Krastavac je tropska biljka porijeklom iz Indije. Počeo se uzgajati na gredicama još u starom Egiptu, a kasnije se proširio po cijelom svijetu. Uspjeh u uzgoju ove kulture ovisi o mnogim čimbenicima, ali glavnu ulogu igra pravilan izbor sorte. Većina vrtlara najčešće radi istu grešku - siju dvije ili tri sorte koje se uzgajaju više od dva desetljeća.
Uzgajivači neprestano rade na razvoju novih hibrida koji daju dobre prinose i imaju dobre karakteristike kvalitete. Za uspješan uzgoj vrijedi sijati nekoliko različitih sorti odjednom. Ova tehnika će vam omogućiti da odredite prinos svake sorte u određenim klimatskim uvjetima. U slučaju dugotrajnih kiša ili jake suše, vrtlar će imati priliku dobiti žetvu od barem jedne sorte.
Prema razdoblju sazrijevanja, sorte krastavaca dijele se na ultra rane, rane, srednje zrele i kasne zrele. Također, svaki od hibrida ima svoju namjenu - postoje krastavci koji se mogu kiseliti, soliti ili koristiti za pripremu svježih jela. Postoje i biljke koje daju višenamjenske plodove. Najčešće se sjeme ranih i srednjih sorti sije u otvorene gredice.
Samooplodni hibridi ne zahtijevaju prisustvo pčela i donose plodove bez obzira na atmosferske prilike. Plodovi su potpuno bez gorčine. Također, ove biljke imaju dobar imunitet.
Sorte koje se oprašuju kukcima mogu započeti svoju sezonu plodova kasnije ako je bilo hladno i kišovito u kasno proljeće i rano ljeto.
Sorte krastavaca kornišona trebaju tlo s visokim sadržajem kalcija. Tijekom razdoblja aktivnog rasta biljke trebaju stalno hranjenje i zalijevanje.
U gredici možete uzgajati i samooplodne sorte i krastavce koje oprašuju kukci. Na takvim biljkama najprije se formiraju muški cvjetovi koje treba pobrati kako bi se ubrzao razvoj biljke. Hibridi sposobni za samooprašivanje manje su osjetljivi na prekomjernu količinu vlage, kao i otpornost na bolesti.
Najbolje sorte koje su pogodne za uzgoj u otvorenom vrtu.
Sin puka
Srednjegodišnja sorta za univerzalnu upotrebu. Spada u kategoriju mini kornišona. Plodovi se skupljaju i u obliku kiselih krastavaca. "Sin puka" odlikuje se dugim razdobljem plodonošenja.
Plodovi su kvalitetnih svojstava. Imaju ovalni oblik. Na površini su rijetki tuberkuli. Krastavac doseže veličinu od 6-8 centimetara i ne raste dalje i nije sklon žućenju.
Početak plodova javlja se 40-45 dana od trenutka sjetve pod povoljnim vremenskim uvjetima. Biljka ima dobar imunitet na krastavost bundeve, pepelnicu i virus mozaika krastavca.
Aligator
Hibridna sorta s dugom vegetacijskom sezonom. Biljke ove sorte također su pogodne za uzgoj pod filmskim pokrovom. Iz sjemena izrastaju snažne i velike biljke koje daju plodove duge i do 40 centimetara. Kožica je tanka i sjajna, a meso nježno slatkog okusa.Krastavci se jedu sirovi ili konzervirani za zimu.
Biljka je otporna na pravu i peronosporu.
gospođa
Srednjegodišnja sorta koja može dati žetvu 45 dana nakon sadnje u otvorenu gredicu. Posebnost hibrida je da je jajnik raspoređen u grozdovima. U jednom grozdu dozrijeva od tri do šest krastavaca.
Plodovi dostižu duljinu od 10-12 cm i masu od 65 do 85 grama. Cilindrični krastavci prekriveni su tankom kožom. Na površini ploda nalazi se veliki broj kvržica s bijelim bodljama.
Posebna vrijednost hibrida je u tome što krastavci ne prerastaju, ne žute i imaju veliku gustoću.
Biljke imaju dobru otpornost na većinu bolesti. Hibrid "Madame" karakterizira intenzivno plodonošenje. Plodovi se kisele, sole, a konzumiraju i sirovi. Da biste pravilno formirali biljku, klice treba stisnuti nakon trećeg lista.
Corinna
Ultra rani partenokarpni hibrid namijenjen za otvoreno tlo.
Plodovi sorte Corinna su kornišoni dugi 8-10 cm bogatih boja. Nemaju gorčinu, konzistencija pulpe je gusta. Pogodan za kiseljenje, konzerviranje i pripremu svježih salata.
Krastavac treba sijati krajem svibnja. Sorta nije zahtjevna za njegu, ali je biljke potrebno prihranjivati i zalijevati. Na jednom m2 ne bi trebalo biti više od tri biljke.
Herman F1
Ovaj hibrid je partenokarpičan i može rasti ne samo u otvorenom vrtu, već i pod pokrovom. Prvi krastavci mogu se ubrati 36 dana nakon sjetve, ali masovno plodonošenje počinje tek nakon mjesec i pol.
Jajnik se formira u snopićima.Produktivnost po m2 doseže 15 kilograma, ali uz pravilnu njegu brojke se povećavaju. Gotovo svi plodovi imaju lijep oblik i istu veličinu. Promjer krastavca je 3 cm, a duljina je pulpa visoke gustoće, svijetlozelena, ukusna, nema gorčine čak ni uz sušu i rijetko zalijevanje.
Sjeme mora biti obrađeno i prekriveno zaštitnim premazom. Odsutnost svijetle ljuske znak je krivotvorine.
Biljke su otporne na pepelnicu, mozaik i kladosporiozu. Sjeme se može sijati tek nakon što prođe opasnost od kasnog mraza. Temperature ispod +8 °C su štetne za biljku.
travanj
Hibrid ranog sazrijevanja sposoban za rađanje 45 dana nakon sjetve. Ovo je sorta pogodna za uzgoj na balkonu u velikim kutijama. Krastavci dosežu 25 cm duljine.
Prednosti hibrida uključuju nisko održavanje, dobar okus, nedostatak gorčine i otpornost na hladnoću. Biljku moraju oprašiti pčele i neće donositi plodove pod pokrovom. Sorta je visokoprinosna.
Zador F1
Samooplodni hibrid tipa kornišona, pogodan za uzgoj na otvorenom terenu. Plodovi su dugi do 10 cm, izvrsnog su okusa, nisu gorki, pogodni su za svježu potrošnju, kao i za kiseljenje. Upravo se “Zador F1” smatra jednim od najboljih za soljenje zbog tanke kožice i nedostatka sjemenki. U plodovima se ne stvaraju šupljine.
Sjeme se može sijati izravno u tlo, ali ova sorta također dobro podnosi transplantaciju i brzo se prilagođava. Stabljika biljke dobro se grana. Hibrid Zador F1 ima snažan imunitet i dobro podnosi nepovoljne vremenske uvjete.
Berendey F1
Partenokarpna srednje rana sorta. Posebnost hibrida je njegova velika otpornost na sjenu. To omogućuje uzgoj biljke čak iu zatvorenom prostoru ili na balkonu.
Kad se uzgaja pod pokrovom, sjeme se sije izravno u tlo sredinom svibnja. U drugoj polovici travnja sjeme se sije u zasebne posude i presađuje u otvoreno tlo nakon pojave četvrtog lista.
Pretjeranim zatamnjenjem plodovi postaju krivi i blijedi. Hibrid ne voli obilnu sunčevu svjetlost i treba ga zasjeniti.
Po biljci se stvaraju samo ženski cvjetovi. Jedan čvor može sadržavati do 4 ploda. Prinos s jednog metra je do 14 kg; sa jednog grma možete sakupiti do 8 kg. Od plodova se prave salate, sole se i kisele.
Sorta je otporna na trulež korijena i pepelnicu.
Rane sorte imaju kratko razdoblje plodonošenja i imaju slabiji imunitet od hibrida kasnog sazrijevanja. Da bi se dobila dobra žetva, biljke se sade u labavo tlo koje sadrži gnojiva i dobro je zagrijano suncem. Da biste dobili što raniju žetvu, vrijedi saditi krastavce u sadnicama. Ne biste trebali sijati sjeme za sadnice prije roka - bez posebne rasvjete, mladi izbojci će se rastegnuti, a zatim će se u vrtu pojaviti problemi s prilagodbom.
Svaka pojedina sorta ima prednosti i nedostatke. Prilikom odabira sorte za uzgoj, vrijedi proučiti njezine karakteristike i uzeti u obzir klimatske uvjete u kojima će se uzgajati.
gdje mogu kupiti ove sorte krastavaca? Hvala vam.