La groseille à maquereau est un arbuste appartenant à la famille des groseilles à maquereau. Le nom officiel est groseille à maquereau. Quel que soit le nom que l’on donne à cet arbuste, ses fruits sont une incroyable source de vitamine A, de lutéine et d’acides organiques. Par conséquent, il vaut la peine d’apprendre comment et quand tailler afin d’obtenir une récolte abondante.
Les groseilles à maquereau préfèrent former leurs fruits sur les pousses latérales des branches principales âgées d'un à trois ans. Il est donc important d’y prêter attention lors de la taille. Au cours des trois premières années, la structure correcte de la plante se forme. Après avoir créé la structure, les anciennes pousses principales sont régulièrement remplacées et les branches latérales sont rajeunies une à une.
La taille des groseilles à maquereau est effectuée après la récolte et la chute des feuilles, mais avant l'apparition d'un froid persistant. Dans ce cas, les branches ne sont pas raccourcies, mais coupées à la base même du buisson, sans laisser de souches, car il s'agit d'un environnement favorable à la prolifération des ravageurs.
La taille annuelle régule la qualité des fruits, le rendement et les performances de croissance des groseilles à maquereau. La récolte la plus abondante est produite par les pousses latérales annuelles, de sorte que chaque année, un nombre suffisant de pousses restent de la branche principale. Lors de la taille des groseilles à maquereau, procédez comme suit :
- Une fois que toutes les groseilles ont été récoltées (et qu'il n'y a plus de feuilles sur le buisson), on commence par travailler les branches les plus anciennes. Les groseilles à maquereau portent des fruits, produisant le plus de baies sur les jeunes pousses.Par conséquent, les pousses à faible rendement âgées de plus de quatre à cinq ans sont supprimées et des pousses pour les remplacer doivent être cultivées. Ils se distinguent par un bois sombre et sont sujets à une plus forte ramification. Ces pousses sont taillées au point où elles commencent à se ramifier.
- Laissez quatre à huit nouvelles pousses fructifères (à partir de la troisième année de croissance) d’au moins une épaisseur de crayon. Puisque seule une certaine partie de la branche produit des boutons floraux, la longueur joue également un rôle. La longueur idéale des pousses fructifères dépend de la variété, mais vous devez les raccourcir d'au moins la moitié (jusqu'aux deux tiers).
- Les branches principales doivent être renouvelées à partir du sol tous les trois à six ans, de sorte que les pousses de remplacement sont cultivées assez tôt. Toutes les branches au sol inutiles sont supprimées.
- Idéalement, taillez toujours l'arbuste de manière à ce qu'il ait huit à douze pousses et qu'il ait toujours suffisamment de nouvelles pousses en croissance. Cependant, ne coupez jamais trop de pousses annuelles.
Vous devez toujours vous assurer que les lames de votre sécateur sont tranchantes et propres. Les coupures lisses guérissent beaucoup plus rapidement et le risque d'infestation de parasites est moindre.
Un groseillier taillé et taillé est magnifique et produit une récolte abondante. Les buissons en désordre gâchent l’aspect esthétique du jardin et produisent moins de rendement. Souviens-toi de ça !
