野菜や果物に最適な乾燥機トップ 35

乾燥は植物製品の長期保存に役立ち、調製時の利点を最大限に保ちます。これを迅速かつ簡単に行うための装置、つまり野菜や果物の乾燥機が開発されました。このようなデバイスの動作原理、その独特の機能を理解し、どのモデルが最適であるかを理解することは価値があります。

なぜ野菜や果物に乾燥機が必要なのでしょうか？

野菜や果物用の乾燥機を使用すると、食品の有益な品質、味、外観を損なうことなく、長期保存のために慎重に乾燥させることができます。最適な温度条件と空気循環により、キノコや薬草入りの園芸植物、果物や野菜を短時間で乾燥させることができます。また、ディハイドレーターを使用すると、クラッカーやマシュマロを準備したり、乾燥した肉や魚の形で準備することもできます。

野菜や果物用の安価な乾燥機6選

国内外の家庭用電化製品メーカーは、家庭用の業務用脱水機と家庭用脱水機の両方を提供しており、後者は高価な機器と同等に機能します。野菜、キノコ、ハーブ、果物は完璧です。

キットフォート KT-1902

有名な Kitfort ブランドの家庭用に設計された安価な乾燥装置。ほとんどの購入者は、乾燥機の低価格、電子制御、および食品を最大 72 時間乾燥できるタイマーの存在に惹かれています。調理終了までの残り時間が前面パネルに表示されるのでとても便利です。膜ボタンを使用してプログラムを設定し、果物、肉、野菜の調理のモードと温度を設定します。

調理後は自動で電源が切れます。

高品質の部品とアセンブリにより、耐用年数が大幅に延長されます。

多彩な乾燥モード。

パレットの高さ調整が可能。

スターウィンド SFD1510

150 ワットの電気乾燥機は、どんなキッチンにも似合います。引き出しに収納できるコンパクトなサイズで、クラシックなデザインはどんなインテリアにも完璧にフィットします。透明なボディにより、プロセスを制御し、準備段階を監視することができます。肉や魚などの製品の乾燥や乾燥に適しています。レシピと推奨事項を含む説明書により、乾燥した製品や乾燥した製品を準備することができます。

5つのトレイがあるため、複数の種類の製品を同時に乾燥できます。

取り外し可能なトレイは掃除が簡単で、野菜、ベリー、果物から残ったジュースを取り除くことができます。

適切な温度と時間を設定可能。

発熱体は金属ディスクで保護されており、安全性が向上しています。

お手頃な価格。

スカーレット SC-FD421015

明るいデザインの多機能デバイスは、野菜、ディル、パセリの乾燥、ドライフルーツの準備、乾燥製品の準備に適しています。追加セットにはマシュマロ用の専用トレイが含まれます。

5 枚入りの大容量プラスチックトレイで、最大 3 kg の食品を同時に乾燥できます。

美しいデザインのドライヤー。

温度調整：最低35度、最高70度。

250 W の電力により、乾燥プロセスに必要な時間は最小限で、ビタミンなどの有用物質が乾燥製品に保持されます。

内蔵ファンにより臭いの混入を防ぎます。

アグロプラスト スホベイ M5

金属ケースに入った電気対流乾燥機。不透明なプラスチック製のパレットには 3.5 kg のコンポーネントを簡単に収納でき、キノコ、果物、肉片、野菜などを詰めることができます。

明るいデザイン。

耐久性のある金属ケース、信頼性の高い高品質部品が長寿命の鍵です。

温度調節器を使用すると、食材の種類ごとに最適なモードを選択できます。

メーカーは自動シャットオフ機能を提供することでユーザーに配慮しました。タイマーを設定するだけで、設定時間後に乾燥機が自動的にオフになります。

ローター アルタイ SSH-022

ドライフルーツやドライキノコ、ハーブなどが調理できる乾燥装置です。ほとんどの人にとって、最高の乾燥機は予算の範囲内のものです。ステンレススチールを使用した信頼性の高いケース。内部は強力な発熱体、自動温度調節レバー、ファンで構成されています。食品グレードのプラスチック製の便利なトレイは容量 20 リットルで、取り外しやお手入れが簡単です。

コンパクトな寸法 - 乾燥機の設置に必要な作業スペースは最小限です。

500 W の電力により、生鮮食品や冷凍食品を素早く乾燥します。すべてのコンパートメントを通過する空気の流れのおかげで脱水が実行されます。その結果、コンポーネントから水分が完全に除去されますが、ビタミンやミネラルの大部分は保持されます。

静かな動作。

高品質のビルド。

必要に応じて変更できる自動動作モード。

Spectrum-Pribor ESOF -2-0.6/220 Veterok-2

温度調節器と過熱防止機能を備えた優れた乾燥機です。乾燥機は大容量のため、1 回の使用につき最大 12 kg までの高性能を保証できます。ご家庭に最適な乾燥機です。

乾燥機の本体が透明なので、材料がどの段階で調理されているかがわかります。

容量が大きいので、大量の料理を準備することができます。

静音運転で夜間の調理も可能です。

240 W の出力で素早く均一な乾燥を実現します。

パッケージに含まれる6枚のベーキングシートにコンポーネントをレイアウトできるため、果物、野菜、乾燥キノコを同時に準備できます。

野菜や果物に最適な対流乾燥機 6 選

対流式モデルは乾燥機内のトレイが水平に配置されている点が異なります。この位置により、コンパートメント間の空気循環が促進され、果物や野菜のカットが均一に乾燥します。最高の乾燥機の評価が作成されました。

ベルオモ 8360

作業は空気の対流によって行われ、この動作原理により均一な乾燥が促進されます。熱風は外縁から中央に流れ、蓋の通気口から上に流れ出ます。

発熱体保護により、さらなる安全性と静かな動作が実現します。

広々としたセクションで大量の果物を処理します。

500Wのハイパワーと4つの自動モードでドライフードだけでなくマシュマロやヨーグルトも調理できます。

赤外線の影響下で、成分は殺菌特性を持ちます。

パッケージには5つの乾燥トレイが含まれており、そのうち1つはマシュマロ用です。必要に応じて、デバイスに 8 個を簡単に収納できる個別のトレイを購入できます。

レドモンド RFD-0159/0172

1回の使用で最大バケツ半分の果物を処理できる最新のモデル。乾燥用の挿し木は5つの透明なトレイに簡単に配置され、7〜10時間乾燥します。レドモンド乾燥機はその可能性に満足しています。従来の乾燥に加えて、肉、家禽、魚を乾燥する機能があり、マシュマロやナチュラルヨーグルトも簡単に買いだめできます。

サイレントファン。

素早い準備。

便利な機能性。

タイマーの存在により、人間の介入なしで作業できるようになります。

提示された色の範囲により、キッチンを飾る最高の乾燥機を選択できます。

ポラリス PFD 2605D

このモデルは、高品質で信頼性の高い家電製品の最高のメーカーとしての地位を確立しているスイスのブランド、ポラリスを代表しています。コンパクトな乾燥機、興味深いデザインソリューション、損傷しにくい部品: 本体、ベーキングトレイ、耐久性のあるプラスチックが製造に使用されています。このモデルには偶発的な過熱に対する保護機能があり、類似製品の中で最高のものの 1 つです。野菜やドライフルーツの美味しさをそのままに。

対流ヒーターは、デバイス内の空気質量流の循環を促進します。

電子パネル内蔵で使いやすい。

高品質で耐久性のある素材により、乾燥機の耐用年数が長くなり、故障のリスクが軽減されます。

ケース内には5枚のトレイがあり、必要に応じて裏返したり、下段または上段に並べ替えたりすることで均一に乾燥できます。

サイレントワークフロー、カウントダウンオプション付きタイマー。

ボルテラ 1000 ルクス

最も人気のある乾燥機モデルの 1 つである VolTera 1000 は、ほとんどのユーザーに好まれています。効率的に動作し、長期間確実に機能し、安価です。デバイスの幅広い機能に満足しています。スライスした野菜や果物の乾燥、魚や肉の乾燥、マシュマロ入りヨーグルトの作成などの機能があります。

高品質プラスチック本体と断熱蓋により高品質な脱水を実現します。

サーモスタットの存在により、30〜60°Cの温度設定を選択できます。

空気の流れは内部空間全体に均一に分散されます。

セットには標準トレイ 5 枚、ハーブ乾燥用、ベリーやフルーツからマシュマロ作成用の別個のシート 2 枚が含まれています。追加のトレイを購入することで、デバイスを 15 段まで拡張できます。

側面と上部からの追加の空気流により、均一な乾燥が実現します。この技術はコンポーネントの脱水には最適であると考えられています。涼しい空気の流れを提供します。

サームミックス 家庭用電気乾燥機 5パレット

ThermMix電気乾燥機は機械制御式のシンプルな家庭用機器です。メーカーは明るいボディカラーの選択肢を提供しています。全金属製のハウジングは信頼性の高い動作を保証します。高品質の脱水 - 発熱体とファンによる対流乾燥。前面には乾燥をオンにするボタンと温度を調節するレバーがあります。チャンバーは一度に最大 18 リットルの食品を乾燥できます。

緊急時に即座に対応する信頼性の高い保護。

垂直積載により、コーティングされた金属製のパレットを 5 個収納できます。

堅牢なボディにより、プラモデルにありがちなひび割れや破損が起こりません。

ほとんどの機能がないにもかかわらず、乾燥機はその役割を果たします - ドライフルーツはその色、味、利点を保持します。

マルタ MFD-8018PS

8 段モデルのセットには、果物や野菜用の標準トレイ 8 枚と、生地、ヨーグルト、その他の発酵乳製品を準備するための折りたたみ式トレイ 3 枚が含まれています。ハーブ、ナッツ、肉、魚を乾燥させるために設計されたトレイが提供されます。 Martha ドライヤーには、温度を 35 ～ 70 度の範囲で設定するためのロータリー レギュレーターが装備されています。

電気乾燥機は、食品グレードの耐熱性プラスチックを使用した製造用部品から組み立てられています。

600Wのパワー、垂直気流でより多くの食材の均一な脱水を促進します。

41 dB を超えない低騒音レベル。内蔵ファンのおかげで、デバイス内の熱流の一定の循環が確保されます。

2〜4cm上下する調整可能なセクション。果物や野菜を丸ごと乾燥する場合に必要です。

ヨーグルトメーカーがあれば、お好みのモード、タイマー、温度を設定でき、簡単に自家製ドリンクを作ることができます。

野菜や果物に最適な赤外線乾燥機 5 選

赤外線乾燥機は、より自然な乾燥プロセスを促進します。このおかげで、製品はその有益な特性を保持します。最高のモデルの評価を検討する価値があります。

ジェムラックス GL-IR500

小型、モダンなデザイン、機能性を備えた赤外線乾燥機モデルは、同様の機器の中で最高のものとなっています。ケースはマットな高強度プラスチック製で、乾燥食品を支援するプログラムが設定されたディスプレイ付きパネルです。このデバイスの人気の理由は、その高い製造品質、快適な使用感、ドライ フルーツ、ドライ ハーブ、野菜、キノコの迅速かつ高品質な準備によるものです。

この装置には5つのグリッド、マシュマロやヨーグルトを作るためのトレイが含まれています。

自動モードと手動モードの 2 つのバージョンで使用され、後者のオプションは実験愛好家に適しています。

コンポーネントを簡単に乾燥、硬化、滅菌できる自動プログラム。

タイマーの有無と逆算の設定。

製品の天日乾燥および陰干しの使用。

無線プラント ダチニク 4

金属キャビネットの形をしたロシアのメーカーの乾燥機には、管状エミッターが取り付けられているコンパートメントが装備されています。装置内部にはステンレス製のグリルがあります。

一番上にはコンポーネントを乾燥させるのに役立つベーキングトレイがあり、一番下にはゴミ用のコンパートメントがあります。 10年間の長期保証を実現した床置き型。乾燥機は工業用途に適していますが、家庭での乾燥のために購入するのは不合理です。

メカニカルサーモスタットノブにより、製品の種類ごとにモードを設定できます。

このデバイスは、大量の製品を負荷した場合の適度なエネルギー消費が特徴です。

得られたドライフルーツは優れた味と香りを持ち、その有益な特性を保持しています。

完全に静かな調理プロセス。

必要に応じてデバイスを持ち運びするのに便利なハンドル。

サーミックス ESP-5

300Wの電気対流式脱水機は家庭用に最適なモデルの1つです。キノコ、野菜、果物、ベリーの乾燥に最適です。直径 35 mm の 5 つのプラスチックセクションには、最大 5 kg の製品を保持できます。多くのユーザーは、混乱しやすいボタンの数が少ないため、シンプルなデザインと使いやすさを気に入っています。

前面には、処理できる各成分に必要な乾燥時間、最適な温度に関する情報が表示されます。スイッチを操作して乾燥機が作動し始め、インジケーターが点灯します。

特定の製品の温度を選択するための 3 つの温度モードの存在。

過熱保護機能が付いているので、破損や火災の危険が少なく、安全に調理できます。

空気の流れを調整することが可能です。

環境に優しい穏やかな乾燥により、原材料の栄養素の損失は 3% 未満です。

耐久性のあるプラスチックケースとファン付き発熱体を備えた金属ベースにより耐久性が保証されています。

レキップ IR-D5

韓国メーカーの最高級ドライヤーモデルの1つ。丸みを帯びた高品質なプラスチックボディはスタイリッシュな印象を与えます。格子トレイ5枚とパンくず回収用トレイ1枚がセットになっています。

背面にはファンがあり、熱風を均一に分散させ、最適な湿度レベルを維持します。

内蔵の機械フィルターは、デバイス内の空気を浄化します。

ユーザーフレンドリーなコントロールパネルとデジタルディスプレイで使いやすさを実現。

自動動作モードですが、必要に応じて時間を手動で設定することもできます。

対流と赤外線の 2 つの乾燥モードを組み合わせます。

500Wの高性能にもかかわらず、乾燥機の運転音は静かです。

ダチャニク-2M

このモデルは、果物や野菜、その他の植物成分を処理するための赤外線乾燥キャビネットの形で提供されます。チャンバーはセラミック赤外線ランプによって吹き飛ばされます。 480Wのパワーは5kgの食品を乾燥させるのに十分です。食品グレードのステンレススチール製の広々としたグリッドトレイ 2 つ。おそらく、これは、自宅で簡単にたくさんの果物を処理し、冬に向けて野菜を買いだめする必要がある場合に最適なオプションです。

加工製品は完全性を失うことなく、栄養価を保持します。

コンポーネントが強い熱にさらされないため、赤外線放射により乾燥が促進されます。

ステンレス製のベーキングトレイは衛生的で環境に優しく、プラスチックのように異物の影響を受けません。

原料の加工は40度から70度の温度で行われ、野菜の種類ごとに正確な温度が選択されます。

野菜や果物に最適な加熱乾燥機6選

加熱式乾燥機は発熱体が1つしかないのが特徴です。これらのデバイスにはファンや各種モードは提供されていません。

キットフォート KT-1912

このモデルの対流乾燥機の利点は、72 時間の連続乾燥、5 つの広々としたトレイ、温度を調整するハンドルによって表現されます。トレイをさまざまなレベルに設置できるため使いやすく、あらゆるサイズの製品を乾燥できます。

250Wなので家庭で使うには十分です。

調理時間が長いため、果物の乾燥が促進され、野菜の味が保たれます。

コンパクトでモダンなデザイン。

低価格、信頼性、品質の組み合わせ。

強力な加熱要素とファンの存在により、加熱された空気の流れがチャンバー全体に均一に分配されます。

フロントパネルにレギュレーターが内蔵されており、温度を35〜70度の範囲で設定できる便利な機能です。

キットフォート KT-1918

380 W 電子乾燥機はプラスチック製です。信頼性が高く機能的で、食品を均一に乾燥させる内蔵ファンを備えています。

パレットの高さを調整する機能。透明なプラスチック製で、1 セットに 5 個あります。

タイマー、サーモスタット、シャットダウンインジケーターにより操作が便利になります。

ディスプレイの存在により、プロセスを常に監視し、調理が終了するまでの残り時間を追跡することができます。

強力な発熱体とファンのおかげで、必要な温度に加熱された空気がチャンバーの全領域に均等に分配され、各コンパートメントとトレイに影響を与えます。空気の流れが下から上に流れるため、脱水が促進されます。

エクシ EKD 10

企業や貿易におけるドライフルーツの乾燥など、工業用に使用される強力な大型乾燥機です。ステンレススチール製の信頼性の高いハウジング、高性能、乾燥エリアは 1.5 平方メートルを占めます。 m. モデル EKSI EKD 10 はイタリアのメーカーから提供されます。装置の出力は 1000 W です。このような脱水機を家庭用に使用するのは不合理です。

大量の食品を一度に乾燥します。

果物、野菜、キノコ、花、ニッケルメッキの鉄で覆われた焼き網を乾燥させるための10個のトレイを備えた優れた装置。

最長12時間連続運転できるタイマー付き。

過熱保護機能。

エアホット FD-16GR

厨房機器や産業機器の生産をリードする中国の有名メーカーのロータリー乾燥機。エアホット製品は、脱水機を含め、世界中で需要があります。

Airhot FD-16GR モデルはステンレス鋼で作られているため、耐用年数が長くなり、故障のリスクが軽減されます。

大型で高性能なのが特徴です。

回転グリッドという特殊機構により均一な乾燥を実現します。

最低40度から最高90度まで、個々の製品に最適なモードを設定するサーモスタットの存在。

16 段の乾燥チャンバーにより、最大数の製品を処理できます。グリルはセットで提供されます。

マルタ MT-1945 ホワイトパール

こちらも中国ブランドのモデルで、対流式ヒーターと垂直気流により製品を均一に乾燥させます。このデバイスはコンパクトでモダンに見え、同様のデバイスと比較して安価です。乾燥機は、冬に向けて果物や野菜を準備する際の真のアシスタントになります。

耐熱性を備えた食品グレードのプラスチックで作られた耐久性のある部品には、有害な成分が含まれていません。

ロータリーレギュレーターのおかげで、適切な加熱度を迅速かつ正確に選択できます。

調節可能な取り外し可能なセクションにより、あらゆるサイズのコンポーネントを扱うことができます。

40〜70℃の温度範囲を使用して、ベリー、フルーツ、キノコなどの製品の種類ごとに最適なモードを選択することができ、その結果、製品の栄養成分が保持されます。

ルム LFD-105PP

この乾燥機モデルでは、ハーブの収穫、コンポート用のドライ フルーツの準備、焼き菓子、肉や魚製品の脱水、乾燥野菜を行うことができます。ケースには食品用の耐熱性プラスチックを使用しており、高温でも変形せず、臭いも発生しません。

小型・コンパクトなので設置スペースをとりません。

耐久性のあるハウジングと高品質の部品により、長寿命が保証されます。

入手可能性、平均価格カテゴリー。

このセットは、処理用に最大 20 リットルの製品を保持できる 5 つのプラスチック パレットで構成されます。

200Wというパワーは決して高いとは言えませんが、家庭用としては十分な性能であり、冬の間十分に備えることができます。

金属トレイを備えた野菜や果物に最適な乾燥機 6 選

乾燥機に付属の金属製トレイは、より信頼性が高く、耐久性があり、安全であると考えられています。ほとんどのユーザーは、選択する際にこの点に特別な注意を払います。

キットフォート KT-1911

ロシアのメーカーが提供する、モダンなデザインで手頃な価格の信頼できる乾燥機です。人気の理由は、金属製の耐久性のあるボディ、広い温度範囲、30分から1日まで時間を設定できるタイマーの存在によって説明されます。高品質の素材、静かな動作、均一な乾燥を特徴とするこのセグメントの最高のモデルです。

タッチパネルによる簡単操作。

タイマーを使用して電源をオフにする機能。

側面にハンドルが付いた耐久性のあるハウジングで、デバイスの持ち運びが簡単です。

プロセス中、温かい空気がチャンバー全体を循環し、臭いが混ざることなく各成分に個別に影響を与えます。

アルビン SU-1

大型の乾燥機はすべてのキッチンに適しているわけではありませんが、多数の製品を処理できます。温度調節機能があり、乾燥プロセス中の過熱を防ぎます。渦巻き気流により、果物や野菜を効率的かつ均一に乾燥させます。テクノロジーは製品の利点を維持するのに役立ちます。

乾燥機には、乾燥、加熱、霜取りを可能にするいくつかの機能が装備されています。

金属製ハウジングとデバイスの高品質部品により、信頼性の高い動作を実現します。

800Wのパワーで高性能を実現。ロングサービス。

RAWMID モダン RMD-10

高価な対流式電気乾燥機は、このセグメントで最高のものと考えられています。これは、モダンなデザイン、均一な乾燥、700 W の電力、優れた設備によるものです。この装置には、マシュマロ、種子、ハーブを保管するためのスチール製パレット、トレイ、ネット (各タイプ 9 個) が 10 個付属しています。トレイは必要に応じて任意の高さに調整できます。中断のない操作、高品質の乾燥、使いやすさにより、このモデルは同様の競合他社の中で最高のモデルの 1 つとなっています。

広々としたので、果物の乾燥、液体の処理、クラッカーの準備のためにトレイを同時に置くことができます。

50分から1日まで実行されるタイマーの存在。

製品を高さ、幅ともに均一に乾燥します。

自動モードや調理食材の温度維持など便利な機能も充実。

人間工学に基づいた使用。

オーバーホフ フルヒトロックナー B-53

信頼性、品質、機能性 - ドイツの Oberhof Fruchttrockner B-53 乾燥機はこれらの品質を満たしています。均一な乾燥、マシュマロ入りヨーグルトの準備、肉の硬化など、複数の操作を一度に実行します。さらに、食材の有益な特性、味、香りを維持しながらこれを行います。過熱保護は安全性を担います。

均一な乾燥。

温度調節やタイマーなどの機能も充実。

トレイには焦げ付き防止コーティングが施されているため、素早く簡単に掃除できます。

パレットは10個ご用意しております。

この装置はタッチボタンで制御され、プロセスは温度と残りの調理時間を示すディスプレイを使用して制御されます。

ジェムラックス GL-FD-635S

Gemlux の電子乾燥機は、ドライベリーやフルーツの愛好家にとって最高の購入となるでしょう。前面には電子制御の LCD ディスプレイがあり、さらに 99 時間の連続乾燥用のタイマーが装備されています。

マットブラックで仕上げられ、前面に透明なガラスドアが付いているきちんとしたデザイン。

ステンレス製横6段。

デバイス内には2つのファンが取り付けられており、脱水が促進されます。

チャンバー内をある程度の温度に維持する加熱モードが提供されているため、完成品が湿る可能性のあるリスクが排除されます。

35度から75度まで1度刻みで温度設定が可能です。これは、各食材に正確なモードを選択できることを意味します。

ステバED6

強力な脱水機、ほとんどの同様の脱水機よりも 800 W のパフォーマンスが優れています。ハーブの乾燥を目的とした30度から、果物やベリーを含む野菜用の76度までの温度調整。タイマーを使用すると、独自の乾燥時間を設定でき、さらに使いやすくなります。家庭での使用、食堂やカフェでのドライフルーツの準備に適しています。十分な量の製品を処理するのに十分なパワーです。

明確な電子制御、乾燥機の最上部に主要な情報を表示します。

6 つのトレイのセットにより、コンポーネントを混合することなくコンポーネントを乾燥させることができます。トレイは金属製なので、プラスチックとは対照的に強度が高くなります。

コンパクトなので場所をとらず、キッチンの引き出しにぴったり収まります。

乾燥機はスタイリッシュなデザインで、前面にガラス扉があり、ドライフルーツを準備するプロセスを制御することができます。

マシュマロトレイ付きのベストドライヤー6選

すべての電気ドライヤーにマシュマロを準備する機能があるわけではありません。特別なトレイとフルーツデザートを準備するためのレシピが記載された本が含まれたモデルが表示されます。

キットフォート KT-1904

最高の対流乾燥機の評価に含まれるもう 1 つのデバイス。モダンなデザイン、電子制御、マシュマロを含むさまざまな製品を準備できる機能により、デバイスの人気がさらに高まります。金属製の格子トレイが6個あるため広々としており、お手入れも簡単です。強化ガラスドアを通してプロセスを制御するのに便利です。

強力なファンがすべてのパレットに均一な水平気流を生み出します。

水平気流のため、機器内のニオイが混ざりません。

35〜70度の範囲で適切な温度を設定することで、野菜や果物に最適な乾燥機を選択できます。時間も同様で、最大19.5時間の連続作業が可能です。

追加のトレイを備えたトローチ調製機能が付属しています。

金属ケースにより耐用年数が長くなります。

エアホット FD-6G

AIRHOT FD-6G 対流式乾燥機の製造にはステンレス鋼が使用されています。適切な温度設定など必要な機能を搭載。 500 W の性能と空気の流れを調整する装置の機能により、美味しくて健康的なドライ フルーツ、乾燥野菜、キノコの生産に役立ちます。

メーカーには、脱水機を備えた 6 つの金属トレイが含まれています。

機械制御がシンプルなので、誰でも電源を入れてセットアップすることができ、さらにメカニックの故障も少なくなります。

優れた処理能力、装置は最大 36 kg を処理します。

嬉しいボーナスは、マシュマロ用の別のトレイがあることです。

ガストロラグ FD-1000

対流式乾燥装置。デバイスの特徴は、高出力、機械制御、耐久性のある金属ケースです。生産性が高いため、乾燥面の作業面積は1.4平方メートルです。 m、工業目的で使用されます。

果物全体と果物のスライスの両方を乾燥させることで、果物とベリーからの液体除去の最大速度が達成されます。

肉のスライスやフィッシュチップスも調理可能。

クラッカーや自家製麺の製造に使用されます。

スムーズで安定した風の流れで食材を均一に乾燥させます。

乾燥機には正確な調理時間を設定するタイマーが装備されており、プロセスの終了時に自動的に停止します。

アワーソン DH5000D/RD

電子制御のコンパクトな乾燥機で、蓋にパネルが内蔵されており、情報の読み取りに便利です。メーカーの指示を使用すると、各製品の乾燥に許容される正確な調理時間をすぐに知ることができます。

温度調整機能により、最適なモードを設定できます。

デジタルディスプレイが内蔵されているため、使用が簡単になり、利便性が向上します。

音声通知と自動シャットダウンにより、食材が乾燥するリスクを排除します。

軽量で静かです。

このデバイスはお手入れが簡単で、6 つのトレイはすべて取り外し可能なため、お手入れが簡単です。パッケージには、落ちたパンくず用の特別なトレイが含まれています。

ガーリン D-09

ドライフード作りや自家製ヨーグルト作り、マシュマロ作りに役立つ機能モデル。タッチコントロールにより、特定の食材の時間と温度を最高の精度で設定できます。

追加機能の存在により、新しい準備を実験して準備する機会が提供されます。

コントロールノブ付きのタイマーにより、乾燥プロセスが簡素化されます。

6 つの透明なプラスチックトレイ。素材のおかげで、ドライフルーツの準備段階を追跡することができます。

乾燥終了を知らせる音シグナルを搭載しています。

追加の保護により、故障による過熱からデバイスが保護されます。

エジドリ ウルトラ FD1000 デジタル

この装置の底部には 1000 W の電源ユニットがあり、その上にトレイが配置されています。セットには標準トレイ5枚、小さな食材用の焼き網、マシュマロ用のシートが含まれています。必要に応じて、追加のパレットを購入できます。乾燥機は最大 30 個を収容できますが、乾燥時間は長くなります。これは、食品の栄養、味、香りを最大限に保持して食品を乾燥させるための高品質の装置を購入したい人にとって最適なモデルです。

パワフルで広々とした装備で、最大 15 kg まで積載可能です。

どの段でも食品を均一に乾燥します。

魅力的なデザイン、ボタンによるコントロール、基本情報を表示するデジタル表示。

部品には有害物質を排出しない耐久性の高いABS樹脂を使用しています。

乾燥機を選ぶときのポイント

乾燥食品や乾燥食品、果物や野菜の調理に最適な乾燥機を選択するのに役立つ推奨事項がいくつかあります。気に入ったモデルを評価する際には、生産性、パレットの量と品質、設備の機能を考慮することが重要です。

形状

立方体と円柱の形のデバイスがあります。最初のものには、追跡しやすい格納式トレイが装備されています。2番目の場合、コンポーネントはトレイ上に配置され、その後、コンポーネントは互いの上に設置されます。つまり、構造全体を分解せずにすべてのレベルを制御することはできません。

寸法

乾燥機を選択するときはサイズに注意が払われますが、このパラメータは視覚的な観点からのみ重要です。ほとんどのユーザーは、キッチンに簡単に設置できるコンパクトなモデルを好みます。

最大負荷を考慮して、高さ、幅、奥行きが適切な乾燥機を選択する必要があります。大型の 1000 W デバイスの耐荷重は約 20 kg、最大 350 W のデバイスは最大 5 kg です。平均的なサイズのデバイスの直径は 30 ～ 35 cm であり、収容できるパレットの数は高さによって異なります。

ハウジング材質

乾燥機本体にはいくつかのバージョンがあります。

• 金属 - 強く、信頼性があり、耐久性がありますが、通常、デバイスは重く、断熱特性が劣ります。
• プラスチック - 実用性があり、組み立てが簡単で、掃除が簡単ですが、安価な素材は溶けて不快な臭いを引き起こす可能性があります。

本体は金属製、パレットはプラスチック製など、組み合わせた装置もあります。

トレイ材質

パレットは金属またはプラスチックにすることもできます。プラスチックには臭いを吸収して放出する能力があるため、前者が最良と考えられています。当然のことながら、これが食品の選択肢ではない場合。金属製品はより信頼性と耐久性があります。

乾燥機の種類

脱水機はそれぞれ加熱方法が異なります。乾燥の質、処理の均一性、作業完了時に製品に残る水分の割合は、特定のタイプによって異なります。

暖房

このタイプのデバイスは、ファンがないという点で対流モデルとは異なります。乾燥は発熱体によって行われ、コンパートメント内の暖かい流れの循環が自然に発生します。このような乾燥機も、対流式乾燥機と同様に需要があります。

対流

対流式乾燥機の動作原理は、温風の流れを作り出す発熱体とファンです。デバイスの内部全体に循環することを目的としています。これにより、チャンバー全体の均一な温度分布と蒸気の外部への強制除去が促進されます。

このようなモデルは、コンポーネントを短時間で乾燥させる必要がある場合に最適と考えられます。食材をコンパクトに配置し、その有益な特性を維持することができます。あらゆる性能、サイズ、機能の乾燥機が紹介されます。唯一のマイナス点は、動作中の単調な騒音です。

赤外線

このようなデバイスは最高であると考えられているため、価格は非常に高価です。装置内での乾燥には時間がかかりますが、同時に有用成分やビタミンが加工品に保存されます。果物や野菜の外観は、乾燥中に失われることはなく、風味や香りの特性は保たれます。

エア供給方式

暖房・換気設備の設置場所に違いがあります。空気を供給できます：

1. 垂直気流なので下方から空気を供給します。乾燥は、処理する必要がある製品の数に関係なく、自然かつ均一に行われます。
2. 上部にファンが付いた発熱体も垂直に送られますが、乾燥が均一ではありません。これは、空気が上向きに勢いよく流れ、逆流が生じるためです。青果物を調理する場合、水平・垂直に関わらず定期的にトレイの位置を変更する必要があります。
3. 水平方向の空気の流れには、背面に発熱体を取り付ける必要があります。この位置により、各段の均一な加熱と徹底的な換気が確保され、香りの混合が防止されます。

後壁に熱風源を備えた装置は、工業規模で原材料を処理するために購入されることが多いプロ仕様の装置です。そのため、家庭用乾燥機に比べて価格は桁違いに高くなりますが、品質もそれなりのレベルにあります。

力

パフォーマンスは電力に影響されます。電力定格が高いほど、デバイスが一度に処理できるコンポーネントの数が多くなります。底から熱い水流が来ると、ベリーやフルーツのスライスを完全に乾燥させるには 350 W で十分です。

魚や肉などの複雑なコンポーネントを処理する必要がある場合は、より強力な機器を優先する必要があります。最良の解決策は、出力が 500 ～ 1000 W の間で変化する乾燥機です。

パレットの有効面積

重要なパラメータは、トレイの数とその使用可能な領域であると考えられます。容量は取得したインジケーターによって異なります。データを見つけるのは簡単です。幅と長さを掛ける必要があります。これが、長方形パレットの使用可能な領域を計算する方法です。

大きなシートの面積は、予算モデルでは約400x300 mmで、シート上で最大6個のリンゴを乾燥させることができます。

消費電力レベル

電力消費量は電力に影響されます。強力な電化製品はより速く動作しますが、より多くのエネルギーを浪費します。好きなモデルを購入する前に、説明書を読んで、果物などの乾燥にかかる時間を確認する必要があります。このようにしてコストを計算することができます。

コントロール

いくつかの制御オプションが提供されています。 1 つ目はメカニックが関与し、すべてを自分で取り付ける必要があります。このオプションは信頼性と耐久性に優れています。電子機器はタッチキーで便利で、汚れがつきにくく、乾燥をできるだけ正確に調整できます。電子乾燥機には、必要な情報がすべて表示されるディスプレイが付いているものと付いていないものがあります。

騒音レベル

最も騒音の大きい乾燥機は対流式乾燥機であると考えられます。騒音の発生源はファンであり、静かに動作することができません。より静かなデバイスもあり、通常はデシベルレベルが説明書に示されています。デバイスの特性が同じであっても、デバイスの動作は異なることを考慮することが重要です。

機能性

乾燥機では機能が重要な役割を果たします。デバイスが最新で高価であればあるほど、より多くの機能が搭載されます。

マシュマロの準備

パスチラは、平らなシリコン型を使用して乾燥機で製造されます。シートはこのような目的にも使用されます。果物の塊はそれらの上に配置され、乾燥のために装置内に取り出されます。完全な準備が完了するまでに必要な時間はデバイスごとに異なります。

ヨーグルトの準備

ヨーグルト用にサイド付きの特別なトレイが作成されており、一部のモデルには付属していますが、別売りです。適切なサイズの瓶や容器も使用されます。皿は平らなトレイまたはシートに置かれます。上皿が缶の蓋に当たらないように、あらかじめ高さに注意することが大切です。

大型製品、キノコ、肉の乾燥

背の高いトレイは側面が大きく、高さは約15cmで、大きな食材を処理するために設計されています。この製品は、果物全体、大きな肉片、または丸ごとの魚を乾燥する必要がある場合に使用されます。

細かく刻んだ原料やハーブを乾燥させます。

砕いた薬用ハーブや庭からのハーブは、平らなメッシュトレイ上で乾燥させることが好ましい。原料は表面に薄い層で配置され、脱水プロセスが速くなります。

使いやすさ

ほとんどの人によると、家庭用の最適な乾燥機は、電力が 500 W を超えないコンパクトなデバイスです。彼らは静かに働き、十分な量の食物を保持します。タイマー、温度調節器、自動オフボタンがあることをお勧めします。これらの一連の機能により、継続的な監視を必要とせずに、乾燥をできるだけ便利かつ簡単に行うことができます。

追加機能

最新の乾燥機には一連の機能が備わっている必要があります。彼らは仕事を改善し、人から多くのタスクを解放します。

また、水分の多い果物や野菜から得られる余分な水分がデバイスに流入する技術的な穴が組み込まれていることが望ましいです。

過熱保護

過熱の可能性に対する保護機能は必須と考えられます。乾燥運転時の安全性を高めます。問題が発生すると、デバイスは自動的にオフになります。

サーモスタット

希望の温度を設定するサーモスタットの助けを借りて、ドライフルーツの品質、味、利点はそれに依存します。動作範囲は通常 30 ～ 75 度の間で変化します。焼き上がりを防ぐために、特定の材料を考慮してモードが選択されます。正確な時間は説明書に記載されています。

タイマー

乾燥プロセスには時間がかかり、調理の制御が難しいため、タイマーは重要です。指定された時間が経過すると、デバイスが自動的にオフになることが望ましいです。

準備完了を音で知らせる

アラート信号は便利な機能ですが、必須ではありません。特にデバイスにその後のシャットダウンを伴うタイマーが装備されている場合。何もない場合は、乾燥プロセスが完了したことを示す警告音が鳴ります。

アクセサリー

世界的に評判の高い有名ブランドの高価な乾燥機には、追加のデバイスの形で付属品が付属していることがほとんどです。ただし、デバイスとは別に購入することもできます。

追加および/または予備トレイ、シリコンマット

ほとんどの場合、消費者は、刻んだハーブや砕いた薬草などの小さな食材を乾燥させるために設計されたネットを好みます。

マシュマロ専用のシリコンベースのマットは使いやすいです。液体または半液体の混合物を乾燥させることもできます。

さまざまな食品を乾燥させ、あらゆる種類の料理を準備するための手順

乾燥を目的とした製品は、完成品に必要な量の5倍の量が消費されます。材料ごとに時間を選択し、温度を設定します。

• リンゴ、桃、梨の形の果物の脱水 - 60度、12〜24時間。
• レーズン、ドライアプリコット、ローズヒップ – 60度、8～12時間。
• ニンジン、ナス、ピーマン – 60度、8〜10時間。
• キノコ – 40度、5時間。
• 肉、魚 - 60度、8〜10時間。
• フルーツトローチ – 60度、12〜14時間。

時間は若干異なる場合がありますので、乾燥機に付属の説明書を参照することをお勧めします。

家庭用の野菜と果物の乾燥機の選び方

乾燥機を賢く選択するのに役立つ推奨事項がいくつかあります。考慮すべき重要な点:

• 容積、乾燥する製品の数。
• 動作原理としては、対流モデルが最良、最も安全、最速であると考えられていますが、より高価でもあります。
• 電力は家庭での使用強度を考慮して選択されます。350〜500 Wで十分です。
• マシュマロやヨーグルトを調理するという追加機能により、デバイスのコストが増加します。それらを使用する予定がない場合は、お金を払いすぎないでください。

乾燥機を選択するときは、経済性と信頼性、長寿命、乾燥製品の味と利点のどちらがより重要であるかを決定する必要があります。作業を簡素化する一連の機能を備えたまともなデバイスを購入したい場合は、長期間動作しない低価格のデバイスを放棄することをお勧めします。

ワークピースを時々作成する場合は、大型の乾燥装置を購入する必要はありません。この場合、コンパクトでありながら最大500 Wの機能的なデバイスを選択することをお勧めします。