많은 정원사들은 오이가 관리하기 쉽다고 믿습니다. 이것은 사실과 거리가 멀다. 오이는 매우 변덕스러운 식물입니다. 심기 재료, 토양 구성, 물 공급, 조명, 균형 잡힌 영양, 수확 시간, 날씨, 관리 등 많은 것들이 맛과 외부 품질에 영향을 미칩니다. 제대로 관리하지 않으면 맛이 떨어집니다.
이 기사에서는 오이의 비정형 발달 이유, 맛 저하, 부족한 점 및 상황이 어떻게 바뀔 수 있는지 살펴 보겠습니다.
살수
오이는 아열대 지방이 원산지이므로 물을 주는 것은 오이의 발달과 맛에 특별한 영향을 미칩니다.
그들은 따뜻한 물로 관수하는 것을 좋아합니다. 찬물은 식물의 성장을 크게 둔화시킵니다. 햇빛이 강하지 않은 이른 아침이나 저녁에 물을 주어야합니다. 잎에 물을 주지 않고 뿌리 부분을 적시는 것이 중요합니다. 식물 발달 단계에 따라 평방미터당 6~12리터를 사용하는 것이 좋습니다. 식물은 꽃이 피는 동안 가장 많은 양의 수분이 필요합니다.
부적절한 물 공급은 가장 흔한 유지 관리 실수입니다. 수분이 부족하거나 필요한 물을 한 번 이상 놓치면 과일의 쓴 맛이 난다는 점을 기억해야합니다.
균형 잡힌 식단
오이는 식이섬유가 충분히 함유되어 있으면 푸르고 즙이 많고 바삭바삭하게 자랍니다.많은 사람들이 음식 흡수를 향상시키는 효소 함량이 높은 오이를 좋아합니다.
이러한 물질은 질소 화합물, 유기산, 에센셜 오일 및 미네랄 염의 영향으로 형성됩니다. 식이섬유와 효소가 맛에 영향을 미칩니다.
현재 Buy Fertilizers 회사는 "오이 시스템"을 시장에 공급하고 있습니다. 이 시스템은 일련의 미네랄과 자세한 지침(어떤 성장 기간 동안 어떤 비료를 어느 양으로 적용해야 하는지)을 제공합니다.
한 번에 전체 영양 시스템을 구매하는 것이 불가능하다면 바이칼 및 미량 원소가 풍부한 기타 비료를 사용할 수 있습니다. 칼륨 비료는 야채를 맛있게 만듭니다. 오이 식물은 질소를 매우 좋아하여 녹색 덩어리의 발달을 촉진하여 광합성을 증가시킵니다. 정원사는 식물에 균형 잡힌 영양을 공급하지 않는 실수를 범합니다. 기억하십시오 : 잘 먹은 오이는 당신이 잊혀지지 않았다는 것을 의미합니다. 냄새가 놀랍고 맛이 특별합니다.
성장 조건
과일의 유기산 축적은 재배 조건에 따라 달라지며 이는 오이의 상쾌한 맛, 화학 성분 및 맛에 영향을 미칩니다.
따뜻함과 습기는 오이의 정상적인 발달에 필요한 조건이므로 많은 사람들이 거름과 새 배설물로 만든 따뜻한 침대를 사용합니다. 그러나 암모니아가 방출되어 과일을 질산염으로 포화시키기 때문에 후자가 특정 맛을 얻는다는 것을 기억해야합니다. 격자에 심는 것이 더 좋습니다. 과일이 고르게 익고 과일이 자라지 않습니다. 자란 오이는 맛이 없고 먹을 수 없게 됩니다.오이는 차갑고 산성인 토양, 초안 또는 밤낮으로 급격한 온도 변화를 좋아하지 않습니다. 뜨겁고 화창한 날씨에 과일은 쓴맛을 유발하는 물질을 생성합니다.
오이 식물의 성장 및 발달 특성을 고려하지 않은 정원사는 서투르고 맛없는 과일을 받게됩니다.
