La purée, destinée à nourrir les plantes, est souvent préparée à partir de levure. Ils contiennent : du fer, des macro et microéléments, ainsi que des acides aminés. Cet article décrit des recettes pour préparer de la purée pour nourrir les plantes du jardin.

Il n’y a pas si longtemps, la levure n’était utilisée que pour les pommes de terre et les tomates. Les avantages de l’utilisation d’engrais à base de levure pour la plupart des types de cultures maraîchères ont maintenant été révélés. Nourrir les plantes avec de la levure est utile à n'importe quel stade de la culture :
- les graines germent plus rapidement ;
- l'azote renforce les semis même dans des conditions de mauvais éclairage ;
- facilite le processus d'adaptation des plants à la plantation en pleine terre;
- les vitamines et les acides aminés contenus dans la composition aident à la croissance de tiges et de feuilles fortes ;
- en raison de la croissance rapide des racines, le processus de croissance est accéléré ;
- avec l'aide de la levure, le compost pourrit plus rapidement et la fertilité du sol augmente.
Pour les roses
Les roses sont des arbustes précieux aux fleurs parfumées. Utilisez de l'engrais pour augmenter le nombre de boutons sur les roses et réveiller les bourgeons dormants. Dissoudre 15 grammes de levure dans 10 litres d'eau. Pour préserver la floraison, utilisez 30 grammes de levure pour 9 litres d'eau. Appliquer dès la floraison des buissons.
Pour les tomates
Dans un fût de 10 litres, mélangez 12 grammes de levure sèche, 500 ml d'infusion de fumier de poulet (achetez-la ou préparez-la vous-même), 500 grammes de cendres, 50 grammes de sucre semoule.
Les tomates sont nourries deux fois par saison. La première fois - des semis sur le rebord de la fenêtre, la deuxième fois - après le repiquage dans la serre.Fertilisez chaque buisson en versant 500 ml d'infusion.
Pour les concombres
Les concombres ont besoin d'être nourris de levure après chaque fructification. Pour préparer l'engrais, mélangez 5 litres d'eau avec 12 grammes de levure sèche, 100 grammes de sucre semoule, puis laissez le mélange obtenu pendant une journée. Avant d'arroser, mélangez 10 litres d'eau avec un litre d'engrais et versez la solution un litre sous chaque buisson.
Vous pouvez faire de la purée à partir de pain : remplissez aux 2/3 un récipient de 10 litres de croûtes de pain brun, ajoutez de l'eau tiède dessus et laissez fermenter. Filtrez ensuite la purée obtenue, mélangez 1 partie de purée avec 3 parties d'eau et ajoutez 300 grammes de cendres. Arrosez à la racine, un litre pour chaque buisson.
Pour les fraises
L'engrais à base de levure aidera à protéger les fraises de la pourriture grise. Dissoudre 100 grammes de levure dans 10 litres d'eau et arroser les racines des buissons infectés.
Recettes d'engrais universelles
- Diluez 30 grammes de levure sèche dans 5 litres d'eau, ajoutez 30 grammes de sucre et 2 grammes d'acide ascorbique broyé. Mélangez les ingrédients et laissez infuser pendant une journée. Arrosez les plantes à la racine, après avoir préalablement dilué la solution dans un rapport de 1:10.
- Pour préparer un engrais nutritif : dissolvez un kilogramme de levure dans 5 litres de lait. Placer dans un endroit chaud pendant une journée. Avant utilisation, diluez le mélange obtenu avec de l'eau dans un rapport de 0,5 à 10. Versez délicatement l'engrais sous la racine, de préférence le soir.
Les engrais à base de levure préparés ne peuvent pas être stockés ; il est préférable de préparer une solution à usage unique.