Céleri pour semis : règles de culture à la maison

Le céleri est une culture légumière populaire et de nombreux jardiniers aiment le cultiver. Les racines et les feuilles sont utilisées en cuisine. La culture se caractérise par une teneur élevée en vitamines et en éléments bénéfiques. De plus, les racines et les tiges sont savoureuses, faibles en calories et adaptées à la nutrition diététique et médicinale.

Moment de semis des plants de céleri

Chaque type de céleri est cultivé à partir de plants.

Temps de maturation des légumes après germination :

• type de racine – 140 à 190 jours ;
• céleri pétiole – 80–180 jours ;
• culture des feuilles – 50 jours.

Les jardiniers expérimentés ne conseillent pas de semer les graines plus tôt que prévu. Le meilleur moment pour semer est une bonne journée ensoleillée. Lors du semis de graines pour les semis, les caractéristiques de la région et les conditions météorologiques sont prises en compte.

Le céleri-rave produit de gros tubercules utilisés en cuisine.

L'espèce est semée selon le calendrier suivant :

• régions du nord du pays - après le 15 février ;
• zone médiane - février complet;
• régions du sud - du 15 février au 10 mars.

Le céleri pétiole est semé dans les numéros suivants :

• régions du sud - les semis sont effectués des derniers jours de mars à la première décade d'avril ;
• zone médiane – tout le mois de mars ;
• régions du nord – jusqu’au 10 mars.

Le type de feuille n'a ni tubercules ni pétioles. Dates de semis du céleri feuille :

• régions du nord - deuxième décade de mars ;
• régions du sud - début avril.

Certains jardiniers utilisent le calendrier lunaire, en tenant compte des conditions météorologiques de la région.

Non seulement les types de céleri sont pris en compte, mais aussi la phase de la Lune et le signe du zodiaque de sa présence.

Correspondance entre phases lunaires et cultures :

• Nouvelle lune. Ce n’est pas le moment de semer des graines. La plante sera faible et douloureuse.
• Croissant de cire. Période favorable pour les semis. La phase de la Lune a un effet bénéfique sur le mouvement des jus dans la partie aérienne de la plante.
• Pleine lune. Il n'est pas nécessaire de semer.
• Lune décroissante. Moment favorable pour semer le céleri-racine.

Le calendrier n'interdit pas d'atterrir les autres jours. Vous ne devez refuser de semer qu’à la Nouvelle Lune et à la Pleine Lune.

Cultiver des plants de céleri à la maison

Ce n'est que si vous suivez les règles de choix des graines, du sol et de la méthode de semis qu'il sera possible de faire pousser des plants viables, qui donneront à l'avenir une bonne récolte.

Préparation du sol

Pour faire pousser des plants de céleri, évitez les sols acides. Un sol neutre et meuble qui retient bien l'humidité et laisse passer l'air convient. Lorsque vous préparez vous-même le mélange de terre, combinez les composants suivants :

• tourbe – 10 l;
• substrat de noix de coco trempé – 2 l;
• compost ou lombricompost – 1 l;
• perlite – ½ litre.

Le sol du commerce est arrosé avec une solution faible de manganèse ou de Fitosporin-M.

Une autre option de sol pour les semis :

1. La terre de jardin, le sable de rivière, la sciure de bois, la tourbe et les coquilles d'œufs broyées sont mélangés en volumes égaux.
2. Le mélange de terre est calciné au four.
3. Pour 10 kg de terre ajoutez 20 g d'urée et 200 g de cendre de bois.

Au lieu d'un four, le sol est traité avec une solution concentrée de manganèse.

Sélection de conteneurs pour le semis

Si une cueillette ultérieure des plants est prévue, n'importe quel contenant fera l'affaire : caisses, caisses, pots, cassettes de semis. Sinon, privilégiez les tasses, les petits pots, les cassettes individuelles. Mais dans tous les cas, les conteneurs sélectionnés mesurent environ 7 cm de haut et sont dotés de trous de drainage.

Il est recommandé de semer immédiatement les graines du type de culture racine dans des récipients individuels, car les pousses de ce type de céleri ne tolèrent pas la cueillette. Il est conseillé de ne pas perturber le système racinaire du légume afin de ne pas endommager la racine principale. Sinon, le fruit perdra ses propriétés bénéfiques.

Préparer les graines pour le semis

Que rechercher lors de l’achat de matériel de plantation :

1. Pour le semis, seules des graines fraîches sont utilisées, qui expireront la saison prochaine.
2. Il est préférable de choisir des graines de sélection hollandaise qui ont des rendements élevés.
3. Le choix se porte sur le céleri-racine à gros fruits. Dans ce cas, le résultat sera d'au moins 500 g.
4. Vous devriez acheter des variétés de légumes à maturation précoce. Sinon, les plantes-racines ne mûriront pas à temps.

Avant le semis, un certain nombre de mesures sont prises pour raccourcir la période de germination.

Liste des démarches préparatoires :

1. Trempage des graines. Les graines sont placées dans un sac en toile, qui est plongé dans de l'eau chaude et conservé jusqu'à refroidissement complet.
2. Laver les graines puis les tremper dans l'eau de fonte pendant 3 jours.
3. Stratification. Les graines sont conservées sur un chiffon humide pendant cinq jours, puis au réfrigérateur pendant 14 jours.
4. Bouillonnage quotidien, puis trempage dans un stimulateur de croissance. (Épin, HB 101).

Seules les graines sèches sont immergées dans le sol.

Semer des plants

Les graines sont semées dans un sol très humide. Utilisez de l'eau décantée à température ambiante. Des sillons sont creusés dans le sol, d'une profondeur de 1 cm. Des graines y sont versées. La distance entre les rangs est de 5 cm. Ensuite, les graines sont légèrement pressées, mais pas enterrées ni saupoudrées de terre. Au fur et à mesure que le sol sèche, un arrosage est effectué. Après 2 semaines, pulvériser du Trichodermin à raison de 10 mg pour 1 m². mètre.

Entretien des semis

Avant le picage des graines, les boîtes sont conservées dans une pièce sombre à une température de 25 à 27 °C, recouvertes de verre ou d'un film. Les plantations sont périodiquement ventilées, pour lesquelles le film est retiré. Lorsque les germes apparaissent, le film est retiré et les récipients sont transférés à la lumière, mais dans un endroit frais où la température est constante entre 15 et 18 °C. Le temps passé au soleil est de 8 heures. En cas de manque d'éclairage, utilisez des phytolampes. Les pousses apparaissent le 14ème jour.

Arroser et fertiliser les plants

Le premier arrosage est effectué 4 à 5 jours après l'apparition des pousses. La procédure est répétée chaque semaine. Les premiers arrosages sont effectués à l'aide d'une pipette ou d'une seringue afin que le liquide ne pénètre pas sur les plants. Plus tard, arrosez à la racine.

Après l'apparition des pousses, le sol est désinfecté avec des préparations biologiques. Lorsque les 2 premières feuilles poussent, les plants doivent être éclaircis. La distance entre les pousses est de 3 cm.

Fertilisez pour la première fois 10 jours après la germination. Utilisez du fumier de poule à raison de 1 cuillère à café pour 3 litres d'eau. Ensuite, tous les 10 jours, la nitrophoska est administrée selon les instructions figurant sur l'emballage.

Cueillette, atterrissage en terre

L'opération est réalisée lorsque 2 à 3 feuilles apparaissent sur la plantule. A partir de ce moment, les plants commencent à durcir. Pour ce faire, les pots sont sortis sur le balcon ou le jardin. Après l'apparition de la 6ème feuille, qui intervient 70 jours après le semis, les plants sont transférés en pleine terre.

Autres options pour cultiver du céleri à la maison

Un morceau de tige est plongé dans un verre d'eau et placé sur le rebord de la fenêtre. Maintenir les lectures du thermomètre à 18 °C. Après 3 à 4 jours, des tiges apparaîtront. Ils sont mangés. Et dès que la souche a des racines, elle est transférée en pleine terre. Ces légumes ne produisent pas de graines, mais ils auront de la verdure tout l'été.

Les agriculteurs ne voient aucune difficulté à semer et à entretenir les plants. Si vous suivez les règles de base et les dates de semis, vous obtiendrez une bonne récolte, qui sera utilisée pendant longtemps, enrichissant les plats de vitamines et d'un excellent goût.