כל אדם מייצר מדי שנה 200-400 ק"ג פסולת. ארגון הפרדת פסולת במטבח הוא השלב הראשון להשלמת מיחזור חומרי הגלם ולהפחתה מקסימלית בכמות החומרים הממוחזרים.
בהתבסס על העובדה שפסולת ביתית מכילה עד 70% חומר אורגני, ניתן למצוא שיטות עיבוד מתקדמות יותר, מלבד שריפה, קבורה או אחסון מזיקים לסביבה. זה מאפשר לך למנוע שחרור של יסודות רעילים לסביבה (1.5 גרם מכל ק"ג פסולת). מתכות כבדות מובילות למוטציות ועיוותים, וזו הסיבה שהבידוד והמיחזור של חומרים כאלה חשובים כל כך לאנושות. בנוסף, מתכות מסרטנות הן חומרי גלם יקרי ערך להנדסת חשמל.
היחס בין הפסולת הביתית הוא כדלקמן:
- בזבוז מזון (עד 40%);
- מוצרי נייר (עד 30%);
- מוצרי זכוכית (עד 8%);
- בדים (עד 7%);
- מוצרי מתכת (עד 4%);
- פלסטיק (עד 5%);
- אחר (עץ, עצמות, עור, אבנים, גומי וכו' – עד 6%).
בסתיו מגיעה כמות החומר האורגני ל-55%, מה שמאפשר להשיק קומפוסטציה לכל ימות השנה במגזר הפרטי ולפתח חקלאות אורגנית.
בהתחשב בקצב הפירוק, כל אדם משאיר אחריו הרים, ימי ביוב שישפיעו על המערכת האקולוגית כולה במשך אלפי שנים. הנייר יתפרק בעוד 10 שנים, גרוטאות מתכת יתפרקו לאחר 100 שנים, זכוכית שבורה תתפרק לאחר כמה מאות שנים, ופלסטיק מפחיד לחשוב עליו.
ניסיון עולמי
במדינות רבות בעולם (גרמניה, איטליה, ארה"ב, צ'כיה, יפן, שוויץ ואחרות), ברמת החקיקה, אזרחים נאלצים להשליך פסולת ביתית. זה הופך את העיבוד לזול ומהיר יותר, וממזער את הנזק הסביבתי. אי עמידה בחוק זה קובעת מערכת של קנסות.
הם חילקו את זה בצורה מעניינת ביפן - פסולת בגודל גדול, ממוחזרת ונשרפה, לא דליקה. שקיות הפסולת שקופות כדי להקל על שליטה על ידי שירותים מיוחדים. פסולת שחולקה לא נכון מוחזרת לבעלים (בתוספת קנס).
כבר תקופה ארוכה שהתושבים מוציאים ומפנים פסולת בניין בקטגוריה נפרדת. כבר נהוג להעביר לנקודות איסוף מיוחדות מנורות, אהילים וסוללות המכילות כספית.
מטבח, בית - השלב הראשון למיון הפסולת
לצורך כך, לכל המיכלים והמיכלים יש סימון צבע משלהם, בהתאם לסוג חומר הגלם. אבל הכל מתחיל במטבח, שבו כל עקרת בית מחליטה לעצמה איך בדיוק צריך לארגן את חלוקת הפסולת, בהתאם לגודל החדר ולמה שהמשפחה זורקת באופן קבוע.
שיטות מיון:
- התקנת פחי אשפה צבעוניים לכל סוג פסולת במטבח;
- חלוקת שאריות למחזור ולא למחזור, וברחוב או במרתף ליד מכולות נפוצות יש חלוקה מפורטת יותר;
- התקנת מטחנה בניקוז הכיור לפסולת מזון, השאר מחולק לפי סוג, על פי חוקי העיר;
- אוסף הכל במיכל אחד.
כבר לא ניתן יהיה להישאר בצד. ברגע שעיר משיקה מערכת נפרדת לאיסוף פסולת, כל התושבים נדרשים לעמוד בה. הפסולת מחולקת לפי קיבולת וסוג המפעל.בעיירות קטנות רבות החלו לחלק את הביוב ל-2 קבוצות בלבד: פלסטיק וסתם אשפה.
פסולת ביתית מחולקת לקבוצות הבאות:
- אורגני. במגזר הפרטי ניתן לאחסן ביוב כזה במיכל או בור מיוחד, כך שלאחר ריקבון ותסיסה מתקבל קומפוסט - דשן ותערובת טבעית לשתילה.
- פלסטיק ופולימרים. אחד האסונות הקשים של זמננו. תקופת הפירוק של בקבוקים, שקיות וקופסאות היא יותר מ-1000 שנים בגלל זה, מיליוני בעלי חיים ברחבי העולם מתים, שאינם מסוגלים להימלט ממלכודות קטלניות בצורת פקעות של סיבי פלסטיק או על ידי אכילת חתיכות פלסטיק בהירות. אבל רוב השאריות הללו ניתנות לשימוש חוזר לתוך קערות, רהיטים ובקבוקים. ופלסטיק שאינו ניתן למחזור נמחץ ונלחץ לתוך אריחי רצפה, ריצוף ואבני בניין.
- פסולת נייר. למרות העובדה שסוג זה של חומר גלם ידידותי לסביבה ובטוח, כדי לייצר נייר יש צורך לכרות דונם של יער, לזהם טונות של מים, להשתמש בכימיקלים אגרסיביים לפירוק, הלבנה ולהוציא הרבה דלק. אבל נייר ממוחזר עד 7 פעמים כל טון פסולת נייר שנאסף יחסוך 15 עצי ענק. הנייר מתקמט בקלות, תופס מקום קטן.
- מַתֶכֶת. אחד החומרים הממוחזרים בתדירות הגבוהה ביותר. מתכת ממוחזרת היא הרבה יותר זולה ממתכת העשויה עפרה. זה נכון במיוחד עבור אלומיניום. 70 פחיות שתייה שנאספו מניבות מספיק מתכת כסופה לאופניים חדשים. נייר כסף ופחיות לחוצים היטב, תופסים מעט מקום.
- זכוכית. סוגים מסוימים של מיכלים מתקבלים לשימוש חוזר, וניתן למחזר את כל פסולת הזכוכית מספר אינסופי של פעמים.
אופטימלי לחלק את הפסולת הביתית כמקובל בשירות העירייה או לפי המלצת נקודות איסוף הפסולת. כן, תושבים רבים כבר החלו להשכיר הכל תמורת כסף (זכוכית, פלסטיק, נייר, ברזל).
להילחם מהדקה הראשונה
אפילו במטבח הקטן ביותר, במקום דלי אחד גדול, אפשר לשים בלוק חתך - הוא מכיל 3-5 מיכלים קטנים המסומנים לסוגי ביוב שונים. מיכלים קומפקטיים משתלבים היטב מתחת לכיור, למרות שהטרנד משתנה לאחרונה. מערכות כאלה מחוברות לדלת הכיור, מונחות במגירות של פינת המטבח ומקובעות מתחת למשטח השיש. אין צורך לפתוח את דלת הכיור רק להרים את השיש כדי להיכנס לתא איסוף הפסולת.
עבור אלה שאין להם הרבה פסולת, תיקים אקולוגיים מסוגננים על הקיר הם אפשרות טובה. הם זולים, צבעוניים וקלים. מתכת, נייר, זכוכית ופלסטיק יאוחסנו בשקיות, ושאריות אורגניות רטובות בכלי אטום.
6 טיפים לארגון רציונלי של פסולת מטבח:
- התקנת מכולות נפרדות עם תווית לפסולת שונה.
- שימוש בקוצץ מזון אורגני.
- החלפת שקיות נייר ופלסטיק במיכלים ושקיות לשימוש חוזר, שקיות מתכלות.
- החזרת סוללות למרכזי איסוף, הנמצאים בכל הסופרמרקטים הגדולים והמוסדות הקטנטנים.
- מבחר מוצרים מפלסטיק שניתן למחזור (עם אייקון חץ משולש בתחתית האריזה).
- משלוח פסולת ממוינת לנקודות איסוף (חינם או בתשלום).
כדאי להשתמש בשקיות אשפה הניתנות לקומפוסטציה, אחרת דברים שעלולים להירקב תוך מספר חודשים (עלים, קליפות של ירקות ופירות) יאוחסנו אטומות עד שהסרט יישבר או יתפרק.
אפשרויות לבחירת מיכלי פסולת
לפני הרכישה, כדאי לשקול איזה סוג של אשפה שולט, נפח ליום, מיקום המיכל, גודל הנישה וסגנון פנים המטבח.
קריטריונים לבחירת מערכת:
- קל להכניס למיכל, ניתן לפתיחה ללא ידיים (מגע, דוושת רגל, לחץ במרפק, לחץ על המכסה);
- קל ומהיר להחליף שקיות אשפה;
- בטוח - אין פינות חדות, יש הגנה מפני הארכה מקרית, החומר אינו שביר;
- ידידותי לסביבה - לא רעיל, עשוי מחומרים מתכלים, ניתנים למחזור או ממוחזרים;
- מנגנון פתיחה שקט, בתוספת מכסה אטום;
- קל לניקוי, חלקי חילוף זמינים;
- פונקציות נוספות (ספיגת ריח, חיישן מילוי, מערכת לחיצה).
ישנם דגמי פלסטיק זולים או דגמי כרום מוצקים יותר. אתה יכול לשים טנק גדול או קופסאות עץ מסוגננות מחוץ לארון, אבל אז הם צריכים לקשט את החדר. ישנם דגמים צמודי קיר החוסכים מקום או רשתות לבקבוקים, נייר ופלסטיק.
כל אדם תורם לזיהום כדור הארץ, לכן, על כולם מוטלת האחריות לעשות הכל כדי לצמצם את הנזק ולהשאיר את כדור הארץ בר-קיימא לדורות הבאים. זה לא כל כך קשה לעשות, אתה יכול להתחיל כבר היום, בבית.
