ズッキーニは特別な手入れを必要とせず、早期に豊富に収穫できる作物です。この植物の果実は、温かい料理や冷たい料理、また冬の準備に使用されます。以前は、主婦は品種の多様性に興味がなく、単に自家製の種子を蒔いただけでした。ズッキーニは他家受粉しやすい作物であるため、最も予想外の特性を持つ新しい品種が庭の花壇に頻繁に登場しました。
今日では、果実の色だけでなく、熟す速度、収量、成長タイプ、受粉特性も異なる、多種多様な品種があります。すべての特性を考慮してのみ、特定の目的や地域の気候条件に適したさまざまなズッキーニを選択できます。
エメラルド
早生で収量が多い品種。作物の同時熟成が特徴です。長さの短い1本の茎から茂みを形成します。葉が大きくて色も豊富です。
果実は円筒形で、色は濃い緑色で、小さな明るい斑点があります。ズッキーニの重量は1mあたり800〜1400gに達します。2 5kgまで。
この品種は、実生やオープンベッドでの直播による栽培に適しています。苗木は発芽から25日後に野外に植えられます。苗木に追加の照明を当てることが、早期かつ豊富な結実の鍵となります。
定期的な水やりと餌やりが必要です。最初の果実は発芽後45日で熟します。
イスカンデル
古典的な薄緑色の果実を持つ超早生品種。最初の収穫は、好ましい温度条件に応じて、種子を播種してから1か月半後に現れます。結実期間が長い。 1つの茂みに雄花と雌花序があるため、天候が寒くて雨が降っていても収穫が保証されます。
種子は地面に播かれますが、若い芽にはフィルムで覆う必要があります。植物には十分な照明が必要です。栽培を成功させるには、ズッキーニを互いに十分な距離を置いて植える必要があります。スカッシュの接近を許容しません。
灌漑に最適な環境と水の温度は+20°Cです。生産性を高めるために、茂みに水をやり、餌を与えます。
シマウマ
植物は新芽が現れてから35〜40日後に実を結び始めます。ブッシュは非常にコンパクトで、多くのスペースを必要としません。茂みにある花はほとんどが雌花ですが、雄花は非常にまれです。この植物は自家受粉するので、不利な大気条件下でも実を結ぶことができます。しかし、この品種を温室に播種する場合は、人工的に受粉する必要があります。この目的のために、ブラシまたは綿片が使用され、その助けを借りて、雄花からの花粉が雌花に移されます。
ゼブラスカッシュは耐寒性が高く評価されています。北方地域での栽培に適しています。 1つの標本から最大15 kgの果物を収集できます。ズッキーニは緑色で、表面に明るい縦縞と斑点があります。技術的成熟では、果物は600 gに達し、生物学的成熟では最大1600 gのズッキーニが良好な輸送性を持っています。
ドラゴン
保存品質に優れた早生自家受粉品種。皮は薄く、濃い緑色でほぼ黒です。果肉は緻密で、明るいベージュ色です。果実は2キログラムに達し、冬の間は冷蔵庫なしで保管されます。
苗木で植えたり、庭の花壇に直接播種したりできます。茂みは互いに70cmの距離で植えられます。 1メートルから2 最大8kgの果物が収集されます。ほとんどの病気に対して優れた免疫力を持っています。若いズッキーニはフレッシュジュースやサラダを作るために使用されます。
ヘレナ
黄色の果実と果肉を持つブッシュ品種。最初のズッキーニは発芽後45日で熟します。表面は滑らかです。果実の重さは500〜900gで、果肉は濃厚で味が濃いです。
茂み間の距離は60 cmである必要があります。キャベツ、ジャガイモ、マメ科植物の後に植えるのが最善です。適切な照明、定期的な水やり、施肥が必要です。茂みからは短い茎が1本出ます。
ズッキーニにはミネラルやビタミンが豊富に含まれています。果肉には食物繊維が含まれており、体への吸収が良好です。ズッキーニは体から有毒物質を除去し、子供や食事の栄養、さらには糖尿病患者にも適しています。
この作物をうまく育てるには、ズッキーニを3〜5年間同じ場所に植えることはできません。また、この植物はメロンやスイカへの接近を許容しません。近くにカボチャが生えていると他家受粉が起こり、果実の品質が落ちてしまいます。結実期間を延長するために、長さが25 cmに達した後、少なくとも週に2回定期的に果物を収穫する価値があります。植物には定期的に餌と水を与える必要があります。ズッキーニは日陰のないオープンエリアに植えられています。
