ズッキーニが腐る:5つの理由と保存方法

ズッキーニの注意深い世話にもかかわらず、すべての庭師は野菜の腐敗の問題に何度も遭遇しました。野菜はさまざまな原因で腐ってしまいます。この問題を解決するには、植物の世話の方法を注意深く検討する必要があります。

ズッキーニの腐敗につながる最も一般的な理由の中で、いくつかの主な理由を強調する必要があります。

頻繁な雨

ズッキーニは湿気の多い気象条件を好みます。しかし、頻繁に水をやり、定期的に雨が降ると、果物は腐り始めます。これを防ぐためには水やりの量を減らす必要があります。

茂み間の距離を維持できない

よくある間違いの 1 つは、庭の花壇に茂みを間違って配置することです。作物は急速に成長し、果実が葉と一緒に熟すのを防ぐ可能性があるため、植物の間に少なくとも50 cmの距離を維持する必要があります。太陽と酸素が不足すると、果物が腐ってしまうことがよくあります。

この問題を解決するには、葉の一部を取り除くことをお勧めします。高度なケースでは、互いに近づきすぎた茂みが削除されます。

間違った肥料の選択

多くの場合、ズッキーニは土壌中の栄養素の不足により腐り始めます。肥料にホウ素やヨウ素などの元素が含まれていない場合、腐敗プロセスが始まります。このような問題を防ぐためには、複合ミネラルを使用することをお勧めします。茂みにホウ酸溶液をスプレーすることもできます。これを行うには、2グラムの顆粒粉末を10リットルに溶解します。

病気

ズッキーニの卵巣は病気によって腐ってしまうことがあります。これらには次のものが含まれます。

  • うどんこ病 - 葉や新芽にプラークの形で現れます。苗条だけでなく果実も被害を受けます。若いカボチャの先端は黄色くなり、腐り始めます。
  • 灰色の腐敗 - この病気は卵巣の黒ずみとして現れます。
  • 花尻腐れ - この病気は葉の黒ずみの形で現れます。果実には黒い斑点が見られます。

病気の最初の症状が現れたときは、トパーズ、フィトスポリンなどの薬で茂みを治療する必要があります。木灰、ニンニクチンキ剤、マンガンの軽い溶液などの伝統的な治療方法も使用できます。

夜の気温が低い

ズッキーニは夜に活発に成長します。しかし、寒い夜は腐敗につながることがほとんどです。また、低温は新しい卵巣の欠如につながる可能性があります。

適切な手入れが大量収穫の鍵です。ズッキーニが腐敗の兆候なく均一に成長するためには、温水で植物に水をやり、定期的に施肥する必要があります。茂み間の距離を維持することも非常に重要です。植え付けが厚くなると、野菜の状態に悪影響が生じ、熟成の速度が低下する可能性があります。

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