Kako se riješiti buba u žitaricama i spriječiti njihovu ponovnu pojavu

Bube u žitaricama i brašnu mogu se pojaviti u svakom domu; to nije znak neurednosti ili zapuštenosti u kuhinji. Domaćice obično ne skladište brašno i žitarice u ogromnim količinama mjesecima, kao što je to bio slučaj u prošlosti. Ali čak i mala pakiranja žitarica mogu biti utočište parazita. U kuću dolaze iz trgovina, iz skladišta - s kupljenim žitaricama, suhim voćem, brašnom, orasima. U tom smislu, posebno je opasno kupovati žitarice, začine i sušeno voće na "orijentalnim" bazarima.

Štetočine ne predstavljaju prijetnju životu, ali mogu nanijeti štetu proračunu. Vrijedna nutritivna kvaliteta kontaminiranih zaliha svedena je na nulu jer bube jedu hranjivu jezgru žitarica i orašastih plodova. Otpadni produkti parazita koji ostaju u zalihama mogu uzrokovati alergije, čak i u ozbiljnom stupnju. A samo jesti hranu koja je napadnuta insektima je neugodna i nehigijenska. Stoga, kada pronađete nepozvane goste, morate ih se odmah riješiti.

Koji insekti žive u žitaricama?

U kućama i stanovima najčešće živi nekoliko vrsta insekata, hraneći se žitaricama, proizvodima od brašna, suhim voćem, orasima ili začinima:

1. mlin za kruh;
2. crvena (surinamska) sluzava;
3. brašnasta buba;
4. prehrambeni moljac;
5. žižak.

Mlinci za kruh najčešće žive u pekarama i pekarama, rijetko ih se nalazi u kućama, osim ako su doneseni s nekim kupljenim proizvodima. To su smeđe stjenice duljine do 3 mm. Mogu letjeti, često lete prema svjetlu prema prozorima.Osim suhog kruha i mrvica mogu se jesti bilo koje žitarice, čaj, suhe biljke, suhi papir (knjige) i stočna hrana.

Crveni (ili surinamski) brašnojed obožavatelj je jesti brašno, žitarice ili žitarice. Ovaj štetnik živi i razmnožava se samo pri visokoj vlažnosti, ne kvari dobro osušeno zrno i brašno. Izvana su to crvenkasto-smeđe bube duge oko 2 mm. Larva kornjaša je mala - ne više od 0,8 mm, teško ju je vidjeti u stražnjici. Sluznjak je vrlo plodan. Ali u običnom stanu s dobrom ventilacijom i normalnom vlažnošću zraka sluzavci ne žive dugo. Ulaze u kuću sa slabo osušenim, nekvalitetnim sirovinama.

Brašnar je mali crveno-smeđi kukac duljine 3-4 mm. Voli živjeti u različitim vrstama brašna, žitaricama od griza i prosa, zobenim pahuljicama. Rjeđe kolonizira zalihe riže, heljde i sušenog voća. Ove se kornjaše brzo razmnožavaju kako u žitaricama tako iu kuhinjskom namještaju i posuđu.

Indijski jestivi moljac je mali, neugledni leptir, sličan običnom moljcu, dug do 10 mm. Iznimno je plodna - u nekoliko tjedana uspije položiti oko 500 jaja iz kojih izlaze ličinke gusjenice. Oni su ti koji proždiru zalihe žitarica. Nakon nekoliko tjedana ličinke se pretvaraju u kukuljice, koje se pretvaraju u odrasle jedinke spremne za ponovno polaganje jaja. Moljac je najteže otkriti i uništiti, a i vrlo je žilav.

Žižaci su mali tamnosmeđi kukci s izduženim rilcem. U dobrim uvjetima daju potomstvo 5-6 puta godišnje. Najčešće parazitiraju na heljdi, riži, brašnu, tjestenini i mahunarkama.

Kako se riješiti buba u žitaricama

Nije lako uništiti insekte koji su se nastanili u žitaricama, ali je izvedivo. Da biste to učinili, morate poduzeti nekoliko koraka:

1. Uništite vidljive kornjaše u zatku. Najbolje je bez žaljenja baciti one zalihe u kojima su pronađeni insekti. Jesti ih je neugodno i nesigurno. Čak i ako uklonite bube iz proizvoda, i dalje će biti ličinki, otpadnih tvari - izlučevina, komadića ljuske i mrtvih insekata. A sama žitarica je već prilično pokvarena.
2. Ako još uvijek postoji potreba za spremanjem zaliha u kojima se nalaze bube, možete pribjeći toplinskoj obradi - pržite žitarice u pećnici 20 minuta na temperaturi od 55 - 70 stupnjeva (insekti umiru na 50 stupnjeva i više). Druga opcija je držati u zamrzivaču par sati ili zimi na balkonu (na temperaturama ispod -15). Žive jedinke i ličinke će umrijeti. Nakon toga, brašno se može prosijati, a velika zrna se mogu napuniti vodom tako da insekti isplivaju. Ali otpadni proizvodi neće otići nigdje!
3. Nakon što se kontaminirane zalihe unište, preostaje samo očistiti ormariće. Operite sve police, šarke na vratima i rupe za čahure dezinficijensom. Nakon toga sve obrišite otopinom octa.
4. Temeljito isperite staklenke u kojima su bile pohranjene zalihe žitarica nakon kuhanja ili zamrzavanja. Zatim ih isperite otopinom octa i osušite.
5. Da biste uništili one insekte koji su se mogli razbježati tijekom žetve, možete koristiti otrov. Pomiješajte jednake dijelove mljevenih žitarica ili brašna, šećera u prahu i borne kiseline. Smjesu stavite u kutove ormara, na najskrivenija mjesta u kuhinjskom namještaju.

Nakon ovih aktivnosti možete ponovno napuniti staklenke žitaricama i obnoviti zalihe brašna, suhog voća i orašastih plodova. Ali tada biste trebali pažljivo pratiti kako se greške ne bi ponovno pojavile.

Prevencija insekata u žitaricama

Bube u brašnu i žitaricama pojavljuju se u kući uglavnom od novokupljenih proizvoda. Čak i tvornički proizvedene, hermetički pakirane žitarice mogu u početku sadržavati insekte ili njihove ličinke. To se događa zbog kršenja u proizvodnji i skladištenju žitarica i neodgovarajuće kontrole kvalitete. Znajući ovu činjenicu, morate spriječiti kontaminaciju kuhinje, počevši od kupnje hrane.

• Prilikom odabira žitarica u trgovini, osobito po težini, pregledajte sadržaj pakiranja je li proziran. Ako ondje ima sumnjivih inkluzija, vratite ih na policu. Isto vrijedi i za orašaste plodove i sušeno voće. Na primjer, kada kupujete oljuštene orahe, morate ih razbiti i pogledati ispod opne. Insekti mogu ispuzati odande ili će biti vidljivi tragovi "obroka" kornjaša.
• Ako je vrećica žitarica neprozirna, pažljivo pregledajte žitarice ili brašno kod kuće, prosijte i sortirajte. Važno je osigurati da je proizvod čist.
• Bolje je ne kupovati sušeno voće na težinu na tržnicama. Postoji 99 posto šanse da će tamo biti štetočina.
• Za prevenciju, čak i ako nema vidljivih insekata, žitarice možete pržiti ili zamrznuti. Tada će ličinke, ako ih ima, umrijeti.
• Za pohranu zaliha koristite staklene ili plastične posude s hermetičkim poklopcima s gumenim brtvama. Tada kukci sačuvani u namještaju neće doći tamo.
• Prije nego što žitarice usipate u staklenku, dno obložite folijom za hranu ili stavite novčić, čavao ili nešto metalno. Ne zna se sa sigurnošću boje li se bube doista metala, ali ne bi škodilo.
• Miris češnjaka i feferona vjerojatno će otjerati nametnike. Neoguljeni cijeli režanj češnjaka ili čili papričica može se staviti u staklenku žitarica i staviti u kutove ormarića.
• Suho voće i orašasti plodovi trebaju biti toplinski obrađeni, a zatim pohranjeni ne na policama, već u hladnjaku.
• Vjeruje se da sol, limunova korica, cijeli klinčić i lovorov list zamotani u gazu tjeraju bube i sprječavaju njihovo razmnožavanje u brašnu.
• Povremeno morate obaviti opće čišćenje ormara i provjeriti žitarice da vidite ima li insekata.

Nakon što se riješite buba u brašnu i žitaricama, nije činjenica da ih više nećete vidjeti u kuhinji. Često na policama naiđete na proizvode niske kvalitete koji su već napadnuti štetočinama. Ali pridržavanje preventivnih i higijenskih mjera na kuhinjskim policama smanjuje rizik od njihovog ponovnog pojavljivanja na minimum.