Qu'est-ce qui caractérise la qualité des graines ? Une germination élevée des graines, une résistance aux maladies et un rendement élevé sont considérés comme précieux. Doit être résistant aux changements de température : chutes de courte durée et résister à la chaleur.
Existe-t-il des variétés qui peuvent être recommandées pour être cultivées dans différentes zones climatiques ? Les leaders de l'enquête et de la recherche menée début 2020 étaient 6 options de semences.
Bordeaux
Une variété appréciée des jardiniers depuis des décennies. Les experts le recommandent pour la culture l'année prochaine. La valeur du « Bordeaux » réside dans son rendement élevé, sa bonne germination des graines et son aptitude au stockage à long terme. La variété de betterave bordelaise est une variété mi-précoce - 90 à 110 jours s'écoulent entre la germination et la récolte. Qualités distinctives des betteraves :
- Le poids du fruit est de 180 à 450 g,
- La pulpe est dense, de couleur bordeaux foncé uniforme, sucrée,
- La forme des racines est ronde, le jeune feuillage convient à la confection de salades,
- Utilisé frais, ne perd pas ses propriétés bénéfiques une fois congelé, peut être conservé jusqu'à six mois,
- Donne une bonne récolte constante dans des conditions estivales sèches ; les premières vagues de froid ne sont pas un problème pour les semis,
- Productivité à partir de 1 m2 est de 4 à 8 kg.
La betterave présente des inconvénients qui n'affectent pas les préférences des résidents d'été. La prolifération des fruits est due à un arrosage excessif ou à une récolte intempestive.Les inconvénients incluent la présence d'anneaux blancs en l'absence d'oligo-éléments comme le calcium et le potassium.
Cylindre
Une variété à haut rendement qui permet de récolter dès 1 m2 jusqu'à 10 kg. Il se distingue par une pulpe sombre et dense, une maturation uniforme. Les fruits ont une forme cylindrique allongée ; avec une bonne technologie agricole et une bonne fertilisation, ils atteignent une longueur allant jusqu'à 15 cm, tandis que le diamètre atteint 8 à 9 cm. Les racines lisses sont appréciées, pesant jusqu'à 200 g, qui conservent leurs bienfaits. propriétés pendant toute la période de stockage. Variété de mi-saison.
Mulâtre
Variété domestique à chair rouge foncé et à racine arrondie. Elle se caractérise par un rendement élevé, le poids du fruit en phase de maturité technique atteint 500 g, tandis que les betteraves se prêtent au stockage et à la congélation à long terme. «Mulatka» en phase de maturité technique n'a pas d'anneaux blancs, la variété est résistante aux ravageurs et au gel. 120 jours s'écoulent avant la récolte.
Vodan F1
Une variété hybride apparue sur le marché il n'y a pas si longtemps, mais qui a immédiatement gagné en popularité. La betterave est une variété à maturation précoce - il faut 85 à 90 jours entre le semis et la pleine maturation. La pulpe dense et juteuse est riche en sucre. Dans le même temps, les légumes-racines tolèrent bien le stockage sans perte de propriétés bénéfiques. Les fruits sont ronds et de forme régulière avec une petite quantité de feuillage, le poids des racines est de 200 g. Résistant aux changements de température, résistant à l'humidité et ne craignant pas la sécheresse. Recommandé aussi bien pour une plantation précoce en pleine terre que pour une plantation en juin. La productivité est moyenne – jusqu'à 6 kg/m2.
Appartement égyptien
La variété se caractérise par un rendement stable. Le poids du fruit atteint 500 g, la chair est foncée, juteuse et sucrée. La forme des racines est celle d’une boule aplatie.Il s'utilise principalement frais, pour préparer des préparations et des sets surgelés. La récolte se conserve jusqu'à 6 mois sans perte de goût, puis s'estompe progressivement. Une particularité de cette variété est la présence de cernes à l'intérieur du fruit et dans la pulpe tendre. Fait référence aux variétés précoces ; 100 à 110 jours s'écoulent entre la plantation et la récolte.
Détroit
Une variété populaire qui a fait ses preuves depuis de nombreuses années. Légume-racine rond à chair rouge dense, des cercles radiaux bordeaux sont bien visibles sur la coupe. La productivité atteint 6 kg/m2, il faut 115 jours pour atteindre sa pleine maturité. Appartient aux cultures précoces, cultivées dans diverses zones climatiques.
En tenant compte des recommandations des jardiniers lors du choix des semences, vous pouvez obtenir un rendement élevé avec une petite parcelle. Un semis, un arrosage et une fertilisation en temps opportun contribueront à augmenter la productivité. Les betteraves sont destinées à une utilisation fraîche ou au stockage - sélectionnez les variétés appropriées, mais vous pouvez cultiver les options proposées adaptées à une utilisation sous différentes formes.
Bien
Le cylindre est la meilleure variété.