Le 21 migliori impastatrici planetarie per la casa - valutazione

Una planetaria, apprezzata nell'uso domestico da molti anni, sarà un utile acquisto per una cucina moderna. Per coloro che apprezzano il risparmio di tempo e fatica, una planetaria sarà una soluzione pratica. Il dispositivo è di facile manutenzione e si adatterà al design di qualsiasi cucina. La nostra valutazione delle migliori impastatrici planetarie ti aiuterà a decidere il modello giusto per te.

Cos'è una planetaria

Una planetaria è un elettrodomestico da cucina fisso progettato per mescolare gli ingredienti in una massa omogenea.La frusta in una planetaria si muove attorno al proprio asse e si muove lungo le pareti della ciotola, come se il pianeta ruotasse nel sistema solare, grazie a questa caratteristica ha preso il nome: planetaria o, più semplicemente, planetarka.

Le impastatrici planetarie sono convenzionalmente divise in domestiche e professionali. Questi due tipi differiscono per numero di funzioni e consumo energetico. Per l'uso quotidiano in una piccola famiglia, è abbastanza adatto un mixer domestico con una potenza fino a 1000 W. Se il dispositivo viene acquistato per lavoro o ristorazione, la sua potenza sarà superiore a 1200 W e il numero di funzioni supererà quello di un dispositivo domestico.

7 migliori impastatrici planetarie economiche

Tra i modelli economici di impastatrici planetarie, non è difficile trovare quelli che soddisferanno i requisiti specificati, serviranno a lungo ai loro proprietari e rientreranno nel budget.

VITEKVT-1445

Il miscelatore da cucina VITEK VT-1445 è un assistente indispensabile in cucina, che ti aiuterà a risparmiare tempo durante la cottura e ad ottenere il massimo piacere dal processo di cottura. Potenza massima – 1000 W.

Sei modalità di velocità convenienti da cambiare.

Accessori per sbattere, mescolare e impastare la pasta.

Ciotole in acciaio inox, volume 3,5 litri.

Un coperchio per la ciotola che protegge dagli schizzi.

Completamente attrezzato, pronto a lavorare immediatamente.

Hyundai HYM-S4451

Un altro modello economico con buone caratteristiche, il fornello planetario Hyundai HYM-S4451 affronta anche compiti complessi in cucina, grazie ad una potenza di 1000 W.Il suo vantaggio principale è che con il suo aiuto puoi effettivamente montare sia meringhe ariose che impasti duri.

Otto velocità per la preparazione degli impasti.

Piedini gommati per stabilità.

Ciotola in acciaio inox con capacità di 4,5 litri. Lavabile in lavastoviglie

Accessori inclusi: spatola e separatore tuorlo e albume.

Kitfort KT-3018

Un dispositivo che continua la valutazione dei mixer più economici: Kitfort KT-3018 è molto comodo da usare, grazie alla presenza di una commutazione regolare della velocità e di una funzione di spegnimento automatico dopo 10 minuti di funzionamento continuo. La ciotola in acciaio di questo mixer può essere utilizzata per mescolare ingredienti caldi.

La vasca ha una capacità di 5 litri ed è realizzata in acciaio inox.

La potenza massima è di 800 W, sufficiente per l'uso quotidiano.

8 modalità di miscelazione, modalità pulsata, modalità turbo.

Tre agitatori inclusi nel kit.

GalaxyLINE GL2231

Il mixer Galaxy LINE GL2231 è una delle migliori opzioni per chi cerca un elettrodomestico da cucina universale. Con il suo aiuto puoi sbattere prodotti liquidi, mescolare masse, impastare impasti di qualsiasi densità. Il mixer comprende tre accessori realizzati in alluminio resistente, con l'aiuto dei quali la consistenza dei prodotti diventa il più omogenea possibile.

La potenza di questo dispositivo è di 700 W: è abbastanza anche per un uso professionale. Il controllo è molto semplice, tramite una leva meccanica comodamente posizionata sul corpo del miscelatore. Per ogni tipo di ugello sono indicate le velocità operative consigliate.

Il volume della vasca è di 4 litri, mentre il mixer è di piccole dimensioni e pesa solo 5 kg.È molto comodo da installare e riporre in cucina; grazie ai piedini gommati il ​​dispositivo non scivola sulla superficie e risulterà molto stabile anche durante un uso intensivo.

Il mixer ha 12 velocità facili da cambiare e adatte a diversi tipi di prodotti.

Gli accessori del mixer e la ciotola sono realizzati con materiali durevoli che non emanano alcun odore durante la cottura.

Nel corpo del mixer è presente uno scomparto speciale per il cavo di alimentazione.

KelliKL-5121

Una planetaria da cucina per uso domestico ti aiuterà a preparare facilmente salse, purè di patate, mousse, frullati, impasti di diversi spessori. Il set comprende fruste per montare, accessori rimovibili, ganci per sbattere l'impasto.

Ciotola estraibile con una capacità di 3,5 litri.

Inclinazione regolabile della parte operativa del mixer, comodo meccanismo della vasca estraibile, design ergonomico.

Potenza 500 W.

Una leva che cambia la posizione della ciotola.

Maxtronic MAX-216

Il potente miscelatore da cucina Maxtronic MAX-216 è un modello popolare tra le impastatrici planetarie. Ha un design molto ergonomico ed elegante; il mixer è dotato di controllo della velocità sensibile al tocco e di funzione di spegnimento automatico.

Ciotola rotante con capacità di 4 litri.

Modalità Turbo, montare gli ingredienti fino a renderli completamente omogenei.

Potenza 1000 W, sufficiente per un uso professionale

I materiali durevoli del corpo e della ciotola garantiscono un uso duraturo e il mantenimento di un aspetto attraente.

COMFEE CF-HM2810

L'impastatrice planetaria COMFEE CF-HM2810 da 600 W può funzionare a 6 diverse velocità. Il kit comprende tre ugelli, una ciotola in metallo e un coperchio della ciotola con foro per il riempimento. Il mixer ha gambe gommate, che forniscono ulteriore stabilità al dispositivo.

Impastare impasti di qualsiasi densità, modalità turbo.

Ciotola in acciaio inox con capacità di 4 litri.

Dimensioni compatte, scomparto speciale per cavo.

Leggero, facile da usare e mantenere.

7 migliori impastatrici planetarie in termini di rapporto prezzo e qualità

In diverse categorie di prezzo ci sono modelli degni dell'attenzione dei consumatori. Spesso puoi trovare due dispositivi con caratteristiche identiche, ma i cui prezzi differiscono in modo significativo. Il seguente TOP presenta i migliori modelli che corrispondono al miglior rapporto prezzo e qualità.

STARWIND SPM5184

Questa impastatrice planetaria STARWIND SPM5184, oltre alle caratteristiche dichiarate e agli elevati voti tecnici degli utenti, riceve un plus anche per le sue caratteristiche esterne. Il design elegante si inserisce armoniosamente nell'ambiente cucina e occupa pochissimo spazio.

Grazie alla rotazione planetaria gli ingredienti vengono amalgamati anche ai bordi della ciotola.

Potenza miscelatore 1000 W.

Ciotola in acciaio inox con capacità di 5,5 litri.

Comodo cambio tra 6 velocità di funzionamento.

OBERHOF Breth C-34

Uno dei mixer più multifunzionali sul mercato è l'OBERHOF Breth C-34. Il mixer è smontabile; i prodotti miscelati possono essere conservati in una vasca estraibile. Le parti sono facili da pulire, adatte alla lavastoviglie e non producono alcun odore durante il funzionamento.

Potente motore da 1000 W.

Ciotola, volume 5 litri, con comoda maniglia.

Materiali ecologici, nessun odore.

Funzione di protezione dal surriscaldamento e spegnimento automatico dopo 10 minuti di funzionamento continuo.

REDMOND RFM-5382

L'impastatrice planetaria del marchio russo REDMOND RFM-5382 soddisfa perfettamente la richiesta di rapporto qualità-prezzo.Un potente motore da 1100 W e gli accessori che ruotano in due direzioni consentono di ottenere i massimi risultati quando si lavora con gli ingredienti.

Alte prestazioni e lunga durata.

Ciotola in acciaio inox con capacità di 5 litri.

Modalità a impulsi, multifunzionalità

Gemlux GL-SM5.5FR

L'impastatrice planetaria Gemlux GL-SM5.5FR è perfetta per l'uso domestico. Nonostante l'aumento del livello di rumore, il dispositivo non produce praticamente alcuna vibrazione. Il dispositivo è caratterizzato come forte e durevole.

Potenza 1000 W.

Testa di lavoro pieghevole, comodo pulsante per staccare gli accessori.

Funzione di avvio graduale.

Ciotola in acciaio inox da 5 litri.

Pioniere MX322

Impastatrice moderna, perfetta per lavorare con impasti di diversa densità Pioneer MX322. La sua potenza è di 1000 W, che consente di lavorare con impasti dalla consistenza molto densa. Il mixer viene fornito con tre accessori, una ciotola in acciaio inox e un coperchio con foro per il riempimento.

Il corpo del miscelatore è realizzato in acciaio, che garantisce durata nel tempo.

Gran numero di velocità, alta potenza.

Punte di ricambio di alta qualità.

Polaris PKM1002

Polaris PKM 1002 viene fornito di serie con una ciotola, ugelli e un coperchio della ciotola. Il mixer ha 5 velocità, che ti consentono di lavorare in diverse modalità, tra le quali è comodo passare da una all'altra, oltre a un comodo display che ti avvisa della velocità selezionata. Il set comprende tre accessori standard.

Il corpo è realizzato in plastica resistente, non si graffia, non si rompe ed è di facile manutenzione.

Corpo e ciotola di alta qualità.

Multifunzionalità del dispositivo.

Coperchio trasparente con finestra per l'aggiunta degli ingredienti.

Ciotola a pareti spesse.

Sistema di avviamento sicuro e protezione dal surriscaldamento del motore.

Kenwood KMX750

In termini di rapporto qualità-prezzo, il mixer Kenwood KMX 750 occupa una posizione di leadership. Una caratteristica notevole del mixer è che è possibile regolare la profondità di abbassamento degli ugelli, in modo che anche la più piccola quantità di prodotti possa essere facilmente montata utilizzando questo. funzione.

Modalità Turbo e 5 velocità.

Piccole dimensioni, compattezza.

Funzione di spegnimento automatico.

Resistenza del materiale del corpo.

7 migliori impastatrici planetarie professionali

Tra gli altri elettrodomestici da cucina, le planetarie si distinguono per il fatto di essere realizzate a somiglianza delle macchine professionali. Tuttavia, tra tutte le planetarie esiste una categoria separata di dispositivi che possono essere utilizzati per scopi specializzati, ad esempio per impastare a lungo termine l'impasto da parte dei pasticceri o per montare i dessert in

Hurakan HKN-KS7

L'impastatrice planetaria professionale Hurakan HKN-KS7 è ideale per mescolare diversi tipi di impasto dalla consistenza liquida. Piccole pasticcerie e panifici sono dotate di questo mixer. Il produttore fornisce una garanzia di 6 anni per il dispositivo, che ne indica la lunga durata.

Velocità di rotazione della frusta fino a 300 giri al minuto.

La ciotola è in acciaio inossidabile, è rimovibile e facile da pulire.

Il set comprende tre tipi di allegati.

La velocità cambia dolcemente utilizzando un meccanismo di regolazione continua.

Kitfort KT-3037

L'impastatrice planetaria professionale Kitfort KT-3037 ha una potenza di 1500 W e commuta a 11 velocità. È universale nell'uso e viene utilizzato per miscelare diversi tipi di prodotti.

Un gran numero di allegati inclusi.

Il volume della ciotola in acciaio inossidabile è di 7 litri.

Miscelatori di design in diversi colori.

Comodo controllo del dispositivo.

Smeg SMF02

Il modello di mixer Smeg SMF02, pensato per montare mousse, salse e cocktail, è perfetto per l'uso domestico. Il set comprende una varietà di accessori, una ciotola in acciaio inossidabile e un coperchio della ciotola.

Funzione di avvio graduale.

La rotazione è bloccata quando la testa di lavoro è sollevata.

Possibilità di utilizzare accessori aggiuntivi.

Piedini gommati.

KitchenAid5KSM185PSECA

Grazie a una varietà di programmi, il mixer professionale KitchenAid 5KSM185PSECA può funzionare in modo autonomo. Il dispositivo viene fornito di serie con tre ugelli e una ciotola in acciaio inossidabile da 3 litri. Il corpo è realizzato in zinco ed è altamente resistente.

Velocità di rotazione fino a 220 giri/min.

Possibilità di lavorare con prodotti caldi in vasca.

Comandi semplici, pannello meccanico con pulsanti di alta qualità.

Dotato di timer.

Aspetto attraente, materiale durevole del corpo e della ciotola, bel design.

GIRMI Gastronomo 8L

La potenza di questo modello di impastatrice planetaria GIRMI Gastronomo 8L è di 1800 W. Ciò gli fornisce la capacità di lavorare con consistenze di prodotti molto dense e portarli a una massa assolutamente omogenea. Oltre alle velocità presentate, ha una modalità che consente di macinare prodotti solidi.

6 velocità con comodo interruttore.

Ciotola in acciaio inox con capacità di 8 litri.

Modalità impulso aggiuntiva.

Con l'aiuto di accessori aggiuntivi può sostituire diversi elettrodomestici da cucina: una grattugia, un tagliaverdure, uno spremiagrumi.

BORK B811

Una delle impastatrici planetarie più potenti, BORK B811, con un set esteso, crea una quantità minima di vibrazioni e rumore durante il funzionamento, grazie alla presenza di vetro ad alta resistenza nel design. 12 velocità e la selezione software della modalità impasto semplificano notevolmente il lavoro.

Attrezzatura ampliata. Oltre ai componenti principali è presente una ciotola aggiuntiva e un accessorio per montare impasti leggeri.

Controllo automatico della velocità, spegnimento automatico, timer.

Tipo di controllo elettronico e meccanico.

Kitfort KT-3038-2

L'impastatrice planetaria manuale Kitfort KT-3038-2 con una potenza di 1500 W è molto silenziosa nel funzionamento, ha una struttura interamente in metallo e un design ergonomico. Permette di mescolare facilmente ingredienti di diversa densità.

4 velocità di funzionamento individuali per ogni ugello.

Il volume della ciotola in acciaio inossidabile è di 5 litri.

Custodia in metallo resistente.

Controllo meccanico.

I 10 migliori produttori di impastatrici planetarie

Non tutti i produttori di elettrodomestici da cucina trattano ogni prodotto che producono allo stesso modo. Da qualche parte la produzione si concentra sui grandi elettrodomestici, da qualche altra parte si presta maggiore attenzione alla produzione di accessori per la cucina e di piccoli elettrodomestici. Questa valutazione ti darà un'idea di quali produttori producono impastatrici planetarie della massima qualità.

Kitfort

Il produttore russo si è concentrato sulle richieste dei consumatori. Produce una grande quantità di apparecchiature di nuova generazione. I miscelatori planetari di questo produttore occupano diverse posizioni di primo piano nelle classifiche di attrezzature e attrezzature economiche in termini di confronto di prezzo e qualità. Spesso ci sono modelli professionali di mixer di questa azienda che hanno valutazioni positive da parte dei consumatori.

L'attrezzatura è prodotta in Cina e non viene venduta nei negozi offline, quindi il produttore fissa prezzi budget per i suoi prodotti.

Vento stellare

Un'altra azienda russa che fornisce beni al mercato dal 2008. Il produttore presenta una gamma molto ampia di prodotti per la casa, comprese le impastatrici planetarie. Starwind afferma che i vantaggi dei suoi prodotti sono la velocità operativa ottimale, il bel design, la praticità e il comfort di utilizzo e il tempo minimo dedicato alla cottura.

Il produttore produce mixer ad alta potenza, fino a 2000 W, offrendo l'opportunità di utilizzarli in campo professionale.

Oberhof

La qualità tedesca e la precisione del lavoro sono garantite da questo produttore. Oberhof utilizza tecnologie innovative e materiali durevoli per i suoi prodotti. Durante la creazione dei prodotti, vengono osservate tutte le regole per garantire la sicurezza dell'attrezzatura, la facilità d'uso e la versatilità.

L'affidabilità e la praticità delle attrezzature prodotte da questa azienda sono confermate da migliaia di utenti e ne sostengono la reputazione dal 2003.

Gemlux

L'azienda produce una vasta gamma di attrezzature sia per uso domestico che industriale. Qui i modelli sono presentati in diverse fasce di prezzo, in modo che ogni acquirente possa scegliere l'attrezzatura in base alle proprie esigenze.

Le impastatrici planetarie di questa azienda occupano una posizione di leadership nella classifica in termini di rapporto qualità-prezzo. Per uso domestico, i miscelatori di questa azienda sono riconosciuti come i migliori. Le fabbriche che producono apparecchiature di questo marchio si trovano in Europa, Asia e Federazione Russa, quindi il produttore garantisce la qualità dei suoi prodotti.

Redmond

Redmond è un noto marchio popolare riconosciuto in molti paesi del mondo. La linea di elettrodomestici da cucina del marchio produce piccoli elettrodomestici specifici per la cucina. La gamma di impastatrici planetarie di questa linea è presentata in diverse categorie di prezzo, disponibili sia per uso domestico che commerciale Nella produzione vengono utilizzati materiali e tecnologie durevoli e innovativi, quindi la durata dei dispositivi diventa più lunga per ogni nuovo modello.

Aiuto in cucina

L'azienda, presente da più di un secolo nel mercato degli elettrodomestici, produce anche impastatrici planetarie. La loro peculiarità è la produzione di dispositivi universali che soddisfano le esigenze di diverse categorie di utenti. L'azienda realizza 4 versioni di impastatrici con vasche di diverse dimensioni, quindi le acquista sia per l'uso domestico che per il lavoro nei ristoranti.

Il marchio garantisce una lunga durata dei suoi dispositivi, per alcuni arriva a 25 anni. I miscelatori sono realizzati con materiali durevoli e rispettosi dell'ambiente, mentre sono realizzati con un design interessante e sono presentati in tonalità di colori diversi.

Pioniere

Le impastatrici planetarie di questa azienda sono realizzate con materiali ad alta resistenza, il corpo è in acciaio e la vasca è in acciaio inossidabile. Allo stesso tempo, i dispositivi prodotti da questo marchio si distinguono per l'elevata potenza e la lunga durata.

Kenwood

Le impastatrici planetarie Premium sono prodotte con il logo di questo marchio. Attrezzatura estesa, alta potenza, timer, facile controllo meccanico: questo è ciò che distingue questo marchio dagli altri produttori. La gamma comprende modelli per l'uso domestico e nella produzione commerciale.

Una caratteristica distintiva di questo produttore è che i dispositivi sono progettati con la possibilità di acquistare elementi aggiuntivi e migliorarne le funzioni. Pertanto, i miscelatori Kenwood dispongono di numerosi ingressi aggiuntivi per accessori e variazioni del volume della vasca.

Inoltre, tutti i modelli di mixer di questo marchio sono dotati di funzioni professionali aggiuntive: illuminazione della vasca, riscaldamento della piattaforma, bilancia e timer.

Polare

Il marchio svizzero, che produce apparecchiature in Cina, non è inferiore ai suoi concorrenti in termini di qualità di lavorazione e funzionalità dei suoi dispositivi. L'attrezzatura di questo produttore è adatta a coloro che necessitano di una planetaria di alta qualità a un prezzo economico. Nonostante il basso costo, l’attrezzatura soddisfa le esigenze dell’acquirente e ha una lunga durata.

Maunfeld

Un'azienda in forte crescita che rifornisce il mercato di grandi e piccoli elettrodomestici. I rappresentanti dell'azienda parlano dell'elevata affidabilità dei loro dispositivi e forniscono una lunga garanzia su di essi. I prezzi delle merci rientrano nei limiti di budget, il che consente di acquistare buone attrezzature con pochi soldi.

Cosa cercare quando si sceglie una planetaria

La scelta del mixer si basa non solo sulle recensioni di altri clienti e sulle valutazioni del prodotto, ma anche sulla sua configurazione. Innanzitutto, è necessario decidere esattamente quali compiti svolgerà l'attrezzatura e scegliere l'opzione appropriata in base alla richiesta.

Energia

La potenza del mixer viene scelta in base alla destinazione d'uso. Se il mixer viene acquistato per uso domestico, sarà sufficiente una potenza di 700-1100 W. Se si sceglie il mixer per preparare creme, salse o cocktail, è sufficiente una potenza di 300 W o più.Il suo consumo energetico dipenderà anche dalla potenza del mixer.

Materiale e volume della ciotola

La dimensione del mixer dipende anche dal volume della ciotola. Pertanto, è necessario preparare in anticipo spazio sufficiente per la sua conservazione. Per una piccola quantità di ingredienti da impastare sarà sufficiente una ciotola da 2-3 litri. Se sono richiesti grandi volumi, il volume della vasca dovrebbe essere scelto superiore a 4 litri.

Anche il materiale di cui è realizzata la ciotola deve essere scelto correttamente: in modo che non trasferisca odori ai prodotti, sia durevole e sia facile da pulire dai prodotti. Il materiale più adatto per la vasca del robot da cucina è l'acciaio inossidabile. Inoltre, le ciotole realizzate con questo materiale consentono di lavorare con prodotti caldi senza timore che assorbano l'odore della ciotola.

Ugelli

La maggior parte delle impastatrici moderne è dotata di un set standard di accessori: una frusta, una frusta e un gancio per impastare.

Una frusta è un accessorio utilizzato per preparare mousse e pastelle per soufflé. La spatola serve per preparare glasse e ripieni, mentre i ganci per impastare servono per mescolare impasti di varia consistenza.

Esistono modelli con equipaggiamento esteso. Inoltre il mixer può essere utilizzato come spremiagrumi, affettaverdure o grattugia. Dipende da quanto sono ampie le capacità del mixer.

Tutti gli allegati possono essere acquistati separatamente. Quando si sceglie un mixer, è necessario prestare attenzione a quanti slot per gli accessori sono forniti dal produttore. Di norma, per l'uso domestico sono sufficienti 1-2 prese e un set standard di allegati; per l'uso professionale, alcuni elementi dovranno essere acquistati in aggiunta;

Materiale dell'alloggiamento

Se il dispositivo viene utilizzato coscienziosamente, manterrà le sue caratteristiche e il suo aspetto per molti anni, ma la qualità del materiale del corpo del mixer determinerà quanto durerà e in quali condizioni. I corpi delle impastatrici planetarie sono realizzati in plastica resistente o acciaio inossidabile.

L'opzione custodia in plastica non è poi così male; l'uso di questo materiale riduce notevolmente il costo del dispositivo. La plastica può anche essere di diversa qualità: in modelli molto economici si graffia rapidamente, scoppia a causa di influenze esterne, si sporca molto e perde colore. I modelli più costosi hanno una protezione aggiuntiva e dureranno molto più a lungo.

I modelli con corpo in metallo hanno un prezzo oggettivamente più alto rispetto a quelli realizzati in plastica resistente, ma mantengono il loro aspetto per l'intera vita utile.

Tipo di pannello di controllo

Esistono due tipi di pannelli di controllo per una planetaria: touch e meccanico. Il pannello meccanico è affidabile e familiare, il pannello touch è facile da pulire ed elegante.

Non ci sono molte differenze tra questi tipi. Gli utenti notano che il pannello meccanico, che è un pannello con pulsanti, è più comprensibile e pratico da usare. Tra gli svantaggi di un tale sistema di controllo c'è il frequente inceppamento dei pulsanti.

Il touchpad è un'invenzione della tecnologia moderna. Sembra più bello dei normali pulsanti. Lo svantaggio di un pannello del genere è che non è sempre comodo da usare, a volte non risponde al tocco o risponde a comandi casuali. Altrimenti, gli utenti non notano alcuna differenza seria tra questi metodi di controllo.

Numero di velocità della planetaria

I mixer, di regola, non hanno una, ma diverse velocità, che possono essere commutate tra loro utilizzando una speciale leva dell'interruttore. La qualità del prodotto finito dipende dalla velocità con cui funziona il mixer. Sono previste velocità diverse per prodotti con densità diverse. Alcuni mixer hanno una modalità a impulsi, necessaria per macinare i componenti e miscelare omogeneamente.

La potenza del dispositivo influisce sul numero di velocità del mixer, ma anche sulla varietà delle sue modalità operative. Un normale mixer ha da 4 a 10 velocità e tre modalità operative: montare, macinare e modalità turbo.

Funzioni aggiuntive

Le funzionalità aggiuntive incluse in alcuni mixer includono:

• Timer. Un'opzione molto comoda che ti aiuta a tenere traccia del tempo di impasto di diversi tipi di prodotti. Il timer nei mixer funziona sia in avanti che all'indietro. Puoi usarlo per tenere traccia del tempo impiegato per preparare la consistenza richiesta degli ingredienti o impostare il tempo richiesto in modo da non essere presente durante il processo di preparazione della massa.
• Protezione dal surriscaldamento. Se il mixer deve funzionare a lungo con grandi volumi di prodotti, non puoi fare a meno di questa funzione. Un fusibile speciale entrerà in funzione dopo un certo periodo di funzionamento continuo del mixer per proteggere il motore dal sovraccarico e quindi ridurre al minimo le conseguenze del surriscaldamento. Il dispositivo si accenderà non appena tutte le parti saranno nuovamente pronte per l'uso.
• Modalità a impulsi. Una caratteristica utile di cui sono dotate la maggior parte delle planetarie. Utilizzando questa modalità, i pezzi solidi del prodotto vengono macinati per portarlo ad una massa omogenea con l'intera miscela.Inoltre, la modalità a impulsi controlla la velocità di accelerazione delle fruste, proteggendo anche il dispositivo dal surriscaldamento.
• Modalità Turbo. Questa modalità è necessaria per la miscelazione intensiva di miscele liquide. L'uso prolungato può provocare il surriscaldamento del mixer, ma è consigliato un uso breve per rompere i grumi e conferire una consistenza leggera ai prodotti montati. La modalità turbo deve essere maneggiata con cura, poiché l'alta velocità influisce direttamente sulle prestazioni del mixer; i dispositivi a basso consumo dotati di questa modalità possono surriscaldarsi molto rapidamente e non dare l'effetto desiderato.
• Notifica sonora, illuminazione, riscaldamento sono aggiunte meno comuni che non sono obbligatorie, ma possono essere utilizzate per comodità. Un avviso sonoro ti avviserà che la miscela nel mixer è pronta o se ci sono problemi con il dispositivo. La retroilluminazione in alcuni modelli funziona come indicatore della presenza della ciotola al suo posto, finché la ciotola non assumerà la posizione desiderata la retroilluminazione funzionerà. Il riscaldamento è necessario anche se si consiglia di aggiungere uno qualsiasi dei componenti alla miscela calda. Per non perdere tempo a versarlo e scaldarlo, la funzione a volte è integrata nel mixer.
• Vano portacavo. Per una cucina dal design minimalista, questa opzione sarà utile. Dopo l'uso, il cavo può essere riposto in uno scomparto speciale dove non interferirà con ulteriori lavori e non verrà danneggiato.

Attrezzatura

Le planetarie sono dotate di serie di un corpo con testa lavorante, vasca impastatrice e tre tipi di accessori per sbattere, mescolare e formare la glassa. Oltre ai componenti permanenti, il kit talvolta include accessori aggiuntivi.In generale sono opzionali, ma la loro presenza semplifica notevolmente il lavoro con il mixer.

• Coperchio. Uno speciale coperchio della vasca protegge il piano di lavoro dagli schizzi durante il lavoro. Di norma, il coperchio è dotato di un foro per il caricamento aggiuntivo del prodotto. Con il suo aiuto puoi aggiungere gli ingredienti necessari nel mixer senza aprire il coperchio, senza paura di macchiare tutto ciò che ti circonda.
• Spatola. Questo è un elemento aggiuntivo che mescola gli ingredienti in modo che risultino ariosi. Questo effetto non può essere ottenuto con l'aiuto di una frusta, poiché mescola solo la massa fino a renderla omogenea, ma una spatola fornirà l'accesso all'ossigeno alla massa e le conferirà leggerezza.
• Spatola per separare tuorli e albumi. Un dispositivo speciale per preparare piatti senza interrompere la tecnologia. In alcuni dispositivi questo accessorio è compreso nel kit, mentre in altri si acquista separatamente.
• Tritacarne. Usando un mixer, anche la carne viene macinata. Piccoli pezzi di filetto possono essere facilmente trasformati in carne macinata fine utilizzando un accessorio aggiuntivo. Qui la carne macinata viene mescolata con il resto degli ingredienti fino a renderla completamente omogenea.
• Coltelli a rulli. Consente di formare tagliatelle sottili o spesse dall'impasto, nonché di tagliare sfoglie di pasta.

Una planetaria è un dispositivo prioritario per chi vuole risparmiare tempo e portare in tavola piatti preparati di alta qualità. Il mixer ha una serie di funzioni che aiutano a risolvere più compiti contemporaneamente; l'acquisto riduce anche il numero di stoviglie ed elettrodomestici da cucina utilizzati; Il mixer funziona in modo autonomo, quindi puoi tranquillamente lasciarlo acceso mentre fai altre cose.

Scegliere una planetaria è un compito arduo.Esistono molti modelli competitivi sul mercato, ognuno dei quali ha i suoi vantaggi. Quando si sceglie un mixer, è molto importante prestare attenzione ai seguenti criteri:

1. Tra i modelli economici di miscelatori ci sono modelli di alta qualità adatti all'uso domestico.
2. Devi scegliere un mixer in base al criterio del prezzo e della qualità. Non puoi risparmiare denaro quando scegli un dispositivo, ma non dovresti nemmeno pagare più del dovuto per funzioni che non verranno utilizzate.
3. Le impastatrici planetarie professionali dovranno essere dotate di componenti aggiuntivi o selezionare modelli con attrezzature ampliate.
4. Quando si sceglie una planetaria, viene prestata particolare attenzione alla valutazione del produttore, alla qualità dei suoi prodotti e alla principale specializzazione della sua produzione.

Quando si sceglie una planetaria, determinare innanzitutto le caratteristiche necessarie, la potenza sufficiente per il volume di lavoro previsto, la dimensione della vasca, il metodo di controllo e la presenza di funzioni aggiuntive. È meglio scegliere un mixer realizzato con materiali durevoli e rispettosi dell'ambiente. Durerà più a lungo e sarà più sicuro di uno realizzato in plastica economica.

I componenti aggiuntivi per il mixer vengono acquistati separatamente, a seconda delle vostre esigenze, ma per ciascun dispositivo è già selezionato un set base di strumenti.