오이는 아마추어 정원사들이 가장 좋아하는 채소 작물 중 하나입니다. 적절한 관리를 통해 식물은 풍성한 열매를 맺고 일년 내내 가족에게 맛있는 오이를 제공합니다. 여름 샐러드에 없어서는 안될 채소는 겨울에는 바삭바삭한 절임 요리로 대체됩니다. 이 맛있고 건강한 야채를 풍성하게 수확하려면 오이를 제대로 재배하는 방법을 아는 것만으로는 충분하지 않습니다. 잘 익은 과일을 수확하는 규칙을 준수하는 것도 마찬가지로 중요합니다.
오이를 올바르게 선택하는 방법
맛을 개선하고 오이 식물의 난소 수를 늘리려면 화단에 지속적으로 먹이를 줄뿐만 아니라 작물을 올바르게 수확해야합니다. 수확할 준비가 된 오이의 징후, 수확에 적합한 시기, 온화한 수확 방법을 아는 것이 중요합니다.
오이를 따야 할 때라는 신호
숙련된 정원사는 모양에 따라 어떤 녹색을 고를 수 있는지 결정합니다. 초보자의 경우 수확을 시작할 수 있는 지점에 초점을 맞춘 몇 가지 징후가 있습니다.
- 씨방 부위의 2차 꽃은 말라있습니다.
- 재식품종의 특성에 맞는 색상이 균일합니다.
- 과일은 형성되며 골, 여드름, 크기, 모양과 같은 품종 특성이 명확하게 정의되어 있습니다.
- 오이의 끝 부분에 꽃 잔여물이 건조되어 손가락으로 쉽게 제거할 수 있습니다.
준비를 위해 일반적으로 설익은 녹색을 수집하고 샐러드의 경우 잘 익은 형성된 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 정원에 오이를 과다하게 노출시키는 것은 바람직하지 않습니다. 성장하는 과일은 완전한 씨앗을 형성하며 영양분을 섭취합니다. 이는 새로운 난소의 형성을 방해하고, 포도나무의 성장을 늦추며, 수확량과 품질을 감소시킵니다. 결과적으로 산세용 강한 녹색 오이 한 통 대신에 거대하게 익은 거인 3-4개를 얻을 수 있습니다.
수확시기
오이는 꽃이 핀 후 2주 이내에 수확됩니다. 이때 조직이 완전히 형성되고 중요한 미량 원소가 축적됩니다. 과일의 품질을 유지하는 중요한 요소는 시간입니다. 오이는 아침 일찍 따는 것이 좋습니다. 낮 동안 식물에 대한 모든 행동은 약화로 이어질 것입니다. 저녁 따기는 수확한 오이를 잘 보관하는 데 도움이 되지 않습니다. 비가 오는 동안이나 물을 준 후 즉시 열린 화단에서 수집하는 것은 권장되지 않습니다.
오이 따기 방법
오이와 덩굴을 분리하는 가장 부드러운 방법은 전지가위나 가위를 사용하여 가지치기하는 것입니다. 손가락으로 작은 과일을 조심스럽게 집어낼 수도 있습니다. 수확시 권장되지 않습니다.
- 과일을 푸십시오.
- 덩굴을 뽑아서 떼어냅니다.
- 싹의 일부로 오이를 모으십시오.
- 수집할 때 인접한 꽃차례와 난소를 손상시키십시오.
- 루트 시스템을 방해하십시오.
주요 임무는 식물을 가능한 한 적게 방해하는 것입니다. 다음 과일을 얻으려고 손을 뻗는 동안에는 포도나무를 당기거나 위치를 바꿀 수 없습니다.
좋은 수확을 위한 기본 요령
재배 및 수확 요령을 따르면 고품질의 수확물을 쉽게 수확할 수 있습니다. 다음 규칙을 기억하는 것이 중요합니다.
- 품종에 따라 권장되는 농업 관행과 수확 시간을 따르십시오.
- 적시에 아래쪽 잎을 다듬고 싹을 틔우십시오.
- 정기적으로 수확하십시오.
- 자란 과일의 출현을 피하십시오.
- 수집할 때 식물을 다치게 하지 마십시오.
- 덩굴의 방향을 바꾸지 않고 그대로 유지합니다.
- 온실에서는 수분이 있는 품종을 재배하지 마십시오.
- 수확시기를 놓치지 않도록 품종별 과일의 특징을 알아두세요.
오이를 적절하고시기 적절하게 수확하면 식물의 결실을 연장 할 수 있습니다. 동시에, 포도나무의 온전함과 건강이 보존되고, 개화가 강화되며, 난소 형성이 증가됩니다. 신중한 수확 외에도 작물의 숙성은 기상 조건, 질병 없음, 적시에 물 공급 및 비료에 따라 달라집니다.
