ההתעוררות של שיחי פירות יער מתרדמת החורף תסומן על ידי תחילת זרימת המוהל בגזע ובענפים תהליך זה מתרחש לפני שהניצנים מתנפחים. בהקשר זה, טיפול באביב של שיחי פירות יער צריך להתחיל עוד לפני תחילת זרימת מוהל פעילה.
הערכת מצב לאחר החורף
הטיפול האביבי מתחיל ברגע שהשלג נמס והאדמה מתייבשת. בשלב זה יש לבחון היטב את השיחים לאיתור נזקים, להעריך את מצב הגזע והענפים, מערכת השורשים ואזורי נזקי מזיקים או מחלות. אם מתגלים יריות פגומות או ניצנים נפוחים, יש להסירם.
הענפים מנוקים מעלי השנה שעברה. גם האדמה מסביב מנוקה מעלים שנשרו, משוחררת ומפוזרת באפר. עלים ופסולת נשרפים. אמצעים אלה נועדו למנוע הדבקה בצמחים על ידי מזיקים ומיקרואורגניזמים.
גיזום סניטרי
בתהליך הגיזום נוצר כתר, מסירים יורים ישנים ונגועים. הגיזום מסתיים לפני תחילת זרימת מוהל פעילה, רצוי לא יאוחר משלושה שבועות לפני התנפחות הניצנים. היבול הגדול ביותר מופק על ידי נצרים שנתיים, המתאפיינים בעובי הקטן שלהם ובמרחק של 15 ס"מ בין הניצנים.
האכלה באביב
דישון האביב הראשון בחנקן מוחל על אדמה לחה בשיעור של 15 גרם דשן לכל מטר מרובע.האדמה מסביב לגזע משוחררת ומכוסה בשכבת קומפוסט נרקב, המסייעת בשמירה על הלחות, בהפחתת מספר העשבים השוטים ובהגנה מפני זחלי מזיקים ומכרסמים.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
כדי להגן על השיחים, הם מרוססים בתמיסה של קוטלי חרקים או קוטלי פטריות. הטיפול מתבצע לפני שהניצנים מתחילים להתנפח. ככלל, הם מתחילים לעבד שיחים ברגע שהטמפרטורה עולה בעקביות מעל אפס מעלות. עדיף לבצע עיבוד במזג אוויר יבש, שטוף שמש וקצת כפור.
קשירת יורה
ענפי שיחי פירות יער קשורים כדי למנוע זיהום על ידי מיקרואורגניזמים החיים באדמה, כדי להבטיח הבשלה טובה יותר של פירות יער ולהקל על הטיפול. ישנן דרכים שונות לקשירה:
- שיטת המסגרת הבודדת כוללת תקיעה של ארבע יתדות לתוך האדמה מסביב לשיח וחיבורן בקרשים ליצירת ריבוע. ענפי השיח קשורים לרצועות.
- ביריות סבכות הן סורגים רוחביים אופקיים שאליהם קושרים זרעי שיחים.
- שיטת היתד מורכבת מהנעת יתד גבוה לאדמה במרכז השיח, אליו קשורים ענפי השיח.
חשוב לעמוד בתזמון ובטכנולוגיה של כל פעילות חקלאית, להשתמש בדשנים וכימיקלים איכותיים לטיפול נגד מזיקים ומחלות. יישום בזמן של סט אמצעי טיפול באביב לשיחי פירות יער יבטיח קציר עשיר וטעים בקיץ ובסתיו.
