זה יכול להיות קשה לנקות מחבתות משומן שרוף, פיח, מזון תקוע או משקעים צהובים. הידיים עצמן מגיעות אל מטלית המתכת והשביט. פעולות פזיזות מובילות לשריטות ולשבבים.
ללא קשר לסוג הזיהום, ניתן להחזיר את המחבת לניקיון באמצעות תרופות ביתיות מוכחות או כימיקלים ביתיים מקצועיים. עצות פשוטות של עקרות בית מנוסות ויצרני כלי בישול יסייעו לשמר את שלמות האמייל ולהגן על פני השטח מפני שריטות.
טבילה מראש
תמיסת סבון סמיכה עושה עבודה מצוינת בהסרת שומן ישן, חלב שרוף או דייסה. בהתאם לגודל המחבת המושפעת ומיקום הזיהום:
- יש להשרות את הכלים באגן גדול או בדלי במים חמים מאוד בתוספת סבון כביסה;
- כדי לשטוף את התחתית, ממלאים את המחבת עד מחציתו במים, מוסיפים ג'ל כביסה ומרתיחים 20-30 דקות.
לאחר ההשריה, פשוט שטפו את פני השטח במים חמים.
מצננים - ואז שוטפים
אסור לתת למים (במיוחד מים קרים) לתקשר עם כלי בישול חמים! זה יכול להוביל לשבבים וסדקים באמייל ולפגיעה בשכבת ההגנה.
אפילו מחבת שרופה מאוד יש לקרר תחילה, ולאחר מכן להתחיל לשטוף באמצעות מוצרים מוכחים.
ללא חומרים שוחקים
חומרי ניקוי שוחקים מזיקים לכל סוגי המתכות והגימורים.
שטיפת מחבת עם אבקה יכולה להיות קלה ומהירה יותר מאשר עם ספוג רך, וייתכן שהנזק לא יהיה מורגש במבט ראשון. אבל במהלך הפעולה, החימום והבישול, בטוח יופיעו שריטות.
ללא מברשות קשות
ספוג מתכת מסיר בצורה מושלמת שומן ופסולת מזון שקרשים מעל פני השטח של סיר או מחבת, וסכין עושה עבודה טובה בהסרת משקעי פחמן. אבל לא תוכל להימנע משריטות בשיטת הניקוי הברברית הזו.
ספוגים לשטיפת כלים
כדי להסיר לכלוך, עדיף להשתמש בספוגים רגילים לשטיפת כלים. מותר להשתמש בצד השוחק והקשה יותר לניקוי משקעי פחמן.
מרית סיליקון רגילה תעזור להסיר שומן מהמשטח. לאחר ההשריה או הרתיחה, יספיק לעבור בזהירות על פני השטח ולגרד את השאריות.
כימיה חזקה
מוצרי "שומנית", אזלית, מבית Amway יעזרו במצבים הקריטיים ביותר. מסירי שומן חזקים המבוססים על חומצות או אלקליות יסיר בקלות שומן שרוף מבלי להשאיר שריטות או לפגוע במשטח.
חשוב לזכור כי כימיקלים ביתיים כאלה אינם התווית עבור כלים מצופים בטפלון, כמו גם מוצרים עשויים אלומיניום וברזל יצוק.
"לבנה" - זול ויעיל
"לבן" תוך מספר דקות זה יעזור לשטוף את האמייל המוצהב. המוצר בטוח לכל סוגי המתכות.
אקונומיקה יעילה גם להסרת חלב שרוף או ריבה:
- יוצקים למחבת 1-2 כוסות מים רותחים.
- הוסף ½ כוס מוצר.
- השאר למשך 2-3 שעות.
- שוטפים במים קרירים.
"הלבן" עשוי שלא להתמודד עם מרבצי פחמן ישנים.
בבחירת שיטת ניקוי חשוב להתייחס לסוג המתכת ממנה עשויים הכלים. אמייל מפחד מברשות קשות, אלומיניום מפחד מחומצות וציפוי הנון-סטיק יתפרץ משומניט. בטוח יותר להשתמש בחומרי ניקוי עדינים ובספוגים רכים, שבהחלט יגנו על הכלים מפני שריטות.
