Nei climi temperati la zucca deve essere modellata in modo che i frutti possano maturare completamente. Dopo che diverse ovaie appaiono sui cespugli, i germogli vengono pizzicati. In questo caso, la pianta indirizzerà tutta la sua energia ai frutti formati, senza sprecare sostanze nutritive per mantenere e nutrire steli e foglie. La formazione darà un risultato positivo se eseguita correttamente.
Tempistiche della procedura
Durante la crescita, la zucca forma un grande volume di massa vegetativa, quindi viene spesso coltivata in piena terra per non occupare molto spazio nella serra. Alcuni residenti estivi trattano questo raccolto con un certo disprezzo, credendo che il raccolto sarà ottenuto anche in assenza di cura e formazione.
La zucca senza pretese cresce davvero molto rapidamente, ma potrebbero esserci problemi con la fruttificazione. Se il cespuglio non si forma, ci saranno molte ovaie, ma solo alcune si svilupperanno in zucche a tutti gli effetti. La pianta semplicemente non ha abbastanza forza e tempo per produrre un raccolto abbondante.
La zucca può crescere liberamente e dare buoni frutti solo nelle regioni meridionali. Dovresti iniziare a pizzicare i germogli non appena gli insetti impollinano le ovaie e i frutti iniziano ad aumentare di dimensioni. Di solito, i giardinieri iniziano la formazione alla fine di luglio o nella prima metà di agosto.
Pizzicare a seconda della varietà
Le zucche a frutto grosso e quelle a frutto piccolo si formano diversamente.Più grande è la zucca, più nutrienti sono necessari per la sua crescita e l’accumulo di zuccheri. Affinché il frutto maturi completamente, il germoglio viene pizzicato dopo che 4-6 foglie appaiono sopra la varietà di zucca a frutto grosso. Questo volume di massa verde è sufficiente per “nutrire” il frutto in maturazione.
Per una varietà che produce piccoli frutti i criteri sono leggermente diversi. Puoi lasciare 2-3 foglie sopra ciascuna ovaia rimanente. Se la varietà è sconosciuta, devi scegliere un'opzione intermedia, lasciando 4 foglie. Quindi le zucche matureranno comunque completamente. Puoi pizzicare i germogli con le mani, ma è meglio usare cesoie o forbici per questo, in modo che il taglio sia netto e guarisca rapidamente.
Razionamento di ovari e germogli di zucca rampicante
Il cespuglio deve essere liberato non solo dalla massa verde in eccesso. Anche il numero delle ovaie deve essere normalizzato. Se ciò non viene fatto, prima che arrivi il freddo, le zucche non avranno il tempo di maturare e il residente estivo rimarrà senza raccolto.
Su ogni vite viene lasciato 1 ovaio per le varietà a frutto grosso e 2-3 ovari per le varietà che producono zucche piccole. Anche il numero di ciglia che devono essere lasciate varia a seconda della varietà.
Le zucche a frutto grosso (di peso superiore a 5 kg) sono formate in 1-3 ciglia. Se rimane solo un germoglio principale, è consentito lasciare 2-3 ovaie su di esso. Quando la formazione viene effettuata in 3 steli, ognuno di essi dovrebbe avere un solo frutto.
Sulle varietà con frutti in miniatura del peso di 1-1,5 kg, puoi lasciare fino a 5 ciglia. Il numero totale di zucche in questo caso non deve superare i 10-12 pezzi su una pianta.Sui cespugli di una varietà a frutto medio vengono lasciate 4-8 ovaie in via di sviluppo (1-2 su ciascuna vite).
Formazione di varietà arbustive
Una zucca a cespuglio ha dimensioni più compatte, ma ciò non significa che non abbia bisogno di essere modellata. Non appena si forma la prima ovaia e inizia a svilupparsi, il germoglio principale viene pizzicato.
Non dovrebbero esserci più di 4 frutti per pianta. Se non segui questa regola, ci saranno molte zucche, ma risulteranno tutte piccole e insipide. I germogli e le foglie in eccesso vengono rimossi dalla pianta, rendendo la corona rada in modo che venga soffiata dall'aria e illuminata dal sole.
Nella seconda metà di agosto, tutti i punti di crescita sui cespugli vengono pizzicati in modo che i nutrienti arrivino esclusivamente ai frutti. Se dopo la formazione le ovaie ricompaiono, vengono estirpate.
Esecuzione del figliastro
Non appena le ciglia vengono pizzicate, il cespuglio inizierà a ramificarsi attivamente, formando germogli laterali (figliastri). I rami devono essere tagliati subito, per evitare che la zucca cresca troppo. I figliastri non formano frutti e non ce n'è bisogno; il numero richiesto di ovaie è già rimasto. Se non viene eseguita la pizzicatura, il cespuglio sprecherà di nuovo irrazionalmente la nutrizione in entrata.
Ma non è necessario affrettarsi a tagliare le foglie sui germogli rimanenti. Con il passare del tempo si disintegreranno da soli, permettendo al sole di raggiungere i frutti. Se ciò non accade, è possibile tagliare 1-2 foglie. Non dimenticare che è grazie alla fotosintesi che avviene nelle foglie che l'intera pianta viene nutrita.
Modellare una zucca non solo garantisce la qualità del raccolto.Questa procedura presenta anche altri vantaggi. Grazie alla pizzicatura tempestiva, l'area della trama viene salvata, il consumo di fertilizzanti si riduce, le piante sono ben ventilate e non si ammalano.
