 80 päivää. Ensimmäisen pakkasen jälkeen vihreät tulee peittää kalvolla.
Suolaheinä
Ensimmäisten yöpakkasten jälkeen suolahapo voidaan istuttaa maahan. Sinun tulisi valita aurinkoinen paikka, joka on suojattu pohjoistuulilta. Maaperä on valmisteltava: lisää puutuhkaa, mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Tee sängyt maaperään ja peitä kalvolla. Käsittele siemenet formaldehydillä tai kaliumpermanganaatilla, syvennä uria 2 cm, peitä humuksella ja multaa vanhoilla lehdillä.
Rukkola
Syksyinen kylmyys on rucolan paras kypsymisaika. Ensimmäiset lehdet voidaan poimia 3-4 viikkoa istutuksen jälkeen.Vihreät eivät pelkää kevyitä pakkasia, kestävät vaihtelevia lämpötiloja ja kasvavat parhaiten 15–17 ℃ lämpötiloissa. Rucola tulisi istuttaa kohotetulle, aurinkoiselle maa-alueelle, koska varjo vaikuttaa negatiivisesti kasvin makuun. Maaperää on löysättävä usein ja kasteltava lämpimällä vedellä.
Pakkasenkestäviä kasveja istuttamalla varmistetaan yrttisato aikaisin keväällä. Sinun tulisi valita vaatimattomia kasveja, joita eivät vahingoita muuttuvat olosuhteet, kylmä ja tuuli.
