Le principal point fort de l’amarante réside dans ses inflorescences originales. Ce sont des panicules de velours – dressées ou pendantes. La culture est cultivée comme annuelle. Aux latitudes méridionales, l'amarante peut être semée directement en pleine terre ; dans la zone médiane, il faudra d'abord faire pousser des plants. Semer à la maison vous permettra d'obtenir une floraison plus précoce. Pour que le processus réussisse, un certain nombre de subtilités doivent être prises en compte. Vous devrez faire attention à la qualité des graines elles-mêmes et au soin des plants.
Sélection du matériel de plantation
Lors du choix des graines, faites tout d’abord attention aux caractéristiques de la variété que vous aimez. La plante doit être adaptée en taille, en période de floraison et en d’autres caractéristiques. Assurez-vous de vérifier la date de péremption indiquée sur l'emballage.
Plus le matériel de plantation est frais, mieux c'est. Il est conseillé de choisir des semences provenant d'un fabricant fiable, dont les produits ont déjà été testés et sont dignes de confiance.
À propos, toutes les variétés d’amarante ne sont pas décoratives.
La culture comprend des variétés de céréales, de légumes et de fourrages. L'espèce décorative la plus courante est l'amarante écarlate. À propos, à l'avenir, la plante se reproduit facilement par auto-ensemencement. Les graines ne nécessitent aucune préparation préalable au semis ; elles germent facilement sans cela.
Temps de semis
Lors de la culture de plantes en semis, il est toujours important de respecter les dates de semis.Si vous commencez à semer trop tôt, avant l'arrivée des beaux jours, les plants vont proliférer, s'étirer et, par conséquent, s'avérer faibles. Si le semis est tardif, les plantes n'auront tout simplement pas le temps de se former avant d'être repiquées en pleine terre. Les dates de semis par région ressemblent à ceci :
- dans les régions du sud - mi-février ;
- dans la zone médiane - la première quinzaine de mars ;
- en Sibérie et dans l'Oural - les derniers jours de mars ou début avril.
Les plantes peuvent être transplantées en pleine terre après l’arrivée du temps chaud sans risque de retour des gelées. Pour que les plantes s'adaptent bien après la transplantation, veillez à garder une motte de terre près des racines, afin que les racines ne soient pas blessées. À ce stade, les plants doivent être des buissons forts et trapus avec des feuilles brillantes bien développées.
Qualité du sol
Au stade initial de la culture de l'amarante, la qualité du sol est encore plus importante que pour les plantes adultes. Pour une bonne croissance, les semis doivent recevoir de la nutrition, de l’humidité et avoir accès à l’oxygène jusqu’aux racines. Avant de semer, choisissez un sol meuble et fertile avec un niveau d'acidité neutre. Vous pouvez acheter du « sol universel » pour faire pousser des plants de fleurs.
Le mélange lui-même est constitué des composants suivants :
- tourbe de plaine – 2 parties ;
- terre du jardin - 1 partie;
- humus – 1 partie;
- sable - 1 partie.
Le sol est d'abord désinfecté par cuisson à la vapeur au four ou au micro-ondes. Cela doit être fait 2 semaines avant le semis, afin que pendant le temps restant, la microflore bénéfique du sol ait le temps de se rétablir.
Caractéristiques du semis
Le semis de l'amarante a ses propres caractéristiques, puisque cette culture contient de très petites graines.Il est plus pratique de les semer dans un récipient large commun avec des côtés bas. Une couche drainante d'argile expansée fine ou de perlite est posée au fond avec une couche de 1,5 à 2 cm. Ensuite, le récipient est rempli de terre préparée, en laissant 2 cm vers le haut.
Le sol est humidifié avec de l'eau provenant d'un pulvérisateur, après quoi le semis commence. En raison de la petite taille des graines, il est impossible de maintenir un certain intervalle entre elles. Il est plus pratique de disperser les graines à la surface du sol en les secouant petit à petit avec une feuille de papier blanc pliée en deux au milieu.
Par-dessus, vous devez saupoudrer les cultures d'une couche de terre tamisée de 3 mm d'épaisseur. Une fois les travaux terminés, les cultures sont pulvérisées et recouvertes d'un film transparent. L'abri est utilisé jusqu'à l'apparition des semis en surface.
Prendre soin des plants
Bien que les graines n'aient pas encore germé, les cultures doivent être aérées quotidiennement en retirant le film pendant 15 à 20 minutes. À ce stade, le récipient doit se trouver dans une pièce où la température est comprise entre 22 et 25 °C. Après la levée des plants, la température est réduite à 16–18 °C ; après une semaine, elle peut être remontée à température ambiante.
Pour le développement des plants, une période de lumière du jour de 12 à 14 heures est nécessaire, les plants doivent donc être éclairés avec des phytolampes ou une lampe fluorescente pendant les 2 à 4 premières semaines. La lampe est allumée pendant 2 à 3 heures le matin et le soir. Par temps nuageux, le rétroéclairage reste allumé toute la journée.
Mode d'arrosage
La terre dans le récipient doit toujours être légèrement humide. Le sol ne doit pas se dessécher, mais l'engorgement sera également désastreux pour les plants.L'arrosage est effectué lorsque la couche supérieure du sol sèche légèrement.
L'eau ne doit pas pénétrer sur les tiges, sinon les plants pourraient être affectés par la « jambe noire » (une maladie fongique dangereuse). Au stade initial, il est pratique d'arroser les plantes avec une seringue médicale ou une seringue, en appliquant soigneusement de l'eau sur la racine.
Cueillette opportune
Étant donné que les graines d'amarante poussent de manière épaisse, il est important de cueillir les plants à temps. Si cela n'est pas fait, les plantes commenceront à s'opprimer. Pour le repiquage, vous pouvez utiliser des gobelets en plastique, des petits pots et des cassettes. La procédure commence après l'apparition de la première vraie feuille.
Le sol est pris le même que celui utilisé pour les semis. Avant la cueillette, arrosez les plants afin que la terre ne tombe pas des racines. Il est pratique de retirer les tiges du sol à l’aide d’une cuillère à café. Dans un nouveau récipient, vous devez faire un trou à l'avance ; il doit être d'une taille telle que les racines s'adaptent complètement.
Après la cueillette, les petites plantes sont arrosées et placées sur un rebord de fenêtre lumineux. Une semaine avant la plantation, les plants commencent à durcir en ouvrant brièvement la fenêtre puis en les exposant à l'air frais.
L'amarante est plantée dans un parterre de fleurs par une journée chaude mais nuageuse. Les trous pour la plantation sont espacés de 20 à 30 cm. Dans la conception des jardins, l'amarante se marie bien avec les fleurs basses et lumineuses et les plantes à feuillage décoratif. La culture est souvent utilisée comme haie.
