Des documents historiques affirment que le bourgeonnement ou la greffe d'œil était utilisé dans la Grèce antique. Plutarque écrit dans ses traités : « Soclar me reçut dans les jardins au-dessus de Céphise et me montra des arbres modifiés de toutes les manières possibles. J’ai vu de mes propres yeux des branches d’olivier sur le lentisque et des pousses de grenade sur le myrte.
C'est un véritable miracle de jardin lorsque de grosses prunes et des abricots juteux poussent sur un jeune arbre. Et une telle beauté est obtenue grâce à une procédure simple : greffer des arbres fruitiers avec des bourgeons.
Étapes du bourgeonnement
La vaccination s'effectue en plusieurs étapes, qui se reflètent clairement dans l'image.
Un bourgeon sain d'une plante fruitière (filon) est sélectionné et coupé. Une coupe en forme de T est pratiquée sur la tige du porte-greffe (arbre greffé), et l'écorce est légèrement séparée de la tige. Un œil coupé est inséré dans le renfoncement préparé et l'écorce se ferme autour de lui. Bien sûr, le scion est sécurisé avec n'importe quel matériel disponible et, après un certain temps, le bourgeon établi produit une pousse saine.
Les secrets d'un bon bourgeonnement
Selon la sagesse populaire, c’est facile à dire, mais difficile à faire. Pour que les efforts de greffe d'arbres fruitiers réussissent, vous devez respecter certaines règles :
- Plantez des arbres uniquement pendant la période d'écoulement de la sève - de fin mars à mai ou de la deuxième quinzaine de juillet à début août. Les jardiniers expérimentés choisissent la période estivale, le bourgeonnement se fait avec de nouveaux bourgeons, pas ceux de l'année dernière, et le scion s'enracine bien.
- Une jeune pousse qui a poussé cette année est coupée de l'arbre donneur. La tige doit être suffisamment développée : 30 cm de long, au moins 0,7 à 1,5 cm de diamètre et parsemée de 10 à 12 bourgeons.
- L'œil à greffer est sélectionné dans la partie médiane de la bouture et coupé en diagonale avec l'écorce. La longueur de la coupe ne dépasse pas 1,5 à 2 cm.
- Un endroit lisse est sélectionné sur la tige du porte-greffe, où il n'y a pas de nœuds et où l'écorce se sépare facilement du tronc. L'œil doit être bien ajusté à la tige nue de la plante mère afin de recevoir suffisamment de nutriments.
- Le débourrement s'effectue tôt le matin ou le soir après l'arrosage, lorsque la température est modérée et qu'il n'y a pas de soleil brûlant.
Un emballage serré aidera les plantes à pousser ensemble plus rapidement. Il faut surveiller l'arbre greffé pendant 2 semaines : si le bourgeon ne change pas de couleur, alors le bourgeonnement a réussi. Une queue claire de l'œil indique une expérience réussie, tandis qu'une queue noircie indique un échec. Le rein mort doit être retiré et un nouveau rein placé à sa place, afin que la vaccination puisse être répétée jusqu'à ce que le résultat soit positif.
