Avant le semis, les graines de diverses cultures nécessitent souvent un traitement supplémentaire pour accélérer la germination, la désinfection et stimuler les processus de croissance. L'une des techniques utilisées est la stratification. À la maison, elle est réalisée artificiellement, créant les conditions de température nécessaires.
La stratification : qu'est-ce que c'est ?
En botanique, la stratification est une forte différence de température qui favorise le réveil des graines. Dans la nature, cela se produit naturellement. À l’automne, les graines se répandent sur le sol, attendent la fin du froid de l’hiver, puis se réveillent au printemps avec l’arrivée de la chaleur.
C'est grâce au froid que l'enveloppe dense des graines est détruite, ce qui empêche leur germination. Par la suite, les graines sont également lavées à l'eau de fonte. À la maison, vous devez simuler artificiellement de telles conditions afin d'obtenir des tournages précoces et conviviaux. La stratification peut être différente selon le moment de sa mise en œuvre :
- standard - un sachet de graines est chauffé près d'un radiateur pendant 1 semaine, puis placé dans un endroit froid pendant 6 semaines ;
- accéléré - le matériel de plantation est maintenu au chaud pendant 1 jour, après quoi il est refroidi pendant 1 semaine ;
- à long terme - les graines doivent être conservées dans un endroit chaud pendant 1 mois et dans un endroit froid pendant 3 mois.
Avant d'utiliser la stratification, vous devez savoir pour quelles cultures et comment l'appliquer correctement.
Cultures nécessitant une exposition au froid
La stratification est nécessaire pour les graines de fruits et légumes, les fleurs vivaces, qui sont cultivées aux latitudes moyennes. Ce groupe comprend également les arbres et arbustes ornementaux, les conifères et les herbes. Pour les cultures florales, le moment de la stratification dépend de l'espèce :
- 1 mois stratifier les graines de lavande, aquilegia, aconit, primevère, gentiane, manteau mou ;
- L'intervention dure 1 semaine pour le delphinium, les jacinthes ;
- Les graines de pivoines, clématites, hellébores et chaenomeles sont refroidies pendant 3 mois.
Le fabricant indique toujours sur l'emballage du matériel végétal de quelle durée de stratification il a besoin.
La stratification peut-elle nuire aux graines ?
La stratification est nécessaire pour les graines des cultures dont la patrie connaît des hivers froids. Sans cette procédure, vous ne pourrez tout simplement pas attendre la germination. Concernant les habitants des pays chauds, on peut dire que leurs graines n'ont pas besoin de refroidissement forcé.
Cela signifie-t-il que ces graines ne peuvent pas être stratifiées ? Pas du tout. La procédure leur sera inutile, mais n’entraînera pas la mort ni ne causera aucun autre préjudice. S'il n'y a aucune information sur le sac de graines indiquant qu'elles ont besoin d'une stratification, la procédure n'est pas nécessaire.
Comment bien stratifier les graines ?
La méthode la plus couramment utilisée consiste à conserver les graines à une température d’environ 0 °C dans un environnement humide. Placez le matériel de plantation sur une serviette humide ou des cotons. Il est permis d'utiliser un substrat constitué de sable, de sciure de bois, de vermiculite ou d'un mélange de ceux-ci.
Procédure:
- Il est d'abord nécessaire de désinfecter les semences avec une solution de permanganate de potassium ou un fongicide.
- Il est nécessaire d'humidifier le substrat de manière à ce que pour 1 partie de matière sèche il y ait 4 parties d'eau.
- La taille du récipient n'a pas d'importance à ce stade ; à l'avenir, les graines devront toujours être plantées dans le sol.
- Couvrez le récipient avec un couvercle pour éviter l'évaporation de l'humidité et placez-le dans un endroit chaud pendant plusieurs jours pour que les graines gonflent.
- Après cela, le récipient est placé dans un endroit frais. Cela pourrait être une cave, un sous-sol, un réfrigérateur. L'essentiel est que la température ne dépasse pas 4 °C.
Une fois par semaine, le récipient doit être ouvert pour aérer et son contenu doit être secoué pour éviter que le substrat ne s'agglutine. Si nécessaire, ajoutez de l'eau dans le récipient et retirez les graines gâtées. Une fois le récipient transféré dans un endroit chaud et les graines germées, elles sont plantées dans un sol préalablement cuit à la vapeur. Vous pouvez essayer de tremper des spécimens non réveillés dans un stimulateur de croissance.
Si de la moisissure apparaît dans le récipient, les cultures sont pulvérisées avec Maxim ou Fundazol. Dans le cas où les graines ont germé à l'avance directement au réfrigérateur, le récipient est placé dans un endroit chaud et lumineux, il ne sera plus possible d'inverser le processus de croissance ;
Vous pouvez également stratifier les graines à l'ancienne en les enterrant dans la neige 3 à 4 semaines avant la plantation. Lors des semis d’hiver, les graines subissent également une stratification, mais sans intervention humaine.
Certaines cultures nécessitent une stratification chaude. Dans ce cas, les graines sont placées entre 2 éponges humides et conservées dans un endroit chaud à une température de 26 à 28 °C jusqu'à l'apparition des germes.Une approche individuelle des plantes vous permettra d'obtenir exactement le résultat que vous attendez lors de la culture de fleurs, de légumes et de fruits.
