Kaikilla tuotteilla ei ole viimeistä käyttöpäivää tai viimeistä käyttöpäivää. Mutta tämä ei tarkoita, että voit käyttää joitain niistä ikuisesti. Monet keittiössä olevat esineet hajoavat jonkin ajan kuluttua ja jotkut jopa saavat haitallisia ominaisuuksia.
Astianpesusienet ja talousrätit
Edullinen, yksinkertainen sieni ei kestä kauan yksinään. Mutta laadukas pesulappu tai rätti ei rispaa pitkään aikaan. Mitä tahansa niistä tulisi kuitenkin käyttää enintään 2 viikkoa. Tänä aikana ne tukkeutuvat rasvasta, alkavat pestä huonosti ja kerääntyvät roskien mikrohiukkasia. Sienistä ja rievuista itsestään tulee saasteiden lähde. Voit hieman pidentää näiden esineiden turvallisen käytön aikaa. Kaada säännöllisesti (esimerkiksi kerran päivässä) kiehuvaa vettä sienen päälle tai kuumenna sitä mikroaaltouunissa maksimiteholla 10-15 sekuntia. Pese rievut pesusaippualla ja huuhtele erittäin kuumalla vedellä.
Pyyhkeet
Ei riitä, että peset keittiössä käytetyt pyyhkeet. Ne on vaihdettava säännöllisesti. Sovelluksen erityispiirteistä johtuen, nimittäin johtuen kosketuksesta melko aggressiivisiin väliaineisiin (rasvat, hapot), kuidun rakenne muuttuu. Ajan myötä pyyhkeet lakkaavat pestämästä kokonaan, imevät kosteutta huonommin, voivat kerääntyä likaa ja jopa haalistua. On parempi käyttää yksinkertaisia vohvelipyyhkeitä, jotka ovat edullisia, ja vaihtaa niitä useammin.
Emaloidut keittiövälineet
Hyvät astiat kestävät pitkään.Jotkut kotiäidit käyttävät tavaroita, jotka he ovat saaneet äidiltään ja jopa isoäidillään. Tämä ei kuitenkaan ole hyväksyttävää kaikille keittiövälineille. Jos kattilassa tai kattilassa on pinnoite, sen käyttöikä on rajoitettu. Mikronaarmu on metallisten mikrosirujen lähde, jotka voivat päästä ruokaan. Jos pinnan eheys heikkenee, pinnoitehiukkaset alkavat irrota. On hyvä, jos ne ovat vaarattomia. Näiden aineiden vaikutusta kehoon ei kuitenkaan ole tutkittu riittävästi.
Lisäksi emalikeittoastiat on valmistettu teräksestä ilman korroosionesto-ominaisuuksia. Se on pinnoite, joka suojaa. Siksi jopa minimaalisten vikojen, mikrohalkeamien, esiintyminen johtaa ruosteen esiintymiseen, joskus piilossa näkyviltä.
Muoviset astiat
Elintarvikemuovista valmistetut astiat ovat turvallisia ja niitä voidaan käyttää useita kertoja. Mutta ei loputtomiin. Vuoden aktiivisen käytön jälkeen muoto alkaa muuttua ja materiaalista tulee pehmeämpi. Jos astioita käytetään lämmittämiseen tai pakastukseen, eli ne altistetaan iskulämpötiloille, ne alkavat huonontua entistä nopeammin. Ruoan lämmittämiseen tarkoitettuihin astioihin ilmestyy nokea, jota ei voi pestä pois.
Muovi itsessään lakkaa olemasta turvallinen, sen mikroannokset alkavat liueta ruokaan, kuten tapahtuu kertakäyttöpakkauksissa toistuvassa käytössä. Siksi kaikki muovisäiliöt on vaihdettava noin 1-2 vuoden välein käyttöolosuhteista ja kunnosta riippuen.
Leikkuulaudat
Leikkuulaudat menettävät nopeasti ilmeensä: veitsen jälkiä jää ja pinta tummuu. Useimmat kotiäidit vaihtavat lautaa tällä hetkellä.Itse asiassa leikkauspinta muuttuu käyttökelvottomaksi paljon aikaisemmin. Pinnalla olevat viillot ovat saastumisen lähde. Näistä rakeista on mahdotonta pestä pois ruokajätteitä. Ja jos jotkin materiaalit, kuten lasi tai muovi, voidaan "keittää" astianpesukoneessa, puulevyt on vaihdettava välittömästi.
Jotta et juokse kauppaan tämän lisävarusteen takia joka kuukausi, käytä eri levyjä eri tuotteille. Tässä tapauksessa vain pinta, jolla raakaa lihaa ja kalaa leikataan, vaihdetaan usein. Loput voidaan käyttää pidempään.
