Le concombre est une plante tropicale originaire d'Inde. Il a commencé à être cultivé dans les plates-bandes dans l’Égypte ancienne et s’est ensuite répandu dans le monde entier. Le succès de la culture de cette culture dépend de nombreux facteurs, mais le rôle principal est joué par le choix correct de la variété. Le plus souvent, la plupart des jardiniers font la même erreur : ils sèment deux ou trois variétés cultivées depuis plus de deux décennies.
Les sélectionneurs travaillent constamment au développement de nouveaux hybrides produisant de bons rendements et présentant de bonnes caractéristiques de qualité. Pour une culture réussie, il vaut la peine de semer plusieurs variétés différentes à la fois. Cette technique permettra de déterminer le rendement de chaque variété dans certaines conditions climatiques. En cas de pluies prolongées ou de sécheresse grave, le jardinier aura la possibilité de récolter au moins une variété.
Selon la période de maturation, les variétés de concombre sont divisées en ultra-précoces, précoces, mi-maturation et tardives. De plus, chacun des hybrides a son propre objectif : certains concombres peuvent être marinés, salés ou utilisés pour préparer des plats frais. Il existe également des plantes qui produisent des fruits polyvalents. Le plus souvent, les graines des variétés précoces et moyennes sont semées en lits ouverts.
Les hybrides autogames ne nécessitent pas la présence d’abeilles et portent des fruits quelles que soient les conditions atmosphériques. Les fruits sont totalement exempts d'amertume. De plus, ces plantes ont une bonne immunité.
Les variétés pollinisées par les insectes peuvent commencer leur saison de fructification plus tard s'il fait froid et pluvieux à la fin du printemps et au début de l'été.
Les variétés de concombres cornichons ont besoin d'un sol à haute teneur en calcium. Pendant la période de croissance active, les plantes ont besoin d’une alimentation et d’un arrosage constants.
Dans le lit de jardin, vous pouvez cultiver à la fois des variétés autogames et des concombres pollinisés par les insectes. Sur ces plantes, les fleurs mâles se forment en premier, qui doivent être cueillies pour accélérer le développement de la plante. Les hybrides capables d'autopollinisation sont moins sensibles aux quantités excessives d'humidité et sont moins immunisés contre les maladies.
Les meilleures variétés adaptées à la culture en jardin ouvert.
Fils du régiment
Variété de mi-saison à usage universel. Il appartient à la catégorie des mini cornichons. Les fruits sont également récoltés sous forme de cornichons. « Son of the Regiment » se distingue par une longue période de fructification.
Les fruits présentent de bonnes caractéristiques qualitatives. Ils ont une forme ovale. Il y a de rares tubercules à la surface. Le concombre atteint une taille de 6 à 8 centimètres, ne pousse pas davantage et n'est pas sujet au jaunissement.
Le début de la fructification survient 40 à 45 jours après le semis dans des conditions météorologiques favorables. La plante a une bonne immunité contre la tavelure de la citrouille, l'oïdium et le virus de la mosaïque du concombre.
Alligator
Variété hybride à longue saison de croissance. Les plantes de cette variété conviennent également à la culture sous pellicule. Des plantes puissantes et grandes poussent à partir des graines, produisant des fruits atteignant 40 centimètres de long. La peau est fine et brillante et la chair est tendre avec un goût sucré.Les concombres se consomment crus ou en conserve pour l'hiver.
La plante est résistante au mildiou et au mildiou.
Madame
Variété de mi-saison pouvant produire une récolte 45 jours après la plantation en lit ouvert. La particularité de l'hybride est que l'ovaire est disposé en grappes. De trois à six concombres mûrissent en un seul bouquet.
Les fruits atteignent une longueur de 10 à 12 cm et un poids de 65 à 85 grammes. Les concombres cylindriques sont recouverts d'une peau fine. À la surface du fruit se trouvent un grand nombre de tubercules avec des épines blanches.
La valeur particulière de l'hybride réside dans le fait que les concombres ne deviennent pas trop grands, n'ont pas tendance à jaunir et ont une densité élevée.
Les plantes résistent bien à la plupart des maladies. L'hybride "Madame" se caractérise par une fructification intensive. Les fruits sont marinés, salés et également consommés crus. Pour former correctement la plante, vous devez pincer la pousse après la troisième feuille.
Corinne
Hybride parthénocarpique ultra-précoce destiné aux terrains ouverts.
Les fruits de la variété Corinna sont des cornichons de 8 à 10 cm de long aux couleurs riches. Ils n'ont pas d'amertume, la consistance de la pulpe est dense. Convient pour le marinage, la mise en conserve et la préparation de salades fraîches.
Le concombre doit être semé fin mai. La variété ne demande pas d'entretien, mais les plantes doivent être nourries et arrosées. Sur un m2 il ne devrait pas y avoir plus de trois plantes.
Herman F1
Cet hybride est un parthénocarpique et peut pousser non seulement dans un lit de jardin ouvert, mais également sous abri. Les premiers concombres peuvent être récoltés 36 jours après le semis, mais la fructification massive ne commence qu'au bout d'un mois et demi.
L'ovaire est formé en faisceaux.Productivité par m2 atteint 15 kilogrammes, mais avec des soins appropriés, les chiffres augmentent. Presque tous les fruits ont une belle forme et la même taille. Le diamètre du concombre est de 3 cm et la longueur est de 12 cm. La pulpe est de haute densité, vert clair, savoureuse, il n'y a pas d'amertume même en cas de sécheresse et d'arrosages rares.
Les graines doivent être traitées et recouvertes d'un revêtement protecteur. L'absence de coque brillante est un signe de contrefaçon.
Les plantes résistent à l'oïdium, à la mosaïque et à la cladosporiose. Les graines ne peuvent être semées qu’après que la menace de gel tardif soit passée. Les températures inférieures à +8 °C sont néfastes pour la plante.
Avril
Un hybride à maturation précoce capable de porter ses fruits 45 jours après le semis. Il s’agit d’une variété adaptée à la culture sur balcon dans de grandes caisses. Les concombres atteignent 25 cm de longueur.
Les avantages de l’hybride incluent peu d’entretien, bon goût, manque d’amertume et résistance au froid. La plante doit être pollinisée par les abeilles et ne portera pas de fruits sous abri. La variété est à haut rendement.
Zador F1
Hybride autogame de type cornichon, adapté à la culture en pleine terre. Les fruits mesurent jusqu'à 10 cm de long, ont un goût excellent, ne sont pas amers et conviennent à la consommation fraîche ainsi qu'au marinage. C'est le « Zador F1 » qui est considéré comme l'un des meilleurs pour le salage en raison de sa peau fine et de l'absence de pépins. Aucun vide ne se forme dans les fruits.
Les graines peuvent être semées directement dans le sol, mais cette variété tolère également bien la transplantation et s'adapte rapidement. La tige de la plante se ramifie bien. L'hybride Zador F1 possède une forte immunité et tolère des conditions météorologiques désagréables.
Berendey F1
Variété parthénocarpique mi-précoce. La particularité de l'hybride est sa grande tolérance à l'ombre. Cela permet de cultiver la plante même à l'intérieur ou sur le balcon.
Lorsqu'elles sont cultivées sous abri, les graines sont semées directement dans le sol à la mi-mai. Dans la seconde quinzaine d'avril, les graines sont semées dans des pots séparés et repiquées en pleine terre après l'apparition de la quatrième feuille.
Avec un noircissement excessif, les fruits deviennent tordus et pâles. L'hybride n'aime pas la lumière solaire abondante et a besoin d'être ombragé.
Seules des fleurs femelles sont produites par plante. Un nœud peut contenir jusqu'à 4 fruits. Le rendement d'un mètre peut atteindre 14 kg; d'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 8 kg. Les fruits sont utilisés pour faire des salades, salées et marinées.
La variété résiste à la pourriture des racines et à l'oïdium.
Les variétés précoces ont une période de fructification courte et ont une immunité plus faible que les hybrides à maturation tardive. Pour obtenir une bonne récolte, les plantes sont plantées dans un sol meuble contenant des engrais et bien réchauffé par le soleil. Pour obtenir la récolte la plus précoce possible, il vaut la peine de planter des concombres en semis. Vous ne devez pas semer les graines des semis plus tôt que prévu - sans éclairage spécial, les jeunes pousses s'étireront et des problèmes d'adaptation surgiront alors dans le jardin.
Chaque variété présente des avantages et des inconvénients. Lors du choix d'une variété à cultiver, il convient d'étudier ses caractéristiques et de prendre en compte les conditions climatiques dans lesquelles elle sera cultivée.
où puis-je acheter ces variétés de concombres ? Merci.