Lors de la préparation des premier et deuxième plats, des préparations d'hiver et des salades de légumes, du poivron aromatique est ajouté, mais sa culture dans le jardin n'est pas facile. La culture maraîchère est réputée pour son mauvais caractère ; elle nécessite certaines conditions et un sol nutritif. Lors de la plantation d'un légume en serre, vous devez choisir une variété ; une sélection des 6 meilleures options pour 2020 facilitera le choix.
Belladone
Poivre à maturation précoce aux parois denses, de 5 à 8 mm d'épaisseur. Le plus souvent, Belladonna est cultivée dans des conditions de serre, où un climat optimal est créé pour elles.
Le buisson est une espèce de taille moyenne, sa hauteur ne dépasse pas 80 cm. Les fruits sont gros, en forme de cube, jaune clair ou vert-blanc. L’un de ses avantages est sa résistance au virus de la mosaïque du tabac, dont souffre souvent la culture.
Bogatyr
Le Bogatyr est considéré comme une variété à haut rendement et à maturité moyenne. La plante est assez étalée ; dans des conditions favorables, elle peut atteindre 70 cm de hauteur.
Les gros fruits mûrs sont de couleur rouge riche. Le légume lui-même a la forme d'un cône avec des parois de 6 à 8 cm d'épaisseur.
Ses avantages :
- récolte stable;
- résistance au transport à long terme des poivrons et des plants ;
- fructification à long terme.
Il convient également de noter sa résistance aux champignons, aux maladies infectieuses, ainsi que sa résistance aux changements brusques de température ;
Isabelle
Une autre variété à haut rendement. Les buissons Isabella sont bas mais puissants. Le poivre se distingue des autres par sa forme en forme de prisme. La variété est appréciée pour son goût ; la chair est juteuse et aromatique avec une légère teinte poivrée.
Le stockage à long terme est obtenu grâce à des parois épaisses atteignant une épaisseur de 10 mm. Cette variété est considérée comme universelle et convient donc à la mise en conserve, à la congélation et à la consommation fraîche.
Miracle californien
Le poivre California Miracle est un favori parmi toutes les variétés. Les fruits rouges en forme de cube peuvent atteindre un poids de 200 à 220 grammes. Avec des soins appropriés, les résidents d'été collectent 20 pièces dans un buisson.
Le « California Miracle » est résistant aux maladies, notamment à l’immunité contre le virus de la mosaïque du tabac. Mais cette variété peut être affectée par les conditions atmosphériques et la qualité du substrat ; il faut y réfléchir à l'avance. Le légume a également besoin d'être nourri ; il pousse mal et porte peu de fruits dans un sol à faible teneur en azote.
Coup de coeur abricot
Cette variété tire son nom de la couleur jaune vif des fruits. Les buissons compacts, atteignant 50 cm de haut, se sentent tout à fait normaux dans une serre, se développent activement et portent leurs fruits.
Les fruits sont petits mais juteux et aromatiques, l'épaisseur de la paroi est d'environ 7 mm. La récolte peut être récoltée déjà 75 jours après la plantation des graines. Les poivrons conviennent à la conservation.
Cardinal
Variété hybride à maturation ultra-précoce, destinée à la plantation en serre et en serres. Ce représentant mesure jusqu'à un mètre, il sera donc à l'étroit dans une petite serre ; le légume aime l'espace et la liberté.
Les poivrons cuboïdes de couleur violet foncé, avec des soins appropriés, peuvent atteindre 0,3 kg. Quant au rendement, vous pouvez obtenir 15 à 20 fruits sur une tige. Cette variété se distingue par une récolte toujours abondante, qui ne dépend pas des conditions climatiques ; elle ne craint pas le gel, les estivants ne se retrouveront donc pas sans légumes.
Ce sont les variétés de poivre les plus populaires parmi les résidents d'été russes. Ils ont été testés sur la base de notre propre expérience, vous ne pouvez donc pas avoir peur et les planter sur votre propre parcelle. Et après 80 à 90 jours, vous pourrez profiter du goût des légumes frais et aromatiques.
