キッチンは家の中心であり、囲炉裏の象徴です。一緒に食事をするだけでなく、密接なコミュニケーションによって家族が団結します。愛情を込めて調理された料理には、家族の食欲を満たしたいという配慮と意欲が表れています。自由時間を無駄にせずに、家族に美味しくて健康的な食事を与えるにはどうすればよいでしょうか?いつもレストランに行ったり、加工食品を食べたりしないでください。ここでは、食品の準備を組織するための統合的なアプローチが役立ちます。
「ちゃんとした」料理
調理エリアはできるだけ快適なものにする必要があります。
- 冷蔵庫、シンク、コンロを近くに置きます。理想的には、それらの間に作業面がある必要があります。
- 掃除しやすい滑らかなファサードを持つ家具を選択することをお勧めします。
- すべての調理器具を収納できる十分な引き出しや棚がなければなりません。そうでないと、必要なアイテムを取り出すために不要なものを取り出さなければなりません。
- キッチンの色や照明は、目に優しいものを選ぶ必要があります。
空間の最適な構成
キッチン用品やその他の付属品をカテゴリー別に保管する最も簡単な方法は、食品、食器、小型電化製品、家庭用化学薬品、繊維製品など、簡単に取り出せるように 1 か所にまとめることです。たとえば、シリアル、パスタ、調味料、油、塩、砂糖をコンロの近くの 1 つのキャビネットに保管します。
この順序は重要です。なぜなら、洗濯後にすべてがどこにあるのか、どこに置くのかを常に考える必要がないからです。頻繁に使用するアイテムは、すぐにアクセスできるように配置する必要があります。必要性の低いものは削除した方がよいでしょう。
台所用品の中で迷子にならないように、主婦は必要最小限を決定し、それを超えないようにする必要があります。たとえば、3 人家族の場合、調理にお互いの機能を重複させる 5 つのフライパンや 3 つの技術的な家電は必要ありません。
もう 1 つのコツは、作業台の上にある邪魔になったり汚れたりするものを可能であれば取り除くことです。そうすれば、調理後、主婦は毎回拭いたり折りたたんだりする手間がかからず、すぐにそれらを取り出すことができます。
今週のメニュー
忙しい女性に最適なオプションです。リストに従って商品を素早く購入し、冷蔵庫で数日間保存できる準備をすることができます。メニューを考えるときは、調理時間を考慮する必要があります。準備に時間がかかる料理や週末に作る料理は避けた方がよいでしょう。
冷凍庫の準備など
主婦が料理をする時間がないとき、彼らは手伝います。調理済みの食事と半製品の両方を冷凍できます。もちろん生の方が美味しいですが、スーパーで買うよりも自分で冷凍した方が美味しいです。
一部の調製物は冷蔵庫で1週間保存されます。例: 玉ねぎとにんじんのソテー、容器に入った皮をむいた野菜 (玉ねぎ、にんにく、にんじん)、魚や肉のピクルス、他の料理のスープ。
時間を節約するテクノロジー
キッチンの最初のアシスタント - マルチクッカー。調理プロセスを常に監視する必要がなくなり、時間が節約され、汚れた皿の量が減ります。マルチクッカーには非常に多くの機能があり、毎日まったく異なる料理を作るために使用できます。
焼きたてのパンが大好きなご家族にも最適です。 パン焼き機。パンだけでなくマフィンも作れる機能を備えています。デバイスは製品を追加するだけで済み、残りのプロセスを制御する必要はありません。
食器洗い機は主婦の時間を大幅に解放します。取り付けられるのであれば、絶対に購入する価値があります。
キッチンでの仕事は継続的で退屈な作業であり、最も多くのエネルギーと時間を消費します。もちろん、各家庭には独自の条件とリソースがあります。しかし、どんな状況であっても、小さなコツを知っている経験豊富な主婦は、家族と時間を過ごし、自分の世話をする時間を確保できるように整理します。
