Hogyan válasszunk elektromos grillt otthoni használatra

Az elektromos grill egy kényelmes és többfunkciós konyhai készülék. Segítségével steakeket, szendvicseket főzhet, és felmelegítheti a tegnapi pitét. Ezeknek a konyhai eszközöknek a sokfélesége lenyűgöző.

Működés elve

Az ilyen konyhai berendezések működési elve a felső és az alsó felület felmelegítése. A platformok, amelyek belsejében fűtőelemek vannak felszerelve, fűtöttek. Képesek + 230-270 fokos hőmérsékletre felmelegedni.

A fűtőelemek közé húst, halat vagy zöldséget helyeznek, és a készüléket le kell zárni. Ennek köszönhetően az étel egyenletesen sül. A késztermékek megjelenésükben hasonlítanak a sültekhez, de diétás tulajdonságait tekintve hasonlóak lesznek a párolt termékekhez.

Mik vannak ott

Sokféle elektromos grill létezik. Ők:

• Nyitott, zárt és univerzális. A nyitott elektromos grillek munkafelülete közvetlenül a fűtőelem felett van. A modelleken van egy rács, amelyre az étel kerül. Főzéskor magadnak kell megfordítanod őket. A zárt elektromos grillrácsok hasonlóak a présgéphez, és csuklós fedéllel rendelkeznek. Ez lehetővé teszi az ételek elkészítését ugyanúgy, mint egy klasszikus sütőben. Az univerzális grillsütők segítségével kiválaszthatja a legmegfelelőbb sütési módot, és akár zárt, akár nyitott modellen főzhet.
• Érintésmentes és kontaktus.A nem érintkezők nyitott spirállal, ráccsal, ahová az ételt helyezik, és egy tálcával rendelkeznek a zsír leürítésére. Az érintkező modelleknél a termékeket közvetlenül a munkafelületre helyezik.
• Helyhez kötött és hordozható. Az elsők a masszív és nagy eszközök, amelyek nagy elhelyezési területet igényelnek. A 380 V-os hálózatra való állandó csatlakozást általában vendéglátóhelyeken használják. A hordozható modellek kompaktabbak. Aktívan használják a mindennapi életben otthon. Az ilyen eszközöket csak konnektorhoz kell csatlakoztatni.

Az elektromos grill gyakori konyhai eszköz. Nem csak sütésre használhatod. Sok fajta létezik, ezért érdemes a saját ízlése szerint választani.

Az elektromos grillsütők előnyei és hátrányai

Az elektromos grillnek számos előnye van, többek között:

1. A grillen főtt étel diétásnak bizonyul. Minimális mennyiségű zsírt tartalmaz, mivel egy speciális rekeszbe folyik. Csak az egészséges összetevők maradnak az ételben.
2. Széles lehetőségek, hiszen az elektromos grill segítségével különféle ételeket süthet, süthet, párolhat. Az ételeket is melegítheti és kiolvaszthatja.
3. Elektromos grill használatakor nincs szükség a folyamat folyamatos beállítására.
4. Számos grillsütő kompakt mérete lehetővé teszi, hogy kis konyhákban is használhatók.
5. Zárt grillsütőben történő főzéskor nincs szag. A szén- és gázsütőkkel ellentétben az elektromos grill nem bocsát ki szagokat és nem károsítja a környezetet.
6. Megfizethető áron. Sok jó modell meglehetősen olcsó.

Számos előnye ellenére az elektromos grillezőknek vannak bizonyos hátrányai is:

1. Elég nagy mennyiségű villamos energia fogyasztása.
2. Az elektromos grillen sokféle étel elkészíthető, de egyik sem a megszokott mindennapi.
3. Panelek tisztítása. A tapadásmentes bevonat gondos és finom ápolást igényel a grill minden egyes használata után. Ha nem tisztítja megfelelően, a bevonat gyorsan elveszíti funkcionális tulajdonságait.

Sok felhasználó használ elektromos grillt, és nagyra értékeli annak előnyeit a főzés során. Sokan megjegyzik azt a tényt, hogy az elektromos grillen főtt ételeknek megvan a maga egyedi íze, amelyet nehéz megismételni.

 

Mire kell figyelni a választásnál

Az elektromos grill kiválasztásakor figyelembe kell vennie ennek az eszköznek a fontos jellemzőit. A szakértők számos ajánlást tartalmaznak, amelyek segítenek kiválasztani a kiváló minőségű modellt otthoni használatra.

Munkafelület anyaga

Az értékesítés során találhat fém, kerámia és tapadásmentes bevonatokat. Az utolsó lehetőség a legkényelmesebb, elérhető és elterjedt. A tapadásmentes bevonatú panelek könnyebben tisztíthatók és tovább tartanak. A kerámia sokkal drágább lesz, és ugyanakkor nem is olyan praktikus.

Ház anyaga

A hőálló műanyagból készült modellek sokkal olcsóbbak, mint a rozsdamentes acélból készültek. Ezen túlmenően mindkét lehetőség majdnem azonos élettartammal és azonos karbantartási szabályokkal rendelkezik.

Erő

Az elektromos grill vásárlása előtt először el kell döntenie a teljesítményt. Fontos szerepet játszik az ételkészítés gyorsaságában és az energiafelhasználásban.Minél nagyobb a készülék teljesítménye, annál gyorsabban sül meg az étel. Ugyanakkor az áramfogyasztás magasabb.

Az akár 2000 W teljesítményű elektromos grillek otthoni használatra alkalmasak. 1500 W elegendő egy finom steak elkészítéséhez rövid időn belül. Sok nagy teljesítményű grillt nem mindig használnak ki teljes kapacitással. De ugyanakkor sok energiát fogyasztanak.

Vezérlés típusa

A vezérlés lehet mechanikus vagy elektronikus. A mechanikus fogantyús modellek könnyebben kezelhetők, megbízhatóbbak és olcsóbbak is. A kifinomult elektronikus grillrácsok azonban kényelmes és változatos kiegészítő funkciókat biztosítanak.

További funkciók

Az elektromos grill további funkciói megkönnyítik a főzést, de nem tekinthetők egy adott modell megvásárlásának előfeltételének. A modern elektromos grillek számos funkciót kínálnak, beleértve az időzítőt, az automatikus programválasztást, a precíz hőmérséklet-szabályozást és egyebeket.

• Bekapcsolás és fűtésérzékelő. A funkció akkor jelenik meg az eszközön, amikor az a hálózathoz csatlakozik. Kigyullad a piros lámpa. A fűtési funkció segít meghatározni, hogy a grillfelület mikor elég forró ahhoz, hogy ételt helyezzen a panelekre.
• Hőmérséklet szabályozó. Egy funkció, amely lehetővé teszi a kívánt hőmérséklet önálló beállítását. A finom hőmérséklet-szabályozás megakadályozza, hogy az étel túlsüljön vagy megégjen.
• Be/ki gomb. Hasznos funkció azok számára, akik szeretnék, ha az elektromos grill mindig csatlakoztatva legyen, de nem mindig működjön. A be-/kikapcsoló gombbal a grill csak akkor kapcsol be, ha megnyomjuk.
• Kivehető tálca. Hasznos funkció, melynek köszönhetően a lecsepegtetett zsírral ellátott csepptálca leválasztható a grillről és külön mosható.
• Állítható lábak és fedél magassága. Az állítható fedél lehetővé teszi a termék vastagságának beállítását. Ez lehetővé teszi az étel egyenletes főzését. A lábak magasságának beállítása segít a grillező személyre szabásában minden felhasználó számára.
• Tapadásmentes bevonat. Ez a bevonat védelmet biztosít az étel megégése és letapadása ellen. A tapadásmentes bevonat lehetővé teszi az étel elkészítését olaj nélkül. A panelek felülete különböző lehet: hullámos és sima. A sima felületek könnyebben tisztíthatók, mint a hullámosak.
• Túlmelegedés elleni védelem. A funkció védi a készüléket feszültségingadozások esetén, és automatikusan kikapcsolja a grillt, ha eléri a maximális hőmérsékletet.
• Levehető panel. Az eltávolítható panelek könnyen tisztíthatók. Mosogatógépben moshatóak, így még könnyebben tisztíthatók. A dombornyomott panelek tisztítása nehezebb, mint a sima panelek.
• Késleltetett indítás. A funkció a grill önálló bekapcsolására és egy étel elkészítésére szolgál emberi beavatkozás nélkül.
• Érzékelők a termék súlyához, nyomásához, hőmérsékletéhez. További hőmérséklet-, súly- és nyomásérzékelők hasznosak lehetnek különböző alkalmazásokhoz. Ez alapvetően egy túlfizetés.
• Huzal visszahúzási funkció. Segít eltávolítani a vezetéket a tárolórekeszbe.

 

kiegészítők

Az összes tartozék közül a legnépszerűbbek lehetnek:

• grillpanelek;
• tepsi;
• kulináris hőmérő.

Kényelmes, ha több egyforma cserepanel van. Így gyorsan elkészítheti a különböző ételeket anélkül, hogy az ízeket összekeverné. Vásárlás előtt feltétlenül ellenőrizze a készülék modelljét, hogy a panelek pontosan illeszkedjenek.

A grillserpenyő a két grillfedél közé helyezhető. Így a grill sütővé válik.Egy univerzális serpenyővel készíthet desszertet, puha omlettet, egészséges zöldségeket és még sok mást.

Az igazi szakácsok számára jól jön egy kulináris hőmérő. Egy hosszú szondával könnyen meghatározhatja a hús belsejének hőmérsékletét. Ennek köszönhetően a steaket a kívánt fokozatra sütheti. A hőmérők nagy képernyővel rendelkeznek, és rendkívül pontosak.

Az elektromos grillhez személyesen kell kiválasztani a tartozékokat. Sok elektromos grill modell már tartalmaz ilyen tartozékokat. Grill vásárlásakor ügyelni kell az alkatrészekre.

Az elektromos grill segítségével történő főzés folyamata jelentősen leegyszerűsödött. A grill segítségével az ételek étvágygerjesztő héjúak és egészségesek. A felhasználó saját preferenciái alapján kiválaszthatja a legjobb elektromos grillt. A minősítés számos jó modellt kínál minden ízléshez.